青岛胶东啤酒有限公司猎麦精酿，青岛东方猎人啤酒谁喝过怎么样啊贵不贵

还不错

不苦，很纯，我觉得价格不贵。

猩麦精酿啤酒好喝从口感上说,精酿闻起来就有浓浓的麦香,入口也是麦芽味占主导。喝惯了青岛、雪花的人，一开始并不是很容易接受精酿啤酒。以前中国人喝啤酒，基本上都是青岛、雪花之类，但近几年身边很多朋友开始喝起了精酿啤酒。他们的精酿啤酒，基本上都是进口，口感更丰富，麦芽味更浓，比青岛、雪花好喝。从此“一入精酿深似海，从此水啤是路人”，甚至还有回过头瞧不起青岛、雪花。

2014年山东青岛金特新技术啤酒厂引进埃德森灰熊啤酒的工艺，并不断将其发展成熟壮大。制作流程精细。

不是的。由于手工精酿工艺复杂，酿造耗时过长，导致年产量有限，每年只以分享消费的形式出售，不设线下购买。

作为土生土长的青岛人，喝啤酒多过喝任何酒，每一款啤酒都各有特点，很多新品牌的都很不错，今年一款醇岛精酿上市迅速成为酒徒们的首选，啤酒醇厚，香醇，泡沫丰富，口味多样，最最重要的是好喝，好喝，好喝，重要的事情说三遍?? ，所以你问青岛精酿啤酒品牌哪个好，那我现在回答你，肯定是醇岛精酿呀，回答完毕，记得采纳给分哈！

不知道你的专业是什么，一般啤酒酿造有制麦、糖化、发酵、过滤四个步骤，有些啤酒厂现在麦汁都是外购所以用不作制麦，据我所知青啤的酿造车间都是电子自动化控制，员工大部分时间要盯着电脑做指标调整，好像糖化部分需要工人安装工艺要求定期投料，不过也不是重体力活。

搜一下：最近应聘青岛啤酒的酿造操作工，我想具体了解一下工作的内容。希望能够详细一点，先谢了。

鲜啤--有原浆之说。好象是最先酿出来的，比较纯正，好喝，纯正。其他的就是兑水的了。海藻啤--说含有海藻成分。适合女士，劲不是很大。黄啤--不知道了，应该就是啤酒吧？黑啤--觉得劲比较大。啤酒节的时候多，国外的也多。黑啤还有巧克力味的和咖啡口味的。很多。原浆啤酒你可以打听下，我知道的是在我就对面有，小瓶装的，一瓶好象要15还是8元的，忘记了。不错的说。在徐州路，老大连烧烤里面。正好尝下特色的烧烤，也是老字号了。肉劲一般，鸡心不错！他家还有黑啤，也比较纯。海藻的，好象还有螺旋藻的。在金汗斯自助有，30一位，中午啤酒免费。自己酿的，味道还可以。好几种，具体忘了。青岛啤酒厂和博物馆去看看吧，啤酒好象分几厂几厂酿造，博物馆附近的那家好象是最好的。欢迎来青岛玩！

去参加青岛啤酒博物馆是个不错的主意，展厅很大，布展设计合理，很意思，还可以喝到当天出产的新鲜啤酒，还是免费赠送啊

建议去登州路啤酒街，青岛啤酒厂就在啤酒街上，这个厂有上百年的历史了，这是我们青岛人的骄傲。现在这厂的酒不对外卖了，只有在市北区登州路啤酒街才能买到正宗的。我每次会去我家附近那个鱼水情大酒店打扎啤，那里的酒是正宗的，他家的家常菜、海鲜还有烧烤也都不错。

植物类的啤酒在啤酒节期间的会场上可以喝到，海藻，苹果，香蕉......，平时，大多是瓶啤，鲜啤，原浆。 瓶啤就不说了，鲜啤：没有巴氏消毒的啤酒，营养价值高，清淡。原浆：没有经过巴氏消毒，但麦芽浓度很高，酒味浓。瓶啤：典型的慕尼黑风味，苦头大，煞头大。至于植物类的：和鲜啤一样，就是含有植物味道。黄啤：可能是表达的问题，没有这一品种。黑啤：酿造方式不同，黑色，酒劲大，其他说不清。 都很好喝，各有特点 不好意思，上面应是高温杀菌消毒流程，不是巴氏。所以，此类啤酒营养价值很高，是成就啤酒肚的最佳选择。呵呵呵。

