茅台人为什么重视重阳节，茅台镇忆渡系列酒怎么样

贵州省仁怀市茅台镇忆渡酒业，座落于驰名中外的国酒之都——茅台镇，始创于上世纪80年代，至今已有近30年的酿酒历史，与国酒茅台共享茅台镇得天独厚的环境、水质、空气、土壤、微生物群等自然条件。　　忆渡酒业秉承茅台传统考究的酿酒工艺，注重酒文化与人与自然的结合，精选本地优质红高粱、小麦，以赤水河河水为酒引，严格按照端午采曲、重阳投料之传统进行生产。通过九次蒸煮、八次堆积发酵、七次取酒，长期密封窖藏，并由国家一级调酒师精心勾兑，产品具有酒体醇厚、酱香突出、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香之特点。　　多年来，公司一直延续五千年酒文化经典，坚持“诚信为本、合法经营”的理念，信守“质量第一、信誉第一、顾客至上、服务至上”的宗旨，酿造优质的白酒。自产品上市以来，深得各省代理商及广大消费者的喜爱，为注重健康、喜欢绿色食品的朋友提供了优质佳酿。值此盛世，公司愿在平等互利互惠之基础上寻求真诚的合作伙伴，共谋发展、共铸辉煌！

茅台酒每年制酒生产从我国重阳节开始的。因为重阳节非常受重视，茅台人之所以重视这个节日，在于茅台酒酿造工艺中一个不可或缺的重要环节------重阳下沙。而九九重阳，是茅台最适宜取水下沙酿酒的起始日，是酱香白酒投粮下沙的最好季节，每年的此时，茅台的赤水河河水呈赤红色，而重阳至翌年端午，河水则清澈透明。茅台集团领导就会要求各车间、班组牢固树立质量第一的思想，坚守工艺，强化执行力，掌握正确的润粮方法，控制好粮堆发酵温度。同时要搞好生产现场管理，为微生物的繁殖生长创造良好的生存环境，精益求精，酿造优质基酒。另外“九月九，下河挑水煮新酒，茅草青青赤水流，扁担悠悠挑两头，挑来河水贵如油，煮出美酒冠九州……”，这是仁怀流行的民谣。这一天对于茅台酱香酒乃至整个中国白酒行业都有着非常重大的意义，在茅台镇赤水河畔会举行古老的祭水仪式，鼓乐声中，人们虔诚地向天地鞠躬、敬香、敬酒，恭读祭文，表达着对赤水河的感恩与崇敬。

说到茅台酒，想必每个人脑子里面冒出来的，都有一个共同的字：贵。茅台酒贵，那可是有理由的。要知道每一瓶流入市场的茅台酒，至少需要5年的时间才能生产出来，就凭着这一点，茅台酒就应该卖的那么贵。为什么茅台酒会用长达5年的时间，生产一瓶酒呢？首先就要从茅台酒的曲药来说起。每年的端午是生产茅台酒的一个新周期。需要多长时间才能生产出一块合格的酒曲呢？大约是3-5个月的时间。到了重阳节的时候才能开始第2步：重阳下沙。之所以选择重阳节，是因为茅台地区夏季炎热。如果是淀粉含量高，收堆，下窖升温过猛，生酸幅度过大，对酿酒极为不利。而重阳节的时候刚好能够避开夏季的高温。在这其中又经过了漫长的时间，至少要用三年的时间来进行存放，才能走到勾兑这一步。勾兑调味儿以后，还要再分批次继续的存放一年到半年之后，才能灌瓶出厂。想想如此漫长的时间，才能得到一瓶好酒，这瓶酒不贵才怪呢！喝过茅台酒的朋友，应当对于桌上的那瓶矿泉水感到很好奇。矿泉水的作用是为了使我们漱口，使口腔保持最好的状态，味蕾能在正常的情况下，体味到飞天茅台的感觉。如果吃了麻辣火锅再喝茅台酒，和你用矿泉水漱过口以后喝茅台感觉是不一样的。那么贵的酒，那么好的酒，还是要好好的去感受一下才行。如若不然就成了猪八戒吃人参果了。

能有这么高，首先还是酒好，这个没得说，其次是文化底蕴，再有就是经营理念，每种东西都有个行业大佬，标杆领秀，就拿衣服，包，这些来说，一块皮加工加工就能卖几万，几十万？再拿什么米其林餐厅来说，一餐饭可能就能当普通几年的营业额，到哪里说理去？同样的道理，每行都会出现该出现的价值，格局不一样而已

