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安徽都喝什么白酒,安徽省什么酒好啊

1,安徽省什么酒好啊

古井贡口子酒 种子酒 文王贡酒
古井贡酒

安徽省什么酒好啊

2,安徽酒有哪些白酒

安徽的白酒:1、古井贡酒 古井贡酒是安徽省亳州市的传统名酒,也是中国八大名酒排名之一,古井贡酒不仅具有非常悠久的酿造历史,而且酒质清澈透明,色如水晶,口感甘美醇厚,深受人们喜爱。 2、口子窖酒 口子窖酒是安徽省淮北市的特产,也是我国兼香型白酒的代表,口子窖酒是选用优质的原料,采用独特的传统工艺酿造而成的,不仅香气浓郁,而且口感独特,饮后余韵悠长。 3、高炉家酒 高炉家酒产自安徽省涡阳县高炉镇,是选用上等的高粱、小麦、豌豆等原料,使用世代相传的祖传工艺酿制的,具有浓头酱尾,入口绵甜,香味纯正的优良品质。 4、迎驾贡酒 迎驾贡酒是安徽省霍山县的特产,霍山县地处大别山腹地,优越的生态环境为迎驾贡酒的酿造提供了绝佳的条件,也造就了迎驾贡酒浓中带酱,口感绵甜的优良品质。 5、文王贡酒 文王贡酒是安徽文王酿酒股份有限公司出品的白酒,公司成立于1958年,专注于使用自家独有的方法酿造白酒,其酿造的文王贡酒口感绵甜柔和,口味悠长,是浓香型白酒的典范。

安徽酒有哪些白酒

3,安徽人喝哪种白酒的最多

我在霍邱县,现在宣酒在我们边基本上没有人喝了,现在要么喝古井镇的古井原浆,要么喝三泉原浆酒
宣酒
宣酒
文王贡酒

安徽人喝哪种白酒的最多

4,安徽有哪些白酒品牌

安徽的白酒品牌有:1.古井贡酒相信很多人都喝过或者听说过“古井贡酒”,古井贡酒是亳州著名的传统名酒,至今已有1800多年的历史。大曲浓香型白酒是亳州特产,素有“酒中牡丹”之称,是我国八大名酒之一。古井贡酒香甜醇厚,回味悠长,以其独特的“色清如水晶,香纯如兰花,入口醇厚,回味持久”的风格,赢得了国内外的一致好评。2.口子窖酒口子窖酒是安徽名酒之一,属于兼香型白酒的典型代表,具有“香气浓郁,陈味浓郁,醇香甘美,入口柔,味醇悠香的特点。3.金种子酒金种子酒是安徽名酒之一,属于浓香型白酒的一种,具有透明度高、酒窖香气浓郁、入口醇香爽口、回味悠长等特点。4.宣酒安徽宣酒是我国国家地理标志产品,源于唐代纪叟老春酒,具有“绵柔净爽、窖香浓郁、香味谐调”之风格。安徽宣酒优雅、醇厚、和谐、自然,回味悠长,它是徽州新香型白酒的开拓者和代表。5.迎驾贡酒迎驾贡酒是安徽霍山特产之一,是浓香型白酒的一种,迎驾贡酒是由大别山优质的五谷原料(高粱、大米、糯米、小麦、玉米)经传统酿造工艺浓缩而成。迎驾贡酒具有“酒窖味高雅、酱汁浓、味甜爽口、诸味协调”的典型特点。6.高炉家酒高炉家酒产于安徽省涡阳县高炉镇,高炉家酒以高粱、小麦、大麦和豌豆为原料,采用传统酿造技术和现代酿造技术,精酿而成。具有浓香型大曲酒的典型风味,并且具有入口香甜爽口,香气纯正,酒体和谐,余味悠长等特点。

5,安徽本地白酒哪个牌子的好喝

古井贡酒,口子酒,迎驾贡酒,高炉酒,明光酒,都是安徽名酒,无论是口感还香型都很好,价格也不贵。最有名的是古井贡,其他排名不甚很清楚!
不能太贵的吧 就不要喝茅台五粮液之类的 一般的吧 江苏的洋河不错哦 那个酒我都不敢喝啦 越喝越烈,别的价格再低一点的我就喝的不多啦 实话说白酒名牌的我都喝过了,不过没什么感觉,都是应酬来的。

6,安徽有什么白酒

1,古井贡酒古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于建安元年(196年)曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。2,金种子金种子、“种子”系列白酒,均采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺,具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点。3,口子窖酒口子窖酒,安徽省淮北市特产,中国国家地理标志产品。口子窖酿造日久,酒文化源远流长,远在春秋战国时期,濉水与溪河交汇形成的口子镇,五谷丰盛、交通便利,酿酒业逐渐兴起,因地得名,人们习惯地将口子镇出产的酒称为“口子酒”。宋侯血盟会诸侯,所饮之酒就是当时的口子酒。4,高炉家酒高炉家酒,安徽省涡阳县高炉镇特产,中国国家地理标志产品。高炉家酒产于老子故里安徽省涡阳县高炉镇,是安徽的著名商品。高炉陈酿以上等高粱、小麦、大麦、豌豆为原料,采用传统的酿酒工艺和现代酿酒科技,精细酿制而成。具有典型的优质浓香型大曲酒风味。5,金坛子金坛子酒继承了毫州酒之精华,生产的"金坛子系列白酒,具有清如水晶,香如幽兰,入口绵甜,回味经久不息等特点,产品倍受消费者青睐。

