四川白酒哪里好喝，四川有哪些好喝的白酒呢

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导语：盘点四川最亲民的4款光瓶系列白酒，让你认清真正的光瓶好酒！ 光瓶酒是什么酒呢？ 它不是指某个品牌，也不是单指市面上随处可见的玻璃瓶装白酒，而是没有独立外包装盒的白酒，通常是那些一眼就能看到酒瓶的白酒，和品牌以及酒瓶材质没有多大关系。 在当代喝酒人看来，光瓶酒是低端、档次低、没品位、劣质的代名词。 可你知道吗？上世纪90年代，光瓶酒十分的流行，有钱没钱的人都爱喝光瓶酒，而且大家并没有像现在这样，觉得喝光瓶酒低人一等。 所以，我们可以看到，市面上仍然有数量不少的经典光瓶白酒，行家也常喝。当然这里说的光瓶白酒不是市面上的低品质白酒，而是采用传统工艺酿制的纯粮酒。 四川是我国白酒的故乡，产销能力位居我国榜首，这里的白酒比较有代表性，而且我曾在四川呆过8年，发现四川人民最喜欢的白酒不是国内的一二线品牌，而是这些其貌不扬的光瓶酒。 有的是三线品牌，有的是地方名酒，但无一例外，都是光瓶好酒，酒质口感不错，价格还相当实惠，下面给大家说几款，带你认清真正的光瓶好酒。 第一款：小角楼二锅头 记得当时请我吃饭的朋友就是用这款小角楼白酒招待我的，是四川巴中地区的一款特色白酒，是四川白酒“小金花”之一，品质很过硬。 虽说包装和北京地区的二锅头没啥两样，都是普普通通的光瓶包装，但口味比较地道。 是一款地方性质的浓香型白酒。 地道的口味当然必须采用当地的传统纯粮手艺和本地高粱，历经大半年时间才能酿制成功，川味十足，口感地道，折起来绵柔醇香，回味悠长，四川人热爱休闲 娱乐 ，特别是吃饭的时候，喝点小酒，夹点菜，吹吹牛，生活好不惬意！ 因为价格实惠，口感独特，深受当地人的喜爱，假如去了巴中，当地人可能会拿它招待你，算是对你的尊重。 第二款：古道江湖酒 古道江湖酒源自四川邛崃的川池酒厂，邛崃属于成都管辖，也是四川少有的酒都之一，这里盛产基酒，国内很多白酒的基酒都来自邛崃，可以没有邛崃白酒就没有如今繁盛的白酒品牌。 川池是邛崃的老大哥，专注基酒酿造，一直没做品牌，所以外地人知道的并不多，但本地人是知根知底的，酒质如何，当地人就跟明镜似的。 和国内的名酒一样，它也是古法纯粮酿制的白酒，选用了5年以上的基酒勾调，让它的品质上了一个台阶，能比肩一些百元左右的名酒。 因为品牌成立比较晚，名气低，价格便宜，所以和很多四川地方名酒一样，走出四川不为人知。 但好处是收获了当地人的喜爱，毕竟谁都不会嫌弃价低质高的光瓶纯粮酒，自己喝的话，包装档次低点也无所谓，重要是里面的酒好。 第三款：叙府蓝标大曲 叙府酒和五粮液在同一产区，都是宜宾市的名酒，宜宾处于中国白酒金三角，是天生的酿酒宝地。 叙府酒和五粮液一样，都是采用五种优质的粮食为原料，搭配传统手工技艺，纯粮固态发酵而成，曾多次荣获多个含金量超高的奖项。 这款叙府蓝标大曲因为价格实惠，口感绵柔，不辣嗓子不呛喉咙，喝完没有上头的感觉，喝多了醒酒也快，不耽误其它事，所以当地人民很爱喝，从这些年的不错的销量就能窥知一二。 第四款：玉蝉大曲 和上面几款白酒一样，玉蝉大曲酒也是不折不扣的光瓶白酒，但和叙府大曲一样，都是来自四川核心产区，它来自四川的泸州，是泸州老窖第一个合作的酒厂，实力肯定是不低的。 和上面几款浓香酒不一样的是，它采用的是和泸州老窖相似的单粮原窖方式酿造，主要粮食是本地的糯红高粱，工艺则是当地的曲酒技艺，发酵过程中使用了活老窖池发酵，因此泸州很多浓香酒的窖香味比较浓郁，玉蝉大曲也是如此。 比较良心的是，玉蝉大曲采用了5年左右的基酒和老酒勾调，酒香味更为地协调，香味层次感更为丰富，在保证酒质的同时，价格也很亲民，难怪当地人把它当做口粮酒。 以上就是四川最亲民的几款光瓶好酒，都是古法工艺酿制出的纯粮酒，好喝又不贵，一些有钱人也经常喝，下次可不要看轻光瓶白酒了！