都是有钱人（有势）人的游戏。大记还记得，普洱茶的游戏吗。被那些戏子炒到多少价位记得吗。现在多少原来的十分之一不到？茅台酒一样的

还不是因为他的名气比较响，被别人炒上去的价格。

最主要的还是主总是用于国宴吧，所以才会价格贵。

奢侈品这东西的价格是炒起来的。在质量差不多的情况下，有钱人觉得价格越高的东西越是好东西。一件商品，只要质量不是太差，你定价多少都会有人买的。四川有人有用熊猫便便种茶，卖出天价，也有人买，看重的就是能体现有钱人的身份。那茶的品质有多好，呵呵，谁喝谁知道

(*^__^*)小时候在农村长大，总盼着过节。春节和中秋是家乡最受重视的两个节日。或许是因为那时候生活水平比较低，只有过节时家里才会改善一下生活；或许是一到过节就放假，总会搞一些娱乐活动，自己可以痛痛快快地玩一场；或许两者兼而有之。总之，过节忙的是大人。但大人们忙归忙，每到过节也都有一种心情的放松。当然，最高兴的还是我们这些无忧无虑孩子。 　　春节的时候，虽然恰逢农闲，但总感觉每年都是忙忙碌碌的。惟独中秋，给人一种特别的欣喜，一种心境的安歇，一种特别的想往。后来想起来，似乎是心绪不同使然。　　我喜欢中秋的意境。那既是收获的积蓄，又是收获的开端。说她是积蓄，是由于夏收才过不多时候。说她是开端，是因为秋天迈着她硕果累累的脚步迎面而来，融着人内心即将收获的欣喜。我想惟有经历过乡村生活体验的人，才会有这种情感、心境和内心深切的感受。　　我喜欢中秋的意境。圆圆的月光之下, 圆圆的月饼,苹果熟了,鸭梨、葡萄等水果也都上了市。月光下，人们品尝着节日的美食，谈论收获的话题。一边赏月，一边思念身处异乡的亲人。实所谓：“每逢佳节备思亲”。　　我喜欢中秋的意境。妈妈每年都要亲手给我们做月饼吃。妈妈做的月饼外观象大饼，很厚实，新鲜的面，新鲜的馅。不管是蒸出来的，还是烙出来的，上面都有用农家的大碗所刻画出来的月的图案，其中又有桂花雕印出的花瓣。馅，也很特别，主料是红塘，里面放些芝麻、清红丝，果仁、葡萄干什么的。新做出的月饼，蒸的，柔软可口，适合老年人；烙的，外焦里嫩，年轻人情有独钟。你看，新端上来的月饼，热气腾腾，一股清香味道儿扑面而来，真令人垂涎欲滴！　　多少年过去了，虽然现在市场上的月饼琳琅满目，各种瓜果一应俱全，但是我还是喜欢吃妈妈做的月饼。月饼的花纹虽然没有太多变化，但是花纹总是那么的清晰，那么均匀，那么好看。所以一赶上中秋过节回家，总要吃上两大块儿，觉得好香、好甜……。　　我喜欢中秋的意境，因为从餐桌上我看到了祖国经济的发展，人民生活的水平变迁。　　你看，农家餐桌上，除家禽肉类，传统的蔬菜等食品外，越来越多的餐桌上，出现了越来越多的肉类、蔬菜、海鲜。　　“无酒不成筵席”，喜庆的日子，中国人总要饮一点酒。过去，多是二锅头等高度白酒，现在人头马、茅台等国宴酒也堂而煌之地上了百姓的餐桌。这些都预示着祖国经济的崛起，百姓日子的红火。经过二十多年的改革开放，小康生活不再是蓝图上的规划和设想，而是逐渐成为千家万户实实在在的生活写真。　　我喜欢中秋的意境。她每年都能给我带来新的感受，新的体验，新的收获。我愿意在这种意境中感受亲人的关爱，品味生活的哲理，体会家乡日新月异的变化。　　中秋节就就要到了，我希望今年的中秋月更圆、更明，更祈望我的亲人愈加健康、我的家乡愈加美丽、富饶；也从内心起期望祖国更加繁荣、昌盛。或许，这就是我中秋情结的真谛。

