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四川民族酒业集团有限公司官网,五粮酿酒总部在哪名气怎样酒好不好

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1,五粮酿酒总部在哪名气怎样酒好不好

五粮液总部在四川呢,名气还可以,酒可以,西凤酒1952也不错,可以考虑一下,中国四大名酒
五粮迎宾酒,传承中华名族文化中的“敬重友情”的人性意识,旨在为大众普通消费者营造一种“座上客常满樽中酒不空”的祥和生活氛围。五粮迎宾酒香气悠久、味醇厚、入口香甜、入喉净爽、各味协调、恰到好处,而且包装以红黄两色为主调,华美大气,是宴请宾客、过节送礼的佳品。
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2,藏狼酒公司到底在什么地方是不是真的

成都市青羊区成飞大道1号青羊总部基地K区22幢4楼 当然是真的! 四川成都藏喜得勒酒业集团是一家集科研、生产、销售、服务于一体的专业打造西藏民族特色项目的大型养身酒的企业。我们藏喜得勒酒业集团与西藏藏医学院藏医药科技研究所联手,推出了“藏喜得乐系列养身酒”。 在公司精心打造下,“藏狼酒”系“藏喜得乐”系列养身酒中的一款定制酒,虽和藏喜得乐同出一源,但又别有新意。其同者:在于其以神奇的藏医养身学为理论基础,采用雪域圣人措如?才朗及其传人索朗其美教授行医近百年经验积累的藏传养生酒密方;

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3,搞定之后有酬

我能,你等等…
是我们广汉的“民族英雄”,说他是民族英雄,是因为他现在是我们家乡青少年的“榜样”,现在(曾经)名下的公司有:宏达化工、金路集、丰谷酒业、广汉天然气公司等。我们小时都认为:努力读书是唯一的出路。现在老家的青少年都不这样认为了,刘汉才是他们的榜样!他们的出路是要象刘汉一样的“操社会”。读书?没用!艰苦奋斗?傻子! 不过因为他修的希望小学成为“最牛”希望小学,刘汉先生更牛了,完全可以成为中华民族的“民族英雄”。以后就不是“四川老大”了,应该叫“中国老大”。学校不倒实在是很正常。谁敢吃拿卡要?谁敢偷工减料?不过实在幽默的是,一些相关职能部门其实比他“黑”多了!他们害死了多少孩子啊!

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4,五粮液集团的荣华富贵系列的鸟语花香酒市价多少钱

【价格】:128日元元[爱网上购买葡萄酒参考价格]:¥88元名称:五粮液财富和地位 [度:52度味】:浓度风味 BR />容量:500毫升 [原料]:红高粱,大米,稻谷,小麦,玉米【包装】:高端瓶装箱【简介】:五粮液大隈泸州味白酒,产于四川宜宾市,酿制小麦,大米,玉米,高粱,大米增长食品发酵,唯一在中国的浓香型白酒,长期的香气,醇厚,甜美的进口到净凉喉,协调,味道只是右。宋代(960 -1279)宜宾姚家族私人广场,酿造,玉米,水稻,高粱,大米,荞麦五谷酿造姚子雪曲“五粮液最成熟的原型。1368年,宜宾陈继承姚明的产业,总结陈配方被称为“杂粮酒”,后来改名为晚清举人杨辉泉“五粮液”,五粮液宜宾五粮液集团有限公司酿制而成。在2008年五粮液品牌价值达到48.056亿元。五粮液占极在中国市场上的重要地位,是白酒的杰出代表,她的五个谷物高粱,大米,糯米,小麦和玉米为原料,包包曲“的力量,老窖发酵,长期老化,精心勾兑而成。已知她香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,风味协调,恰到好处,酒味全面“的独特风格,经常被用来作为节日宴会和礼物给朋友和亲戚的热门选择。很少年“五粮液”品牌连续中国白酒制造业和食品行业最有价值品牌中排位第一,在2004年的30.682亿元的品牌价值,市场领先的影响,2004年底,五粮液稳居作为全国白酒评比。五粮文化的“自不用说,中国5000年农耕文化的代表,中国酒文化和中国民族中国文化的掌握,不能不禁产生无尽源泉迷恋。五粮液股份有限公司副总经理刘中国先生,新的68度五粮液基酒,五粮液集团600坑比美,其价值可与国家文物;生产队从生产五粮液抽调精干队伍,五粮液调动生产系统,协同产品开发系统,506车间,宣传系统和物资采购系统等各大系统,几乎全身的力量酿制。
¥684元

