小型白酒企业如何生存，小型企怎么能在市场中生存

最好的办法就是在市场这放面下文章，从多个方面了解市场，从各个方面和条件选择市场，企业属于中间环节，一定要考虑到上家与下家，让他们得到实惠才是将来成功的保障，不能说太多了…

灵活、随社会需求而变

薄利多销

没有酒类生产许可证不能生产。2000年以后国家不再办理新的酒类生产许可证。收购当地的有证的企业，或委托有证的白酒企业加工生产，

可以。做糖化饲料（没有厂），副产品是白酒。

办酒厂不仅要工商行政批准，还要办“酒类营销许可证”，别的办法：与有证的联营！

1、可以购买其他不生产酒的厂家的QS证书2、可行的是采用委托代加工的方式，即你与有证企业签署委托加工合同，并到当地质监部门进行合同备案，便可进行委托生产。

我赞同阿里巴巴CEO卫哲先生的观点，中小型企业生存环境恶劣，没有市场竞争力，没有核心技术，只能在夹缝中生存，很难存活的。卫哲说：中小型企业做好3件事就行了，-设计，-渠道，-服务，就够了，设计属于企业的专利，渠道如果有自己的销售渠道或者招商都行，服务就得作的周到了，3个环节都能做好，你的企业状况就换了一个样。你看国家实行的4万亿拉动经济，就没有小企业的那份，都是大企业瓜分了，修高速公路和铁路，城市基础设施建设，消耗的材料都是大企业的美餐，国家帮助大企业托困。就是让大企业日后可以创造更多的价值回报社会。小企业有一个好处就是，小企业转行好转，我们不妨看看两只船，一大一小那个调头容易。我建议把企业做精做强，有能力了在做大，不要盲目的扩大规模。李家诚说：我有了第一个永远赚钱的项目，我在进行第二个，不要盲目多元化。

白酒新产品开发流程：1、公司对市场反馈包括包装设计、酒水特点进行分析，未来产品发展趋势进行定位。2、找设计部门进行包装设计，包装设计好之后找市场管理和信息反馈人员进行磋商，技术部门进行酒水研究分析、做好酒水后组织销售人员、信息反馈的人员进行品尝。3、再次根据销售人员、反馈信息的人员进行汇总分析，择优修改，确认。根据公司发展需要实施这项产品开发。

纵观白酒行业，抛去外部环境不论，影响白酒企业生存和发展的无非是七大要素：区域布局、产品线、价格体系、渠道设置、组织架构、绩效考核、市场推广。而在这七大要素中，除去以上提到的一线、二线品牌在市场地位稳固、品牌形象成熟的情况下，依靠品牌拉力与区域布局等因素高速发展以外，其他大多数企业，尤其是中小型企业，最青睐的动作则非新品开发莫属。中小型企业一般组织不够健全，渠道深耕沦为一纸空谈，产品线就成为了其最大的发展动力，一款或一个系列新品的成功与否，常常决定着一个企业是否能获得更多的生存与发展空间，能否在激烈的市场竞争环境下寻求。更多白酒知识请关注斗酒网

小型有多小？个人建议如下：在包装上，做品牌。在包装上投资。因为是小公司，所以做精装低价（精装是美观大气，不是奢华）。在销售团队上，找一个有经验及市场分析能力的销售总监带队。组织一个较大的销售团队。在销售上，为品牌打基础。定价要偏高，但要给代销与代售商高的折扣和多的赠品。在种类上，仅做两类，高度与低度即可。找区域代理。尽量将产品向外推。以占领市场为主。利润先不做考虑。保本即可。因为是小公司。宣传方面不做广告。仅依靠销售团队做宣传即可。

<a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.sc.xinhuanet.com%2fcontent%2f2006-09%2f28%2fcontent_8155423.htm" target="_blank">http://www.sc.xinhuanet.com/content/2006-09/28/content_8155423.htm</a> 这是一篇关于---四川中小酒厂生存与发展的思考 里面的内容希望对你有所帮助.