我小时候了也在农村

“自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝。”不错，我眼中的秋天是多姿多彩的。 秋天是迷人的，桂子飘香、菊花盛开、枫树成林、落叶缤纷。让人联想到很多、很多。桂花张开了它那黄黄的小脸，顿时，香气弥漫了整个世界。真是“桂子花开，十里飘香。”到了深秋，你会看到五彩缤纷，千姿百态的菊花，那一朵朵、一簇簇、一丛丛都散发出淡淡的清香，你仿佛在菊花海里走动，来到了花海中，整个人都陶醉了。你便会想到一句诗：“不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。”当你走进山林里，你会发现：枫树成林，像一团火燃烧着人们的心，你看，那一片一片的枫叶，火红火红的，像一个个小小的手掌被拍得通红通红，看到这样得美景，你又会想到那句著名“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”的诗句。 秋天是丰收的，秋姑娘带我们来到田野，闻到谷香；秋姑娘带我们来到果园，闻到了果香；秋姑娘带我们一起分享丰收的喜悦。 秋天是快乐的，在秋天里有教师节、中秋节、重阳节、国庆节，在这些节日里，我最喜欢中秋节。这一天，人们吃月饼、赏月，非常开心。还有人依偎在妈妈的怀里，听嫦娥奔月的民间故事。 秋天还是忙碌的，人们忙着收割粮食，小孩在果园里摘水果。收割完了还要把稻谷送去工场加工，才能让人们吃到香喷喷的米饭，想到这些我又想到了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这句诗。 “不是春光，胜似春光。”我爱这多次多彩的秋天。