7,在安徽有哪些品牌白酒呀

偶是安徽人,我们这边的人都比较喜欢喝宣酒、口子窖、文王贡酒,无论是口感还是价格方面都是比较不错的。周末与同学聚会我们商量好了,整些宣酒喝。
茅台 鸿将军
口子窖呗,安徽最出名的白酒了,口感大多数人都还是挺喜欢的
安徽地区品牌 白酒有很多啊,宣 酒、迎驾贡酒、、口子酒……
第一集团:口子窖、高炉家、古井第二集团:迎驾、文王、老明光第三集团:皖酒、种子系列酒

8,安徽什么牌子的白酒好喝

安徽十大白酒品牌如下1.古井贡酒:相信很多人都喝过或者听说过“古井贡酒”, 古井贡酒是亳州著名的传统名酒,至今已有1800多年的历史。大曲浓香型白酒是亳州特产,素有“酒中牡丹”之称,是中国八大名酒之一。古井贡酒香甜醇厚,回味悠长,以其独特的“色清如水晶,香纯如兰花,入口醇厚,回味持久”的风格,赢得了国内外的一致好评。2.口子窖酒:口子窖酒是安徽名酒之一,于兼香型白酒的典型代表,具有“香气浓郁,陈味浓郁,醇香甘美,入口柔,味醇悠香的特点。3.金种子酒:金种子酒是安徽名酒之一,于浓香型白酒的一种,具有透明度高、酒窖香气浓郁、入口醇香爽口、回味悠长等特点。4.宣酒:安徽宣酒是中国国家地理标志产品,源于唐代纪叟老春酒,具有“绵柔净爽、窖香浓郁、香味谐调”之风格。安徽宣酒优雅、醇厚、和谐、自然,回味悠长,它是徽州新香型白酒的唯一开拓者和代表。5.迎驾贡酒:迎驾贡酒是安徽霍山特产之一,是浓香型白酒的一种,迎驾贡酒是由大别山优质的五谷原料(高粱、大米、糯米、小麦、玉米)经传统酿造工艺浓缩而成。迎驾贡酒具有“酒窖味高雅、酱汁浓、味甜爽口、诸味协调”的典型特点。6.高炉家酒:高炉家酒产于安徽省涡阳县高炉镇,高炉家酒以高粱、小麦、大麦和豌豆为原料,采用传统酿造技术和现代酿造技术,精酿而成。具有浓香型大曲酒的典型风味,并且具有入口香甜爽口,香气纯正,酒体和谐,余味悠长等特点。7.文王贡酒:文王贡酒位于淮北平原,素有“世界粮仓”之称。是浓香型白酒的一种,以传统工艺酿造而成,文王贡酒以优质的小麦、大麦、豌豆等为原料,采用纯谷物进行固态发酵而成。具有清澈透明,酒窖香气浓郁,入口醇厚,入口甘甜干净,回味悠长等特点。8.皖酒:虽说安徽皖酒只有五十多年的酿酒历史,但皖酒是我国大型酒业集团之一,旗下品牌主要以浓香型白酒为主,具有甘甜爽口,酒窖香气浓郁,回味悠长等特点。9.金坛子酒:安徽毫州自古以为就是名酒之地,大多数安徽白酒都是出于毫州,金坛子酒亦不例外,金坛子酒具有晶莹剔透、兰香扑鼻、入口甘甜、回味悠长等特点。10.店小二酒:店小二酒听起来像是个服务员,事实上,这是一款实实在在的品牌白酒。店小二酒具有香、醇、甜、纯、鲜、醇、醇、正、和的特点,其冰洁、纯净的品质受到消费者的高度关注和欢迎。

9,安徽有哪些好喝的白酒

你好,安徽好喝的白酒品牌众多,主要有:古井贡酒、口子窖、金种子、迎驾贡酒、宣酒、高炉家酒、文王贡酒、皖酒、店小二酒、金坛子酒等。
安徽算是传统酒乡,安徽酒公平公正的说应该首选古井贡酒,毕竟是全国八大名酒之一,任何酒厂都应该认为这是事实,其次传统洒就是明光和口子当然明光近年是一年不如一年了,口子也不敢称自己稳做第二,然后就是新秀:高炉家迎驾酒种子酒目前市场均有相当份额,其他酒应该都是没什么值得提的了.当然这是从酒文化中来说:有的小酒厂酒口感不差,但是调制出来口感再好有意义吗?

