熊猫白酒如何制作，2007年生产的水晶熊猫王酒生态3号浓香型50度的多少钱一瓶

舞文弄墨

250

不能 只能对物理攻击 或者对方静态技能 如重击 致命一击

不能，，只能MISS普通攻击

不能的 傻瓜才说能

不能 DH的闪避 熊猫的酒和醉拳只能对物理攻击MISS 不能和闪避护符一起使用 但是可以对BM的致命和MK的重击MISS

当然不能，这个技能回避的是物理攻击！魔法攻击不能回避！

不能MISS額

战术：爆鹿（主流对抗UD爆天鬼） 熊猫的酒先打一下，对方的天鬼会落地，所以不要喷，飞上去再喷 细节的话：NE英雄血少，保命很重要，带好无敌，保存的时机 望采纳 谢谢

细节就是买好抗魔药水

精灵打不死 前期要做好防守，不死前期狗的RUSH 在家里布局要好，配合大树防守，守下来 出熊鹿 如对方出空军 就出啄木鸟，前期能守下来就好打了

你这话问的 ···不死什么战术么··？？冰龙？？蜘蛛？？双鬼？？？还是毁灭···不说清楚让人怎么给你回答呢？

在炼药的附近，背着葫芦的那个人，学了酿酒还必须有体力才行，在做师门20次能得到少许体力。 把酿酒技能拖到技能快捷栏里，右键或者用键盘，比较方便。

第一排是学习酿酒~ 第二排是酿酒~先选定你要做的酒~放入相应的材料店制作

熊猫儿那里可以学习酿酒 10级可以做出米酒 不过要注意下 学习技能太高 做出的酒就是随机的 不能选择想做什么酒就做什么酒 喝酒等级不够 做出来高级酒只能送人或者卖了 自己不能喝的

