一．拉图酒庄 Chateau Latour (Pauillac)的历史、文化？
1．Lt Chateau latour Pauillac 拉图堡酒庄 等 级：列级庄园1855年一级酒庄，波尔多八大名名庄之一 入选世界葡萄酒Top100 葡萄园：60。
2．5 英亩 平均树龄：40年葡萄种类：赤霞珠75%; 梅乐20%；弗朗4%;小维度1% 年产量：75，000瓶，副牌（Les Forts Latour）140，000瓶成熟期：5-50年 位于法国波尔多梅多克菩依乐村的拉图堡16世纪时开垦成为葡萄园。
3．在1855年被评为波尔多列级庄园第一级，在当时一级酒庄中倍受红酒爱好者们追捧。 拉图堡一般至少需要10到50年才会成熟。
4．成熟后的拉图堡有极丰富的层次感，酒体丰满而细腻。正如一位著名的品酒家所形容的，拉图堡就犹如低沉雄厚的男低音，醇厚而不刺激，优美而富于内涵，是月光穿过层层夜幕洒落一片银色……。
5． >>品牌精神 一般而言，拉图堡比木桐堡、拉斐堡与玛歌堡需要更长的醇化期，至少需10至15年方可以度过“青涩期”。
6．成熟后的拉图堡有极丰富的层次感，丰满而细腻。英国著名的品酒家休强生曾形容拉斐堡与拉图堡的个性：若说拉斐堡是男高音，那拉图堡便是男低音；若拉斐堡是一首抒情诗，拉图堡则为一篇史诗；若拉斐堡是一曲婉约的轮旋舞，那拉图堡必是人声鼎沸的游行。
7．这两种著名的酒是否有一阴一阳或一刚一柔的个性，就有待你自己去体会了。 >>品牌故事 拉图堡在美多地区首开风气之先，引进不锈钢作为酒槽。
8．1963年虽然由英国公司购得拉图堡，但英国人完全听从“内行领导”，将酒厂委由酿酒大师加德尔(Jean-PaulGardere)全权处理。
9．加德尔不负所托，一连串的改革使得拉图堡更获得脱胎换骨的生机。 加德尔的更新计划之一是引进这种可控制温度、控制发酵进度，且可容纳达14 000公升的不锈钢槽，此举一度引起业界的质疑声浪。
10．但结果证明加德尔的做法是正确的。现代化的发酵方式比起传统方式要减少一半的时间(7－10天)，也改善拉图堡的高度涩感与必须放置至少10年以上方可入口的问题。
11．在不锈钢槽完成发酵后，又会泵回全新木桶醇化20个月至两年不等。由于拉图堡在年份不好时，会更加强筛选葡萄的工作，所以在较差年份的拉图堡仍能保持相当程度的品质。
12． 加德尔第二个重要决定是酿造次等酒，这支可以算是所有二军酒中品质最佳的“拉图之堡垒”(LesFortsde Latour)，少部分是由未达拉图堡水准的一军所淘汰(一般只有六成可以列入一军，不好的年份，如1974年只有两成半)，大部分是由酒园的另两块小园地(14公顷)所产的葡萄来酿造，1966年首次酿造，1972年正式上市。
13．“堡垒”虽非正规部队，但是酿造过程可一点也不马虎，故其口感必须等醇化后才能成熟。名品酒家派克认为 “堡垒”是所有二军酒中最优者，足可列入第四等顶级。
14．不过，面对木桐的二军酒上市所挟的巨大声势与优秀品质，“堡垒”恐怕更要兢兢业业，更上层楼不可了。 1990年拉图堡更推出三军酒，此酒卷标只有一个堡垒图像，名称只有一个简单的“波仪亚克”(Paauillac)，另在卷标下行以小字体标明是在拉图堡装瓶。
15． >>品牌鉴赏 Chateau Latour 1982是全世界最佳年份的超优质红酒之一，是葡萄酒爱好者一生所不容错过的梦幻体验；极度丰富和浓郁的口感、强烈的风味都让人难以忘怀。
二．拉菲的顶级年份是多少年？
1．拉菲的顶级年份是1982年。因为拉菲是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一誊，是法国红酒的代表。而1982年是难得的好年份du，那年的气候条件绝佳，使得葡萄的质量都非常的好，所以该年份葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好评，因此也非常的昂贵，国际拍卖价格换算为人民币大概是8万多。