10,安徽有哪些知名的白酒哪个牌子的好喝

安徽十大白酒品牌如下1.古井贡酒:相信很多人都喝过或者听说过“古井贡酒”, 古井贡酒是亳州著名的传统名酒,至今已有1800多年的历史。大曲浓香型白酒是亳州特产,素有“酒中牡丹”之称,是中国八大名酒之一。古井贡酒香甜醇厚,回味悠长,以其独特的“色清如水晶,香纯如兰花,入口醇厚,回味持久”的风格,赢得了国内外的一致好评。2.口子窖酒:口子窖酒是安徽名酒之一,于兼香型白酒的典型代表,具有“香气浓郁,陈味浓郁,醇香甘美,入口柔,味醇悠香的特点。3.金种子酒:金种子酒是安徽名酒之一,于浓香型白酒的一种,具有透明度高、酒窖香气浓郁、入口醇香爽口、回味悠长等特点。4.宣酒:安徽宣酒是中国国家地理标志产品,源于唐代纪叟老春酒,具有“绵柔净爽、窖香浓郁、香味谐调”之风格。安徽宣酒优雅、醇厚、和谐、自然,回味悠长,它是徽州新香型白酒的唯一开拓者和代表。5.迎驾贡酒:迎驾贡酒是安徽霍山特产之一,是浓香型白酒的一种,迎驾贡酒是由大别山优质的五谷原料(高粱、大米、糯米、小麦、玉米)经传统酿造工艺浓缩而成。迎驾贡酒具有“酒窖味高雅、酱汁浓、味甜爽口、诸味协调”的典型特点。6.高炉家酒:高炉家酒产于安徽省涡阳县高炉镇,高炉家酒以高粱、小麦、大麦和豌豆为原料,采用传统酿造技术和现代酿造技术,精酿而成。具有浓香型大曲酒的典型风味,并且具有入口香甜爽口,香气纯正,酒体和谐,余味悠长等特点。7.文王贡酒:文王贡酒位于淮北平原,素有“世界粮仓”之称。是浓香型白酒的一种,以传统工艺酿造而成,文王贡酒以优质的小麦、大麦、豌豆等为原料,采用纯谷物进行固态发酵而成。具有清澈透明,酒窖香气浓郁,入口醇厚,入口甘甜干净,回味悠长等特点。8.皖酒:虽说安徽皖酒只有五十多年的酿酒历史,但皖酒是我国大型酒业集团之一,旗下品牌主要以浓香型白酒为主,具有甘甜爽口,酒窖香气浓郁,回味悠长等特点。9.金坛子酒:安徽毫州自古以为就是名酒之地,大多数安徽白酒都是出于毫州,金坛子酒亦不例外,金坛子酒具有晶莹剔透、兰香扑鼻、入口甘甜、回味悠长等特点。10.店小二酒:店小二酒听起来像是个服务员,事实上,这是一款实实在在的品牌白酒。店小二酒具有香、醇、甜、纯、鲜、醇、醇、正、和的特点,其冰洁、纯净的品质受到消费者的高度关注和欢迎。

11,安徽有什么酒

如下:古井贡酒-亳州口子窖---淮北迎驾贡酒-霍山金裕皖酒-蚌埠金八仙酒-黄山老明光-明光宣酒-宣城沙河酒-阜阳种子酒-阜阳双轮酒-涡阳拓展资料:古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。古井贡酒以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。古井贡酒先后四次蝉联全国评酒会金奖,荣获中国名酒称号。1988年在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首。参考资料:古井贡酒-百度百科
宣酒,皖酒,金种子酒,庐州老窖,太白酒,口子窖,古井贡酒、、、下面附上出自什么地方,将就着看吧古井贡酒-亳州口子窖---淮北迎驾贡酒-霍山金裕皖酒-蚌埠金八仙酒-黄山老明光-明光宣酒-宣城沙河酒-阜阳种子酒-阜阳双轮酒-涡阳
迎驾集团的迎驾酒,包括迎驾之星、银星、金星、老槽坊啊,还有就是啤酒。
古井贡,种子酒等,这都是安徽的名酒,在国内都有一定的知名度。
安徽徽裕皖酒和皖汉酒
安徽有皖酒,迎驾酒,古井酒,口子酒,文王贡酒,太白酒,金种子酒,双轮酒,醉八仙酒等

