西风酒厂失误，西凤好酒是西风酒厂的吗

西凤酒厂在陕西凤翔，我买的西凤白酒生产地是成都，求解

不是！

西凤酒是中国最古老的历史名酒之一。凤翔古称雍州，地处古周原，是中华民族先祖的定居地区之一。这里又是上古农业大师后稷教民稼墙的地方，历来颇具兴农酿酒之地利，也是中国古代文化的中心地区之一。唐仪凤年间的一个阳春三月，吏部侍郎裴行俭护送波斯王子回国途中，行至凤翔县城以西的亭子头村村附近，发现柳林镇窖藏陈酒香气将五里地外亭子头的蜜蜂蝴蝶醉倒奇景，即兴吟诗赞叹曰：“送客亭子头，蜂醉蝶不舞，三阳开国泰，美哉柳林酒”。此后，柳林酒以“甘泉佳酿、清冽醇馥”的盛名被列为朝廷贡品。到了近代，柳林酒改为西凤酒。在手工业作坊的生产条件下，西凤酒产量很有限，寻常百姓只得慕名兴叹。特别在三座大山的深重压迫下。西凤酒已经濒临绝境。解放后，陕西省西凤酒厂的建成，使西凤酒获得新生，随着企业规模的扩大和现代科学技术在酿造工艺中的广泛使用，西凤酒产量突飞猛进，质量精益求精，品种不断增加，四次被评为国家名酒，两次获得世界最高级别的金奖，已经成为人们待客赠友的上乘佳品。如今西凤酒---这一古老的名酒之花在改革开放的新时期更加大放异彩。1956年，国家投资在柳林镇建起了“陕西省西凤酒厂”，从此，西凤酒迅速发展，生产规模不断扩大，产量日趋增长，品质风格更加醇馥突出。在1952年、1963年和1984年的第一、二、四届全国评酒会上，西凤酒三次被评为国家名酒，两次荣获国家金质奖章。1984年，在轻工业部酒类质量大赛中，西凤酒又获得金杯奖。西凤酒具有“凤型”酒的独特风格。它清而不淡，浓而不艳，酸、甜、苦、辣、香，诸味谐调，又不出头。它把清香型和浓香型二者之优点融为一体，香与味、头与尾和调一致，属于复合香型的大曲白酒。西凤酒的特点是：酒液无色，清澈透明，清芳甘润、细致，入口甜润、醇厚、丰满，有水果香，尾净味长，为喜饮烈性酒者所钟爱。

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同问。。。

第二届评酒会于1963年在北京举行，在本次评酒会白酒组中总共评出八大名酒，分别是：汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲（泸州老窖）、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒。此后由于各种原因，评酒会暂时中断了十多年时间，直到1979年第三届评酒会在大连继续举办。在第三次评酒会中，组委会决定按照香型去分组评价，以免一些香味淡雅的白酒被香味浓郁的白酒压制味道。但是因为报错了香型，在第二届评酒会上获得八大名酒称号的全兴大曲和西凤酒意外落选，而剑南春和洋河大曲则成功上位。第三届评酒会上的八大名酒是：茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲（泸州老窖）。由于第二届和第三届的八大名酒并不完全相同，因此人们管第二届的八大名酒叫老八大，管第三届的八大名酒叫新八大。1984年，第四届在太原举行，本次评酒会总共评出十三种名酒，分别是：汾酒、茅台酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、全兴大曲酒、西凤酒、泸州老窖特曲、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒。1989年，第五届在合肥举行，本次评酒会总共评出十七种名酒，分别是：汾酒、茅台酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。在第五届评酒会之后，由于市场竞争激烈，各个酒企开始建立一些子品牌，比赛很难对标，评酒会也进而停办了。不过要指出的是，虽然评酒会只办了五届，但这五届评酒会的质量和公正性都是非常高的，所评选出的名酒都很令人信服，茅台酒、汾酒、泸州大曲酒（泸州老窖）一直蝉联了五届评酒会。此外西凤酒则稍微可惜了一点，由于报名失误等原因落选了第三届评酒会上的八大名酒，但其他四届它都成功当选。纵观这五届评酒会，第二届和第三届都是只评出了八大名酒，这两届的评酒会影响力最大。至于老八大和新八大谁才是正宗的八大名酒，目前中国白酒协会已经给出了一个综合性的排名。分别是：茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。

40年前去过，只此一家。现在产西凤酒的厂家恐怕得有40家了。。

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文/凤九灵最近在朋友圈看到了一款自誉为“性价比超高”的产品，乍一看：标准的西凤6年，还带品鉴字样。仔细一看：1、虽然瓶型和西凤6年陈酿一模一样，但是“_酒6年”，不是西_酒6年，带有品鉴二字。2、陕西西凤凰酒业股份有限公司出品。3、有半斤装和一斤装的体量。属于45度“风香型”产品，注意是“风香型”不是“凤香型”。4、从图片看，生产规模相当不小。毫无疑问，这是假冒伪劣产品，模仿西凤6年陈酿的“假酒”。当然有人可能会说人家品质很好，就是借助了西凤6年的品牌知名度，你为什么说成是假酒？理由如下：1、“_酒”二字借助“西_酒”中的_酒，况且西凤系列产品中有“西_”二字的产品，打出“_酒”，容易蒙混过关。2、纵观中国白酒业发展史，目前还未研究出“风香型”产品，无科学依据。哈哈。3、陕西西凤凰酒业股份有限公司，和陕西西凤酒股份有限公司，一字之差。非专业消费者，很难辨别。综上所述，此乃假酒无疑。当然，这是西凤6年产品中假酒的冰山一角，市场上不知道有多少假冒伪劣西凤6年的产品。甚至还有被说成“西凤内部流通出来”的光瓶6年产品。可是为什么陕西市场上会有如此之多的西凤6年呢？原因一：西凤6年品牌运营商不作为。大家都知道西凤6年是陕西白酒市场上的一个经典产品，而且现在比较强大，品牌运营商经过十几年的发展，已经承担起了“座山吃水”的角色，对市场上的管控和一系列“高仿”6年的“企业”置之不理。原因二：成熟品牌。作为知名度和美誉度相对比较完善的西凤6年，打上西凤6年的旗号，容易牟取利益。原因三：消费者教育不够。经常消费西凤6年的人群，对产品的认知度还是很低，这种认知度主要表现在对西凤6年高仿产品、假酒的识别上。也就说，在陕西，有很大一部分西凤6年的消费人群，根本不会辨别其真假。记得去年，和陕西一国企的某一高层聊天，他发来几张图，一看是西凤6年的高仿产品，作为行业人，我顺带给他解释了半天这类产品是如何如何假冒伪劣的。结果，这位高层把我一顿猛批，说是什么这是西凤酒厂内部关系搞出来的产品，而且他们公司已经多年在用这类产品做为普通的招待用酒。然后的然后，我被这哥们拉黑了。耶，拉黑就拉黑，我又不是西凤6年品牌运营商的人，吃力不讨好，他们不作为，我费了个什么口舌。

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