什么白酒容易致癌，喝酒精掺兑的白酒会致癌吗

不会。酒精也是粮食酿造的，只不过是液态法发酵，工艺不一样，劳动力强度低，生产能力大，成本低，其实就是固态法白酒的改良版。原理、微生物是一样的，酒精使用的微生物种类更少。

没看懂什么意思？

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白酒里的致癌物质就是酒精!!!当人体的酒精含量达到0.1%:酒后吐真言. 当人体的酒精含量达到0.2%:脚步踉跄.站不稳. 当人体的酒精含量达到0.3%:呕吐. 当人体的酒精含量达到0.4%:昏迷,甚至休克. 当人体的酒精含量达到0.5%:死亡.

白酒掺水喝会不会致癌?肯定不会的。加水只会降低酒度，影响酒的口感和品质，怎么会致癌呢？一般原酒配制过程都会加水的，只不过水经过软化处理罢了。

茅台白酒致癌早已明确，我们却不知道！ 1988年，国际癌症研究机构已经宣布白酒是致癌物，其中的乙醇是最大的祸首。 中国中医科学院广安门医院肿瘤科主任医师张培彤表示，口咽癌、喉癌、食道癌、结肠癌、直肠癌属于消化系统癌症。乙醇与唾液接触后转化为乙醛，使得乙醛在唾液内的水平比血液内高10-100倍，这就是消化道癌症发生的一个重要因素。 乙醛属于国际癌症研究机构划分的1类致癌物，也是喝酒导致癌症的罪魁祸首。 另外，乙醇还会导致肝细胞癌变，首先是使得肝脏发生肝硬化，而这主要是在转化为乙醛后才具有的作用。此外，乙醇对激素也有影响，如升高雌二醇水平，这可能是乳腺癌发生的风险因素之一。另外有些劣质白酒系霉变粮食酿造，含有大量的黄曲霉素，酿酒时是无法将这些毒素去除的。黄曲霉素是强致癌物，可诱发肝癌、胃癌等肿瘤。

世界卫生组织早已把酒精列为Ⅰ级致癌物，主要的证据来自两方面，大型的流行病学研究结果显示，人喝酒越多，得癌的几率越高。然后就是动物试验，往老鼠的饮水中加入酒精，老鼠的患癌率就显著增加，而酒精是如何致癌的问题看起来简单，但其实知道答案的并不多，即使是号召戒酒的人，很多其实也不清楚喝酒为什么会致癌，事实上，酒精本身并不是致癌物，真正危险的是它在体内代谢产物乙醛是明显的致癌物。目前乙醛至少有两个重要的致癌因素，即乙醛能够直接结合DNA导致DNA突变和乙醛可以导致体内细胞死亡，诱发慢性炎症和细胞复制，增加癌变概率。对中国人来说喝酒更容易致癌，因为亚洲人60%的人缺乏乙醛的转化酶，而乙醛的转化酶缺乏乙醛的转化速度越慢，在体内停留的时间越长，对人体的危害就越大。关于癌和健康之间的问题，世界卫生组织早已正式结论就是五个字，酒越少越好。世界卫生组织协作研究指出，正常情况下，男性每日饮入纯酒精的量应该不超过20g，女性应该更少，如果喝酒不能避免，专家建议，最好是尽量选择酒精浓度低点的喝，不要空腹喝酒，喝酒前应该吃点富含维生素和高蛋白的食物。

不管什么酒喝多了都伤身的

白酒里面除了乙醇和水之外，还有上百种人工添加的化学物质，及几十种副产物，这些化学物质对人体有多大危害，没人知道，说它是致癌物，一点不过分。所以，烟酒院士，那是杀人的院士。 没错，每一滴酒都能增加肝癌风险，增大几率 所有的酒类都被定义为一级致癌物，不光是白酒，红酒也是。说喝酒 养生 ，没有任何的科学证据。研究发现，酒精的化学成分主要为乙醇，乙醇不致癌。当乙醇进入人的体内，会被乙醇脱氢酶合成为乙醛，乙醛属于致癌物。但是乙醛很快会被肝脏分泌的乙醛脱氢酶合成为乙酸，有些人乙醛脱氢酶分泌不足，会导致乙醛对肝脏损害很大。所以说，喝酒伤肝。至于乙酸，也就是我们所说的醋的主要成分，这个也不致癌。 所以，致癌的主要是乙醛。什么酒是粮食酿造，有益而无害，纯粹是伪科学，宣扬这些论调的人非蠢即坏！ 要说酒的好处，无非是麻醉自己、麻醉 社会 ，人清醒的时候就会想通很多事情，一醉之后可以逃避现实。 是的，亲身经历，我就被喝出了肺癌晚期 茅台保肝护肝，有益身心，延年益寿，总工进军院士 品质高的老字号白酒，尤其是50度以上纯粮食白酒，绝对没问题。比如高端的茅台系列，五粮液系列。其次是泸州老窖系列，习酒系列，剑南春系列，汾酒系列，红花郎系列。再其次就是北京二锅头，老四特系列等，，这些酒只要买不到假酒，你就放心喝吧，喝多了第二天醒来不上头 不口渴 不烧心 不倒醉， ，品质那叫一个地道，质量杠杠滴，但是必须你是买的正品真酒 ！ 柳叶刀还说过：红肉是一一类致癌物。估计柳叶刀的编写人员从不吃红肉，只吃白肉和肥肉。 对了，柳叶刀还说过：大米白面吃多了得糖尿病，还会撑死，白开水喝多了电解质紊乱，而且会噎死。 信与不信，自个拿主意吧。 确实，根据国际癌症研究机构的说法，酒精与石棉和烟草一样，均为一类致癌物质，可引起多种癌症，尤其是乳腺癌。任何剂量的饮酒都对 健康 无益。如有需要可以跟我要英文相关文献（包括柳叶刀杂志）。 几千年的酒文化，一个组织的定义就能否定了，起个屁用，尽扯淡，该吃吃、该玩玩、该喝喝、该睡睡，别尽扯些无用的 哪个酒多喝都能致癌，光提白酒是什么意思呢？