目前中国有上万家白酒企业，有近400万千升的年产量，有数以十万计的白酒品牌，有3亿之众的白酒消费人群，有1000多亿元的年销售额，一串惊人的数字见证了白酒业的繁荣。然而随着社会文明的发展、消费者健康意识的提高以及饮酒习惯的变化，白酒产业面临着巨大的危机和压力。 目前，白酒行业烈性酒的比例日趋合理，60度以上的白酒已经很少见。据统计，目前，我国高度白酒约占20%，中度白酒约占40%，低度白酒约占 40%。白酒度数大体上可以分为52度以上、40度以上52度以下、40度以下三种类别。权威调查数据显示，市场上较为畅销的白酒品牌以38度和52度两种为主，占据市场约九成份额，45度白酒占据9.7%的份额。在酒类消费向低度转变的情况下，52度短期内仍然是产品的主流，因为白酒市场中领袖品牌以 52度为主，这部分品牌有引领市场潮流的作用，因此在一定时期内， 52度白酒仍将受到白酒消费者以及各种社交场合的青睐。当然不同度数的白酒对KA(意为“重要客户”)系统的供、售价均有所不同，但无论高价酒还是低价酒，52度以上的高度酒还是占据了至少50%整体销量。 商圈林立的上海市场也同样面临着白酒行业的白热化竞争，与许多生活必需品相比，酒算是奢侈品，随着人们生活水平的提高，酒的需求量也在增加。面对市场中众多的白酒品牌，消费者既可以选择茅台、五粮液、剑南春等一线品牌，也可以从泸州老窖、泸郎、金六福、郎酒、洋河大曲、今世缘、小糊涂仙、五粮醇等二、三线品牌中进行选择。根据对上海酒类市场不完全统计，黄酒总体销量占到 45%，白酒总体销量占到55%，单从比例上看白酒销量要高于黄酒，倘若将白酒中茅台、五粮液、剑南春等高端酒类的销售去除后，上海地区黄酒销量仍大于白酒销量，基本上达到了白酒销量的2倍。也就是说，上海白酒市场机遇和危机并存。 通过对白酒类促销活动的总体分析，不难发现高价位的酒拥有固定的消费人群，不需要太多的促销支持就能取得良好的销售状况；而中等价格白酒的业绩主要来源于节庆送礼，促销方式要多样化(买A送A或B、购满金额返利、卖场内主题陈列、消费者互动等)。若将上海白酒的价格进行细分，可以概括为20元以下、 20—100元、100—300元、300元以上四个价格带，其中又以20—100元为各品牌销售比较集中的价格带，而10元以下的低端价格商品又占20 元以下价格白酒销量的80%以上。面对越来越注重健康和理性消费的上海市民，如何提高白酒销量已经成为各品牌厂商迫切需要解决的问题，要做好上海市场，首当其冲是做好上海的KA卖场及各大商超。由于行业的特殊性，白酒各厂家在KA系统的操作相对于其他快速消费品厂家还是比较落后，在众多的品牌厂家中，只有金六福和泸州老窖成立了全国KA 部，专门从事与KA系统总部的合作，其他更多的厂商只能与这些KA系统进行部分门店或区域内的合作。除了缺乏一支专业化KA队伍，白酒促销内容的单一也无法适应目前市场竞争的需要，旺季期间大众化的买一送一、捆绑、特价、开瓶费等促销形式，某种程度上不仅降低了产品价值，而且对品牌造成了损伤，同时从直观上也不能刺激消费者的购买欲望，给消费者带来了审美疲劳。 当然，由于白酒商品之间功能性上的差异并不大，传统的促销很难凸现产品功能性的价值差异，所以如何单纯地开展产品促销，为品牌增值，是每个厂商需要考虑的促销方向。同时白酒中许多厂家在销售中存在的二八现象也值得关注，即 80%的销量完全集中在春节前后1-2个月的旺季中，20%的销量分布在其他的月份，这种销售情况的畸形分布，使得许多厂家在淡季中不重视品牌的拉动，旺季中又由于销售压力的突增而无法做好各项服务。 要提高在上海市场的销售，除了在KA系统中努力提升销量外，商务用酒、餐饮用酒、渠道销售的力量也不容忽视，开拓其中任一通路，都将对厂商的销量起到莫大的帮助，好在到目前为止，尚无一个厂商在以上通路中完全占有优势，所以市场仍有大量的空间。上海高端酒和低端白酒市场都有了较为强大的品牌，这些品牌均拥有较好的品牌忠诚度和美誉度，而纵观中端市场白酒，虽然有金六福、小糊涂仙等品牌，但是由于中档酒市场份额中有强大的消费群支撑，加之消费中档酒的消费者忠诚度并不够，该档位的白酒定位将成为新生品牌最好的立足空间。 相信随着市场经济的发展，上海白酒市场将重新布局，中档酒市场是新生品牌的一片乐土，我们也将试目以待。来源：华夏酒报 相关新闻 ·白酒——能够让外国客人闻风丧胆的中国"武器" ·白酒——让外国客人闻风丧胆的中国武器 ·海外看中国:白酒--让外国客人闻风丧胆的中国... ·海外看中国:白酒--让外国客人闻风丧胆的中国... ·酒鬼洞藏引发高端白酒“基因竞争力”思潮 ·2008白酒市场的甲方乙方 ·近期酒市洋酒热销 主因白酒涨价 ·四川工商局对白酒进行抽检 合格率仅为35% ·高端白酒涨幅明显 ·四川工商局对白酒进行抽检 合格率仅为35%

国内的啊。。。很多品牌都有中档价格的酒。。贵州贵酒（贵州三春黔春酒1983）致品，红星贵，金星贵，赐力，这些都可以。。

这些技巧不是书本上都能看到的，如果没人指导你自己去做，很快会失去信心！99%的培训都太书本化，对事实上的销售工作没有太大帮助！很多培训师从学校出来就做培训了，还有一些是做销售管理工作的，多是一些纸上谈兵的，真正的销售精英是不愿意把自己的经验与人分享的！ 我从一名销售员做到销售经理，做过两份销售工作！近10年的工作经验。曾培训的客户有：中兴通讯、科治好、保德国际、大佳科技、立德集团等！ 我可以帮助你！ 2

呵呵 他说有需要时联系，当然其中肯定是有问题啊，退一步讲业务一去电话客户都说有需求 我们业务不就好做了，呵呵 需要时间跟进啊 多了解下他说不需要的真正原因，或许有产品正在做销售的不错，也许他对办公家具不敢兴趣呢 是吧 好好跟进吧