酿酒10级就会出米酒10级以下没用

```酿酒是不需要材料的 直接把那技能拖到法术快捷键上面 点了之后就有了 不过你还要注意下你体力够不够

熊猫酒仙 力量型近战英雄，强有力的肉盾加出色的施法者。在即时战略模式中不适合做首发英雄，但却是暗夜对付不死和人族不可缺少的次发英雄，是克制不死天地双鬼和人族法师部队的利器，也是深受人族喜爱的片杀伤性魔法英雄。所以熊猫一方面被暗夜称为国宝，另一方面又被不死玩家骂成游戏的BUG。醉酒云雾和喷火术能有效限制体积小、数量多、站位密集的单位发挥，造成强大的片杀伤效果。 实战技能应用技巧 熊猫酒仙如果只是单纯近战搏斗，就失去了英雄的意义，充其量也不过是攻高血多的步兵，起关键作用的还是醉酒云雾和喷火术这两个强大的魔法。 实战中熊猫酒仙有不少技能的使用方法和技巧。 对付不死族的天地双鬼和人族法师部队时，双方部队在接触的瞬间首先释放醉酒云雾在对方部队最密集的位置，给对方部队减速和造成攻击MISS，再冲上前去对同样的位置释放喷火术。 注意一定要先释放醉酒云雾在释放喷火术，因为身上带有醉酒云雾的单位中了喷火术会自动引燃，并持续受到伤害，这样才能把魔法配合施展的杀伤效果发挥到极限。 装备技巧 熊猫酒仙的魔法在战斗中起重要作用，但两个魔法太损耗魔法值，为了尽可能让熊猫酒仙多释放一轮魔法，杀伤更多的敌方部队，必须准备一瓶甚至更多的魔法药水。 而熊猫酒仙一直战斗在最前面，被围杀在所难免，只是准备加血药水和一瓶无敌是不够的。最好把回程卷轴交给熊猫酒仙，等到血不多时安全撤退。 这是我用熊猫的一点经验了，不知道你满意不？哈哈哈~！~

身上带上传送。可以带传送匕首。。攻击尽量买高。。技能只加醉拳。其他的没用的。别浪费42点属性- -！。。熊猫单条无敌的噢。。不过因为后期大家都是3英雄以上。。技能放了好。熊猫也血空了。所以熊猫还是要配合人上去。不然顶不住攻击的。如果你在狼洞暴了魔免我没话讲。。。血买到1W5``

级别最重要。迅速提高熊猫等级，并且给熊猫带上大魔瓶，无敌等道具。在与对手交战的时候，需要注意喷酒和火的位置，尽量多打到对手的单位就可以了。多练习，实战获得经验来理解熊猫这个英雄就可以了。

米。水。高粱``是吗

不知道噢```

五粮液 “三杯下肚浑身爽，一滴沾唇满口香”，这是人们对全国名酒宜宾五粮液的赞誉。 素有“名酒之乡”美称的四川省宜宾市，是宜宾五粮酒的故乡。1928年，“利川永”烤酒作坊老板邓子均，又采用红粮、大米、糯米、麦子、玉米五种粮食为原料，酿造出了香味纯浓的“杂粮酒”，送给当地团练局文书杨惠泉品尝，他认为此酒色、香、味均佳，又是用五种粮食酿造而成，使人闻名领味。从此，这种杂粮酒便以五粮液享于世人，流芳至今。蜚声中外、誉满神州的四川宜宾五粮液酒厂所产的交杯牌、五粮液牌五粮液（由“荔枝绿”——宜宾元曲而来），在中国浓香型酒中独树一帜，为四川省的五朵金花（泸州特曲、朗酒、剑南春、全兴在碘、五粮液）之一。它以“香气悠久，滋味醇厚，进口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处”的风格。在1916年巴拿马国际博览会上，就获名酒金奖；解放后1963年在全国第二届评酒会上，又一举夺魁；1979年在全国第三届评酒会上，再次夺魁，1984年在全国第四届评酒会上，又荣获国家金质奖，夺得了“三连冠”的美称。宜宾五粮液，喷香浓郁，醇厚甘美，回味悠长，以优质糯米、大米、高粱、小麦五粮为原料酿制而得名。它是宜宾酒厂用“五粮配方，小麦制曲，人工培窖，双轮低温发酵，量质摘酒，按质拼坛，分级储存，精心勾兑”的独特技术和悠久的传统工艺精酿而成，不信在国内驰名遐逊，而且远销国外。

