一.希腊Ouzo是一种怎样的酒?
1.OUZO茴香酒是希腊著名的特产,经常被公认为希腊的国酒。和齐普罗酒(tsipouro)一样,它们和希腊人乐观向上的生活观紧密联系在一起。
2.这两种酒的差别在于用于酿酒的茴香种植于不同地区,为调味而添加的辅料也不尽相同,例如茴香、小豆蔻、肉桂或胡荽。
3.这些香料同样用于制作面包,饼干和其他的传统菜肴。OUZO茴香酒在希腊的制作可以追溯到18世纪50年代中期,在19世纪末的Lesvos岛达到鼎盛。
4.在一些被称作ouzeries的特别的餐厅,OUZO酒可谓是星级饮品,同时餐厅还提供用以佐酒的小吃。OUZO酒根据欧盟法律已经被认定为特殊希腊产品。
二.希腊都有哪些名酒
白兰地、XO人头马
三.所有国外酒的名字
1.卡尔瓦多斯(Calvados):苹果白兰地,目前生产这种酒的主要是美国和法国。在美国称为Applejack,在法国称为Calados。
2.Calados是法国诺曼底的一个城镇,因此酒名即以镇名而命名。苹果白兰地的酒色由木桶而来,并有着明显的苹果香味。
3. 匹斯可(Pisco):葡萄经过发酵,蒸馏制造而成,是Bellu和Chilly生产的蒸馏酒。颜色很淡,酒精含量约40﹪,主要是作为餐前酒。
4. 雪莉(Sherry):雪莉酒产生自西班牙西南部安达鲁西亚(Amdalusia),该地的土壤以及气候造就了雪莉酒独特的风味。
5.雪莉酒酿好以后,酒农会让酒作适当的氧化,这便是雪莉酒独特风味的由来。之后,酒农把酒装入橡木桶内,但只装2/3满,以便使雪莉酒部分蒸发掉,也因氧化的关系,而产生独特的雪莉酒的口感。
6. 马丁尼(Martini):马丁尼是一种非常有名的鸡尾酒。在所有鸡尾酒中,马丁尼调法最多,可高达两百种以上。
7.马丁尼是由“琴酒”3/20Z以及“涩苦艾酒”1/20Z,再加上橄榄一个或柠檬片一片作为装饰,口感锐利,深奥。
8. 苦艾(Vermouth):苦艾酒的主要原料是葡萄酒,药草,糖和酒精。是由苦艾花,奎宁皮,龙胆,肉桂,金鸡纳树皮---等等数十种含有苦味的中药材浸渍数月之后,再掺入白葡萄酒(注:红葡萄酒,葡萄酒亦可)制作而成的,有时还会家蒸馏酒以提高酒精浓度。
9. 伏特加(Vodka):伏特加酒原产于俄罗斯,后来传入芬兰,波兰等地,是一种无色,无味的烈酒。伏特加酒是常被用来调调制鸡尾酒的基酒之一,像著e799bee5baa6e4b893e5b19e31333335326133名的“血腥玛莉(Bloody Mary)”“黑色俄罗斯(Black Russian)”等等都是以伏特加为基酒的鸡尾酒。
10. 琴酒(Gin):又称松子酒。荷兰虽然是制造琴酒的发源地,但是由于英国在原料以及制造技术上的改良,现在所生产的琴酒已名扬世界,很受大众欢迎。
11.琴酒是调制鸡尾酒的主要原料,香气令人回味无穷,因而有“鸡尾酒之心脏”的称呼。 除了Gin Vermouth Vodka Sherry Pisco Calvados之类在柯南上有的,我以前专门翻字典查了一些: Chartreuse查吐士酒(寻麻酒)。
12.Maraschino黑樱桃酒。Julep薄荷朱利酒。Rye黑麦威士忌。Malt liquor麦芽威士忌。
13.Cider苹果酒。Mead蜂蜜酒。Kirsch樱桃白兰地。Martini马丁尼酒。Sake日本清酒。
四.希腊神话中智慧之神叫什么名字
雅典娜(Athena):宙斯与美狄丝结合的产物;智慧女神和女战神;她是智慧,理智和纯洁的化身