5,此次地震剑南春酒厂情况如何

地震对四川当地的酒企业造成巨大损失,昨日,记者致电多家受灾地区的酒企了解到,剑南春贮酒设备综合损失近4成,直接经济损失超过7亿元。华润雪花距震区最近的工厂发生坍塌,部分人员遇难。   “损失非常大,我们正在组织自救。”昨日下午5时左右,剑南春副总经理杨东云在电话那头喘着粗气说。由于距离震区非常近,公司的厂房建筑物部分损毁,其中一处包装车间已经倒塌。   剑南春的白酒产品在地震中遭遇重大损失,其推出的高端年份酒必须在陶坛中储存,但易碎的陶坛在地震中被损,最严重的地方几乎全部产品都受到了影响,综合损失近4成。   杨东云说,目前公司已经停产,而恢复生产还需要一段时间”,“直接损失在七八个亿”。   同在四川的几家大型酒企则情况要好得多,五粮液(爱股,行情,资讯)方面称没有受到直接的影响,公司经营也暂时无异常,宜宾市政府已紧急调用五粮液十几辆车参与救灾。沱牌曲酒(爱股,行情,资讯)方面则称,公司已于14日下午恢复生产。   目前,五粮液、泸州老窖(爱股,行情,资讯)、水井坊(爱股,行情,资讯)、沱牌曲酒、重庆啤酒(爱股,行情,资讯)都在正常交易。 剑南春是古代史书有记载的中国名酒,具有悠远的历史以及厚重的文化底蕴。在经历了现代市场经济的考验与磨砺之后,剑南春以更加蓬勃的姿态,扎根于华夏大地,企业也因此焕发出无限生机。  在白酒行业竞争如火如荼的今天,该怎样保证企业稳定有序地发展,怎样使企业与时俱进,真正成为民族振兴的脊梁?这是包括我在内,每一个剑南春人都在深深思考的主题。  中国加入WTO之后,预示着我们已经进入新经济时代,即国家经济在初步正规化基础上快速发展,市场经济初期的无序竞争将逐渐为更复杂,更高级的市场法则所取代,这无疑将大大加快我们与世界接轨的步伐,同时,它也要求以高水平的质量为基础;以强大的资本和技术实力为保障;以品牌和文化推销为思路。  随着“与世界接轨”的时代大潮,市场资源将得到重新整合,并向优势、良性的品牌及企业集中。这对我们来说,是机遇,更是前所未有的挑战。我们将依托今天的成绩,更加充分地发挥名牌效应,不断扩大生产经营规模、拓展经营领域,不断深化企业改革,加强内部管理,以市场为导向调整产品结构和营销策略,增强企业活力,在激烈的市场竞争中,再铸新的辉煌!