珍品艺术品五粮液 600年时光荏苒，600年陈酒弥香。珍品艺术品五粮液浓缩明初古窖精华，臻选五粮液主体酒中窖藏90年之陈酒，历经数位国家级调酒大师调试、勾兑、品尝等数十道工序，再经特制土陶存储罐窖藏十数年而成，品质无可比拟。 珍品艺术品五粮液诞生于上世纪九十年代，因其首创3000ML水晶艺术瓶包装、内装600多年明初古窖所酿顶级五粮液酒，而备受世人瞩目。美轮美奂的水晶瓶体为五粮液经典鼓形瓶造型，经繁复工艺手工打造而成，商标图案由红白两色烧制成型，经手工雕刻、磨花而成，起笔收刀处卓尔不凡，犹如一件巧夺天工的艺术珍品。自问世以来，珍品艺术品五粮液价格一路飙升，作为五粮液专卖店的镇店之宝，珍品艺术品五粮液堪称中国最具收藏价值的白酒珍品。 香 型：浓香型 原 料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米 净 重 量：3000ml 酒 精 度：54%(v/v) 巴拿马金酒 2005年，时值五粮液首获巴拿马万国博览会金奖90周年，为纪念这一盛事，五粮液股份有限公司特别推出此款五粮液巴拿马金奖纪念酒。本款纪念酒集五粮液600多年明初古窖酿造之精粹，经90多年陈酿，再由国家级评委、五粮液首席调酒大师精心勾兑而成，堪称五粮液的精华之作。纪念酒瓶体采用经典酒坛造型，底部镶嵌莲花宝座，盖头全部采用24K纯金制作，倍为尊荣，极具收藏价值。2005年，西藏自治区成立40周年大庆之际，五粮液巴拿马金奖酒被西藏大昭寺甄选为吉祥圣母殿永久护法酒，庄严地贡奉在大昭寺神圣的殿堂内 香 型：浓香型 原 料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米 净 重 量：500ml 酒 精 度：60%(v/v) 新品五粮液 五粮液独特的生产原料、生产工艺和生态环境，使五粮液酒具有了“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格，是酒类产品中的经典之作。 香 型：浓香型 原 料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米 净 重 量：500ml 酒 精 度：52%(v/v) 68度五粮液经典装 68度五粮液，她秉承五粮液之精华，采用独一无二的酿酒古法和老窖发酵，酿造过程十分严格，精选五种粮食经长年陈酿，精心勾兑，最后精酿成为醇香美酒。此酒最大特点是浓香扑鼻，开瓶时喷涌而出的芬香浓馥、缭绕延绵，口感清爽甘冽、齿颊留香，将中式浓香型白酒的精髓发挥极致，令人回味无穷。绝对中国白酒之中的珍品。 香 型：浓香型 原 料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米 净 重 量：500ml 酒 精 度：68%(v/v) 五粮液·老酒 鼓型瓶五粮液，因为承载了岁月中诸多的荣耀，而成为五粮液历史沿革中当之无愧的一款超经典之作。2005年，伴随着五粮液产品发展“返朴归真，成就经典”的核心理念，这款名为“五粮液?老酒”的传世之作重现在世人面前。该款水晶鼓瓶型“老酒”由五粮液总裁王国春先生亲自创意策划，其设计灵感源自五粮液早期的传统造型，既继承了传统五粮液酒的质朴纯然之气，又凭借着意大利的先进制作工艺凸现其无法抵挡的高贵与精细，起笔收刀之处，处处焕彩。一袭畅快淋漓的艺术情思，一件成就经典的心智之作。五粮液?老酒，它是五粮液人对世人的礼赠，更是一部千百年来华夏酒文化的演变史。它脱俗出尘、返朴归真，融合五千年中华灿烂文明。它是一瓶酒，也是一部历史，更是一种精神。 香 型：浓香型 原 料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米 净 重 量：500ml 酒 精 度：56%(v/v) 五粮液10年消费 五粮液10年消费装 五粮液15年礼品装 五粮液30年礼品装 五粮液50年礼品装 五粮液60年礼品装 五粮液10年陈酿年份酒，历史的证明，五粮液经典之作。 