焦糖苹果，焦糖烤苹果怎么做

焦糖烤苹果 材料: 苹果1颗，梅子醋冻3个，细砂糖1大匙，焦糖150公克 做法: 1.切片、撒上细砂糖，再舖平放在烤盘上，移入已预热的烤箱中，用200℃上火加旋风功能，烤约13分钟至表面微焦后取出。 2.取一小碟，中间摆上梅子醋冻，四周围上作法1的苹果片，最后淋上增味即可（重复此步骤至材料用毕）。

材料苹果6个，小木棍6根，未开封的、独立包装的焦糖1包（397克），水2汤匙，香草精1/2茶匙，综合坚果3杯，半甜巧克力豆170克做法1.将木棍的3/4插入每个苹果的中间。将苹果放在用稍微涂过油的铝箔纸垫着的烤盘里。2.将焦糖和水放入平底锅里，然后用小火加热。边煮边搅拌，直到焦糖融化。加入香草精、搅拌。将苹果蘸上焦糖，慢慢地将苹果贴着平底锅滚一圈以便刮去一些多余的焦糖。用平底锅的边缘将苹果底部多余的焦糖刮去。3.将综合坚果铺在餐盘上。将苹果在坚果上滚几遍。放在铝箔纸上，冷却。4.将巧克力豆放进微波炉碗里。用微波炉热30秒钟，然后拿出来搅拌一下，再继续加热，直到彻底融化。将融化了的巧克力淋到苹果上，将它放回冰箱里，直到吃的时候再拿出来。

焦糖苹果原料：苹果1个、黄油1汤勺、红糖1汤勺、威士忌1汤勺、肉桂粉1/4茶勺、冰淇淋适量 (香草原味的最佳)。焦糖苹果做法：1、苹果去核切片待用。2、取一半黄油，加上红糖，置于平底锅内，用中偏大火加热。3、红糖逐渐融化起泡，看差不多全部融化了，就再加入另一半黄油，倒入苹果片和威士忌。4、煎到苹果片向下一面颜色变深后，将苹果片翻面。5、两面都变色后，熄火，撒入肉桂粉拌匀，即可出锅。小贴士：如果不喜欢吃苹果皮，可以先削去果皮。喜欢吃软的苹果，就切薄点。喜欢吃中间脆的，就切厚一点。黄油用带盐的好，有一点盐份比较解腻。如果用的是无盐黄油，那么就加一小撮盐进去好了。没有威士忌，可以用郎母酒、白兰地代替。实在没有酒，用一些橙汁也可以的。