12,安徽有哪些知名好酒

一、首先我们回顾一下中国国家性的五次品酒会 1952年第一届全国性评酒会 四大名酒:茅台、汾酒、泸州大曲、西凤。 1963年第二届全国性评酒会 八大名酒:汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、茅台、西凤、董酒。 1979年第三届全国性评酒会 八大名酒:茅台、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲。 1984年第四届全国性评酒会 十三大名酒:茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤、泸州老窖特曲、全兴大曲、双沟大曲、特制黄鹤楼、郎酒。 1989年第五届全国性评酒会 十七大名酒:茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤、泸州老窖特曲、全兴大曲、双沟大曲、特制黄鹤楼、郎酒、武陵、宝丰宋河粮液、沱牌曲酒。 其中的古井贡酒就是来自安徽,第二届开始中国老八大名酒之一。 二、安徽都有哪些知名白酒 安徽是白酒大省,酒 历史 源远流长,和四川酒不分上下,民间有“西不入川,东不入皖”一说,而且在中国19家上市白酒企业中,安徽独占四家和四川平起平坐!安徽很多白酒比较低调,酒质大于名气,小缪今天列出自己心目中的安徽白酒TOP10: 1、古井贡酒:安徽亳州,大曲浓香型白酒,有"酒中牡丹"之称。 2、口子窖酒:安徽淮北,中国兼香型白酒,真藏实窖,原色原香。 3、金种子酒:安徽阜阳,浓香型白酒,窖香浓郁,入口醇爽。 4、迎驾贡酒:安徽霍山,浓香型白酒,窖香幽雅,绵甜爽口。 5、宣酒:安徽宣城,芝麻香型白酒,绵柔醇厚,余味悠长。 6:高炉家酒:安徽亳州,浓香型白酒,浓头酱尾,回味和谐。 7:皖酒:安徽蚌埠,浓香型白酒,绵甜净爽,口味醇和。 8:文王贡酒:安徽阜阳,浓香型白酒,淳正丰厚,绵甜爽净。 9:金坛子酒:安徽亳州,浓香型白酒,清如水晶,香如幽兰。 10:店小二酒:安徽亳州,浓香型白酒,酒体丰满,醇正协和。 除此之外,还有老明光、临水坊、五岭、金裕皖、今来福等。 三、全国那么多知名白酒都来自哪里 1、茅台酒:贵州遵义 2、汾酒:山西汾阳 3、泸州老窖:四川泸州 4、西凤:陕西宝鸡 5、五粮液:四川宜宾 6、剑南春:四川绵竹 7、董酒:贵州遵义 8、洋河大曲:江苏泗阳 9:全兴大曲:四川成都 10、双沟大曲:江苏泗洪 11、特制黄鹤楼:湖北武汉 12、郎酒:四川泸州 13、武陵:湖南武陵 14、宝丰:河南宝丰 15、宋河粮液:河南宋河 16、沱牌曲酒:四川沱牌 17、杜康:陕西白水、河南汝阳(还在争) 18、稻花香:湖北宜昌 19、小糊涂仙:贵州仁怀 20、竹叶青:山西汾阳 21、伊犁酒:新疆新源 22、四特酒:江西樟树 23、酒鬼酒:湖南吉首 24、雁峰酒:湖南衡阳 25、泰山特曲:山东曲阜 26、二锅头酒:中国北京 27、老白干酒:河北衡水 28、金六福酒:湖南长沙 29、河套王酒:内蒙古河套 30、李渡酒:江西南昌 31、景阳冈酒:山东阳谷 32、张弓酒:河南商丘 33、孔府家酒:山东曲阜 34、水井坊酒:四川成都 35、北大仓酒:黑龙江齐齐哈尔 36、汤沟特曲:江苏灌南 37、刘伶醉酒:河北保定 38、太白酒:陕西眉县 各省可能还有好的白酒,小肉只知道这些,感谢大家阅读。 安徽白酒,酒体品质很好,但就是把最高等级拿出来,其市场品牌只居于白酒二线。知名的有,古井贡,种子酒,口子窖,迎驾贡酒,宣酒,皖酒,高炉家酒等。 安徽白酒知名度最高的就是前三个品牌,值得一提的是古井贡是年份白酒概念的始作俑者。 白酒界有个说法,西不入川,东不入皖。说的就是地方白酒品质很好,别的白酒想要打进来,难! 这两个地方的白酒都主打浓香型,兼香型做的也不错,比如安徽口子窖,四川小郎酒。但是安徽地区的白酒在品牌认可度上,主要市场只存在华东华北范围。 安徽知名白酒主要生产在皖北,南部宣酒的名气并不是多响亮。 虽然种子酒在央视打的广告热火朝天,但是受众上认可度上,没有上升到一定等级。皖北的白酒与不远处的苏北洋河酒厂无法同日而语。 洋河酒厂进入新世纪,可谓是唯一一个打入一线阵营的白酒品牌。皖酒尽管品质不差,比如古井贡酒,口子窖,但是在品牌推广上始终有个瓶颈,尽管广告做的也不差。 有时老王也百思不得其解,皖酒浓香确实可以,为什么没有川酒品牌那样响亮呢? 川酒,随便拉出一个泸州老窖,一个沱牌,一个水井坊都能风风火火打天下,五粮液,剑南春就更别说了。 比如二十多年前,安徽宿州地区出品的霸王特曲,大众化的白酒,酒体也不错啊。 有时,我想酒香不怕巷子深,现在不同了,品质做的大家都同质化了,不仅把酒做好了,还得会吆喝。 会吆喝还不行,在市场经济条件下,还不能瞎吆喝,还得借力借势,打品牌组合拳,组合品牌溢价还要让人心服口服,比如洋河蓝色经典系列。 皖地还有很多地方白酒,比如接地气的店小二白酒,一听名字就很有年代画面感,酒香酒体尚可。皖酒还没成功,市场认可度仍需努力,加油!安徽是白酒大省,白酒品牌也是闻名全国。最著名的有古井,金种子、口子窖,宣酒等等。