要做好九亿农民大市场，必须搞清楚“九亿农民市场”的概念。以前我们所说的农村市场与现在的九亿农民大市场从严格意义上讲是有一定差别的，突出表现在以下几个方面：1、以前的农村市场即是低档酒市场，一提起农村市场即意味着不需太讲究，简单从事便能应付；九亿农民市场早已旧貌换新颜，需求已不仅仅是低档酒，它同时包括中、高档酒。2、以前的农村市场即是厂家不用过问市场，靠一、二级经销商去开发；九亿农民市场是企业经营之重，需投入相当的精力去研究、策划、开拓，要有一批愿意吃苦的市场业务人员扎根到农村；销售市场同样要有广告、促销及服务的配合。4、以前的农村市场是一成不变的市场，是一种简单需求的市场；九亿农民市场是一种动态市场，供给与需求随时变化，厂家必须及时满足，否则就被无情的市场所驱逐。面对九亿农民市场，我们必须认真研究、分析，从根本上重视农村市场，而不仅仅停留在表面文章和口头上。应从以下几个方面重点加强：一、提高为农服务意识：顾客就是上帝，我们不能把它当作一句口头礼貌用语，要让其落到实处，真正发挥其应有作用。农民是一个很大的消费群体，农民的愿望和要求必须及时予以满足。三、通晓农村消费方式：油盐酱醋找个体，日常用品赶大集，大件商品到城里。白酒消费属于日常用品一类，因此，厂家要拓展农村市场，必须抓住农村集镇这个环节。四、积极探索农民需求：目前全国白酒消费有所下滑，但农村以白酒为主的消费格局仍未动摇，随着农村生活水平的提高，且有向中、高档次白酒迈进的意向。五、理顺农村供货渠道：目前农村市场客商进货渠道较多，市场供应虽然丰富，但许多商品价格混乱不堪，仿造商品乘机而入，致使农民想买的买不到，利益受到极大损害。为保护农村消费者利益，必须建立建全农村销售网络体系，重点抓好农村集镇，选择一批有实力、有影响力的末端代理商，能够达到影响一批人的效果。六、做好农村促销工作：低档酒也要搞促销，促销品可以简易到竹筷、汤匙、盘子、碟子、毛巾、牙膏、牙签等一批小的生活用品，在集镇搞促销极易引起轰动效应（范围不大），以改变人们的饮用习惯。在农村市场投放促销品，重点是做好宣传，可以和农村的一些地方活动结合起来（如逢会、演戏等）。七、搞好产品售后服务：客观上农民的服务要求并不高，但我们必须设身处地为农民着想，让他们放心购买、方便购买；幸运与机遇同在，方便兑奖。目前市场上特别是农村市场上假冒伪劣酒较多，农民很难买上放心酒，帮助农民解除后顾之忧也是我们的天职。八、深挖农村市场潜力：农村的市场潜力较大，很值得我们去研究、去深挖。业务人员必须深入农村，了解不同地区消费者的消费观念与消费习惯，洞察农民所想，用自己的努力去影响、去引导。农村的消费观念是长时间形成的，一般不易改变，但一经改变，他们便成了固定的、忠诚的消费群体，只有靠培养一个个这样的消费群体，我们的企业才有新的市场，销售业绩才能有新的增长和突破。