做为一名专业的推销员要沉着冷静，有”卒然临之而不惊，无故加之而不怒”的大将风度，并能机智灵活化不利因素为有利因素。这就是说，要能随机应变。怎样随机应变呢？下面四种方法教你解开销售尴尬！ 1. 借题发挥应变法 我们这里所说的借题发挥，是指推销员在销售流程中，借发生的问题来表达自己真正的主张。例如，有位推销员当着一大群顾客推销一种钢化玻璃杯，他在进行完商品说明之后，便向顾客做商品示范。这一示范就是，把一只钢化玻璃扔在地上而不会破碎。可是他碰巧拿的是一只质量没过关的杯子。只见他猛的一扔，酒杯碎了。这样的事在他整个推销酒杯的过程中是前所未有的，大大出乎他的意料。他心里很吃惊，但没流露出来。而顾客呢，则是目瞪口呆，因为他们本已相信了推销员的推销说明，只不过想亲眼看看得到一个证明而已，结果，却出现了这样的一个尴尬的场面。然而，仅过3秒钟，就听推销员不紧不慢地说：”你们看，像这样的杯子，我就不会卖给你们。”顾客笑了，沉默的气氛变得活跃了。接着，这位推销员又扔了5只杯子，个个掉在地上完整无损。 推销员的随机应变能力博得了顾客的好感，5个完整无损的酒杯赢得了客户信任。推销员很快推销出几十打酒杯。试想，如果推销员不能随机应变解开尴尬，顾客肯定会拂袖而去。 2. 幽默诙谐应变法 所谓幽默诙谐法，就是在行销的过程中，如果遇到意外的变故，可用幽默诙谐的方法来摆脱窘境。例如，美国有一家大百货商店，门口竖着一块广告牌，上面写着：”无货不备，如有缺货，愿罚10万。” 有个法国人很想得到这10万元，便去见经理。他开口就问：”潜小艇在什么地方？”经理把他领到22层楼，那儿真有一艘潜水艇。 法国人又说：”我还要看看飞船。”经理将他带到了第九层。只见一只飞行船停放在那里。法国人并不罢休，问道 “可有肚脐眼生在脚下面的人？” 你以为这样一问，经理肯定被难住了。谁知，经理却不动声色，平淡地对旁边的店员说：”你来一个倒立给这位先生看看！” 这位经理明知那个法国人是有意刁难他,但他却能随机应变，以幽默的方法接待了这位顾客。如此一来，既可不损失10万元，又给顾客留下了深刻的印象。 3. 巧用语境应变法 语境，就是语言的环境，它包括行销谈判的时间、地点、社会环境、自然环境等。在行销过程中，如果你能巧妙地利用语境，就能收到意想不到的效果。例如： 电视剧《茅台酒的传说》中，有这样一段情节：青年茅台酒题郑淳历尽千辛万苦，酿制山”郑家茅台。”当时，巴拿马成国博览会在上海主持中国展品荐选工作的是该会的理事贝当先生，郑淳所在的茅台镇的伪镇长李尚廉，是个欺世盗名的家伙，他利用各种卑劣的手段，将”借来”的”郑家茅台”换成自己的”万福茅台”商标，并利用金钱打通关系，企图钻进巴拿马万国博览会去沽名钓誉。郑淳又酿制出更好的茅台酒。但怎么才能让贝当先生了解这美酒呢？郑淳陷入了困境。后来，在实业家夏明兄妹的帮助下，他在李尚廉宴请贝当的邻处，将装满茅台酒的瓶子摔到地上。酒瓶砰然碎裂，酒味溢散四方。摔瓶声惊动了四座，茅台酒香醉倒了众人，终于引来了贝当先生。不用说?quot;郑家茅台”征服了贝当，也征服了巴拿马万国博览会，在博览会上荣获了大奖，从此名扬天下。 这里，郑淳获胜的关键，在于他随机应变摔破了酒瓶，巧妙地利用了语境条件，化解了尴尬，为与贝当先生的直接接触打通了道路，为茅台酒出国参展打通了道路，从而醉倒了天下。 4. 应付周旋应变法 在行销过程中，如果你遇到下面的情况，你怎么处理？ 正在与一位新顾客洽谈生意，突然，一位老顾客打来了电话。他告诉你说，撤销以前答应你的购买许诺。不用说，这时，你肯定有着双重的压力，既想跟老主顾挽回败局，又怕在新顾客那里泄漏推销失利的信息。面对此种局面，如果你惊谎失措，或对着电话与老主顾大叫大嚷，叱责他言而信，那就是太愚蠢了。结果只能是留不住老顾，又赶跑了新顾客，鸡飞蛋打。我想，聪明的你绝不会这么做。你肯定会客气地对老主顾说：”这没关系，不过，我现在正在与一位朋友谈要紧事，我们明天见面再详细谈谈你看怎样？”这的确是一种理智而聪明的做法，我们称之为”应付周旋法。”这种做法的高明之处在于：左右逢源。通常情况下，听你这样一说，老主顾是不会跟你在电话中继续纠缠的，他会答应你的请求，如此一来，你就又有了一个跟他谈判，以期维持原有交易的机会；而另一方面，新顾客不仅会为你重视他而高兴，也会为你因他而拒绝一次约会而感到歉意，这非常有益于你与他达成交易，真是一箭三雕的销售策略。

