白酒利润控制在多少，咸哼散酒白酒利润如何想开个店但是心里没底

只要值得质量好，口感适合你们当地换句话说当喜人喜欢喝，开店是完全没有问题的，利润方面就是个人控制的事情了！

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

烟:10%国家控制，不让你多挣！（为什么有那么多人买走私烟...） 酒：50%或更多，但是有些单品利润就一般，比如国窖1573呀，高杯茅台呀，五粮液水晶棺材呀... ... 现在做酒要有资金才行，厂家都是现款，稍大点的城市做代理没有100万别玩儿，你不可能只做一个牌子（万一你做的那个系列卖不开... ...汗呀！）至少代2-3个.. .. 建议想进这行的话最好先给别人打工摸摸河里的石头.

批发市场还是批发部？烟是烟草公司统一配送的，要做批发除非你在烟草公司有比较硬的关系。酒的话，利润应该也是非常高的，别说那些小店，就是大超市都经常有对折甚至一、二折卖酒的，这充分说明酒水的利润。不过说来说去，关键你要有好的进货渠道。

首先还是应该弄清楚国家对烟草的政策，国家对此控制是非常严格的通常开烟酒批发的必须具备两个条件1、烟草局内部关系。（这个关系是很微妙的，呵呵）2、非常稳定的进货渠道。烟草局每个星期对一种烟的发放量有严格的控制，可能只能拿到几条“官路”烟，，这永远是供不应求的！那如果你有一个稳定的进货渠道的话。。。你就有卖不完的货。。这是两个先决条件。总之这一行的关系网是非常非常重要的呵呵 拙见 希望能有所帮助

看你的做法的，JS的话，可以很高，100%，200%，都是有可能的，不过现在这种形势下不多了。做得差的，也有关门的，最近很多葡萄酒线下实体店都关门了，因为线上的冲击太厉害了，做不下去了。所以，主要看是看你的渠道维护能力，和成本控制能力。普通一点的话，30%是可以做到的。

不做前期投入和推广的话，知名度小，市民购买无力，一般属薄利多销，最低也可到2倍以上，这种做法很保守相对投入不大亏损不严重，做推广货存足投入大回报量高可达4倍以上，由于网上市场冲击大酒业混乱，还要对回报做个评估

利润？你指的谁的？一瓶酒从国外到国内，最少要经过进口商（代理商）再到批发商那里，再零售。有的可能层级更多。所以你所说的利润不知道该是说谁的。

现在利润不大了吧，做红酒的很多。再看看别人怎么说的。

批发的利润一般在10%-30%，零售在55%-65%，团购在50%左右

作为一个代理商的忠告。现在做白酒这行很难做，就拿县一级来说，要么就做最低端的，要么就做品牌。最低端：这些酒也就卖十几块钱一瓶，这些酒是往乡镇送，一些乡里乡亲办酒席用，至少在本县，这些低端酒在乡镇办酒席很吃香。品牌：这个就不多语了。--------------------------------像什么泸纯，泸州老酒坊等等，这些都是打着泸州老窖集团出品，还有打着五粮液，茅台的旗号等等，都算不上是什么品牌。做这种酒的代理，最重要的是要有门路，在聚会，甚至替别人办事的时候帮你推荐：这是我XX做的代理，以后你家办酒做什么的，多照顾一下。

目前找的几个牌子还不错。有好几种不错的牌子，特别还是泸州老酒坊更多的系列，更好的口感，才让人满意。正好在做这个代理，很喜欢。

主要看当地酒类的消费情况，如果你所在的地方消费习惯是以白酒为主，并且市场容量比较大，则可以尝试一下。 赚钱不赚钱，还是看自己的努力付出多少，以及各种风险控制、成本控制。 投资多少，这个主要是看你自己做的预算情况，场地费用，商超费用，人力成本等等。 当然，还有货款准备、流动资金等。 希望这些能帮到你