在我国所有省份当中，四川绝对是一个产酒大省，并且省内盛产很多优质的名酒，在国内单纯讲酒的种类以及产量，很少有省份能与四川匹敌的。产量上四川的白酒占据全国五分之二，品牌种类上，四川随便拿出一个品牌都绝对能够与任何一个省份的名酒较量一番，所以要问四川什么酒最好喝，还真是不好下结论，毕竟每个人所喜欢的口味不同。 四川的白酒多为浓香型，著名品牌有水井坊、五粮液、泸州老窖、郎酒、小角楼、剑南春、丰谷、仙潭等一系列白酒。曾经有人说茅台算是我国最好喝的白酒，但是茅台属于酱香型白酒，很多人更加喜欢五粮液这种浓香型的白酒，而且国内能与茅台匹敌的白酒也只有五粮液了，所以五粮液应该是四川最好喝的白酒，但事无绝对，毕竟五粮液的品牌效应也很大。 其实目前市面上所常见的四川白酒品牌，酒中精品一般价格都很贵，不是很亲民，普通人不可能天天喝五粮液这种顶尖的白酒。大部分喜好喝白酒的普通人，更喜欢喝一些真正的粮食酿造的散装白酒。因为四川境内水域丰富，且水流多来自西部高原水质优良，十分适合酿造白酒。 或许因为四川的白酒太过知名，每个人都知道四川的白酒品牌，却不知道四川省当年也是有一款本地啤酒叫做“蓝剑”，后来被雪花收购了。上世纪八九十年代，四川人只要是喝啤酒的人应该都喝过蓝剑，虽说蓝剑啤酒当年的味道褒贬不一，但也是最能代表四川啤酒地方特色了。 如有不同看法，欢迎留言一起探讨。 转自修觉山古法烧酒介绍！ “凡岷山之首，自女几山（修觉山）至于贾超之山，凡十六山，三千五百里。其神状皆马身而龙首。其祠：毛用一雄鸡瘗。糈用徐。文山、勾祢、风雨、魄之山，是皆冢 也，其祠之：羞酒，少牢具，婴毛一吉玉。熊山，席也，其祠：羞酒，太牢具，婴毛一 璧。干，用兵以禳；祈，冕舞。”《山海经·中山经》 修觉山为古蜀文明发源地之天下名山，“尔来四万八千岁，不与秦塞通人烟”的屹立在成都平原都广之野。先秦古籍《山海经》记载上古时代，古蜀龙马古城宝墩先民祭祀山神时，选用一只公鸡做祭品埋入地下，用粮食酿造的美酒祀神，用猪、牛、羊三牲齐全的太牢做祭品， 祀神的玉器要选用一块玉璧。在禳除战争灾祸时，要手持盾斧跳舞；祈求福祥时，就要穿戴整齐，并手持美玉跳舞以表诚心。修觉山行天地祭山神大礼沿袭至今。 蜀山之巅由南往北从高到低绵延至新津修觉山，与28宿之东宫苍龙相对应犹如一条南北伸展的巨龙。修觉山被古蜀先民视为龙马之山龙首。据史书记载可见，投龙观、龙岩寺、伏龙观、二王庙、童子堰、禹帝宫等关于龙的元素载体均在新津修觉山存在过。宋人祝穆《方舆胜览》云:“投龙观枕夜郎溪及白木水，上有龙穴，祈祷皆应。” 《大明一统志》云：“修觉山，在新津县东南五里，山有修觉寺，因名”。明钟伯敬《游修觉山记》谓：“明皇幸蜀，大书“修觉山”三字，嵌石壁，今犹存者，即其处也。”《蜀中名胜记》亦引旧《志》：（新津县）南一里修觉山，神秀禅师结庐于此。”《读史方舆纪要》：“修觉山，蜀王衍亦尝游焉。”张道陵、诗仙李白、诗圣杜甫、唐宋八大家三苏父子、爱国诗人陆游、范成大、竞陵派创始人钟惺、方孝孺、杨慎等古今文化名人，在修觉山流连忘返而留下传世华章。 作为四川真正爱喝酒的人，一般平时都不喝瓶装酒，我就是其中的一个。我喜欢到酒坊里打花子酒(一甑酒中最优质的酒)，价格大致三四十块一斤。打回家后可泡枸杞、大枣、梅子、桑椹、柠檬等等。还可将高粱、稻谷、糯米和玉米等优质酒混合一起泡，泡上个一年半载，那酒的香味毫不逊于那些优质的瓶装酒。吃在四川，耍在四川，天府之国一一天上人间。 四川最好的酒当属五粮液了，白酒三大品牌之一了，浓香白酒，口感不错。其他的不是太了解， 不过自己不是那边人，作为江苏人更喜欢洋河酒，我们当地盛产的，可以说从小到大都在这个酒环境下生长的，习惯了那个味了，没办法啊。 四川最好的酒、中国最好的酒我也不信任。世上没有纯粮食酿的酒，都是酒精勾兑的！ 说句实话本人也是依酒伴生的，大小喝过几十种酒，由于前些年条件差，只要是高度酒见什么酒都喝，觉得能麻醉神经就是好酒，基本没喝过太多的好酒，近几年条件好了喝了一些五粮液，才感觉那个浓香纯味深深的印在脑海里，让人无法忘记，泸州老窖也行，味道骚差一点。 我还保存有几瓶95年的文君白酒不知现在能管多少钱