客户经常这样敷衍我们销售人员 ，遇到这种情况我们得不停的跟进，利用即时聊天工具,每天早上上线后,问候潜在客户.3天后打电话去问候.坚持一个月. 定期跟踪！你想一想客户怎么会想到你，等真正想到你的时候，估计你的资料都不知道扔到那里去了！所以要定期打一个电话，别让感情淡了！ 这样的人很多 有可能就是同行单单询价的 你可以和他们说 订下来后可以再给你优惠

由于假酒制造者越来越疯狂，国家现在规定，所有的酒都有个防伪码，顾客只要发防伪码到电信，即可查到真伪！

茅台酒不可克隆的秘密 茅台酒是我国大曲酱香型酒的鼻祖，深受世人的喜爱，被誉为国酒、礼品酒、外交酒。它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。其优秀品质和独特风格是其他白酒无法比拟的。 【第一个秘密：独特的地域环境】 茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥，乃至工人、技术人员进行异地生产，所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆，为此茅台酒2001年成为我国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。 【第二个秘密：特有的红缨子高粱】 茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其他地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88％以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。茅台酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的单宁，通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质，最后形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关，也是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素，特别值得一提的是茅台酒富含一定的多酚类物质，适量饮用，不伤肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 【第三个秘密：复杂的酿造工艺】 如果说茅台酒具有独特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅台酒独特的酿造工艺就是能工巧匠之妙。概括茅台工艺的特点为三高三长。 茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作，也是其他名白酒工艺所不具有的。高温馏酒：蒸馏工艺本身是固液分离的技术，但茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。 茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长；大曲贮存时间长；茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年，须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用，比其他白酒多存3－4个月，这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更醇香味美，加上茅台酒高沸点物质丰富，更能体现茅台酒的价值，这是其他香型白酒不具有的特点。 茅台酒工艺的季节性生产指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行，这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节；二是顺应茅台当地气候特点；三是避开高营养高温生产时节，便于人工控制发酵过程，培养有利微生物体系，选择性利用自然微生物；四是九月重阳是中国的老人节，象征天长地久，体现中华民族传统文化。 国家非常重视非物质文化遗产的保护，2006年5月20日，茅台酒酿制技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。 如何辨别茅台酒的真伪 就现在市面上的茅台酒，如何去辨别它的真伪。我们知道的方法有看瓶子、瓶盖，品尝口感等。还有可以打电话查询，可我听说现在有电话防伪也有假的，我们该如何辨别呢？ 鉴别贵州茅台酒的真伪 茅台酒为中国名酒，在国内外均享有盛名。茅台酒厂始建于 1704年，在贵州省仁杯县茅台镇。 感官鉴别茅台酒真假的方法如下： (1)生产厂家鉴别 茅台酒厂没有和其他任何厂家联营，也没有把它的商标许可权与任何厂家共享，更没有设立过一厂、二厂和分厂等。凡是注明为联营厂、一厂、二厂，分厂生产的“茅台酒”，完全可以肯定是假的。 (2)注册商标鉴别 茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标，是用进口100克钢板纸印制的，500毫升容量酒瓶的商标纸规格为90毫米×125毫米。内销酒商标的图案分三部分：中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带，上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线，把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条，条上有“中外驰名”四个黑字。左上角为一红色色块，中间有直径为35毫米的套金色边的白圈，圈内有从上至下的环形麦穗，金色齿轮和红五角星图案。斜带和右下角的相接处有一条细金线。在右下角的红色色块上，有“中国茅台酒厂出品”八个白字，白字下有“53％VOL，500mL”的标明酒度和容量的黑字。酒瓶背面说明的规格为65毫米×85毫米并以红色套边，套边四周留有宽10毫米的白边，出厂日期为蓝色阿拉伯数字。商标印刷精美，色彩准确，切边均匀。 假“茅台”的商标和背贴都是用普通纸张印刷的，商标规格为 100毫米×140毫米，背贴规格为133毫米×85毫米。各种图案配色混乱，层次不清晰，颜色偏淡，规格不一致，所用字体也与真商标有明显区别，出厂日期字迹有红色的，也有其他颜色的。 (3)包装材料鉴别 茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖，顶部有“贵州茅台酒”五个白字，瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸，装在彩盒中：外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。 假“茅台”的封口用深浅不同的红色胶帽，有透明无字的，也有假造“茅台”两字的，瓶盖有白色的，也有红色的。盖子也壁纹各异有黄色扭断式铝盖，也有塑料盖外套扭断式黄色铝帽的。内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质。 (4)感官特点鉴别 茅台酒是用小麦制曲，经八次发酵，贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。假“茅台”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很难具有茅台酒的色、香、味特点。