莱芜灌香肠最好吃，莒县的屏风挂扇好，有诗为证青岛的啤酒 烟台的苹果 龙山的小米 明水的香稻 崂山的矿泉 博山的水饺 王村的香醋 龙山的黑陶 青岛的珍珠 枣庄的黑稻 泰山的煎饼 大泽的葡萄 即墨的老酒 烟台的樱桃 莱芜的山楂 枣庄的瓜枣 泰山的灵芝 博山的香稻 崂山的绿茶 沂水的大枣 枣庄的榴叶茶 还有挎包火烧 潍坊的风筝 渤海的对虾 临朐的全羊 青州的银瓜 昌乐的宝石 烟台的抽纱 寿光的净菜 杨家普年画 龙口的粉丝 平邑金银花 青州的蜜桃 费县的山楂 潍县的萝卜 德州的西瓜 高密的菜刀 日照的绿茶 高塘的驴肉 微山湖麻鸭 潍坊镶银漆器 出口欧美国家 烟台无花果 东阿的阿胶 郯城银杏树 巨野罐子汤 禹城的扒鸡 沾化的小枣 保店的驴肉 东营王王刀 阳信的鸭梨 肥城的大桃 沂蒙全蝎金黄 荷泽小尾寒羊 鲁西的黄牛 苍山的蒜头 枣庄的黑稻 微山湖莲藕 日照特产是海鲜 东营刀鱼半尺宽 无棣的金丝大枣 玉堂酱菜不能少 微山湖的松花蛋 威海名牌钓鱼杆 周庄的烧饼 章丘的大葱 荣城的黄桃 临沭的柳编 东营的齐笔 荷泽的牡丹 泰山的赤鳞鱼 威海的地毯 张裕干红葡萄酒 咱们一起---------干! 哈哈还有那~~~~~~~~~~~~~ 翻飞千寻玉 ----倒泻万斛珠 第一土特产 ----济南趵突泉 一提咱山东 ----煎饼卷大葱 泰石敢当 ----全国都用上 吕剧和柳琴 ----山东是独创 你有我也有 ----山东最优秀 旅游到山东 ----青岛喝啤酒 烟台大苹果 ----泉城特产多 油镟和大包 ----名酒叫阿胶 济南罗汉饼 ----面塑手艺高 民间有剪纸 ----锅贴灌汤包 清油盘丝饼 ----荠菜春卷饺 乡情烤地瓜 ----刺绣和黑陶 天然木鱼石 ----全羊炭火烤 糖酥大煎饼 ----春饼五仁包 泰康新油茶 ----煎饼蒸三刀 糖醋大鲤鱼 ----九转大肠俏 蒲菜做奶汤 ----金蝎滚绣球 黄县长把梨 ----济南草包包 苏将林的---老油旋 ----宏济堂药店老字号 千佛山柿子---大明湖的藕 ----趵突泉的----泉水酿啤酒 好汉出梁山 ----名优特产----出齐鲁。。 莒县屏风挂扇 ----高唐黄杨木雕 长清木鱼石 ----泰山山核桃 烟台有绒绣 ----诸城鸡背烤 潍坊水萝卜 ----羽毛画手巧 曲阜尼山砚 ----淄博美术陶 周村老药铺 ----青岛贝壳雕 胶州大白菜 ----青州雪蜜桃 历城磨盘柿 ----茬平有马枣 聊城王皇李 ----潍坊有和乐 唐王大白菜 ----德州产黑陶 胶东会剪纸 ----莱州产玉雕 莱芜蝙蝠石 ----定陶打剪刀 流口开金矿 ----百年药店--赞玉堂 青岛盛蚨祥 ----临朐烤全羊 菏泽捏面塑 ----昌邑做镜框 曲阜搞楷雕 ----莱芜灌香肠 泰山小白梨 ----乐陵卖羊肠 昌邑养银鱼 ----临清济美酱 威海产水貂 ----潍坊铜印章。。 泉城的鲁绣 ----泰山的板栗 曹州牡丹花 ----莱州的月季 日照京冬菜 ----莱阳的茌梨 泰山何首乌 ----青岛高粱饴 明水白莲藕 ----龙口的金菊 曲阜熏豆腐 ----胶东偏口鱼 章丘的烤肉 ----威海的鲍鱼 博山的酥锅 ----枣庄的鲤鱼。。 海阳的樱桃 ----日照的黑陶 泗店的苹果 ----肥城的蜜桃 费县的山楂 ----大泽山葡萄 平阳的玫瑰 ----乐陵的黑陶 鱼台的大米 ----明水的香稻 泰山的