五粮液10年消费装部分市场价格 五粮液年份酒五粮液60年　￥16800元 五粮液年份酒五粮液50年　￥4980元 五粮液年份酒五粮液30年　￥2980元 五粮液年份酒五粮液15年　￥1480元 五粮液年份酒五粮液10年　￥780元 龙年纪念酒 该酒为形象酒品，整个酒品展现了高科技内吹模技术的完美运用。结合中国人龙的图腾崇拜，龙酒展现的是五粮液的豪情与霸气。五粮液典藏酒的重要组成。 香 型：浓香型 原 料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米 净 重 量：2800ml 酒 精 度：52%(v/v) 一帆风顺珍藏品 五粮液一帆风顺酒乃艺术与品质的完美结合。它的原酒取自五粮液集团公司传世的陈年老窖，经精心勾兑而成，品质超凡，乃酒中上佳珍品。扬帆风行的水晶玻璃瓶造型，打破了传统的酒瓶造型技术，不仅祝福购买者万事大吉、一帆风顺，更赋予了五粮液一帆风顺酒极强的审美价值，是理想的收藏品和礼物。 香 型：浓香型 原 料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米净 重 量：2800ml 酒 精 度：52%(v/v) 鹏程万里 五粮液鹏程万里酒，原酒取自五粮液集团公司传世的陈年老窖，经精心勾兑而成，品质超凡，乃酒中上佳珍品。水晶玻璃瓶造型，打破了传统的酒瓶造型技术，不仅祝福购买者万事大吉、事业顺心，更赋予了五粮液极强的审美与价值，是理想的收藏品和礼物。 香 型：浓香型 原 料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米 净 重 量：480ml 酒 精 度：52%(v/v) 鸡酒 该酒为鸡年形象产品，造型美观，栩栩如生，实为馈赠佳品。 香 型：浓香型 原 料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米 净 重 量：480ml 酒 精 度：52%(v/v) 熊猫酒 五粮液精品熊猫酒乃艺术与品质的完美结合，它的原酒取自五粮液集团公司传世的陈年老窖，经精心勾兑而成，品质超凡，乃酒中上佳珍品。 香 型：浓香型 原 料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米 净 重 量：500ml 酒 精 度：52%(v/v) 一马当先双瓶礼盒 原酒取自五粮液集团公司传世的陈年老窖，经精心勾兑而成，品质超凡，乃酒中上佳珍品。 香 型：浓香型 原 料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米 净 重 量：500ml 酒 精 度：52%(v/v) 仰天长啸(单瓶礼盒)、豪华五粮液 　 时尚与古典相结合的单瓶装豪华五粮液，尽显豪华身份背后的一份成熟。融五粮液的精品酒质与成功者的心境于一体，实为宴请佳品。 香 型：浓香型 原 料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米 净 重 量：500ml 酒 精 度：52%(v/v) 五粮液33礼品酒 “33”礼盒取“生生不息”之意，寓意“风生水起，万事如意”的良好祝福。水晶瓶身采用意大利先进制作工艺，凸现一袭高贵与精细，起笔收刀之处，处处焕彩。外包装典雅庄重，配以随盒附赠的精美金属酒壶，堪称经典礼品用酒。 香 型：浓香型 原 料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米 净 重 量：500ml 酒 精 度：56%(v/v) "18"礼盒 “18”礼盒取“恭喜发财”之意，寓意“吉祥如意，兴旺发达”的良好祝福。作为一款高档礼品用酒，“18”五粮液采用源自意大利先进制作工艺的水晶瓶身，通体晶透，高贵典雅，与酒体品质相得益彰，可谓不可多得的佳酿。 香 型：浓香型 原 料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米 净 重 量：500ml 酒 精 度：56%(v/v)