今天我给大家来介绍一下安徽白酒品牌!(排名不分先后) 安徽白酒品牌一:安徽古井集团有限责任公司(亳州)。 古井贡酒: 古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。 安徽白酒品牌二:安徽金种子实业股份有限公司(阜阳)。 种子酒: “金种子”、“种子”系列白酒,均采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺,具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点,远销除台湾、西藏以外的全国20多个省、市、自治区。金种子、种子品牌家喻户晓;白酒产销连续六年居全国同行业前十强。 安徽白酒品牌三:安徽口子集团(濉溪)。 口子窖: 口子窖酒系安徽口子酒业主导产品。口感“香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香”,为中国兼香型白酒的典型代表。 安徽白酒品牌四:安徽双轮集团(涡阳)。 双轮酒: 双轮池牌双轮池系列酒是以优质高粱为原料,用上等小麦、大麦、豌豆制成糖化发酵剂,采用现代的酿造工艺和独特的生产技术,双轮池发酵,经科学勾兑精制而成。该系列属浓香型优质大曲酒。 安徽白酒品牌五:徽迎驾酒业集团有限公司(霍山)。 迎驾贡酒: 迎驾贡酒,浓香型白酒,中华老字号、中国驰名商标,产自安徽省霍山县。迎驾贡酒具有悠久的 历史 文化底蕴。迎驾以礼待客,四海为尊,彰显了中国人迎宾待客之道和传统酒文化特征。 安徽白酒品牌六:安徽金口酒业有限公司(亳州)。 金坛子: 金坛子酒继承了毫州酒之精华,生产的"金坛子系列白酒,具有清如水晶,香如幽兰,入口绵甜,回味经久不息等特点,产品倍受消费者青睐。 安徽白酒品牌七:安徽井中集团店小二酿酒有限公司(亳州)。 店小二: 采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点、香、醇、甜、净、爽、酒体丰满,醇正协和,以其冰清玉洁的品质,雍容华贵的包装,腾空而起、倍受消费者的青睐,老贡酒厂的兼并,给古井镇带来了希望,为酒城走自己的路子,打自己的品牌,做出了榜样,从而使“三精加一水”白酒生产法在酒城古井镇绝迹,假冒他人产品现象不复存在,净化了酒城的酒市场。 安徽白酒品牌八:安徽文王酿酒股份有限公司(临泉)。 文王酒: 文王酒选用优质小麦、大麦、豌豆等原料,采用传统的纯粮固态发酵的“老五甑”工艺酿制而成,酒质清澈透明、窖香浓郁,入口淳正丰厚,入喉绵甜爽净、回味悠长,堪称是消费者送礼、聚会的佳品。 安徽白酒品牌九:安徽金不换白酒集团(亳州)。 金不换: 金不换酒传承明清老窖生态酿造工艺与现代 科技 相结合,精选优质高粱、小麦、豌豆为原料 ,取当地天然古泉,利用明代古窖发酵,经过独特的技艺勾兑而成。古朴典雅的外观设计给人一种重温古时的感觉,口感上具有醇厚绵甜、清冽爽净、余味悠长的特点。 安徽白酒品牌十:安徽皖酒集团(蚌埠)。 皖酒: 皖酒是皖酒集团中金打造的著名品牌之一,酒体绵甜净爽、口味醇和、窑香浓郁、回味悠长,享誉全国。 古井贡酒,迎驾贡酒,宣 酒,金种子,口子窖,高炉家酒,文王贡酒,皖 酒等等,个人推荐古井和迎驾还可以结婚用的比较多(个人喜好),不过还需要你自己拿主意 1、古井贡酒:古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。 2、种子酒:“金种子”、“种子”系列白酒,均采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺,具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点,远销除台湾、西藏以外的全国20多个省、市、自治区。金种子、种子品牌家喻户晓;白酒产销连续六年居全国同行业前十强。 3、口子窖:口子窖酒系安徽口子酒业主导产品。口感“香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香”,为中国兼香型白酒的典型代表。 4、双轮酒:双轮池牌双轮池系列酒是以优质高粱为原料,用上等小麦、大麦、豌豆制成糖化发酵剂,采用现代的酿造工艺和独特的生产技术,双轮池发酵,经科学勾兑精制而成。该系列属浓香型优质大曲酒。 5、金坛子:金坛子酒继承了毫州酒之精华,生产的"金坛子系列白酒,具有清如水晶,香如幽兰,入口绵甜,回味经久不息等特点,产品倍受消费者青睐。 6、店小二:采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点、香、醇、甜、净、爽、酒体丰满,醇正协和,以其冰清玉洁的品质,雍容华贵的包装,腾空而起、倍受消费者的青睐,老贡酒厂的兼并,给古井镇带来了希望,为酒城走自己的路子,打自己的品牌,做出了榜样,从而使“三精加一水”白酒生产法在酒城古井镇绝迹,假冒他人产品现象不复存在,净化了酒城的酒市场。 7、文王酒:文王酒选用优质小麦、大麦、豌豆等原料,采用传统的纯粮固态发酵的“老五甑”工艺酿制而成,酒质清澈透明、窖香浓郁,入口淳正丰厚,入喉绵甜爽净、回味悠长,堪称是消费者送礼、聚会的佳品。 