味道。

闻一下。

选择股票的基本原则 一：大局原则 对于趋势一定要把握好，一个处于熊市且下降通道的股票，基本面再好也是烂股一个，只会吞噬你的宝贝钱钱，这是最重要的。 二、利益原则：这是重要原则。 目前我国对股票的收益还不是很看重，股票带来的收益才是真正的首要原则。 三、现实原则：上市公司过去的业绩和市场表现只能是投资参考，一般不宜作为主要参考依据。这原则主要用于选择二、三线品种时应该多加以考虑的原则。 三、短期收益和长期收益兼顾的原则，短期是指由于价格变动带来的投机收益，长期是投资价值收益，这两种需要兼顾。 四、相对安全原则：这原则主要是指不做问题股（有诉讼、连续亏损、违规被通报等） 选择股票的基本要素 一、基本面： 1、宏观基本面：如外部环境：如产业政策、区域政策、行业竞争等，从中选择受产业政策扶持、区域优势明显、行业地位突出等品种。即股票中的一二线、板块龙头等品种可多加注意。买入行业最重要的龙头企业，特别是那些刚刚上市的龙头企业，比如最近的中国平安，中国远洋，中国铝业，西部矿业。就像有的股友说的那样，不是龙头不买。。。 2、微观基本面：企业的管理水平、企业的人才、持续赢利能力等等，最重要的是经营业绩。业绩是支撑股价的基础，尽管股价的变化可能在一段时间内脱离业绩，但从长期来看，其变化最终是要受业绩的制约。作为稳健的投资者，可选择此类种做中长线投资。对于业绩不好品种，一般也宜在得到明确消息的前提下，可适当参与短线炒作（即拉升阶段） 总之买进一只股票前要多收集掌握该公司的相关资料，现在的网络无所不能，只要搜索一下，该公司的相关资料应有尽有，其实许多股票启动前都有许多积极的信息流露。要有五种（自己确定，总之要有充分理由）以上理由方可以大量买入。 二、股本结构： 1、要对品种前十大流通股东进行分析，分析其持股变化，对于主力基金、QFII参与的品种认真查阅其参与时间，以便分析其大致成本区。 2、对于还有非流通股东存在的，（即小非上市）要仔细分析股改时的承诺期限，减持的价格和数量，对于非流通的股东的基本情况就有一般性的了解。 3、对于流通股东是个人持股的应予以高度重视（因为这可能是私募基金所为） 4、一般情况下，主力合计持股20%以上，就可视为较为集中。 5：不买大盘股，关注中小盘股。现在应该把4亿以上流通盘叫大盘了吧，1亿以下流通盘较好。随着全流通时代来临，也要考虑总盘大小了。 三、炒作概念与题材： 1、题材和概念在股市中具有放大、推动、聚合市场人气的功能。 2、市场上大部份牛股是在题材和概念中诞生，投资者在选择品种配置的时候时，可重点在此类中进行认真的筛选。短线操作技巧较好的朋友，也可重点将短线资金参与到题材股和概念股中，这也是很多喜欢玩刺激的朋友所选择的 （1）、高风险股票。也就是高beta系数的股票,一般是小盘股、投机股。这样的股票比大盘运动得更快更活跃,交易此类股票能有效提高回报率。 （2）、一些大盘蓝筹股。大盘股是大资金大机构的最爱。相对于小盘股而言,这类股票的股性不是特别活跃,但是在行情低迷、市场总体流动性欠缺的情况下,这类个股的流动性优势就凸现出来了。因此在特定市场环境下这类股票可能成为我们唯一可以交易的品种。我们将它们和高风险股票结合起来放在股票池里,一旦行情启动,大盘蓝筹就让位给小盘投机股。(行情进入关键时刻小心别被震出局！) （3）、有着稳定交易区间的个股。