做什么都赚钱，主要看看项目好不好，赚的有多有少

需要选择好的白酒厂商，谈好利润空间

尊敬的楼主，我25岁，山西太原人。做酒，不想说经验很丰富！但是想给你点建议：1 先搞清楚你合作的厂家，是大厂，还是个简单的开发商，谨防一部分开发商借厂家名义故意套你的人民币！2 如果是大厂家，都应该有业务员铺货的，亲爱的楼主！3 白酒做市场重在做点，不要做面。我希望楼主选一个比较适合你的产品的县，进行运做！只要一个县做好，白酒的利润是相当可观的。同时加固你的品牌在这个县的影响力！同时其他地方会主动要求找你做的。这样见效快，也不会套你的资金，楼主请想：如果你铺满你们地区需要多少的投资？人员资金消耗，车辆资金消耗。要成本核算的楼主。白酒不会让你马上挣到多少钱，但是却是个打井吃水的道理！、给你举个例子：山西的“汾阳王”白酒，市场运做3年见效益。如果你真想做，要做好长期抗战的准备！4 尊敬的楼主，或许你不知道，白酒的利润是很大的。你的毛利30%是厂家或开发商坑你！5 如果你想真正的做事业的话，就依我第3条说的办法做，我是过来人，18不上学，一直在白酒行业工作，现在自己有公司。也是白酒。希望楼主采纳！我姓张。做个朋友也可以。我估计我们我们年龄相差不是很大！

“这个话题，我自己关注了很长时间。我个人认为，如果要投资白酒升值需要把准五点。首先是白酒品牌和产地，这直接决定了白酒的收藏价值，如果是小量收藏，那么一定要收藏名酒。第二，白酒生产的年代很重要，没有一定年代的白酒是没有收藏价值的，或者说是显示不出收藏价值的。事实证明，白酒收藏的时间都不会超过100年，更多的集中在60年以内；即使这样，也是年代越久远，存量越少，价格就越高，升值空间也越大。第三，在品牌的基础上，酱香的中高档年份酒是最具收藏价值和性价比的藏品。对酒体感官来说，它们贮存愈久，香气愈呈现更幽雅舒适的陈酱香，口味更细腻。高档酱香品牌产品就好比世界著名制琴师制造的限量版小提琴，经历的时间越久，琴的音色、质量和价值也就越高。第四是白酒的包装，在商业社会，包装已成为一种重要的艺术，更是收藏品重要的附加价值。最后是白酒的保存条件。保存条件好的话，酒才会越放越香，在白酒保存的过程中，要讲究温度、湿度还有密封度，还要注意装酒的容器。”不过，蒋英丽也坦言，白酒投资和其他投资一样，也是有风险的。

既然已经投资了，就要甩开膀子干，不过，你这个决定确实做得有点草率。不管什么白酒，要从酒店或特色农庄开始，流通先不要理会，因为你资金可能不够充足。酒店和特色农庄是你目前的重中之重，先铺货，不是铺货了就不管了，对于生意火爆的商户，要派专人推销，根据自己的实力，选择有区域代表性的酒店和特色农庄，各个击破，不能急在一时。只要你所经营的白酒口感好，有一定的品牌影响力，公司能给你一定的广告费用，慢慢来，依然可以创出一个自己的天地。酒是给人喝的，不是拿来让流通客户摆的，到处铺货，不仅会让你资金吃紧，而且奸猾的商户，也不会推销你的白酒，因为你的是代销啊，凭什么要卖你不给钱的酒，而把自己掏钱进的酒积压呢？即使卖你的酒，除非利润好高，但利润过大，同样会影响你的酒在当地的口碑。控制好价格，做好餐饮营销，是你唯一的出路。

白酒在夏天开拓市场是很难的，何况楼主是个刚毕业学生。如果你经销的是高档白酒,应该打入酒店,可以先存放以酒店卖,如果是自己熟悉的酒店那就可以免去进场费。 中挡白酒的话应该联系各大小二批商,因为他们的客源会比较多。自己出去跑商店,只要每家大小商场都有你的货,那你就算铺市成功了。但前期的铺货款项是不到位的，利润方面是看到拿不着的。这时，楼主你又要准备二期投资了…… 有个建议 ：及早退出，另谋发展……