剑南春是古代史书有记载的中国名酒,具有悠远的历史以及厚重的文化底蕴。在经历了现代市场经济的考验与磨砺之后,剑南春以更加蓬勃的姿态,扎根于华夏大地,企业也因此焕发出无限生机。  在白酒行业竞争如火如荼的今天,该怎样保证企业稳定有序地发展,怎样使企业与时俱进,真正成为民族振兴的脊梁?这是包括我在内,每一个剑南春人都在深深思考的主题。  中国加入WTO之后,预示着我们已经进入新经济时代,即国家经济在初步正规化基础上快速发展,市场经济初期的无序竞争将逐渐为更复杂,更高级的市场法则所取代,这无疑将大大加快我们与世界接轨的步伐,同时,它也要求以高水平的质量为基础;以强大的资本和技术实力为保障;以品牌和文化推销为思路。  随着“与世界接轨”的时代大潮,市场资源将得到重新整合,并向优势、良性的品牌及企业集中。这对我们来说,是机遇,更是前所未有的挑战。我们将依托今天的成绩,更加充分地发挥名牌效应,不断扩大生产经营规模、拓展经营领域,不断深化企业改革,加强内部管理,以市场为导向调整产品结构和营销策略,增强企业活力,在激烈的市场竞争中,再铸新的辉煌!
地震对四川当地的酒企业造成巨大损失,昨日,记者致电多家受灾地区的酒企了解到,剑南春贮酒设备综合损失近4成,直接经济损失超过7亿元。华润雪花距震区最近的工厂发生坍塌,部分人员遇难。   “损失非常大,我们正在组织自救。”昨日下午5时左右,剑南春副总经理杨东云在电话那头喘着粗气说。由于距离震区非常近,公司的厂房建筑物部分损毁,其中一处包装车间已经倒塌。   剑南春的白酒产品在地震中遭遇重大损失,其推出的高端年份酒必须在陶坛中储存,但易碎的陶坛在地震中被损,最严重的地方几乎全部产品都受到了影响,综合损失近4成。   杨东云说,目前公司已经停产,而恢复生产还需要一段时间”,“直接损失在七八个亿”。   同在四川的几家大型酒企则情况要好得多,五粮液(爱股,行情,资讯)方面称没有受到直接的影响,公司经营也暂时无异常,宜宾市政府已紧急调用五粮液十几辆车参与救灾。沱牌曲酒(爱股,行情,资讯)方面则称,公司已于14日下午恢复生产。   目前,五粮液、泸州老窖(爱股,行情,资讯)、水井坊(爱股,行情,资讯)、沱牌曲酒、重庆啤酒(爱股,行情,资讯)都在正常交易。
四川

