天津光大酒业生产品种，红星二锅头是哪个酒厂生产的

北京红星股份有限公司是著名中华老字号企业。红星商标是中国驰名商标,红星独有的“北京二锅头传统酿制技艺”是国家级非物质文化遗产。它始建于1949年5月，是中央税务局筹建的我国第一家国营酿酒厂，当时收编了北京城近郊的龙泉、永和成等十二家老字号酒作坊，汇集了酿酒人才和技术，“红星”全面继承了北京二锅头传统酿酒工艺。北京二锅头传统酿制技艺可追溯到八百年前的元代，成形于清康熙十九年（1680年），发扬光大于“红星”成立之后。为迎接新中国成立，首批红星二锅头酒在1949年9月投放市场，成为迎接新中国诞生的献礼酒。它醇厚甘冽、清香纯正受到民众交口称赞，近60年畅销不衰。公司首创将“二锅头”这一工艺名称作为产品名称正式启用，这是新中国第一个以酿酒工艺命名的白酒。红星二锅头与共和国同行，与百姓的情感融为一体，成为京味文化的典型代表之一。

正是从那个时候开始，世界上有越来越多的人了解了金星，义聚永的美名也随之远扬。1920年，刘鑫的长子刘香久继任义聚永的经理后，再次对玫瑰露酒和五加皮酒进行了深入的改进，形成了独特的风格，并先后于1927年和1931年在南洋和香港注册了“金星牌”商标。通过香港转口至世界各地，使“金星牌”系列酒成为享誉世界的著名品牌。 1956年，实行公私合营，义聚永、义丰永、同聚永、广聚永、同丰涌、裕庆永、永丰玉、裕丰永、广兴居、春泰永，这十家大直沽仅存的私营烧锅合并到天津食品进出口股份有限公司，统一对外出口。酒厂也由大直沽前街6号迁址贾沽道食品加工厂。新中国成立以后，作为天津酒业的正宗传人，天津食品进出口股份有限公司在弘扬和光大天津唯一的酒水“中华老字号”—“金星牌”的历程中，在保留三大名酒原有独特风味的同时，延续了传统生产工艺，引进了先进设备，兴建了现代化工厂，继而从传统作坊式的生产走上了传统工艺与现代化生产相结合的工业化道路。1994年，在社会主义市场经济体制的推动下，天津食品进出口公司在宁河经济开发区投资人民币8000万元建设了天津义聚永酒业酿造有限公司一期工程，包括发酵车间、灌装车间，成品库房等基础设施。使金星牌系列酒的生产真正形成规模化，批量化。 2006年1月13日，金星牌五加皮酒获得国家食品药品监督管理局颁发的国产保健食品批准证书“国食健字号”。同年，天津义聚永酒业酿造有限公司通过了国家药品食品监督局GMP认证。2006年12月19日，“金星牌”商标又荣获了国家商务部认定的津门酒业唯一“中华老字号”。回望义聚永艰辛辉煌的发展历程，义聚永作为我国酒文化百花园中的一朵奇葩，在国际市场上始终畅销不衰。产品已发展为4大系列，20多个品种，上百种规格。从作坊酒到出口酒，从国酒佳酿到文化品牌，在经历过两百年的海外洗礼后，形成了义聚永“义行天下、聚德载福、永恒金星”特有的品牌文化和企业文化。今天，义聚永的全体员工正在为新的梦想而奋斗，为使义聚永在中国、在世界，焕发出更璀璨的光芒而不懈努力着！