8、金不换:金不换酒传承明清老窖生态酿造工艺与现代 科技 相结合,精选优质高粱、小麦、豌豆为原料 ,取当地天然古泉,利用明代古窖发酵,经过独特的技艺勾兑而成。古朴典雅的外观设计给人一种重温古时的感觉,口感上具有醇厚绵甜、清冽爽净、余味悠长的特点。 9、皖酒:皖酒是皖酒集团中金打造的著名品牌之一,酒体绵甜净爽、口味醇和、窑香浓郁、回味悠长,享誉全国。 作为白酒大省,安徽酒 历史 源远流长,以品牌多、品质高闻名遐迩。下文将为您盘点颇负盛名的安徽十大白酒品牌。古井贡酒 产地:亳州 特色:甘美醇和、回味经久 企业:安徽古井集团古井贡酒属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。在中国酿酒史上拥有非常悠久的 历史 ,其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得海内外一致赞誉。迎驾贡酒 产地:霍山 特色:窖香幽雅、绵甜爽口 企业:安徽迎驾集团 迎驾集团,坐落于北纬30度中国名酒带内的国家生态县-----安徽省霍山县。托自然保护区内大别山无污染山涧泉水,以偏高温大曲为糖化发酵剂,运用传统工艺,现代 科技 手段,精心酿造而成。迎驾“生态产区、生态剐水、生态原料、生态发酵、生态循环”为一体的酿造生态好酒的天然优势,铸就了“窖香幽雅、绵甜爽口”的鲜明风格,先后获得“国家地理标志保护产品”、“中华老字号”等殊荣,迎驾酒传统酿造技艺列入“非物质文化遗产名录”。宣 酒 产地:宣城 特色:小窖酿造更绵柔 企业:宣酒集团 ,宣酒集团位于 历史 悠久的“江南诗山”敬亭山南麓,风景秀丽的水阳江西岸,占地面积10万余平方米,拥有近1000条固态发酵窖池,10条现代化生产线,年产2.3万多吨。“芝麻香·中国宣酒”被中国酿酒工业协会评为“中国白酒技术创新典范产品”,幽雅飘逸、绵柔醇厚、协调自然、余味悠长,是徽酒唯一的新香型的开创者和代表。 金种子 产地:阜阳 特色:窖香浓郁、入口醇爽 企业:安徽金种子实业股份有限公司 金种子系列白酒属于浓香型白酒,主打概念是恒温窖藏。采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺,具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点。品牌家喻户晓,产销曾连续六年居全国同行业前十强。 口子窖 产地:淮北 特色:香气馥郁、窖香优雅 企业:安徽口子酒业股份有限公司 口子窖是由安徽口子集团酿制生产的一个白酒品牌,它以“真藏实窖、原色原香”为产品概念,在消费者拥有不错的口碑。口感“香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香”,为中国兼香型白酒的典型代表。 ,高炉家酒 产地:涡阳 特色:浓头酱尾 企业:安徽双轮酒业有限责任公司 高炉家酒以世代相守的祖传工艺而酿制,其“浓香入口,酱香回味”的和谐口感,“浓酱相融,中庸和谐”的和谐品质,“偏高温制曲,原生态酿造”的和谐工艺,被白酒界专家和国家质量检测中心的领导称赞为“浓头酱尾”特点突出,口感和谐,品质一流。广大消费者也普遍反映该酒“入口绵、回味甜”。2010年6月,高炉家酒被评为“中国优质产品”。 文王贡酒 产地:临泉 特色:入口淳正丰厚,入喉绵甜爽净 企业:安徽文王酿酒股份有限公司 企业位于号称"天下粮仓"之一的淮北平原,秉承传统工艺,以现代 科技 为指导,用自家独有的酿造方法生产的浓香型白酒,文王酒选用优质小麦、大麦、豌豆等原料,采用传统的纯粮固态发酵的“老五甑”工艺酿制而成,酒质清澈透明、窖香浓郁,入口淳正丰厚,入喉绵甜爽净、回味悠长。 店小二 产地:亳州 特色:酒体丰满、醇正协和 企业:安徽井中集团店小二酿酒有限公司 采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点,采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点、香、醇、甜、净、爽、酒体丰满,醇正协和,以其冰清玉洁的品质,雍容华贵的包装,腾空而起、倍受消费者的青睐。 金坛子 产地:亳州 特色:清如水晶、香如幽兰 企业:安徽金口酒业有限公司 金坛子酒继承了毫州酒之精华,生产的金坛子系列白酒,具有清如水晶,香如幽兰,入口绵甜,回味经久不息等特点。 皖 酒 产地:蚌埠 特色:绵甜净爽、口味醇和 企业:安徽皖酒集团 安徽皖酒集团具有五十多年酿造白酒的 历史 ,公司生产的系列皖酒以浓香型为主,绵甜净爽、口味醇和、窖香浓郁、回味悠长,以“皖酒王”、“百年皖酒”、“经典百年”、和“皖国春秋”为代表的中高档酒,匠心独运的勾兑调味传承了皖酒的精华,卓越的品质和口感创新出皖酒的未来。 我们一般都有一种说法叫“南茶北酒”,安徽省可以说是全国为数不多的兼具名茶和名酒的省份。白酒界也都是有着“西不入川、东不入皖”的说法,具体从三个方面说一下安徽省内的较为知名的名白酒。 