6,苦荞 以磨练为话题的作文题目

一种味道诡异的茶香在我鼻翼左右弥绕着,仿佛是一个白裙飘然的女孩,轻轻走进烟岚那一边,在一盏茶的天空下浅浅微笑,隔着一层若有若无的烟雾,隐隐约约地看见她脸上挂着的笑意层层浮现。 ——题记 站在中学旁的一家售茶专店门口,手里攥着刚拿到的稿酬,想要跨步进去,又似彷徨在一个回忆的玄关,不知该不该打开这洪流的闸口。轻轻一横心,甩开背后的犹豫徘徊,小心地将第一步驻扎在木质古典的地板上。 头发上已带几染霜雪的老板并未起身招呼我,他只是看我一眼,随即将头埋入那张报纸。他并没有把我这小小的茶客放在眼里。我大概不过是抱着对成都街头难得一见的茶品店的新鲜感,身着中学校服,突兀地闯进这古老而带几分幽香的地方,而几无品茶的闲情逸致。我尴尬地笑笑,漫无目的地在陈列整齐的茶柜间信步。 “铁观音,碧螺春,竹叶青,龙井,岩门翠绿……”指尖滑过一个个包装精美的茶罐,却总也找不到那种熟悉的感觉。我脑海里那女孩的轻盈与长裙正在一点一点地淡去,我急于在这一段景象灰飞湮灭之前找到我所要的那一种茶,那一种似乎唤回漂泊游子的情愫,那一种悠长地刻录在我记忆光盘里的茶。 转了一圈,又旋回老板的柜台。我最终还是不好意思地开口了:“嗯……叔叔,请问有,苦……苦丁茶……哦不,苦荞茶吗?”我欣喜于自己终于想起潜藏在记忆里这种茶的模模糊糊的名字。老板将头从报纸中探出,莫名惊诧地问了我一句:“你要什么?苦荞茶?”我小幅度地点了点头。大概对这种不太有名的茶来言,有格外欣赏它的茶客已经足够,而一个穿着中学校服的短发女生,在这只有中年和老年人才会光顾的茶品店里指名要苦荞茶,的的确确是件不常遇见的事情。 迟疑了一会儿,他缓缓站起身,带我走到放置碧螺春的柜子旁,蹲下来,打开柜子,递给我一个绿色的罐子,上面写着“节节苦荞茶”——那正是我所想要的!我欣喜万分地搂住那个绿色的小罐子,然后绽开笑容:“请问,这个多少钱?”得到答案后,我将一张钞票递给老板——这仿佛正在向我静静走远的回忆埋单。他微微颔首笑了笑:“嗯,这是找你的。欢迎再次光临。” 走出茶香袅袅的小店,一路带着笑小跑回到家里。 为自己斟一杯苦荞茶,感受苦荞麦麸皮散发出的麦香溶在水里的清逸。在窗前独享一份宁静和一份恬淡。 那个女孩轻灵的身影飘飞在眼前,又勾起一阵仓促的用零碎拼就的美好的纯真的年代。 “刘猫……你有水吗?”那个体育课下的燥热席卷我身上的每一部分时,我举着空空如也的水杯一脸无奈地走到她的位子前。 她睁着眼看了我一会儿——“你,才两节课就喝完了?”我点一下头:“你不知道我是水桶吗?好啦,救命要紧,有没有生命之源啊?”她笑了笑,拿出自己满满当当的水杯,对着我的水杯,一泓小麦色的液体倾泻下来。 我看着这“奇异”的饮料,满腹疑虑地发问:“这是什么东西?哎,刘嘉雯,你不会害我吧!”她撇撇嘴,我就这么处心积虑地要害你呢?别乱想了,喝喝看吧,味道不错哦。我将信将疑,举起水杯,轻轻地抿一口,只有一丝浓浓的茶味。再品一品,苦苦的,却又似乎有点淡淡的小麦味道漾上味蕾。 我看着水杯里那混杂在液体中的黄褐色方条状的物质,忍不住了,这到底是什么啊?味道还真不错呢。 “没见过吧?这是苦荞茶。我给你介绍一下啊,这个黄褐色的东西是凉山苦荞麦麸皮。