水果白酒如何储存，玻璃瓶水果酒开封后能保存喝几天

2天

上我都喜欢喝一小杯的水

放冰箱盖好盖可以保存7---10天这样....

一定要密封窖藏！这个要看你怎么存放了，如果是放到外面的话一般也就是放半年左右的时间，如果是密封窖藏的话一般是可以放三五年的，希望可以帮到你

夏天适合酿制荔枝酒夏天喝荔枝酒是非常不错的，荔枝酒的口感醇和适口，酸甜适中，具有独特的荔枝风格的酒，而且还具有一定的医药价值

倒是有乙烯催熟这个道理，难道是酒挥发后，乙醇被还原成了乙烯？... 或者说乙醇也可以催熟，可能吧，不过不知道你的酒是不是打开了的。 还是觉得上面那个说法不怎么可能，估计是巧合，你放水果的地方正好潮湿，温暖又通风，水果放一下就坏了~~~ 再不然.... 暂时想不出

很多的水果都是可以泡制或自制成酒。首先是葡萄制酒。用青梅，拐枣，枸杞都是上选的泡酒原料。养生又能存放很久，有兴趣试试哦。

水果也可以发酵，不是有一累酒叫果酒的么？水果受到酒精的刺激就发酵了。

蕃木瓜，猕猴桃，香蕉，对人体都有帮助，其实也看你怎麽保存了。

很多的水果都是可以泡制或自制成酒。首先是葡萄制酒。用青梅，拐枣，枸杞都是上选的泡酒原料。养生又能存放很久，有兴趣试试哦。

我觉得自制的葡萄酒就很好啊，做法很简单，只要密封好了就可以存放好长时间了，也很好喝，很纯的，

万寿果。。。蘖子。。 很多水果都可以保存很久的。。主要密封保存一般都没什么问题

枸杞泡酒，可存放久

酒类养生的佳品应该是葡萄酒了，但是不能过量，每晚来一小杯就可以了。

金桔酒　　 配方：金橘400克，蜂蜜75克，白酒1000毫升。 　　制作方法：将金橘分瓣，与蜂蜜一同放进酒盅浸泡，经1个月即能饮用。 　　功效与主治：化痰止咳，开胃健脾。适用于神经性胃痛，感冒咳嗽痰多，以及防止脑溢血。 　　服法：每日3次，每次20~30毫升。 　　说明：金橘的皮含有大量的桔皮甙，能够软化毛细血管，预防脑溢血。 　　金桔酒 　　金桔酒是以金桔为原料，经挑选、浸泡、精心调配而成的低度果酒。 　　制作方法 1.酿制果酒的原料要求无腐烂：新鲜，无杂物。 　　2.为了提取较多的果汁，分选之后，也可采取破碎的工艺，但千万不可将金桔破碎。 　　3.然后，采用20～25％的脱臭酒精浸泡金桔果，浸泡时间为56小时，在这期间可以搅拌二次，让其充分浸泡。 　　4.浸泡后，采用虹吸法，小心地将酒液抽出，为金桔果浸泡原酒。 　　5.将金桔原酒进行冷冻，澄清过滤。 　　6.根据果酒标准，进行配制，化验合格后，贮存3～6个月。 　　7.贮存后，进行过滤，装瓶。水浴杀菌，65～70℃，15分钟。自然冷却，包装成品入库。在此工艺过程中，也可以加进发酵操作，发酵一部分原酒与当泡原酒按比例调配，色香、味可以更佳。 　　质量标准 1：感官指标：色泽：金黄色，清亮透明，无悬浮物，无沉淀物。 　　香气：金桔果香浓郁，酒香谐调。 　　滋味及风格：醇厚丰满，酸甜爽适，具有金桔酒独特的典型风格。 　　2.理化指标：酒精(20℃)，16～17％(容积)；总糖14～16克/100毫升；总酸0.4～0.6克/100毫升；甲醇≤0.01克/100毫升以下；杂醇油≤0.05克/100毫升以下。

一、白酒的保存瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不得超过300C，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。 二、黄酒的保存黄酒的包装容器以陶坛和泥头封口为最佳，这种古老的包装有利于黄酒的老熟和提高香气，在贮存后具有越陈越香的特点。保存黄酒的环境以凉爽、温度变化不大为宜，通常不低于50C，在其周围不宜同时存放异味物品，如发现酒质开始变化时，应立即食用，不能继续保存。 三、啤酒的保存保存啤酒的温度一般在00C-120C之间为适宜，熟啤酒温度在40C-200C之间，一般保存期为两个月。保存啤酒的场所要保持阴暗、凉爽、清洁、卫生，温度不宜过高，并避免光线直射。要减少震动次数，以避免发生浑浊现象。 四、果酒的保存桶装和坛装最容易出现干耗和渗漏现象，还易遭细菌的侵入，故须注意清洁卫生和封口牢固。温度应保持在80C-250C之间，相对温度75%-80%左右。不能与有异味的物品混杂。瓶酒不应受阳光直射，因为阳光会加速果酒的质量变化。 五、药酒的保存有些泡制药酒的成份由于长期贮存和温度、阳光等的影响，常常会使原来浸泡的物质离析出来，而产生微浑浊的药物沉淀，但这不说明酒已变质或失去饮用价值，但发现有异味就不能再饮用了。因此，药酒的保存期不宜太长。