啤酒的种类很多，其生产工艺也不尽相同。从大麦制成啤酒是一个比较复杂的过程。这主要是发酵世界里的各种“魔术师”分工合作的结果。一般是先把大麦制成麦芽。把大麦浸于水中2～3天，让它们慢慢地“胖”起来，再把它转移到有一定温度和湿度的“房子”里，几天之后，它就慢慢地吐出绿色的麦芽。这时，麦芽上形成了大量的淀粉酶。这些淀粉酶悄悄地“爬进”麦粒里，把贮存在麦粒里的淀粉溶解（即液化）并糖化，从而形成了大量的麦芽糖。此外，还有一些蔗糖。接着，麦芽就被运去加温烘干。根据啤酒种类的不同要求，麦芽烘干有低温干燥（做浅色啤酒用），也有高温干煤（做黑啤酒用）。说明麦芽的干燥对啤酒的风味、色泽均有很大影响。 其次，要选择啤酒用水。水是啤酒的主要成分之一，优良的水不应当合影响糖化发酵的杂质，优良的水能提高酒的质量并赋予酒独特的风味，例如我国的青岛啤酒，捷克斯洛伐克的比尔森啤酒之所以品质优良，是和该地区的水质分不开的。除此之外，酿造啤酒还与啤酒花和对酵母的培养管理等因素有关。 那么，怎样将这些原料酿制出啤酒呢？具体做法是先将麦芽制成麦芽汁。把麦芽与水混合，磨成砂粒大小的麦芽粒，在温水中浸泡，并长时间搅拌，使含有麦芽粒的麦芽糖、蔗糖等溶解于水中，这时麦芽中的淀粉由于淀粉酶的活动进一步产生更多的麦芽糖，但淀粉还有一部分作为糊精留在麦芽汁中，因为啤酒是低度酒精，所以在啤酒的制造中，只需糖化60％左右的可发酵的碳水化合物就够了，其余的碳水化合物则作为糊精留下，使它赋予啤酒更大的营养价值。麦芽汁煮好后，即进行澄清、过滤。在澄清的麦芽汁中加入啤酒花煮好后，按发酵类型的要求迅速冷却到适当的温度，再根据对麦芽的浓度要求进行稀释，接入啤酒酵母进行发酵。 啤酒酵母来到麦芽汁之后，由于酵母本身就含有丰富的麦芽酶，先把麦芽糖分解成葡萄糖，接着又“大口吞吃”葡萄糖，排出乙醇和二氧化碳。这个过程叫做啤酒的前发酵。这时仍有残余的糖，因此还要进行后发酵，使酒中的二氧化碳增多，啤酒清澈及纯化。啤酒的后发酵是在密闭罐中进行的，时间长达1～4个月之久，温度在0～2℃。后发酵结束，即可过滤、装瓶、杀菌（生啤酒不杀菌），这就是市场上出售的啤酒。