凉山苦荞麦主要生长于海拔两千米以上的无污染高寒山区,富含蛋白质,矿物质,维生素等营养物质,含有其他粮谷不含的维生素P(芦丁),非常具有营养价值……” 看着她一副上知天文,下知地理,博古通今,无所不知的样子,一种说不出的甜蜜与幸福在刹那间侵袭了我的头脑。 现在,我再一次品味这苦荞茶,有的不仅是那小麦的醇香,还有着一丝微微的苦涩与不舍,绵延不绝地在我的舌尖和味蕾散开,化作一泓清泉流入我心间那一片小小的土地里,仿佛种上了满山遍野的盛满友爱的苦荞麦。 刚刚毕业了,我们应该还没有在最初的年华里遗落我们熠熠发光的曾经的记忆,而也应当没有遗落那一盏芬香依旧的苦荞茶。当她细心地在我的水杯里浇下那浅浅的一小杯苦荞茶时,心里那一种暖暖的友谊的情愫已经在渐渐潜滋暗长。 我又仿佛看见一个白裙飘然的女孩,轻轻走进烟岚那一边,在一盏茶的天空下浅浅微笑,隔着一层若有若无的烟雾,隐隐约约地看见她脸上挂着的笑意层层浮现。 而将我那精心堆砌的文字所获得的稿酬用于浇灌这满心苦荞麦的成长,我并未有什么遗憾。我只是有些依依惜别于曾经我们那些美好的青春,而如今我们只能亲手抛弃掉自己曾经华丽到傲慢无上的青春年华,将它一步一步在苦荞茶的滋润下,如一只残翼的纸风筝,在我的手心中松开风筝线,任它轻盈优雅地飘上一望无际的湛蓝天幕。 窗前,细细品味一盏苦荞茶,透过绿橙色清澈的茶水,一幅嫣然如水的画面荡漾着,洒落一地的记忆碎玻璃片,在刺眼的阳光下反光。
“凉山魂”产于南方丝绸之路的古驿站海棠古镇, 由于其优越的气候条件和水质,以优质“黑苦荞”为原料生产出的黑苦荞白酒具有清香爽口、回味悠长的特点,饮用过后不上头。 黑苦荞麦被当今保健医学界誉为当之无愧的“五谷之王”。 黑苦荞麦属蓼科双子叶植物,俗称黑苦荞,学名鞑靼荞麦(F.tataricum).黑苦荞麦喜凉爽,耐瘠薄,多生长在海拔1700米以上高寒山区,无化肥、农药及工业“三废”污染,籽粒供食用。它在世界上主要分布在我国西南山区,我国四川省凉山彝族自治州是黑苦荞麦的主要产区和起源地之一.主居大山的彝族同胞长期以黑苦荞麦为主食,身体健壮,肌肤红润,视力好,抵抗力强,中国<>记载:黑苦荞麦性味苦、平、寒、益气力,续精神,利耳目,降气宽肠健胃。 我公司利用当地资源优势,秉承传统工艺,运用现代科技,集多年酿酒之经验,博采众长,经过广大技术人员精心研制,潜心攻关,终于勾兑调制出具有民族特色,在酒类行业一枝独秀的“凉山魂”黑苦荞白酒。该酒口味醇和调谐、绵甜净爽、回味悠长,饮用后不上头。一经上市,便赢得众多消费者的青睐和厚爱。凡品尝过“凉山魂”黑苦荞白酒的各界人士无不众口称誉。 公司在选料、加工酿造和调制等各个环节上,严格把关、认真对待,精益求精。 原酒一经出产,立即装坛储藏,后分批次运到成都的现代化包装车间,再进行化验、检测及精心勾兑调制灌装。在灌装过程中,层层把关,一丝不苟。经过一道道严格细致的检测后,方允许走出车间,成为人们宴请宾客,馈赠亲友的佳品。 二○○八年 九 月 第四届杰出华商大会将“凉山魂”黑苦荞白酒作为大会指定专供用酒。 二○○九年 六 月 四川省经济委员会颁发【四川省“小巨人”企业】证书。 二○○九年十二月 四川省特产协会颁发 【四川省名特产】证书。 二○一○年 三 月 中国中轻产品质量保障中心颁发 【中国著名品牌】。