一、华樽杯白酒排行榜: 华樽杯酒类品牌价值排行榜被誉为是中国酒类的奥林匹克,是由中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院联合举办,具有很强的参考性。 近几年,安徽省上榜华樽杯的白酒品牌共有13个,他们分别是。 1、古井贡酒,产地亳州市谯城区。2、口子窖,产自淮北市濉溪县。3、迎驾贡酒,产自六安霍山县。4、宣酒,产自宣城市宣州区5、种子酒,产自阜阳市颍州区6、高炉家,产自亳州市涡阳县7、皖酒,产自蚌埠市禹会区8、老明光,产自滁州明光市9、文王贡酒,产自阜阳临泉县10、临水酒业,产自六安金寨县11、井中集团(店小二酒),产自亳州市谯城区12、金口酒业(金坛子酒),产自亳州市谯城区13、金不换酒,产自亳州市谯城区华樽杯每年排出酒类前200强,其中白酒占了125席,以上十三个至少都是省内知名的白酒企业。 这些上榜白酒中,皖北酒企占了9个。其中亳州市5个、阜阳市2个、淮北市1个、蚌埠市1个,占据了70%左右的份额。皖中酒企占了3个,六安市2个,滁州市1个。而皖南则只有宣酒一个。安徽省白酒无论在产量、品牌还是市场占有率上始终是南强北弱的格局。 二、销售额: 销售额代表了一种白酒的持续经营能力,在销售额方面安徽各白酒企业也是出现阶梯状分布。由于2020年的数据还未披露,我们暂时以2019年为例。 1、古井贡酒——104.17亿,稳居省内第一,并且在近几年与第二名口子窖越拉越大,也是省内唯一的百亿级白酒。 2、口子窖——46.72,口子窖近几年有点佛系,不仅与古井越拉越大,而且在上市企业中被原本落后好几个亿的今世缘反超。 3、迎驾贡酒——37.77亿,迎驾贡酒曾在2016年短暂的超越口子窖,排在第二。但2017年又被口子窖反超,近些年也是稳扎稳打。 4、宣酒——近20亿,宣酒从2009年负债1000多万,到现在近20亿,可以说是突飞猛进。打入名酒林立的皖北,甚至占有一席之地。 5、种子酒——9.14亿,种子酒现在是连年亏损,近几年销售额也是一直萎缩。具体的是有点不务正业而导致。 6、高炉家——15亿左右,高炉家曾在2003年销售额居安徽第一。2018年披露出销售额13亿,2019年增长15%,大致在15亿左右。 7、皖酒——超过10亿,皖酒在曾在安徽省酒业博览会上披露2018年销售额超过十亿,2019年持续保持增长。 8、明光酒业——5亿左右,明光酒在安徽滁州及附近地区有着很大的影响力。在今年古井收购明光酒业时披露出年营业额在5亿左右。 9、文王贡酒——3.4亿,文王贡酒已经被衡水老白干收购。2019年披露出销售额为3.4亿。 10、临水酒业——3亿左右,临水酒业也是发展较为强劲。销售额保持两位数增长,但是对外声称自己是3亿级的白酒企业。 因为省内绝大多数白酒企业不是白酒企业并非上市企业,所以一些较小的白酒企业可以不对外披露自身数据。 像阜阳地区的白酒企业基本上衰落严重,像在上世纪90年代,风光一时的太和殿、焦陂酒、沙河王等基本上现在销售额在一亿左右或不过亿。整个阜阳地区像种子酒、文王贡酒,还有部分县级酒等加在一起销售额不如一个后来居上的宣酒。 而亳州地区则是两极分化严重,古井贡酒之后产生了一个断层,而高炉家之后又产生了一个断层。六安地区白酒则是稳扎稳打,采取与其他酒类不同的洞藏。 三、传统名酒和地方名酒 安徽最顶级的酒莫过于四大上市企业白酒,又被称为徽酒“四朵金花”,它们指的是古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒和种子酒。近些年来宣酒异军突起,在皖南一枝独秀,通过东征北扩,市场份额逐渐扩大,成为四朵金花之后的第五朵金花。 1、古井贡酒,是老八大名酒之一,有“酒中牡丹”之称,浓香型白酒,。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格。是徽酒的领头羊。 2、口子窖,中国兼香型白酒代表,在省内的地位仅次于古井贡酒。酒香香氛彻肤,饮之前段香氛口鼻生香,中段香氛喉舌如沐,而后段香氛则余韵悠长,清气萦绕直到次日不绝。 3、迎驾贡酒,浓香型白酒,曾一度与口子窖争夺省内第二的地位,五粮液的亲传弟子,迎驾贡酒酿造用水全部采用大别山源头活水,成就了迎驾贡酒窖香幽雅、浓中带酱、绵甜爽口特点。 4、种子酒,产自阜阳市。浓香型白酒,具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点。 5、宣酒,产自宣城市,芝麻香型白酒。始终坚持小窖酿造,在皖南地区属于一支独秀。 6、高炉家,浓香型白酒,入口绵甜净爽,香味纯正,酒体协调、回味悠长。 7、皖酒,浓香型为主,绵甜净爽、口味醇和、窖香浓郁、回味悠长。 8、明光酒,浓香型白酒,该酒呈淡豆绿色,酒体丰满,风味独特,入口舒缓协调,回味悠长飘逸。 其他的地方性名酒像亳州的店小二、金坛子、金不换;阜阳的文王贡酒、太和殿、焦陂酒、沙河王;池州九华山酒;宿州的宿县头曲;六安的临水玉泉等等。其他的基本上名气很少了。 安徽是白酒大省,白酒品牌也是闻名我国。较知名的有古井,金种子、口子窖,宣酒等等。 安徽古井贡排名第一,其次口子窖,迎驾,种子,宣酒,高炉家,文王,老明光等等[呲牙] 口子酒,宣酒