自从严控“三公经费”和“禁酒令”的下达，造成高端白酒市场份额的萎缩，而中低端白酒市场的份额提高，与此同时竞争也愈演愈烈，低端白酒的成本也得到了提升，令一些依靠低端白酒作为赢利的企业也无法再依靠现有的市场和消费群体去生存发展。那么中低档白酒代理商如何拓展新的销售渠道呢? 作为中低端白酒根据地的农村市场一直的低端白酒企业的战略市场，而对于农村消费群体的消费观念，价格是影响他们决策的第一要素，这也是中低端白酒在农村市场得以生存的依靠。那么中低档白酒代理商如何在竞争中胜出呢? 首先，吸引优秀的营销人才，打造强有力的执行队伍。人是一切的根本，人才是一个企业最宝贵的资源，人才的团队是企业最大的竞争力因素。 其次，深入渠道营销，打破传统的分销渠道模式，减少对经销商的依赖。难控制，造成铺市能力和效率差，终端生动化不力，服务不到位，对于这些原因直接造成了很多企业消失在激烈的市场竞争中。这就需要低端白酒企业精耕市场，深度分销，建立扁平化渠道，提高企业自身对市场的控制力，才能提高市场占有率和执行力。 建立合理有效的产品组合，根据市场不同做好产品策划。 大多数低端白酒企业在运作农村市场时选择了"通吃"的战略路径，主要表现在产品上，这些企业大多是产品档次上通吃，高中低档皆有，但却没有一个档次凸现，在产品组合上通吃，瞄准农村市场的主流产品，选择单品突破的策略。在这支产品迅速农村市场上遍地开花的同时，延伸产品组合形成良好的产品群效应，再加上良好的市场运作和市场管理，成为在农村市场形成规模的一把利剑。 最后，做强有力且有效的广告策略和促销策略。关于广告宣传和促销方式都是企业比较头疼的事情，很多时候感觉广告费投了不少，促销费用也花费了不少可是得到的效果却不大。白酒企业需要在做广告和促销的时候，需要进行详细的市场调查，包括目标受众消费习惯、平时接触媒介载体、目标受众消费时机等等。关键字：市场,白酒,企业,产品,农村,消费,低端,渠道,促销,通吃,需要

五粮液百家宴系列酒，五粮液自销品牌。 一、身份 五粮液股份公司在09年下半年新推出了一款低档酒——百家宴，作为五粮液股份公司的嫡系精品，百家宴经过精心雕琢，终于面世。百家宴作为五粮液自己的低档产品，肩负着为五粮液进攻最广大的低价市场的重任。 二、背景 百家宴作为五粮液股份公司的嫡系产品，自09年成都春季糖酒会开始酝酿，直至今日面世，得到了股份公司众多高层领导的关注与支持，确保百家宴的每瓶酒都能代表五粮液。 三、产品 初期的百家宴系列包含两款产品： 百家宴盒装酒：金卡纸，烤花瓶、防盗盖 百家宴光瓶酒：当今五粮液的唯一一款光瓶酒。 这两款产品，新颖的包装，实惠的价格，丰厚的利润，适合市场环境的设计，相信百家宴定能获得广大经销商朋友的青睐与消费者的认可。 四、运作 我们采取灵活的管理操作模式，满足不同状况客户的需求。 五、前景 百家宴作为五粮液股份公司的嫡系产品，股份公司会有自己的产品宣传推广计划，经销商朋友们只需认真的运作好本地市场，招商部会针对市场的开发状态根据实际进行推广。 六丶可以百度搜索 五粮液百家宴酒营销中心 寻找五粮液自销品牌营销中心

五粮液百家宴系列酒，五粮液自销品牌。 一、身份 五粮液股份公司在09年下半年新推出了一款低档酒——百家宴，作为五粮液股份公司的嫡系精品，百家宴经过精心雕琢，终于面世。百家宴作为五粮液自己的低档产品，肩负着为五粮液进攻最广大的低价市场的重任。 二、背景 百家宴作为五粮液股份公司的嫡系产品，自09年成都春季糖酒会开始酝酿，直至今日面世，得到了股份公司众多高层领导的关注与支持，确保百家宴的每瓶酒都能代表五粮液。 三、产品 初期的百家宴系列包含两款产品： 百家宴盒装酒：金卡纸，烤花瓶、防盗盖 百家宴光瓶酒：当今五粮液的唯一一款光瓶酒。 这两款产品，新颖的包装，实惠的价格，丰厚的利润，适合市场环境的设计，相信百家宴定能获得广大经销商朋友的青睐与消费者的认可。 四、运作 我们采取灵活的管理操作模式，满足不同状况客户的需求。 五、前景 百家宴作为五粮液股份公司的嫡系产品，股份公司会有自己的产品宣传推广计划，经销商朋友们只需认真的运作好本地市场，招商部会针对市场的开发状态根据实际进行推广。 六丶可以百度搜索 五粮液百家宴酒营销中心 寻找五粮液自销品牌营销中心