7,古代有什么酒叫什么名字现在还有吗

你说的都有,只是产地不同。还有汾酒
杜康,我就见过,这酒当年曹操就喝过。
杜康酒 现在还有曹操的《短歌行》中“何以解忧,惟有杜康”
这些酒现在都有啊。我们山西这里竹叶青、汾酒这些白酒类很受欢迎;南方地区,比如绍兴就流行花雕、女儿红这些黄酒。
中国名酒谱 中国名酒是经过国家有关部门组织的评酒机构,间隔一定时期,经过严格的评定程序确定的。中国名酒代表了我国酿酒行业酒类产品的精华。中国名酒按酒的种类分别评定。在全部名酒中,白酒类名酒数量最多。下面根据酒的种类重点介绍黄酒类和白酒类的国家名酒。 一 黄酒类名酒 黄酒是中华民族的瑰宝,历史悠久,品种繁多。历史上,黄酒名品数不胜数。由于蒸馏白酒的发展,黄酒产地逐渐缩小到江南一带,产量也大大低于白酒。但是,酿酒技术精华非但没有被遗弃,在新的历史时期反而得到了长足的发展。黄酒魅力依旧,黄酒中的名品仍然家喻户晓,黄酒中的姣姣者仍然像一颗颗璀灿的东方明珠,闪闪发光。 1 绍兴加饭酒 绍兴黄酒可谓是我国黄酒的姣姣者。绍兴酒在历史上久负盛名,在历代文献中均有记载。宋代以来,江南黄酒的发展进入了全盛时期,尤其是南宋政权建都于杭州,绍兴与杭州相距相近,绍兴酒有较在的发展,当时的绍酒名酒中,首推"蓬莱春"为珍品。南宋诗人陆游的诗句中,不少都流露出对家乡黄酒的赞美之情。清代是绍兴酒的全盛时期。酿酒规模在全国堪称第一。绍酒行销全国,甚至还出口到国外。绍酒几乎成了黄酒的代名词。目前,绍兴黄酒在出口酒中所占的比例最大。产品远销到世界各国。绍兴酒酿酒总公司所生产的品种很多,现代国家标准中的黄酒分类方法,基本上都是以绍兴酒的品种及质量指标为依据制定的。其中绍兴加饭酒在历届名酒评选中都榜上有名。加饭酒,顾名思义,是在酿酒过程中,增加酿酒用米饭的数量,相对来说,用水量较少。加饭酒是一种半干酒。酒度15%左右,糖份0.5%-3%。酒质醇厚。气郁芳香。此外,还有元红酒、善酿酒、香雪酒等酒都具有很高的品质,远销国外三十多个国家和地区。 2 福建龙岩沉缸酒 龙岩沉缸酒,历史悠久。在清代的一些笔记文学中,多有记载。现在为福建省龙岩酒厂所产。这是一种特甜型酒。酒度在14-16%,总糖可达22。5-25%。内销酒一般储存两年,外销酒需储存三年。该酒在1963,1979,1983年三次荣茯国家名酒称号。龙岩沉缸酒的酿法集我国黄酒酿造的各项传统精堪技术于一体。比如说,龙岩酒用曲多达4种,有当地祖传的药曲,其中加入30多味中药村;有散曲,这是我国最为传统的散曲,作为糖化用曲。此外还有白曲,这是南方所特有的米曲。红曲更是龙岩酒酿造必加之曲。酿造时,先加入药曲,散曲和白曲,先酿成甜酒娘,再分别投入著名的古田红曲及特制的米白酒。长期陈酿。龙岩酒有不加糖而甜,不着色而艳红,不调香而芬芳三大特点。酒质呈琥珀光泽,甘甜醇厚,风格独特。 二 白酒 白酒中的名酒是按香型评定的。现分为酱香型,米香型,清香型,浓香型,其它香型(董香型,凤香型,芝麻香型等)。 1 贵州名白酒:茅台酒,董酒 酱香型名白酒有贵州茅台酒,四川郎酒等酒。贵州茅台酒和四川郎酒虽产于两个不同的省,但是茅台酒的产地贵州仁怀和郎酒的产地四川古蔺在地理位置上却是非常接近的。这两地都分布在赤水河畔,前者位于黔北,后者位于川南。赤水河经贵州仁怀,习水,再流经四川古蔺等县,至四川合江县汇入长江。酱香型名白酒中以贵州茅台酒最为著名,有国酒之美称。 在清代,由于川盐入黔,赤水河是川盐从长江经泸州,合江等地的一条水上通道。清代诗人郑珍曾写道:"酒冠黔人国,盐登赤虺河"。正是频繁的盐业运输,促进了赤水河两岸经济的繁荣,也带来了当地酿酒业的发展与兴旺。贵州茅台酒的美名开始流传开来。 茅台酒具有"酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长"的特殊风格,酒液清亮,醇香馥郁,香而不艳,低而不淡,闻之沁人心脾,入口荡气回肠,饮后余香绵绵。茅台酒最大的特点是"空杯留香好",即酒尽杯空后,酒杯内仍余香绵绵,经久不散。茅台酒在历次国家名酒评选中,都荣获名酒称号。茅台酒还是许多重大的外事活动的见证人,因而被誉为"国酒","外交酒"。美国前总统尼克松说茅台酒能治百病,日本前首相也称茅台酒是美酒。茅台酒的独特风味,除了独特的酿造技术外,在很大程度上,还与产地的独特地理环境有密切关系。茅台酒厂在赤水河之畔,该水系受国家有关政策的严格保护,周围不允许建有污染源的工厂。更为独特的是,川黔这一带的湿润,闷热的气候,形成了独特的微生物菌群。这些微生物在酒曲和原料上的繁殖,其复杂的生物代谢机理,使茅台酒的风味成份更加复杂,协调。