此套设备可以在家中自酿啤酒，设备投入成本低，利润非常高。价格在3万。50升自酿啤酒设备。

按照操作步骤，以及最简单、基础的要求给你做了一下总结，需要进阶建议看书或者多喝酿友交流：1、购买原材料：以酿15l啤酒为例。3kg酿啤酒用的大麦芽、苦香型啤酒花50g、上面发酵啤酒酵母、纯净水21l。2、麦芽研磨：（如果卖家提供研磨服务可以省略此步骤）需要设备：麦芽磨或者对辊磨操作：调整磨盘间隙，以麦芯破碎麦皮开而不碎为标准。尽量在使用前1小时之内磨完。3、出糖：把麦芽中的糖分泡出来，提供酵母发酵的营养。需要设备：带龙头的保温桶，编织管（可用过滤筛板、半球形过滤网等代替）操作：将编织管固定在桶内龙头进水口处，起到过滤麦汁的作用。将9l纯净水烧至75℃，倒入保温桶，然后将研磨好的麦芽慢慢倒入水中，边倒边搅拌，避免麦芽结块。然后盖上桶盖，保温60分钟；60分钟后打开龙头，接出麦汁（此时就可以闻见浓郁的麦汁香味，尝一口应该非常甜），如果里面杂质较多，可以将接出来的麦汁倒回保温桶，这样重复几次麦汁就变的非常清亮了。4、洗槽：就是用水冲出麦芽床中残余的糖分，可以最大程度萃取麦芽中的糖分。操作：将12l纯净水烧至78℃，分2到3次倒入保温桶（每次以水磨过麦芽床为宜），每次保温15分钟，然后接出麦汁。和刚才第一次收集的麦汁放在一起。最终应该能收集到18-19l麦汁。5、熬煮：将麦汁煮沸，添加啤酒花。需要设备：煮锅操作：熬煮刚刚收集的麦汁，熬煮过程中将锅盖半掩。从开始沸腾时计时共90分钟，第30分钟的时候投放15g啤酒花，第60分钟的时候投放15g啤酒花，第90分钟的时候投放20g啤酒花。然后关火。6、冷却：将麦汁迅速冷却。需要设备：浴盆操作：熬煮麦汁结束后，迅速将熬煮锅放入接好凉水的浴盆（浴盆里最好放大量冰块、冰袋，可以提前用几个大可乐瓶装上水冻好备用），冷却至25℃以下。降温过程越快越好，会提高最终啤酒品质，有条件的话可以买个冷却盘管，冷却效率会大大提高。等待冷却时，将啤酒酵母倒在250ml干净的温开水中（将纯净水烧开，自然冷却至40℃）30分钟左右，活化备用。7、消毒、转桶：将麦汁从煮锅中转入发酵桶。需要设备：饮水机桶1只、食品级塑胶管、洗耳球、医用酒精操作：将饮水机桶、塑胶管、洗耳球、大汤勺用已用酒精消毒，除此之外还包括你的双手，消毒好后备用（另外刚才活化酵母的容器最好也消毒，如果为省事的话可以将酵母直接倒在煮水的锅里）。这个步骤非常关键，成功与否就看你消毒的彻底不彻底！！！将饮水机桶、塑胶管、洗耳球、大汤勺用已用酒精消毒，除此之外还包括你的双手。将饮水机桶、塑胶管、洗耳球、大汤勺用已用酒精消毒，除此之外还包括你的双手。将饮水机桶、塑胶管、洗耳球、大汤勺用已用酒精消毒，除此之外还包括你的双手。重要的事情说三遍！！！将冷却好的麦汁用大汤勺的东西按一个方向搅拌出旋窝，然后放置10分钟左右，刚才熬煮的渣滓就会集中在锅底中间的部位。然后用虹吸管将煮锅中的麦汁倒入发酵桶。8、发酵：让酵母尽情的工作吧。需要设备：饮水机桶、干净的塑料布、橡皮筋操作：将活化好的酵母倒入发酵桶，然后用塑料布封住桶口，用橡皮筋绑住，不用太紧，主要是为了放置灰尘吸进进入，同时让发酵时产生的气体顺利排出桶外。发酵过程需要2周。9、装瓶：将发酵好的啤酒装在瓶中，并增加啤酒中的气泡。需要设备：啤酒瓶、啤酒盖、压盖器、虹吸管操作：用250g纯净水熬100g白砂糖10分钟，自然冷却至室温，然后平均分配倒入所有啤酒瓶中，然后用虹吸管（记得消毒）将发酵桶中的啤酒吸近啤酒瓶中，封盖。然后室温放置2周左右，时间长一些会更好。这样整个过程就完成了。有2点要切记：1、全过程不能有油；2、熬煮之后接触啤酒的东西一定要消毒！消毒！！消毒！！

国外家酿啤酒爱好者非常多，他们酿啤酒的方法按原料不同可分为3种：1、使用浓缩啤酒套装（beer concentrate kit ）；2、使用麦精（malt extract）；3、使用麦芽（malt）、即发了芽的大麦。第一种方法最简单，只需把Beer Concentrate Kit兑水后在发酵桶里发酵即可，过程中不用加入啤酒花，缺点是口味不及后面两种方法，但比买的啤酒要好喝，这种方法一般是初学者采用。第二种方法要稍微复杂一点，需要将麦精（固体的或液体的都可以）倒入锅中，和啤酒花颗粒一起煮一个小时，这样做的目的有两个，一是把麦精中的蛋白质煮出来使啤酒澄清，二是把啤酒花中的苦味成分α酸煮出来。煮好后的产物就是麦芽汁。将麦芽汁冷却到20—30℃，倒入发酵桶内，再倒入啤酒发酵酵母，就开始发酵了。发酵5到7天后，主发酵结束，这时就可以装瓶了。装瓶前在发酵桶里加一些白砂糖，这是为了让啤酒在瓶中继续发酵，以产生二氧化碳气体。装瓶时用虹吸管，不可直接倒入瓶中，否则会使啤酒氧化而影响口味。瓶盖用压盖器压上。放置7天后，美味的自酿啤酒就可以喝了。不用当心保质期的问题，如果消毒做的好，啤酒会保存好几年的时间，而且会越陈越好喝。第三种方法最复杂，所用原料是麦芽，这和啤酒厂的做法一样。麦芽是指发芽的大麦。这种家酿方法的主要步骤如下：1将麦芽碾碎；2、熬麦芽。将麦芽粉和水在一定的温度下保温一段时间，这样可以让麦芽里的生物酶将淀粉转化为可发酵的糖，如麦芽糖、蔗糖等。3、煮沸麦芽汁，这一步开始和第二种方法就基本一致了。总之，自己动手做啤酒是一个令自己自豪和惬意的爱好，做出的啤酒比外面买的啤酒要好喝许多，属于真正的新鲜啤酒。奥巴马总统也在白宫自酿啤酒(white house honey ale)招待来宾。