米。水。高粱``是吗？其他我不知道

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一般起码一百零八种，一般分三天吃完。 满汉全席 　 满汉全席始于清代中叶，是我国一种具有浓郁民族色彩的巨型筵宴。既有宫廷肴馔之特色，又有地方风味之精华，菜点精美，礼仪讲究，形成了引人注目的独特风格。 　　满汉全席原是官场中举办宴会时满人和汉人合作的一种全席。最好的公开使用场合，是科举考试结束后地方官史宴请主考官的时候。主人是地方上最高官员，客人是钦差大臣；主客之间往往又是“门生故旧”，因此满汉全席上的菜点都是菜其精细而丰盛的。入席时大小官员一律顶戴朝珠，身着公服就座。筵席的场面、规模、等级、陪宴人员的职位、供应筵席用的烹饪原料及果、酒的品种和数量等等。都有严格的规定。官府中举办满汉全席时首先要奏乐，鸣炮，行礼恭迎宾客入座。客人入座后由待者上进门点心。进门点心有甜、咸两种，并有干、稀之别。进门点心之后是三道茶，如清茶、香茶、炒米茶，然后才正式入席。满汉全席上菜公冷菜、头菜、炒菜、饭菜、甜菜、点心和水果等，一般起码一百零八种，一般分三天吃完。 　　满汉全席取材广泛，用料精细。山珍海味无所不包。烹饪技艺精湛，富有地方特色。突出满族菜点特殊风味，擅于烧烤、火锅、涮锅，又显示汉族烹调特色，扒、炸、炒、溜、烧等皆备，菜品口味也极丰富。 　　满汉全席滥觞于京，推及各地，天津、广东、湖北、东北、四川、扬州等地都有满汉全席。 满汉全席菜单 1四到奉：什锦头盒—个、下马点二式（粉果、烟麦）、上汤片儿面每位—盆 2四热荤：鸡皮鲟龙、蟹黄鲜菇、玉簪出鸡、夜合虾仁 3四冷荤：酥姜皮蛋、京都肾球、酥炸鲫鱼、凤眼腰 4四双拼：菠萝拼火鹅、北菇拼猪腰、青瓜拼腰花、露笋拼鸡肉 5四大碗：一品官燕、凤尾大裙翅、象拔虞琴、金钱豹狸 6四中碗：虎扣龙藏、仙鹤烩熊掌、银针炒翅、鼎湖上素 7四小碗：炒梅花北鹿丝、红炉烘雪衣、干烧网鲍片、凤入竹林 8匹每位：月中丹桂、舌战群懦、清汤雪耳、鹿羧水鸭 9四烧烤：烧乳猪全体、如意鸡—对、冶尔巴—札、挂炉片皮鸭—对 10四冷素：斋扎蹄、素笋尖、斋面根、素白菌 11四座采：清蒸海鲜、广肚乳鸽、乌龙肘子、灯烧羊腿 12八咸点：母子鲜虾饺、鸡肉拉皮卷、云腿馅儿府、蟹肉海棠果、鲜虾扒水饺、百花酿鱼肚、芙蓉鸡粒饺、酥炸鲈鱼条 13八甜点：改瑰煎蛋糕、脆皮菠萝球、奶油灯香酥、莲子蓉方脯、得汁鸳鸯筒、芝麻凤凰卷、七彩冻香糕、水晶鲜奶冻 14二甜菜：西瓜盅、雪冻杏仁豆腐 15—面：干烧伊面九寸 16—干饭：白饭 17—稀饭：白粥 18四饭菜：咸蛋、牛乳、咸鱼、炒菜 19—汤：草菇蛋花汤 20四跟汤：酸辣牙（跟外猪）、火腿上汤（跟第一道甜点）、长春汤（跟片皮鸭）、草丛上汤（跟伊面） 21四跟面制品：于层帘（跟乳猪）、片儿烧（跟如意鸡），粑粑（跟片皮鸭）、如意卷（跟哈尔巴） 22—百子桃包：雀鹿蜂猴百子寿桃全座。二分手：大红瓜子、炸银杏仁 23四京果：提子干，酥核桃、杏脯肉、桂园干 24四糖果：糖莲子、糖冬瓜，糖菊饼，糖椰角 25四蜜果，蜜金钱桔、蜜柚皮、蜜枣子饯饯枇把 26四酸果：酸沙利、酸荞头、酸子姜、酸青梅 27四生果：苹果、甜橙、荔枝、沙田柚 28四水果：马蹄、莲藕、菱角、望强，望强犬 29四看果：象生香蕉、象生雪梨、象生四季橘、象生潮州柑 1》 【菜名】 御龙火锅 【所属菜系】 满汉全席 【特点】 【原料】 主料：带皮五花猪肉1公斤。