这是其它地方所无法模拟的。在贵州茅台以外的地区建厂,即使严格按茅台酒的生产工艺技术生产,也无法酿制出真正的茅台酒。 董酒产于贵州省遵义市董酒厂,1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒,1942年定名为"董酒"。1957年建立遵义董酒厂,1963年第一被评为国家名酒,1979年后都被评为国家名酒,董酒的香型既不同于浓香型,也不同于酱香型,而属于其它香型。该酒的生产方法独特,将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。 2 汾酒 汾酒产于山西省境内吕梁山东岳,晋中盆地西沿的汾阳县杏花村汾酒(集团)公司。作为我国白酒类的名酒,山西汾酒可以说是我国历史上最早的名酒。清代成书的<<镜花缘>>中所列的数十种全国名地名酒,汾酒名列第一。清代名士的笔记文学中,曾多次盛赞山西汾酒。汾酒属清香型白酒。 3 四川名白酒:五粮液,泸州老窖特曲,剑南春,全兴大曲,郎酒和沱牌曲酒 我国的各省名白酒中,四川所产的占的数量最多。原有五种国家名酒,素有"五朵金花"之美称,后又增加到六个。在第五次全国名白酒评比中,有五粮液,泸州老窖特曲,剑南春,全兴大曲,郎酒,四川沱牌曲酒荣获国家名酒称号。除郎酒属酱香型白酒外,其余都属于浓香型白酒。 五粮液,原名为"杂粮酒",产于四川省宜宾五粮液酒厂,该酒由高梁,大米,糯米,小麦和玉米五种谷物为原料酿制而成,相传创始于明代。现在该厂还有明代一直留传下来的酿酒老窖,宜宾市博物馆还保存着一张"杂粮酒"的技术秘方。1929年定名为"五粮液。五粮液酒具有"香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处"。被认为在大曲酒中,以酒味全面著称。该酒四次被评为国家名酒。 泸州老窖特曲酒,作为浓香型大曲酒的典型代表,以"醇香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长"的独特风格闻名于世。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖,历届国家评酒均获"国家名酒"的称号。 剑南春产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在<<唐国史补>>中,就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。当然,当时所指的剑南,是指剑门关之南,唐代所谓的"剑南道"之省称,绵竹作为当时剑南道属下的一个县。现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后,质量不断提高,1979年第三次全国评酒会上,首次被评为国家名酒。 4 古井贡酒 该酒产于安徽省亳县古井酒厂。魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的"九酿春酒法"。据当地史志记载,该地酿酒取用的水,来自南北朝时遗存的一口古井,明代万历年间,当地的美酒又曾贡献皇帝,因而就有了"古井贡酒"这一美称。古井贡酒属于浓香型白酒,具有"色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息"的特点。 5 江苏名白酒:洋河大曲与双沟大曲 洋河大曲产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。洋河镇地外白洋河和黄河之间,距南北大运河很近,在古代时,水陆交通极为方便。是重要的产酒和产曲之乡。洋河大曲属于浓香型白酒。在第三届全国评酒会后,三次被评为国家名酒。双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次全国评酒会后,该酒以"色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长"的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。 6 西凤酒 西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。曾四次被评为国家名酒。
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