本文目录一览
- 1,五粮迎宾酒上品超市价格
- 2,金标马八年老窖浓香型白酒多少钱一瓶
- 3,广大滨海的酒友们还是少喝酒喝好酒
- 4,刚做的糯酒怎么有黑煤
- 5,难得糊涂白酒浓香型46度七年多少钱
- 6,做糯米酒一斤糯米配多少斤酒
- 7,水塔老陈醋和普通老陈醋味道怎么不一样
1,五粮迎宾酒上品超市价格
52度 五粮 迎宾酒 精品 500ml 市场价: ¥198 活动价: ¥ 58 陕西西凤酒祥瑞天和系列的白酒 现推出的新产品 口感爽净
不错
2,金标马八年老窖浓香型白酒多少钱一瓶
西凤祥瑞天和红金凤 售价在428元 观之:晶莹剔透 ,闻之:凤香四溢 送礼、宴客的上品之选 你所说的酒 品牌不大 不太了解诶
支持一下感觉挺不错的
3,广大滨海的酒友们还是少喝酒喝好酒
五粮液福喜迎门酒没有涨价,酒的品质咋样,有兴趣的朋友可以来店免费品尝;支持楼主说法,少喝酒,喝好酒,特别是酒后请别驾车
现在"正宗"的假酒难买,只是以次充好!
这哈恩们打散头酒喝.
还是少喝酒。
戒酒可以么??
我不喝酒,你涨价我不怕,
4,刚做的糯酒怎么有黑煤
刚做的糯酒有黑煤,属于正常现象的,是发酵引起的。 黑糯米酒 【材料】 黑糯米300,酒曲2克,红曲粉2克,清水适量,纯糯米酒3小杯 【做法】 1、黑糯米清洗后用清水浸泡16-24小时。 2、去掉多余的水分(剩下的水刚好没过糯米表面就够),放入电压力锅隔水蒸10分钟。 3、解压后摊凉备用。 4、黑糯米饭打松,中间挖一洞,红曲粉与酒曲用冷开水拌匀撒入摊凉的糯米饭中,同时倒入一小杯纯糯米酒。 5、盖上盖子,用布包裹放置在清凉通风之处。第二天和第三天分别再加入一小杯糯米酒。接着依旧包裹起来放通风阴凉处让其发酵一个月糯米酒便做好了。 6、把做好的酒滤出,这便是头曲了。剩下的酒酿再加入过面的凉开水,加盖包裹再发酵一个月,得到的便是二曲了。只是这二曲比起头曲,滋味上大打折扣了
你说呢...
5,难得糊涂白酒浓香型46度七年多少钱
7年的价格我不清楚,但是8年的 难得糊涂白酒浓香型42度 268元,10年的是398元下面再附一个价格表,你看看52°难得糊涂品鉴级500ml*4,零售参考价:¥622.00 42°难得糊涂天和500ml,零售参考价:¥588.00 40.6°难得糊涂人和450ml,零售参考价:¥168.00 40.6°难得糊涂地和450ml,零售参考价:¥288.00 40.6°难得糊涂中国红450ml,零售参考价:¥88.00 52°百年好酒难得糊涂450ml,零售参考价:¥98.00 45°难得糊涂500ml,零售参考价:¥68.00
刘伶醉白酒 刘伶醉古烧锅(明)42度 ¥ 460.00 刘伶醉白酒 刘伶醉古烧锅(清)42度 ¥ 360.00 可作参考 陕西西凤酒是中国四大名酒之一 现推出祥瑞天和系列白酒 性价比高 口感爽净 可作了解
6,做糯米酒一斤糯米配多少斤酒
材料糯米300,酒曲2克,红曲粉2克,清水适量,纯糯米酒3小杯做法1、糯米清洗后用清水浸泡16-24小时。2、去掉多余的水分(剩下的水刚好没过糯米表面就够),放入电压力锅隔水蒸10分钟。3、解压后摊凉备用。4、糯米饭打松,中间挖一洞,红曲粉与酒曲用冷开水拌匀撒入摊凉的糯米饭中,同时倒入一小杯纯糯米酒。5、盖上盖子,用布包裹放置在清凉通风之处。第二天和第三天分别再加入一小杯糯米酒。接着依旧包裹起来放通风阴凉处让其发酵一个月糯米酒便做好了。6、把做好的酒滤出,这便是头曲了。剩下的酒酿再加入过面的凉开水,加盖包裹再发酵一个月,得到的便是二曲了。只是这二曲比起头曲,滋味上大打折扣了。
