商务接待白酒应该倒多少，经客人要求斟倒脾酒需用分酒器加多少满呢

啤酒的话一般就一两个手指头高就可以了。

茶倒7分满，留3分情谊。酒要倒9分，多1分清醒。

当然是满杯了！

就不满心不诚

如果是小酌，那么一次三钱到五钱，如果是一口闷的豪饮，一般就要1-2两了。

最重要的是心意，祝贺敬酒你自己单独一个人只要一杯就行了，说一些祝福的话，祝福语要自己选一些精典的，合适的来讲，然后大家一起也可以再敬一杯，说一些祝福语就行了。

拘泥这些说明不亲，不亲敬酒再多也没意思再看看别人怎么说的。

我觉得应该倒三杯吧，关于倒多少就要看你的公公能不能喝酒了，最主要的应该说一些感人的祝福语，说到人家心里去才好。

喝酒可以参考一下下面的礼仪（开车千万别喝酒）：第一，如果自己不能喝，丫就别开始第一口，自己端着饭碗夹了菜一边吃着去。第二，如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就是规矩了。　　规矩一，酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。　　规矩二，韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。　　规矩三，领导相互喝完才轮到自己敬。　　规矩四，可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你丫是领导。　　规矩五，自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。　　规矩六，自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。　　规矩七，自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。　　规矩八，端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？ 规矩九，如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。 　　规矩十，碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒？　　规矩十一，桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。　　规矩十二，不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。　　规矩十三，假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？　　规矩十四，最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～ 　规矩十五，注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。　　规矩十六，不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。　　规矩十七，领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。 1、不要主动出击，实行以守为攻战略； 2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击； 3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里； 4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉； 5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛； 6、不要几种酒混着喝，特别容易醉； 7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌； 8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上…

教你最简单的。 首先是坐的问题：领导上座，即坐正位，正位一般面对门口，然后次领导坐左手边，三领导坐一领导的右边，你是主人的话，最后入座，坐领导的正对面，即门口，方便叫服务员，方便端茶倒水；你是客人的话坐领导旁边，最主要还是区分你的职位定义在什么层次。就坐什么位置。 其次是倒酒，你如果职位最小的话，一般由你来倒酒比较合适，给领导倒酒不要倒太满，最多5分之4的样子，红酒的话去参照红酒的礼仪。酒壶口，茶壶口不要对着领导，应该对着自己，或者对着无人区，对着领导表示不敬。 喝酒的话，敬酒敬领导长辈要起身敬，以示尊敬，举杯抬手高度不能超过领导举杯的手，以示自己身份比对方低，或者以示对你敬酒对象的尊敬，碰杯要轻碰，要双手举杯。 敬酒时说话一般是说些赞美的话，和领导或者女人喝酒不要强迫对方喝完，要有风度，或者叫对方随意，自己干杯喝完。很多地方的礼仪是敬酒碰杯了敬酒人要喝完，所以酒量不行最好不要随便去碰杯，如果对方都喝完了，你要喝完以示尊重，不然人家会说你没酒品。 与朋友喝酒比较随意，还是要注意上面的细节，特别是敬酒举杯高度的问题。举杯不要太高，不要高出对方的手，朋友以平杯为宜，人家敬你酒你可以举高一点。 其他礼仪要看各地的习惯了。

除非这次招待对象的领导级别非常高。酒宴上的礼仪 1、众欢同乐,切忌私语 大多数酒宴宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人...6、察言观色,了解人心 要想在酒桌上得到大家的赞赏,就必须学会察言观色。因为与人交际,就要了解人心,左右逢源,