配料：大海米150克，水发干贝150克，粉丝150克，酸菜400克，水发黄蘑菇150克，熟火腿150克，水发香菇150克。调料：料酒40克，精盐2.5克，清汤1.5公斤，酱豆腐两块，韭菜花50克，香菜50克麻油、辣椒油、卤虾油各适量。 【制作过程】 1.用水将带皮五花肉洗净，刮去细毛。用水将香菜洗净，切去根，切成2分长的段。用刀将水发香菇、水发黄蘑菇切成长1寸5分、宽6分、厚1分的片。将粉丝放入盆中，注入开水，浸泡10分钟，涨发好后捞出，剪成长约4寸的丝。用水将酸菜洗净，切去根，切成长1寸5分、宽8分的片。将大海米放碗中，注入开水浸泡20分钟。 2.锅中注入清水，放入猪肉，上火烧开，撇去浮沫，在火上煮至六成烂时捞出，控净水，稍凉后切成长2寸、厚1分的大薄片。 3.火锅中先放入粉丝和酸菜片，然后将猪肉片、干贝、大海米、黄蘑菇片、火腿片、香菇片间隔顺序地码在酸菜粉丝上，注入清汤，加入料酒、精盐对好口味，用炭火烧开，烧10分钟。 4.将酱豆腐放入小碗内，用凉开水研成卤状。将香菜末放入小盘内。将韭菜花、卤虾油、芝麻油、辣椒油分别放入小碗中，同白肉火锅一起上桌。 2》 【菜名】 龙凤柔情 【所属菜系】 满汉全席 【原料】 主料：桂鱼肉150克，鸡脯肉150克。配料：豆苗150克。调料：料酒15克，精盐1.5克，鸡蛋清2个，湿淀粉20克，清汤150克，酱油少许，花生油500克(约耗40克)，鸡油10克。 【制作过程】 1.将鱼肉剔去皮，将鸡脯肉剔去皮和筋。将以上两种原料均切成长1寸5分的细丝，分别放入两个碗中，分别加入料酒、精盐各少许拌匀，再分别放入1个鸡蛋清、5克玉米粉，把鱼肉丝和鸡肉丝浆好。将豆苗切去根，洗净，切成寸段。2.坐煸锅，注入花生油，烧至五成热时，将鱼肉丝和鸡肉丝分别下入锅中滑熟，分别倒入两个漏勺中，控净油。 3.煸锅中留底油，放入滑熟的鱼肉丝和料酒、精盐各少许，注入75克清汤，略加煸炒，再用湿淀粉勾芡，然后倒入圆盘的一边，呈半圆形。 4.煸锅中留底油，放入滑熟的鸡肉丝和料酒、精盐、酱油各少许，注入75克清汤，略加煸炒，加入用水调稀的玉米粉，勾芡，然后倒入圆盘的另一边，呈半圆形。 5.锅中留底油，放入豆苗煸炒，同时加入料酒、精盐各少许，翻炒均匀，倒在鱼肉丝和鸡肉丝的中间即成。 3》 【菜名】 燕窝四字菜 【所属菜系】 满汉全席 【原料】 主料：干燕20克。配料：鸡脯肉200克，菠菜叶200克，生虾油25克。调料：料酒15克，精盐1克，鸡蛋清6个，玉米粉15克，面粉5克，鸡油2克，食碱2.5克。 【制作过程】 1.用刀将洗净的菠菜叶剁成末，挤出绿汁于锅中，上火烧开，撇去浮沫，备用。2.用刀片去鸡脯肉的皮和筋，砸成鸡茸，放入碗中，加料酒、精盐、玉米粉面粉、鸡蛋清和1克鸡油，搅拌成糊，然后分成两份分别放置，一份加入菜汁一份加入生虾油，并分别搅拌均匀。 3.将干燕菜放入大碗中，注入温水浸泡30钟，捞出后用镊子择去燕毛和变质部分，用清水冲洗数遍后将燕菜撕成丝，放入碗中，注入500克开水，加入食碱搅匀，浸泡15分钟，滗去碱水，再注入开水冲洗三遍，倒入漏勺控干水。 4.在四个7寸盘中分别抹上一层鸡油，用绿鸡茸糊在每个盘子中制成直径约4寸的圆形薄片，上面撒满一层发好的燕菜。 5.将粉红色鸡茸糊和剩余的绿鸡茸糊分别放入油纸中卷起。用粉红色鸡茸糊在燕菜上挤出“吉祥如意”四个字，再用绿色鸡茸糊在字的下方挤成花边，然后上屉蒸3至5分钟取出，用小刀将燕窝四字菜起出圆盘，待凉后放在冷菜上即成。 4》４》 【菜名】 熊猫品竹 【所属菜系】 满汉全席 【原料】 面粉100克，黄油40克，白糖10克，豆沙馅100克，黑芝麻少许，鸡蛋清1个。 【制作过程】 1.将面粉分成四份。一份中加入30克黄油搓匀即成酥面；另一份中加入10克黄油、白糖、25克清水，揉成皮面。 