糯米两斤、米酒曲、矿泉水4斤。做法:1、两斤糯米洗净,用清水泡一宿(天冷要泡24小时)。2、蒸锅上铺屉布,放入糯米,大火蒸。3、20分钟后打开锅盖糯米的样子。4、将糯米搅散,洒入一些清水,盖上锅盖继续蒸20分钟。5、蒸好的糯米腾入干净的锅中,加入矿泉水2斤,拌匀,沥干水。 关键是这一步,一定要加水去淋糯米饭,使米饭含足量的水分。6、米酒曲称出5g。7、加入矿泉水的糯米要时常搅拌散热,让温度降下来。8、待温度降到32度以下(25度以上)即可进行下一步(此时已经成了一锅稠糯米饭了,呵呵~)。9、倒入酒曲,充分搅拌均匀。10、将拌匀的糯米稠饭装入酸奶机的容器中,盖好,通电,调好米酒档位即可。时间到了,米酒就做好了。
据说一斤糯米可以做一斤半的米酒,吸水的原因~~~我爸说的,哈哈
糯米酒是用糯米和酒曲酿造的 不是糯米泡白酒制作: 取糯米0.5~1kg,酒药(酒曲)一块(药房有售),小坛一只,盆或锅一个。 先将糯米洗干净后在水中浸泡一天,然后沥干上锅隔水蒸熟(约20min),冷却后放在一个干净的盆或锅中,将酒药用少量温水溶化后撒在糯米饭上并用筷搅拌均匀,然后装入小坛内。置放在温度较高处约半天即可闻到有酒香飘出。 温度较高(约30℃)时酒药会产生较多的酶,使淀粉尽快转化为葡萄糖和酒精。一旦闻到酒香,其他细菌就难再侵入而使其变质,这时应适当降低温度,以10~20℃为宜。因为再维持较高温度,甜酒中的酒精很易被氧化使酒产生酸味。
7,水塔老陈醋和普通老陈醋味道怎么不一样
用纯粮酿造的味道就好,,好多厂家用醋酸兑出的味道就变了,你要吃正宗的就吃多花几毛钱,买点好醋,,水塔我家吃了十来年了 ,,很不错,是山西醋的代表,
宁化府的最好我家一直在吃
真正的老陈醋加工工艺与酒类的陈酿是一样,要蒸、酵、熏、淋、陈,这五道工艺构成了山西老陈醋独特的品质和风味,且原料的选择与与其它省市制醋业所使用不同,山西老陈醋的原材料以高粱为主.高粱淀粉含量高,发酵后的酒精出品率和醋酸出品率就高.而在高粱蒸熟后的酒精发酵和醋酸发酵的过程中所需的大曲是由碗豆和大麦精制而成的.也就是说,老陈醋是由纯粮酿造的.
现在不少人有误区,醋就是酸的,其实不然.真正的老陈醋是有绵、酸、香、甜、鲜等特点的.
现在叫老陈醋的厂家很多,有点类似于酒业的"**年陈酿",泛滥了.水塔是山西醋业的"中国驰名商标",是很有代表性的,不过山西各地都有自己的名牌,质量也很不错.如太原的宁化府醋,过年节排大队买醋的情况司空见惯.我回公司开会,带过水塔的,东湖的,宁化府的,四眼井的,来福的,同事都说好,甚至吃得比我这山西人都厉害,饭前常常先喝一杯醋,女同事尤甚.
山西的醋的确是好东西,建议买品牌醋,质量好,买着也放心.山西的好东西还有很多,希望大家能发现.
水塔老陈醋是山西的代表
我们全家都喜欢宁化府的醋
因为是醋乡清徐产的,酿造工艺独特,制作水塔老陈醋的主要原料是高梁和用豌豆、大麦制成的大曲。老陈醋原料的配方,一般是高粱一百斤,大曲五十斤,谷糠60斤,麦麸三十斤,食盐五斤,花椒四两,可生产二百五十斤淋醋。清徐醋厂酿造的工序里,蒸坯、发酵时间都比其它地区长。在“醋化”时,他们将经过发酵的原料,配上适当的谷糠、稻壳、麦麸皮、食盐以及花料,装人缸内,用十几天的时间进行醋酸发酵。随着缸内温度的升高,醋酸菌加速生长繁殖。他们凭借传统的经验和长期的科学实验,能够准确地掌握温度的升降曲线,以提高醋的质量。出缸后一般说来过了淋就可食用。但清徐醋厂的醋之所以叫老陈醋,就是还有一个“老化”亦即“陈酿”的过程。淋好的醋,还要放在缸里,进行一年的“陈酿”:进行“伏晒”和“抽冰”。也就是说,利用自然条件,开缸后需要在伏天暴晒和隆冬结冰后捞去冰块,以剔去醋中的水分。一缸新醋,除去一半以上的水分后,便达到颜色黑紫、过夏不霉、过冬不冻,气味甘甜异酸。