广州增城荔枝酒厂，广州增城荔枝什么时候成熟

水果现在作为大家日常生活中非常常见的一类食物，它们的好处是非常多的，水果的地位在中国人眼中是仅次于白开水的存在，现在凭借各种科学技术，不用等到特定的季节才能吃相应的水果，所以想吃什么在市场上一般都买得到，不过在广东有一种荔枝，它在水果中就显得非常珍贵了，这种荔枝叫做“挂绿荔枝”，这种荔枝非常稀有，纯种的挂绿荔枝树目前只有一棵，它的一颗果实价值就高达55.5万，曾经有一个中国商人买了一颗，后来怎么样了？挂绿荔枝产于广州增城挂绿广场的挂绿园中，是广东增城的特产，挂绿荔枝是荔枝中的珍稀品种，这种荔枝果实不是很大，果蒂带有绿豆般大小的小果粒，果实成熟的时候一条绿线直贯到底，所以取名“挂绿荔枝”，在古代的时候，挂绿荔枝树其实还是很多的，不过到了嘉庆年间，官吏经常勒扰市民，百姓无奈就只能把这些荔枝树全部砍掉，只留下一棵距今已经400多年历史的树。这棵树目前依然存在，因为极为珍贵的缘故，这棵树的荔枝价格也十分昂贵，在2002年的拍卖会上，一颗挂绿荔枝就拍得了55.5万的天价，被一个中国商人买走，可以说这颗荔枝，是古今中外最为昂贵的一颗荔枝，一口下去就是几十万，换做是普通人，相信大家都不舍得吃。这个中国商人是增城新塘某牛仔纺织城有限公司的一个老板，他当时拍的这颗荔枝之后，拿回去展览了几天，引来不少人的围观，最后害怕荔枝放的时间太长腐烂了，他就把它吃了，在味道上其实没什么太特别的地方，只不过在这个世界上，没有几个人吃得起，对此大家怎么看呢？

广州市增城区的荔枝按不同品种成熟期也不一样，最早熟的是妃子笑和三月红，大约在四月底或五月初已上市，五月中旬至六月中旬是桂味和糯米糍等荔枝的成熟期，最后成熟的是槐枝，成熟期在六月中旬到七月中旬之间，七月下旬已基本上没有荔枝吃了，增城最有名的挂绿荔枝在六月份成熟。

1、灵山县灵山县位于广西省，目前种植面积已经超过了60万亩，一般情况下每年可以产5万吨荔枝，其中包括妃子笑、灵山荔枝等35个品种，在2012年灵山荔枝实施地理标志产品保护。灵山县荔枝上市时间为每年五月上旬至七月中旬，长达2个多月，最具产业发展潜质。2、增城增城荔枝是广东省增城市的特产，是国家地理标志产品，而且当地也是我国著名的荔枝之乡，增城荔枝以品种多、品质优、口感佳和历史悠久而驰名中外，尤以“增城挂绿”最为珍贵。3、莆田莆田荔枝始于唐代，其味香甜、醮核率高，莆田位于福建省莆田市荔城区，是我国国家地理标志产品，而且在2014年5月，国家质检总局批准了莆田荔枝地理标志保护的请求，是我国荔枝重要产区。4、永兴永兴位于海南省海口市秀英区，属于全国农产品地理标志，并且在2017年，国家农业部正式对永兴荔枝实施地理标志农产品保护。永兴荔枝果形呈歪心形或心形；果顶浑圆而斜；果皮如龟裂片，大而粗，呈多角形，隆起似蟾蜍皮，缝合线深且宽。5、麻垌荔枝麻垌荔枝种植区域地势为南、北高，逐步向中部倾斜，中部多属平原、台地和小丘陵，南北两端为中低山地，适宜种植荔枝。麻垌荔枝主要有禾荔、桂味二个品种，禾荔，果中等大，圆球形，果肩平，果顶浑圆，果形整齐；果皮暗红色，肉质软滑多汁，味甜。荔枝的生长要素1、温度（1）适宜荔枝生长的温度为24-28℃，当温度低于12℃时，生长速度会明显下降。（2）在冬季时需要适当的让荔枝在低温的环境中生存一段时间，避免荔枝营养生长过度，促进第二年的花芽分化。