1、首先要先进行市场定位，考虑生产符合哪一类型或者哪一些消费群体的消费者，根据消费群再考虑生产怎样的酒才能满足消费者，吸引客户，达到盈利的目的。如果有可能的话希望最终定位让消费者对生产的酒趋之若鹜，使他们离不开所生产的的产品。（要有好的渠道，客户群）2、其次要考虑生产多大的规模，根据规模来设计多大的生产车间，比如年产几百吨酒，年产几千吨酒和年产几万吨酒所涉及的范围是完全不同的，根据这方面的需求来设计生产区。（好的生产理念和规模）3、接着根据所生产的的规模来确定到底生产什么类型的酒，做白酒（十二香型）：米香型酒、浓香型酒、清香型酒（大清、小清还是麸曲清香）、酱香型酒、芝麻香型酒、凤香型酒、特香型酒、豉香型酒、老白干香型酒、馥郁香型酒、药香型酒、酱香型酒（浓兼酱还是酱兼浓）；果露酒（葡萄酒还是其他水果酒）、还是配制酒（植物类配制酒、动物性配制酒还是植物动物类配制酒）、黄酒、还是啤酒。根据要做的酒类型采用相应的原料，例如浓香型白酒主要有两种形式：只通过高粱单一粮食作为原料的单粮型发酵，还是通过高粱、大米、玉米、小麦、糯米等多粮发酵方式发酵。一般来说单一的粮食（高粱貌似2.00元/斤）价格较低，多粮的成本相对较高。4、选好粮食后就要考虑用水、用电、辅料等条件了，一般这些的成本也不会太高。主要的成本来自于人力成本和生产设备和使用土地、政府征收赋税，酒类产品的税收是很高的，貌似大于40%作用。现阶段国家正在限制酒类奢侈品的大力发展，因此关于酒的新品牌在工商部门处不太好申请，只有通过贴牌生产。（具体的生产工艺）5、关于酿酒的成本不同酒类成本不同，不过举个例子可以参考下：1瓶酱香型白酒飞天茅台的成本价大约在280元左右，但实际上卖得最火的时候被炒到了2000多RMB，现阶段也还是大于600RMB，可以说是稳赚的。（知名品牌+大企业的利润）6、现阶段酒业正经历洗牌过程，可以说接下来的几年里会是更加残酷的过程，但可以说也是最好的进入时机，相对于以前花费成分会降低。（洗牌+最低入行成本）（关于酒类生产这块还有更多地说明，只是碍于时间和空间有限就不详细说明了，望谅解）参考以上给出的分析，是否值得去投资就要看自己了，不过不要做让自己后悔的决定！

　酿酒行业整体经济运行态势良好，产量增速稳定，景气度高企，随着人民群众生活水平的逐渐提高，消费量的大幅增长将推动酒类产品出现量价齐升的态势。白酒高景气态势持续　　国内白酒消费继续保持稳中有升，高端白酒终端价格在近期出现大幅上涨。监测数据显示，各主要城市2010年12月份重点高端白酒品种的终端价格中贵州茅台、五粮液、泸州老窖等品牌的白酒的价格均有不同幅度上涨，其中茅台的终端零售价涨幅最大。高端白酒厂家陆续宣布提价及下游消费需求旺盛是推高零售价格的主导因素。 　　白酒行业今年无论是产量增长还是盈利数据，均保持快速增长。从长期发展趋势来看，白酒行业在未来仍将保持产量5-10%的增速，销售额15%左右的增速。白酒行业经过2010年新一轮的快速增长，下游消费需求明显回升，二线酒种表现强劲。下半年白酒市场上中低端品种产品是消费者青睐的对象。 　　2011年，中高档白酒销量恢复，价格上涨的预期强烈，其中拥有定价权的强势公司以及营销能力强的区域性公司将在这种环境下收益最大。在可预期的通胀背景下，白酒作为通胀防御性品种理应享受估值溢价。高档白酒品种将继续保持稳定增长，中档白酒品种将保持稳中有升，并有望出现量价齐升的态势。 但是，尽管白酒酿酒业市场行情被看好，而在操作实施时，还是要妥善经营，控制经营风险，毕竟粮食价格已有了大幅上涨。在这其中，要进行原料进货把关，成本控制把关，工艺稳定把关，以及销售渠道和市场的打开等等方面。并且，在开始的时候，还是宜小批量生产“试水”，不宜过于冒进。