1,高粱白酒产自小沟坡村吗
很多地方都可以生产
2,中国众多的白酒生产厂生产白酒所用的高粱是我们国家何处出产的还是从
别的香型我不知道,酱香型来说,茅台酒用的是本地小红梁,这点毋庸置疑,大点的酒企用外地小红梁,也有用外地大红梁的,小作坊,基本上都是用外地大红梁。也有用俄罗斯和美国进口的红梁。当然这个不是绝对的,但是大致就是这么个情况
3,高粱乾烧酒的历史
你好,最早的高梁乾烧酒记载的是景芝白乾,景芝白乾是中华酒史上最早的高粱大曲酒,1915年代表中国白酒入展巴拿马万国博览会,该酒酒香幽雅,丰满醇厚,纯净回甜,以独特的芝麻香风味佼佼于中国白酒之林,是城乡大众公认的大众品牌。
4,听说高端白酒都用糯高粱来酿的是真的吗
确实是这样的,我研究过的。所有的名酒都是糯高粱酿出来的,不用糯高粱的酒出酒率高,最近酒友圈流行的一款来自浙江的糯高粱酒“勾践王”,共拿过6个世界金奖,主要就是因为用了同山本地的糯性红高粱为原料,所以酿出来的酒特别香,我觉得不比茅台逊色呢!