2.将皮面和酥面各揪成12个剂，用皮面包上酥面，用擀面棍擀成长条，卷成卷，用手掌按扁，再叠成三折，擀成圆皮，包入豆沙馅，用手捏成熊猫形状。按此方法做出12个熊猫。 3.用毛笔将熊猫生胚的耳朵、眼睛和腰围分别刷上鸡蛋清、粘上黑芝麻，放入烤炉烤12分钟，取出，放盘中，再放几枝用烫面捏成的竹子即可。 ５》 【菜名】 鸭丝掐菜 【所属菜系】 满汉全席 【原料】 主料：熟鸭脯肉200克。配料：掐菜150克。调料：精盐、绍酒、醋各少许，油少许。 【制作过程】 1.将鸭脯肉切成1寸半长、1分粗的细丝。将掐菜洗净，漂透。 2.将炒锅上火烧热，打底油，下鸭丝、掐菜迅速烹炒，并烹醋，炒七成热时倒出控净水，然后回锅再烹炒，加入精盐，出锅时洒点绍酒即可。 ６》 【菜名】 燕窝四字菜 【所属菜系】 满汉全席 【原料】 主料：干燕20克。配料：鸡脯肉200克，菠菜叶200克，生虾油25克。调料：料酒15克，精盐1克，鸡蛋清6个，玉米粉15克，面粉5克，鸡油2克，食碱2.5克。 【制作过程】 1.用刀将洗净的菠菜叶剁成末，挤出绿汁于锅中，上火烧开，撇去浮沫，备用。 2.用刀片去鸡脯肉的皮和筋，砸成鸡茸，放入碗中，加料酒、精盐、玉米粉面粉、鸡蛋清和1克鸡油，搅拌成糊，然后分成两份分别放置，一份加入菜汁一份加入生虾油，并分别搅拌均匀。 3.将干燕菜放入大碗中，注入温水浸泡30钟，捞出后用镊子择去燕毛和变质部分，用清水冲洗数遍后将燕菜撕成丝，放入碗中，注入500克开水，加入食碱搅匀，浸泡15分钟，滗去碱水，再注入开水冲洗三遍，倒入漏勺控干水。 4.在四个7寸盘中分别抹上一层鸡油，用绿鸡茸糊在每个盘子中制成直径约4寸的圆形薄片，上面撒满一层发好的燕菜。 5.将粉红色鸡茸糊和剩余的绿鸡茸糊分别放入油纸中卷起。用粉红色鸡茸糊在燕菜上挤出“吉祥如意”四个字，再用绿色鸡茸糊在字的下方挤成花边，然后上屉蒸3至5分钟取出，用小刀将燕窝四字菜起出圆盘，待凉后放在冷菜上即成。　 ７》 【菜名】 御扇豆黄 【所属菜系】 满汉全席 【原料】 杏仁200克，冻粉15克，白糖300克，豌豆黄200克，金糕75克。 【制作过程】 1.将杏仁去皮，磨成浆，放入盆中。 2.将冻粉加清水200克上火化开，加入白糖再化开，晾温后倒入杏仁浆中搅匀，再倒入一尺二寸大盘中晾凉。 3.将晾好的杏仁冻按扇面形状用刀从中间取出七条(条与条之间留一点间隔)将豌豆黄切成与杏仁条同样大小的条，放进盘中，扇形的底端刻一块圆形豌豆黄。再用豌豆黄切成7条长丝当扇骨。将金糕切成丝当穗。再将盘子两边点缀一下即成。 ８》 【菜名】 油焖鲜蘑 【所属菜系】 满汉全席 【原料】 主料：鲜蘑100克。调料：料酒4克，精盐0.5克，清汤150克，香油5克，葱5克，姜5克。 【制作过程】 1.将鲜蘑放入盆中，用清水冲洗数遍。 2.汤锅上火，注入香油烧热，放入葱姜煽炒一下，随即放入料酒、精盐、清汤，在火上煨15分钟左右，倒入碗中，晾凉后将鲜蘑挑出，整齐地码在圆盘中，构成圆的造型，上面放上用燕窝做成的“如”字。 ９》 【菜名】 荷花酥 【所属菜系】 满汉全席 【原料】 面粉150克，熟猪油50克，枣泥馅125克，白糖25克，花生油500克(约耗35克)。 【制作过程】 1.将面粉75克加入熟猪油45克，搓透，即成酥面。将剩下的面粉加入5克熟猪油、清水50克，和匀搓透，即成皮面。将皮面、酥面各揪成15个剂，用皮面包入酥面，用擀面棍擀成长条，卷成面卷，用手再将面卷按扁，叠成三折，擀成圆皮。 2.将枣泥馅分成15份，分别放入圆皮中包起，用手揉成长圆形，用刀在顶部剞五刀，切成5等分，刀口深至圆身的一半，即成生荷花酥。 3.坐煸锅，注入花生油，烧至四成热，放入生荷花酥，用微火温油炸熟(不要上色)，酥皮层层翻出，如盛开的花瓣，将白糖撒在花心上即成。