1.碰杯的位置也是有讲究的，一般你敬酒给前辈的话，你的杯子要稍微低一些，以显谦卑；如果对方刻意要求的话可以平头，切不可高于对方的杯子． 2.关于座位的问题，在高档酒店会用酒杯中叠放成不同造型的餐巾来区别主次，主位的花形通常比较高，而且只有一个，除主位之外的餐巾花形都是一样的；如果是在不同酒店的话，一般人们把面向南的位置定为主位，其他为次位，但是由于现代人的方向感不是很好，一般把面向包间进门的位子定为主位（因为门一般是朝南开的），其他为次位； 3.敬酒者必须自己先干为净，可以显示你的诚意，及豪爽，中国人喜欢在餐桌上谈生意，所以一个人的酒量和酒德也会成为你生意伙伴的参考指标，一般人们会觉得豪爽的人脾气比较耿直，没有花花肠子，是比较可以信赖的人。 有个大前提是你一定要能喝,如果四~五杯酒就倒的话,建议你雇两个能喝的职员为应酬准备.接下来是内容: 1.酒店要高档,酒菜要贵. 2.去应酬的男人要帅,女人要漂亮大方. 3.后辈给长辈敬酒最好起身走到长辈身边,双手举杯,碰的时候不要太大力,如果长辈不只一人时,要一个一个的敬,切不可一劳永逸. 4.干杯的时候说什么要看具体场合,看对方是官是商.是官的话要多说"平步青云,升官发财"之类的,如果是商,那当然是"生意兴隆,财源广进"等. 5.至于桌子应该怎么做,大一点的酒店都知道,不用多想. 6.要学会陪笑,劝酒,点头哈腰. 7.还有,吃应酬饭的时候千万不要想着是来吃饭的,吃不饱是常有的事,把注意力放在来吃饭的目的上面. 应酬----礼仪 在途中遇到认识的人: 在途中碰到认识的人.佯装看不见而避开或自命秉性傲岸.皆有损当今商贸社会的人际交往精神.若避而走之.显得鬼崇而欠大方.于己有害焉. 见到认识的人,应前打招呼,若距离远,不并呼叫,可注视之目光相遇则可点头示意. 碰面时应有理说"早上好". 对方装看不见,我们也装看不见好了. 他有同行,也应向同行示意.若遇到他们之事,则不可胡乱猜测.人之关系最好不要做小广播.我们要明白巧合,误会的事情很多. 如果真的撞到了他们之事,宜本着为尊则违原则,装看不见好了. 在公司向人打招呼: 在公司内,如果超过职位比我们高的应点头示意并说"对不起" 如果打照面微点头略停顿以示让礼. 打招呼如果嘟哝不清,则会给人干劲不足,难当大任的印象. 尽可能先向对方打招呼.道早安时声音响亮,清脆利落. 先走时应说"对不起我先走了". 乘电梯时: 让女士,前背先入.听人报几层可代按之. 迟到: 如果时常迟到则是不称职的行为.估计会迟到先做报告,说明有责任心. 若有电话联洛事物,记得交代部署或同事. 迟到应致歉,说明迟到多久或原因. 参加会议时: 于会者都有讨论议题的义务. 会议发言应要有主见,避免说些"看大家----"这也好----"那也不错-----" 对某些专业职员的质询,则不可以基本常识来搪塞. 不能独自侃侃而谈.发言要摘要.不作无谓的辩解和人身攻击. 发言应负责任,说话不要离题. 自以为事则不好,但老说自己不是内行也使得我们无能或虚伪. 如何听别人说: 仔细听取别人的意见,抓其要点,以决当否. 应理解要求与意图.切莫机械行事. 听清别人话语,不应胡乱插嘴. 听完可当场复诉.不明应问清楚. 出了错要用于承认,不要找借口. 被指责之出不可重犯

商务送礼既然是一门艺术，自有其约定俗成的规矩，送给谁、送什么、怎么送都很有奥妙，绝不能瞎送、胡送、滥送。根据古今中外一些成功的送礼经验和失败的教训，起码我们应该注意下述原则：　　　　1、礼物轻重得当　　一般讲，礼物太轻，又意义不大，很容易让人误解为瞧不起他，尤其是对关系不算亲密的人，更是如此，而且如果礼太轻而想求别人办的事难度较大，成功的可能几乎为零。但是，礼物太贵重，又会使接受礼物的人有受贿之嫌，特别是对上级、同事更应注意。除了某些爱占便宜又胆子特大的人之外，一般人就很可能婉言谢绝，或即使收下，也会付钱，要不就日后必定设法还礼，这样岂不是强迫人家消费吗？如果对方拒收，你钱已花出，留着无用，便会生出许多烦恼，就像平常人们常说的：“花钱找罪受”，何苦呢。因此，礼物的轻重选择以对方能够愉快接受为尺度，争取做到少花钱，多办事；多花钱办好事。　　　　2、送礼间隔适宜　　送礼的时间间隔也很有讲究，过频过繁或间隔过长都不合适。送礼者可能手头宽裕，或求助心切，便时常大包小包地送上门去，有人以为这样大方，一定可以博得别人的好感，细想起来，其实不然。因为你以这样的频率送礼目的性太强。另外，礼尚往来，人家还必须还情于你。一般来说，以选择重要节日、喜庆、寿诞送礼为宜，送礼的既不显得突兀虚套，受礼的收着也心安理得，两全其美。　　　　3、了解风俗禁忌　　送礼前应了解受礼人的身份、爱好、民族习惯，免得送礼送出麻烦来。有个人去医院看望病人，带去一袋苹果以示慰问，哪知引出了麻烦，正巧那位病人是上海人，上海人叫“苹果”跟“病故”二字发音相同。送去苹果岂不是咒人家病故，由于送礼人不了解情况，弄得不欢而散。鉴于此，送礼时，一定要考虑周全，以免节外生枝。例如，不要送钟，因为“钟”与“终”谐音，让人觉得不吉利；对文化素养高的知识分子你送去一幅蹩脚的书画就很没趣；给伊斯兰教徒送去有猪的形象作装饰图案的礼品，可能会让人轰出来。　　　　4、礼品要有意义　　礼物是感情的载体。任何礼物都表示送礼人的特有心意，或酬谢、或求人、或联络感情等等。所以，你选择的礼品必须与你的心意相符，并使受礼者觉得你的礼物非同寻常，倍感珍贵。实际上，最好的礼品应该是根据对方兴趣爱好选择的，富有意义、耐人寻味、品质不凡却不显山露水的礼品。因此，选择礼物时要考虑它的思想性、艺术性、趣味性、纪念性等多方面的因素，力求别出心裁，不落俗套。