这类股票可能好几个月都在一个箱体内上下震荡,不能提供一次性暴利机会,但它稳定的运行轨迹却给我们提供了丰富的交易机会,“薄利多销”是对它的最佳描述。 （4）、喜欢异动的个股。它们的价值得不到众多投资者的认可,其交易量一般比较低迷。但是,它却往往会有突如其来的价格异动。正因为关注的投资者少,因此在少部分资金的推动下,它的价格就能出现令人亢奋的大起大落。而这种现象很可能一再重演。我们把这类股票放到私人股票池里进行密切观察,掌握其习性,以期获得暴利机会。 （5）、年内价格波动范围大的个股。对于一年内最高价和最低价之间差别很大的个股,我们也要密切留意。根据交易心理,当一只价格波动巨大的股票创下新低的时候,那些曾经买卖过它的投资者会相信它的价格很有可能会反弹到原来的高度,从而入场抄底。这样一批人群的陆续入场就会逐渐推高它的价格,从而带来获利机会。 （6）、运行符合技术指标的个股。不论我们习惯使用的技术分析指标是移动平均线、RSI还是MACD,它们都不可能适用于所有的股票。因此,一旦我们发现一个股票非常适合我们所用的指标,不要犹豫,把它放进你的股票池里,因为你知道对它的胜算很大。 四：关注民生 买入在现实生活中间我们经常要和她商品打交道的企业的股票：比如老的贵州茅台，苏宁电器，招商银行。 五：买进大批量前先试探性买入，所谓骑马找黑马。只有自己手中有了该股票，你才可能真正关心该股票。 六：找准切入点 不在急剧拉高时买入，再好的股票都会回荡整理，在拉高以后都有洗盘动作，在洗盘缩量时买入。（个别刚刚启动个股除外，可以追高） 七：要有明确预期 对于中线股票没有30%的预期不要盲目买入。一旦买入后要坚定持有，毫不动摇。（因为你是在底部买入，所以下调幅度应该有限，所以不存在所谓止损概念，当然大势不好时间例外） 八：买入底部长期盘整，即将拉高的股票。 长期盘整的股票，如果突然大幅拉高，预示即将转势，这时结合基本面和消息应该能够感觉她即将转势，可以多加关注，如果觉得好，可以在第二次回调后积极介入。（许多股票会在底部反复震荡，这是很折磨人的，但是看好的理由充分，也可以牺牲时间陪主力） 九：坚持价值投资理念 中线持有重仓股，短线也可以作但是以少量仓位操作。 十：缩量买进 坚持在大跌缩量时买股，而不是在放大量大幅上涨时买股票。卖股票相反。 十一：切莫贪心 涨，跌的时候都不要贪心，趋势的形成很难改变，如果确定了向某个方向运行，是很难判断她的终点，所以涨，跌都不要贪心。 股市就像条大河，我们可以从里面舀水吃，但要是贪心不足，想喝下整条河流的水，那真就是应了那句话：出来混，早晚要还的---掉到河里淹死了 未来能够带来超额收益的主题投资方向 一：是资产重组、整体上市类公司。这些公司的母体背景大，母体资产经过多年改制发展已经到上市要求，“大象入小船”可以使这些公司收益从几千万猛增到上亿甚至上十亿。 二：是产业政策或国家投资计划下，未来3—5年有明确高速增长的公司。例如高速铁路的建设，在“十五”期间的年均投资达到500—600亿，而“ 十一五”计划则是“十五”计划的5倍，年均投资2500亿。 三：是奥运、数字电视、3G题材。 四：是国民经济增长和人民币升值题材 五：参股券商、参股期货、资产注入 请参照 http://haaat88.blog.163.com/blog/static/759736200771141610485/

不知道`` 哈哈`