公司简介 天津渔阳酒业有限责任公司 企业简介：蓟县古称渔阳，据史书记载：酒、乃渔阳之大宗产物，要地均有，每日酒车不绝运往北京。天津渔阳酒业有限责任公司（原天津渔阳酿酒有限公司）坐落于渔阳境内，盘山脚下，始建于清朝光绪26年（1900年），时称“兴泰德烧锅”，是当时全国十大宫廷御酒之一。末代皇帝溥仪的弟弟著名书画家溥佐经考证后，为渔阳酒业挥毫题字“昔日宫廷御酒，今日渔阳玉液”，展现了渔阳酒的历史和品质。公司解放后收归国有，现改制为天津渔阳酒业有限责任公司。公司占地面积70000平方米，其中建筑面积25000平方米，拥有资产4500万元，年产白酒 14000余吨。公司注册产品有“渔阳牌”百年渔阳系列酒、金渔阳系列酒、渔阳玉液系列酒和“泰达牌”津泰达系列酒等浓香型白酒以及“渔阳牌”饮用纯净水等。并与北京红星集团合作生产红星牌系列二锅头酒。公司所有注册产品均是渔阳酒业公司精选绿色原料基地之优质红梁、玉米、小麦、大麦、豌豆和天然纯净的盘山矿泉水，采渔阳天地之精华，集渔阳人文之聪慧，承盘山甘泉之灵气，凝御酒酿造工艺之精髓精心酿制而成，原料可称纯净天然，品质堪称经典。渔阳系列产品酒制清澈透明，窖香浓郁，酒体丰满协调，香气幽雅舒适，入口醇和，产品畅销京、津,冀等广大地区。公司连续11年保持天津市优质产品称号，多次获得国际金奖；1995年被中国绿色食品中心评定为“绿色食品”；1999年被天津市政府评定为“名牌产品”、被天津市工商局评为“著名商标”；2001年公司顺利通过ISO9001国际质量体系认证。多年以来，公司一直秉承“生产优质产品，在满足消费者物质需求的同时充分满足消费者的精神需求”的企业宗旨，高举传乘渔阳美酒文化的大旗，充分使“成功百年，品味渔阳”的企业文化诉求和经典的渔阳美酒相结合，坚持把百年渔阳的酒文化进一步发扬光大。天津渔阳酒业有限责任公司企业宗旨：生产优质的产品，在满足消费者物质需的同时充分满足消费者的精神需求。企业理念：以人为本，融历史文化于现代理念之中。企业精神：求真务实，高效创新。企业行为准则：质量是企业的生命，品牌是员工的饭碗。

美国葡萄酒 埃尔.帕索（El Paso）关于美国葡萄酒故事的记载，大多开始于一个名叫朱尼佩罗.赛罗（Junipero Cerro)的弗朗西斯科（Franciscan）牧师的到来。他于1769年到达加州南部，并在那里成立了圣地亚哥传教会（Misssion San Diego），作为罗马教传教的第一站。在其后的50年，传教会扩大至旧金山北部的索诺马（Sonoma）。最初，修道士们很有可能是用一种名为克里奥拉（criolla）的欧洲品种葡萄来酿制葡萄酒的。但远在弗朗西斯科的传教士到来之前，北美就开始酿制葡萄酒了。根据美国葡萄酒的历史学家莱昂.亚当斯（Leon D.Adams）的记载，在16世纪的弗罗里达，法国人于格诺（Huguenots就已是个成功的酿酒师了；1609年，弗吉尼亚詹姆斯镇（James Town）的早期殖民地者也一样。再向前推，墨西哥州长科尔特斯（Cortez）就早已在埃尔.帕索（El Paso），即今得克萨斯境内种植葡萄了。加州葡萄酒的故事犹如海潮，有涨有落。1849年随着淘金热的开始，葡萄的种植也四处扩展，但真正活跃的葡萄酒贸易还是在19世纪末期。酒商们借葡萄酒发了大财，但很快又亏光了，因为1914年美国实行了禁酒令。这给葡萄酒业以沉重的打击，1919年全美国“无甜”了（至少官方这样说）。1933年全美禁酒令解除后，市场上便充满了甜葡萄酒 ，直到1968年，餐桌酒的消费量才超过果酒。加州优质葡萄酒酿制成功的关键因素之一就是自19世纪70年代起采用了如卡本妮萧伟昂（Cabernet Sauvignon）和辛藩地尔（Zinfande）等优质葡萄品种。20世纪末，加州红酒已进入世界级极品之列。在闭目比试中，卡本妮酒通常会胜过紫红酒。在卡尼罗（Carneros）和圣巴巴拉（Santa Barbara）的少数生产商用黑品诺（Pinot Noir）酿制上好的葡萄酒，其品质与科尔多省以外的葡萄酒一样好，甚至比产自科尔多省的酒更佳。加州葡萄酒已发扬光大了。华盛顿太平洋西北部的葡萄生长区域，处于加州北海岸的正上方，包括了华盛顿州以及奥罗根地区。此地区与波尔多地区处于同一纬度，相比奥罗根地区而言，华盛顿州更为多产，酿制更多系列的高质量的葡萄酒。芳香的水果口感是它的特点，其中最为人所称道的有加本力苏维翁、梅洛红、莎当妮、白苏维翁以及薏丝琳葡萄酒。层峦叠嶂的山峰使哥伦比亚山谷与太平洋相隔，因此当地的夏季气候温和，温度适中，白昼较长，夜晚凉风习习，如此温和的天气中诞生了一些最杰出的华盛顿葡萄酒品种。