食物相克说红薯+香蕉：一起吃会引起身体不适。有人说香蕉地瓜可以同食。那么到底地瓜和香蕉能不能同食呢？ 地瓜性甘平无毒，膳食纤维丰富，是现代人降血脂减肥的很好选择，但是地瓜吃多了会腹胀。而香蕉性甘寒无毒，而且有润滑肠道，帮助通便的功效，是治疗便秘效果很好的水果，但是香蕉性甘寒，吃多了会造成肠道不适，容易拉肚子。地瓜和香蕉在一起进食是没有大碍的，这两种食物也不存在网上所说的“相克”一说，产生结石等更是无稽之谈。医生还建议在同吃地瓜和香蕉时应遵循“先热后凉”的原则，例如可以吃一些地瓜稀饭，饭后再食用香蕉，这样利于消化。

如果密封的好的话可以保存6个月，一般的是保存4个月。

★水果酒注意事项★1.水果清洗务必濿干或自然风干，所酿的酒才不会走味.2.酿水果酒以天然水果最好，必要时可以调整糖度，加糖至20，25%为宜． 3.酿水果酒宜用冰糖，因为甜为较纯正，不易起酸． 4.所有密封容器，务必去除水气及封闭，并存放在阳光无法直接曝晒的阴凉处.5.酿水果酒时，需使用酒精浓度高35%以上的酒，含在水果中的果汁越容易被浸泡出来，着色性也越强 ◎酒渍大枣范本来源：生活智能王大枣3斤 红露酒1瓶 两者浸泡约3星期即可食用,浸泡期间要常常摇动大枣◎红葡萄酒范本来源：生活智能王果粒完整的新鲜先葡萄，洗净晾干，剪成单粒，去梗；置入密封容器，加糖，存放四，六个月，有抗氧化作用，有益延缓老化◎草莓酒范本来源：生活智能王草莓洗净晾干，摘掉草莓蒂，把草莓、蜂蜜、高良酒〈另可用柠檬去皮挤汁加上伏特加或兰姆酒〉置入玻璃瓶中，约二至四周后将果实取出，酒再放三个月左右，就很好喝了！◎李子酒范本来源：生活智能王 红肉李洗净，用冷开水滤水一次，晾干，每粒果实用刀深划七至十刀，置入容器，一层李子一层砂糖，存放四十至四十五天．有舒筋、行血、消除疲劳之功效◎杨桃酒范本来源：生活智能王成熟杨桃洗净，切成小块，晾干，冰糖加水以小火融化，将杨桃果肉、市售酵母菌即冰糖水一起置入密封容器，存放半年以上，有去风热、顺气润肺效能◎如何制作●范本来源：生活智能王将梅子与米酒以7：10的比例放入玻璃瓶内，加入适量的糖封瓶浸泡即可完成●范本来源：生活智能王成熟梅子洗净晾干，置入密封容器，需玻璃瓶，用米酒头〈梅子，米酒头，冰糖比例10；10；5〉淹没梅子，存放四个月，治疗骨刺，风湿痛，寒症，肾脏病之功效.●范本来源：生活智能王材料：梅子、冰糖150g、米酒 作法：洗净梅子擦干（最好再晒一下,等水分没了:有的也可用电风扇代替吹干），将所有材料放入干燥的密封罐内(最好是玻璃瓶,一层梅子一层糖)，放至阴凉处.等至梅子酒颜色变成咖啡色，即可饮用。补充： 晒干的梅子放入密封罐至八分满。倒入的米酒是放入梅子后的十分满。梅子酒放越久越好喝，梅子产季为三、四月。 P.S.梅子酒忌水,任何作法中都不可碰到水●范本来源：生活智能王材料：梅子４斤 . 冰糖３斤 . 米酒或米酒头作法：1、梅子洗净．晾干(至少要一天) . 2、放入干净无水的玻璃瓶内 3、一层梅子一层冰糖．以此类推4、放到八分满时．倒入米酒后密封．（米酒需淹没梅子，存放四个月）．放越久越好喝梅子与冰糖的比例以此类推骨刺，风湿痛，寒症，肾脏病之功效　　 水果酒可以存放多久

如果保存良好可以保存很长时间，甚至三到五年。