13,安徽人最爱喝的白酒是什么酒味道怎么样

酒精度低一些的是宣酒6年贡,稍高一些的是古井贡5年,口感都好,挺绵柔的。
偶其他的不行,可是就是喜欢喝酒,比如 宣 酒,我就觉得非常的不错,口感挺好的。在安徽比较的畅 销,口碑也不错。
贵州茅台镇酱香型大曲酒酿造原料是,糯高粱、小麦和赤水河河水,下面简单的介绍下它们。 白酒是以糖质或淀粉质为原料,加入糖化发酵剂,经固态、半固态或液态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的,固态法白酒还需蒸煮、扬冷、拌曲、糖化等步骤。固态纯粮发酵白酒是中国的独创,中国大多名酒的都是以高粱为淀粉质为原料,如贵州茅台、五粮液、郎酒、蓝色经典、水井坊等等。能作为白酒生产原料的粮食非常多,如除高粱之外,还有玉米、大米、红薯等等,但惟独高粱倍受青睐。 高粱按沾度分为粳、糯两类。糯高粱几乎全含支链淀粉,酿造贵州茅台镇 酱香大曲酒的糯高粱支链淀粉达到88%以上,糯高粱结构较疏松,能适于根霉的生长。粳高粱,含有一定量的直链淀粉,结构较紧密,蛋白质高于糯高粱。 高粱的内容物多为淀粉颗粒,外包一层由蛋白质及脂肪等组成的胶粒层,受热易分解。高粱壳含有丰厚的单宁,单宁含量达到2%以上。微量的单宁及花青素等色素成分,经蒸煮发酵后,其衍生物为香兰酸等酚元化合物,能赋予白酒特殊的芬香。 因此,高粱的结构、成分决定了其成为酿酒原料的理由,有人说高粱的宿命酒是用于酿酒,除了酿酒没有更好的用途了。 贵州茅台镇酱香大曲酒不但要用高粱而且要用本地产的糯高粱,这主要是由酱香大曲酒的酿造工艺决定和香型决定的,九次高温蒸煮,八次摊晾拌曲,七次取酒,而糯高粱直链淀粉含量高,直链淀粉不易糊化,如果用粳高粱,后期轮次的酒产量没有。此外,糯高粱的单宁、花青素等微量成份含量比粳高粱丰富,生成的香型数量比粳高粱酿造的酒多。 俗话说,曲是酒之骨,水是酒之血,可见曲和水对白酒酒质的影响非常大,而大多名酒都是大曲酒。 大曲是一种复合酶制剂,它含有淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、酒化酶、酯酶等各种酶,是形成白酒香味成分的催化剂,此外在培养大曲过程中还形成多样的香气成分及前体物质,而小麦制的大曲,含有数量和品种最多的微生物,众多微生物的代谢产物是非常丰富的,最终决定了白酒香型成分的多样性。生产实践表明,小麦是酿酒微生物天然最好的培养基。 作为酒之血的水,酿酒用水包括生产用水、加浆降度用水和包装用水等等,用途不一样要求的水质也不一样。生产用水又分为投料用水、蒸馏用水和冷却用水等,其中投料用水和蒸馏用水质要求最高,因此赤水河畔的茅台镇酿酒先辈们选择了,赤水河水质最好的季节重阳开始下沙,因此有九月九日下沙的传统。 总之,整个酿酒过程真正的主人翁是微生物,工艺和环境都围绕所用微生物的习性和代谢特点,通过控制温度、ph、水分、氧气、发酵时间等因素来引导发酵过程,最终蒸馏出酒。 我喝过,酒很不错。香气扑鼻,满口生香,饮后空杯,持久不散。口味细腻,酒体醇厚。以前没听过,好像是刚出来的酒。听说省市领导都在喝这个酒,也是某些单位的招待专用酒。
安徽人最钟爱的白酒肯定是亳州古井贡酒了,浓香型,品质极佳。
柔和 天之蓝 梦之蓝
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