（3）当春天的温度一般在10℃以上时，荔枝才会开花，20℃左右进入盛花期。2、水分（1）要求种植地区的年降水量至少需要保持在1200mm以上，荔枝在不同的生长阶段，对于水分的要求也不同，比如在花期时要少水，并做好避雨工作。（2）幼果期也不宜有过多的水，避免出现落果等现象，但是也需要保持一定的湿度，而且还需及时排水，避免沤根腐烂。3、光照（1）荔枝对光照的要求也比较高，要求种植地区的年日照数在1700小时以上，充足的光照能增强荔枝进行光合作用的能力，促进荔枝花芽分化，增强果实的品质。（2）不过光照强度也不宜过强，如果光照过强会增加水分的蒸发量，导致花朵干枯，降低授粉受精率。

高端白酒”广州塔”牌以及除了珠江农场生产的米酒，基本上没有了。广州曾经有国营酒厂，生产白酒及其它酒类，其中曾经是广州名酒，可能是老广才知道，是用广州特产荔枝酿造的美酒“状元红”，但这个品牌已经消失了，生产的酒厂也不在了。 广州在全国各城市中，很可能是拥有白酒品牌最多的。小糊涂仙系列白酒算是其中的代表。 广州并非传统的白酒生产基地，但却曾一度成为全国较大的白酒贸易基地。主因在于较早以前，广州的白酒商人，便具有良好的品牌意识，他们通过买断品牌或自创品牌，借助贵州省和四川省内众多的白酒生产厂家，采用委托加工，合作，甚至股权收购等各种形式进行生产。特别是在云峰酒业的小糊涂仙酒获得成功之后。各大酒业经销公司基本上都是在营销自己的品牌。现在广州市场上很多知名白酒品牌，其商标权，都归属于广州的酒业公司。 而说到广州本地生产的白酒，现在主要集中在从化，几款米香型白酒还是颇具特色的，首先是“鹰金钱”的从化三花酒和从化米酒。再就是吕田的头酒和流溪源头酒。另外，从化吕田的一些小酒坊的自酿米酒，也很具特色。 另外还有一种酒，曾被评为广州十大手信，这就是广州五加皮酒。不过其并不算严格意义上的白酒，这就不说了。而其他的鼓香型白酒，如鼓味肉冰烧及珠江桥牌米酒等，现已多不在广州生产。 提起白酒，很多人会想到北方，因为北方人爱喝白酒。而广州人最爱喝地道的米酒，那么广州本地的特产白酒有哪些呢？ 1.红米酒。红米又称赤米，是一种营养价值很高的粗粮？红米酒是以赤米和大米混合酿制而成的。因其突显米香，偏于清淡可口的豉香 ，而深受当地人的喜爱。广州人每逢传统佳节来临，餐桌上红米酒是必不可少的。 2.玉冰烧米酒，它是经过特殊工艺酿制而成的，就是把蒸出的米酒导入大瓮中 ，浸入肥猪 肉，经过陈藏，日月积累，酿出精品， 这种方法很少见过吧。 3.九江双蒸：始创于清朝道光年间，它主要以大米为原料，用大米、黄豆制成酒曲，采用层层发酵，过滤包装等方法酿制而成。具有“玉洁冰清、豉香甘爽 ”等特点。 广州当地还有很多外来的品牌白酒，像百年糊涂卖得就很火。以上介绍的主要就是大众化的白酒，贵州茅台系列，五粮液系列的高档酒，在广州当地也不鲜见。 广东本地白酒比较有名的是石湾酒厂生产的“玉冰烧”，非常好听的名字。 “玉冰烧”是豉香型白酒的代表，它的生产工艺比较特殊，以大米为原料，用发酵、蒸馏后的基础酒经肥肉浸泡、储存、勾兑而成的一种酒。豉香型白酒的生产工艺与米香型类似，但经过浸肉处理后，产生了一些特有成分，就构成了这类白酒的特有味道。曾在一次品酒会上品尝过“玉冰烧”，味道非常独特。 