紫米多少钱一斤，啥叫紫米上哪买多少钱一斤

紫米一般用来煮稀饭的，超市有袋装的，大袋小袋的都有，小袋十多元一袋

首先紫米不是黑米，黑米与紫米的区别是：黑米多数是产自东北，而紫米是产自湖南澧县城头山村；黑米是没有糯性的，而紫米是糯米的一种，因此又称黑糯米；黑米的价格一般在8元/公斤之间，而紫米在30元/公斤左右，产地20元/公斤以上，市场上有机紫米在30-100元/公斤以上；黑米没有食补功效，而紫米具有补血、滋阴收宫、接骨等功效；黑米是很普通的大米，而紫米是紫珍珠，更奇特的是一粒完整的紫米断成两半后，做出米饭后就自然的接续成一粒完整的饭粒。所以4块钱买的绝不是紫米，在紫米的场地都要卖到20多一斤！请自行思考4块钱的是什么货色。

黑米的价格一般在8元/公斤之间，而紫米在30元/公斤左右。黑米和紫米都含有丰富的膳食纤维。我们知道膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量，如此一来，可以预防冠状动脉硬化引起的心脏病。黑米也有很多功效，健脾滋阴，补肾益气，对食欲不振脾虚有很好的疗效。黑米的蛋白质和淀粉的含量都很高，微量元素的含量也很丰富，像铁钙锌硒。紫米比较珍贵，产量很小，一般我们买不到纯正的紫米，市场上卖的紫米多半是黑米或者类黑米，紫米用手抓取后手指中会留有紫黑色。煮熟后好紫米晶莹透亮，口感细腻，非常好。扩展资料：紫米和黑米的区别：一、外观不同 1、紫米：紫米颗粒均匀，颜色紫黑，米粒细长呈紫色。 2、黑米：糙米呈黑色或黑褐色，米粒大小均匀。 二、产地 1、紫米：仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培。 2、黑米：我国不少地方都有生产，具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。 三、营养价值 1、紫米：紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质，以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素。糯性紫米粒大饱满，黏性强。而且紫米饭清香、油亮、软糯可口，营养价值和药用价值都比较高，具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效。 2、黑米：黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分。参考资料来源：搜狗百科-紫米参考资料来源：搜狗百科-黑米

黑米的市场价格一公斤在8元左右，紫糯米的市场价格在一公斤20元左右，紫籼米的市场价格在一公斤40元左右，市场上还有有机免洗紫籼米，一公斤在50元到100元左右。紫籼米和黑米的价格会出现明显区别主要是因为紫米具有锌、铁、钙、花青素、蛋白质、叶酸、膳食纤维等多种营养成分，是通过精筛后的优质品种。而黑米并没有食补的功效，只是很普通的大米，因此更多人更愿意会选择紫米。

吉林市黑骑兵黑米，具备独有的生产优势。生产气候优势，生长期180天左右。生产土壤优势，地处世界三大黑土地之一。生产水源优势，处于松花江源头，水清质优。

首先紫米不是黑米，黑米与紫米的区别是：黑米多数是产自东北，而紫米是产自湖南澧县城头山村；黑米是没有糯性的，而紫米是糯米的一种，因此又称黑糯米；黑米的价格一般在8元/公斤之间，而紫米在30元/公斤左右，产地20元/公斤以上，市场上有机紫米在30-100元/公斤以上；黑米没有食补功效，而紫米具有补血、滋阴收宫、接骨等功效；黑米是很普通的大米，而紫米是紫珍珠，更奇特的是一粒完整的紫米断成两半后，做出米饭后就自然的接续成一粒完整的饭粒。