东北拉皮白酒配多少合适，北方人的酒精最高多少度

内蒙古康庄酒业有限公司出产的”草原豪杰"酒，酒精度 60%vol 。

一般都是52°，很正常再看看别人怎么说的。

不是大拉皮用的材料多是土豆粉做的粉皮，白色，好的粉皮，晶莹透亮，韧性强、吃起来滑、韧、口感好。东北人家做这菜，不是很讲究，多是切得宽宽的，拌入葱、姜、蒜等调料就行了 《辞源》列有粉丝条目，解释说：“亦称‘粉条’、‘线粉’。淀粉制品之一。淀粉来源以直链淀粉含量较多的豆类为主，如绿豆、豌豆、蚕豆、豇豆、小豆等，其中以绿豆淀粉的制品最佳。也可用山芋、玉米等为原料。一般将原料经过浸泡、磨浆、提粉、打糊、漏粉、拉锅、理粉、晾粉、泡粉、挂晒等加工步骤制成。” 还有就是粉条里含有大量明矾，吃多了对身体不好回答

你好！在哪如有疑问，请追问。

这酒量，1斤半，你都可以和蒙古人喝了。

这怎么说呢。。也有不能喝的东北人，我朋友是东北人，他说他那边喜欢喝啤酒

越靠北的人越能喝，这是大方向，因为他们环境造成的，当年要靠喝白酒来暖身体....现在通讯发达... 啤酒就更多了东北喝酒要看韧性，没严格的能喝多少...当你喝多之后，海要继续喝，能继续下去。

得看多少度的东北人不一定都特别能喝看情况

56C 一斤半 喝一顿 不吐 微醉你就无敌了

可以啦，一般的情况完全能应付，除非你碰上特别的高手但是，不要说自己喝酒很行，他们会信以为真，最后你会喝多东北人尤其是黑龙江这边的喜欢喝啤酒，两情侣吃顿中饭，边喝边聊能每人干掉4瓶啤酒，然后从饭馆里出来继续逛街

粉皮是用木薯粉和绿豆粉按比例调成水粉状，然后用一种叫做“粉旋子”的圆形盆状器皿，在90度左右的水中烫浸成熟，起出用凉水过凉，就成了粉皮。手中提起来圆形透明的就是成品粉皮，另一侧有个勺子的那盆中就是木薯粉和绿豆粉按比例用水调成的水粉浆，刚抡出来的粉皮弹性十足，透明度高，凉水过凉后切条和黄瓜丝，香菜，蒜蓉，陈醋，盐，味精，糖，辣椒油，东古酱油，香油等一起拌均即可食用。凉爽适口，酸辣有度，下饭送酒都很棒。抡粉皮，所谓的“抡”就是制作粉皮时使用的动作，“抡”是转起来的意思。装粉浆的不锈钢圆盘就是“粉旋子”。一手勺粉浆倒入“粉旋子”里，粉旋子下面是90度左右的热水，然后转动“粉旋子”让粉浆均匀开，待粉浆凝固后，让热水进入“粉旋子”中继续浸烫，当粉皮透明，没有白色时拿出“粉旋子”用凉水冲凉，然后轻轻起出粉皮就成功啦。

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

100吧，100元是红色的，吉利，嘿嘿

100元最合适了

送多送少，就是个意思，你压根没必要太去在意数字，根据你的实际情况给吧，心意到了就行啊

。。。现在你给50人家说看不起人家，那个人对你就会有成见，现在通常给100，如果你挺喜欢这个孩子可以给200元，如果这个孩子确实很好，又是你很亲的外甥、侄子……就可以给400~800元之间，如果收入不高可以给200~400元，给自家孩子切记不能多余100，because你看看，你给X家孩子压岁钱，X给你孩子压岁钱，弄来弄去无非就是家长大费周章地把压岁钱给自己家孩子，你说是吧？如果你觉得我的回答还可以就给点悬赏吧，如果还不够具体请加QQ422753384联系！