这种酒在北方很少见，消费群体大都在广东和东南亚一带。 广州严格来说本地产可以称的名酒的应该只有从化三花。反而佛山有玉冰烧，九江双蒸，红米酒，清远有打虎牌曲酒，梅州有客家娘酒，这几只酒都很有名，特别是梅州的长乐烧！在酒质上个人认为足以评上等。 一九六九年在广州越秀区城中心出世，大概三岁几由妈妈的妈妈亚婆凑养，星期六日再返妈妈屋企住，以人民路为界的越秀区全部洋楼华侨屋，一过人民路旁光复路金花街高第坊高登里就全部是古色古香唐诗宋词般的中国式古旧屋，现在看来那种是典型的清末民初西关古老大屋的氛围味度，说不明道不清，但就是深刻记忆一生恋恋不舍的感觉，后来看了一八八四年由上海申报出版的点石斋画报，我才终于明白，原来七十年代的广州两个中心旧城区竟然把一百年前中西结合产生的清末民初生活文化方式原汁原味保存在广州，变化好小，想想没车没人静寂越秀区欧洲城市一过人民路入街又马上变成古色古香的中国街巷，那多令人深刻怀旧眷恋啊！ 言归正传，我亚公是酒鬼，每日要饮一支六百五十豪升的大炮广东米酒，有一角或八分六分一支，那时工资也就二几三十元吧，玉冰烧佛山石湾米酒贵一半的，有十个八个广东各地出的广东米酒吧，一般三十度，一定是透明玻璃长咀樽，贴大红色招牌纸的，千篇一律，只是厂名酒质价钱不同。 我的酒鬼亚公给我永远的印象就是一身酒气，脾气爆-燥哼哼骂人，喃喃自语发癫睡觉，他独自睡的那间房永远浓烈的酒味，可以称为酒房，生人匆近，蛇虫鼠蚁不进，给我留下酒鬼废柴讨厌的感觉，事实亚公真是一个废柴，一事无成。 八九十代后，广州人兴用米酒用来作料酒炒菜很香，还用来调果汁鸡尾酒，这时好像远航双蒸米酒出产了，成了著名品牌，但我还是最喜欢饮顺德酒厂出的红荔牌米酒，因为容易上头开心，沟了酒精的米酒一饮马上下体不舒服要去厕所尿尿的，所有沟酒精的酒都是这样效果，而且容易发癫闹事打人，真正好酒是上头开心睡觉做好梦的，大家记住啊，好，下次再续写吧。 广东特产白酒品牌和厂家，几乎都集中在佛山，但广州也有本地产的白酒。例如，约五年前我在从化喝过当地产的瓶装从化米酒，好像是三十度，当时卖七块一瓶，口感和味道其实跟最低价品类的九江双蒸极相似。但估计走出从化，可能从化米酒就没啥销量了。 都以为广东人喝酒不咋地，其实他们对酒的热度还是很高的，广州本地白酒不多，但是广东白酒还是很多的。 广东“十大名酒”：长乐牌长乐玉液、红荔牌红米酒、清远打虎牌飞霞液、广州珠江啤酒、广东三河坝牌大埔娘酒、佛山九江双蒸、龙乡贡牌客家黄酒、广东石湾玉冰烧、广东一线天牌15年花开富贵、肇庆蓝带啤酒。 红荔牌红米酒， 是老广心中最接地气的口粮酒，产自顺德酒厂， 选用赤米、大米精心酿制而成，入口绵甜爽净。广州人逢年过节，餐桌上红米酒是必不可少的。 石湾玉冰烧， 该酒被称为“猪肉白酒”，将蒸好的米酒跟肥猪肉浸泡在一起，猪肉可以吸附酒液中的杂质，同时，还与酒液中的微生物一起发酵，使酒香更醇厚。玉冰烧可以说是广东省的一张名片，有老广东的味道。 长乐玉液， 有“米香之王”的称号，被誉为“南国第一窖”。选用优质稻米为原料，引粤东玳瑁山穿石而出的甘泉水，酿出的酒晶莹透亮，蜜香幽雅，绵柔甘爽，醉不上头。 不清楚，我比较爱喝川酒，我推荐小郎酒，口感浓酱协调有特色，一小瓶20元，价格不高，而且还好喝 杜康酒，5000年 历史 ，曹操短歌行何以解忧，唯有杜康