2．其实想在市场上买到82年的拉菲是非常难的，因为82年的拉菲是品质最好的年份之一，上市之后，就被很多人珍藏。
3．所以市场上流通的高品质82年拉菲是非常少的。一直以来，82年拉菲的购买量都非常大，所以想在市场上买到82年拉菲是非常困难的。
4．而82年拉菲的价格却是在一直增长，在2003年的时候，82年拉菲红酒的价格约在1万多人民币左右，在2011年的时候约为5万人民币，而近两年的价格已经接近50万元。
5．扩展资料在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树，如没有总公司的特约，拉菲庄一般是不允许别人参观的。
6．除此之外，拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细，较为内向，不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。
三．chateau la grave a pomerol这酒怎么样？哪个年份的好？
1．la grave a pomerol（法国波尔多右岸波美侯的格拉芙酒庄）和petrus、la fieur petrus 、latour a pomerrol、trotanoy、lagrange等著名酒庄，均属于Moueix家族所有。
2．酒庄在1998年，由拥有柏图斯（petrus）的Moueix（穆埃克斯）家族购入，葡萄品种为85%美乐，15%品丽珠。
3． la grave a pomerol没有柏图斯的酒身和复杂度，但它的特性与柏图斯很相像，所以又有“小柏图斯”之称，价格比柏图斯却要便宜不少，如果想初略的了解柏图斯的风格又不想花大价钱，la grave a pomerol应该是一个很好的入门。
4． la grave a pomerol公认最好的年份是1998年的。因为1998年是Moueix家族接管酒庄的首个年份，所以酒庄尽全力来提升酒质，以打亮招牌。
5．98年的la grave a pomerol，也得到了R。P。（罗伯特。帕克，全球最有影响力的酒瓶师）的高度评价。
6．而继1998年之后，2001年份也不俗。 在Moueix家族掌管的众多著名酒庄中，la grave a pomerol的档次其实仅属于中等甚至偏下（都是太有名的名庄，总要分出个高低），但酒价现今也不便宜，加上国内波美侯的酒本身就少见，所以估计一般年份的la grave a pomerol要在千元左右，而好年份的（如1992001）至少要在1500～2000了。
四．红酒什么牌子的好
1．法国葡萄酒产地中，最有名的是波尔多（Bordeaux）、布根地（Burgundy）、香槟地方（Champagne）以及阿尔萨斯（Alsace）、卢瓦尔河谷（Loire Valley）、隆河谷地（Cotedu Phone）等六大产地。
2．而波尔多最出名的，便是红酒。波尔多的红酒色泽亮丽，一般要在成熟后才适合饮用，酒质的特色是品味浓郁，风味沉着。
3．在波尔多地方，最有名的葡萄酒产区有梅铎克（Medoc）、格雷夫（Graves）、苏玳（Sauternes）、圣达米利翁（St。
4．Emillon）、波慕罗（Pomerol）五大产区。梅铎克（Medoc）是波尔多红酒的代表产地，生产全世界最高级的葡萄酒。
5．梅铎克地区大约有70个村庄，特别有名的是宝雅克村及玛歌村，有的高价位葡萄酒一瓶甚至高达数千美元，此外，梅铎克地区有61个特级酒庄，其中Ch。
6．Lafite—Rothschild、 Ch。Margaux、Ch。Latour、Ch。Mouton、Rothschild与格雷夫地区的Ch。