太少了吧

错， 打底100 一般都是 200 200最合适， 200以上 说明你给他们面子 或者他们给你们面子！

东北大拉皮，原来以马铃薯淀粉为原料制作，现在多以木薯淀粉为原料制作。 手工制作拉皮的方法： 　　制作工具： 　　搪瓷盆或不锈钢盆若干、细筛子一个、大冷水槽一个（可用大号的盆代替）、粉旋子（可以用前沿且底部平整无花纹的金属盆代替）若干。 　　原材料有： 　　绿豆粉或土豆粉若干（地瓜粉或木薯粉）、明矾少量。 　　制作流程： 　　1、将优质土豆粉或绿豆粉用细筛子筛好后加上水调匀，略有粘稠感即可。 　　注：可以适量加些明矾，这样可以增强拉皮的弹性。 　　2、然后将调好的粉浆放到洗净的粉旋子里，晃匀。粉浆的量要掌握好，粉浆的薄厚要均匀，以能盖住盆地为佳，但不可过厚（约3毫米左右）。 　　注：在倒入粉浆钱，最好在粉旋子底部涂抹一些植物油，以免凉皮和粉旋子粘连。 　　3、煮一大锅开水，把粉旋子放在沸水里烫一下。但要注意，不能让沸水溅入粉旋子内部 　　4、待粉浆稍有凝固后把粉旋子沉入锅底烧煮片刻。这样即可让拉皮彻底熟透也便于拉皮脱模。 　　5、把粉旋子放入冷水槽（或大的冷水盆）中，稍待片刻拉皮即可脱模。 　　6、将制好的拉皮放到案板上卷起后改刀后皆可用薄塑料袋包装。 制好的拉皮最好使用棉布或纱布包装，最好放置在阴凉通风处保存。因其不耐储存，应尽快食用。

菜系及功效：清爽凉菜 东北拉皮的制作材料：主料：猪绞肉、拉皮、黄瓜、胡萝卜。辅料：青椒、豆腐皮、芝麻酱、辣椒油、味精、醋、蒜泥、盐各适量。东北拉皮的做法：1、黄瓜、豆腐皮、胡萝卜、青椒洗净切丝；拉皮放入清水泡开。 2、锅内放油，将绞肉炒熟至香味出来。 3、依次将拉皮、黄瓜、豆腐皮、胡萝卜、青椒依次码入盘中。 3、将芝麻酱放入碗内，加入蒜泥、辣椒油和适量凉开水、味精、盐、醋，调匀后浇在拉皮上即可。提示：拉皮要现煮熟，然后用清水泡开

从喝酒来看北方人性格豪爽，更喜欢大碗喝酒，大口吃菜，南方人大多喜欢喝慢酒，细嚼慢咽。北方人冬天喜欢喝白酒，南方人则更爱喝黄酒，到了夏天他们都喜欢喝啤酒。中国北方的酒文化是朋友在一起喝酒时更爱劝酒，生怕怠慢了彼此，而南方则是相反聚在一起时从不劝酒，想喝多少喝多少。

在中国有一句古话叫做无酒不成席，由此来看中国人对于美酒的热爱可见一斑。无论是南方人还是北方人都喜欢喝酒，但是北方人的酒量明显要高过于南方人，两者之间最大的差距应该就是酒量的深浅，南方人喜好喝啤酒，而北方人喜欢喝烈酒，也就是白酒居多，因为北方气候寒冷，高度白酒能够驱赶体内的寒气，尤其是东北人酒量都非常之好。我个人认为在全国所有省份当中，最能喝白酒的地方应该是内蒙古内蒙古地区自制的白酒，甚至要超过60度以上，接近于70度。其实是山东人，山东人的人均饮酒量也是全国最高。作为一个土生土长的东北人，我个人的酒量在朋友当中算得很平常，平时半斤白酒加上5瓶啤酒，接近于正常的酒量，而比我能喝的人要更多一点。并不是南方人普遍不能喝酒，而是南方人身体素质的原因，所以在酒量上要略差一些。基本上很少有南方人党和北方人在酒桌上拼酒，因为他们知道结局都会非常之惨。无论是任何一种酒喝多之后对身体都会造成严重的损伤，酒这个东西本身可以作为药材入药，但是喝多之后就会伤害我们的身体，平时可以少喝一些白酒，促进血液流速，少喝一些红酒，对于美女来说可以滋阴养颜。而少喝一些啤酒也可以促进我们心脏造血的功能，所以平时喝酒要适当，无论任何场合，都要适度饮酒，市场上白酒的品类有很多，但大多数不良商家勾兑的白酒占比非常之大，这种劣质白酒经常去喝会影响我们的脑神经，所以平时买酒一定要到正规销售的地方，在饮酒方面也要控制自己的饮用量，防止酒精中毒。

没差别

南方人喝酒更习惯的是小口喝，以品尝酒的味道为主，北方人喝酒比较豪放，都是按照心情喝酒。