酒其实是一种毒品我一直以为酒单纯只是一种饮品，但我去查询了才知道。在科学上，酒算一种毒品！酒是一种致癌物。酒喝得越多，那你离你的黄昏也越近！病理学资料和临床观察表明，每公斤体重每天可处理的酒精量的安全上限是一克。也就是说，体重60公斤的健康人每天可以处理不超过60克的酒精。在摄氏20度时，纯酒精的比重是0.789，60克酒精相当于76毫升酒精。按每杯125毫升、酒精含量14%计算，4杯葡萄酒含酒精70毫升。如果你每天喝4杯葡萄酒，其中的酒精含量（70毫升）已经接近这个安全上限（76毫升）。所以你随便喝那么几杯酒就已经达到安全界限。但是，人体处理酒精能力的个体差异很大，且与性别和人种密切相关。所以往往你已经喝酒超过了安全界限也不知道，只是一步步的人自己更接近死亡。根据《哈佛健康饮食忠告》提供的资料，美国等国的科学家发现：对于男性来说，一项接一项的研究显示，一天喝1-2杯酒的男性与一点儿都不喝的男性相比，前者患心脏病的比率要低30%-40%， 那些患糖尿病的男性，他们患心脏病的危险程度很高，而一天喝1-2杯酒，就可以降低30%-40%患心脏病的概率。一天喝两杯以上的酒，能进一步加强对心脏和中风的保护，但同时也会增加饮酒损害健康的机会。大家往往只看到前面几句好处，但没看到后面的危害。女性一天喝两杯酒能增加20%-25%患乳腺癌的机率。而且酗酒和抑郁往往会携手而来，有16%-50%的酗酒者有抑郁症。总之，喝酒已经不再是种保健了，是一种吸毒了。劝大家戒酒吧，为了自己的身体健康。

你好！有点危言耸听了吧！仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

这是很多人心目中存在的“喝酒的理由”。饮酒可以抗癌一事不知从何时起已经住在了大家的心里。然而市面上存在的“喝酒能抗癌”的多种说法和实验数据其实并不靠谱。酒精是世界公认的“一类致癌物”，相比于抗癌作用，致癌风险更加明显，因此饮酒次数越多、酒精摄入量越大，对于身体的危害必然会更大。饮酒一事，请您科学看待。白酒当中含有一些活性物质，所以饮用后会有抗癌的作用？艾诗香奢小香粉：持久芳香，让你到哪都是人群焦点广告艾诗香奢小香粉：持久芳香，让你到哪都是人群焦点在2015年，江南大学发表过一篇名为《科学认识中国白酒中的生物活性成分》的论文，其中主要阐述了白酒中所含的各种“功效成分物质”以及它们可以给人体提供的功效作用。虽然像白酒中所含的不饱和脂肪酸类物质、有机酸、酚类化合物等物质的确存在，它们在动物实验中也的确具有调节生理节奏、缓解酒精伤害、预防一些疾病、甚至包括抗癌的作用。但是含有并不代表很多，动物实验中存在功效作用并不能直接替换到人身上；白酒当中所含的“功效物质”含量并没有很多，在动物实验中投放的功效剂量在我们体内根本无法靠喝白酒去实现；换而言之，如果你真的喝了同等量的白酒，对于身体的伤害一定远超过所谓的作用。所以，白酒抗癌的理论并不科学、靠谱，万不可深信。请您明确：酒精是世界公认的“一类致癌物”，它的摄入会增加多种癌症的发生风险，饮用越多，对于身体的伤害也就越大，致癌风险也就越高，无论您喝的是什么酒。如果您单日摄入25克酒精，那对于口腔癌、咽癌、喉癌、食管鳞状细胞癌、肝癌等癌症的患病风险会有明显的增加，然而这个量其实根本“算不上多”，很多人逢喝必然会超量。酒水中含有活性物质并不稀奇，现代科技的分析方法如此先进，就算在一些野草或者蔬菜当中，也会发现在动物实验中对人体“超级有用”的物质，然后单凭某种可食物质中含有活性物质就来判断它具有抗癌作用实属“不负责任的行为”，请不要忽略任何一种物质可能对人体带来的“毒副作用”。饮酒一事，态度很关键（这样做能“毫发无损”）：首先，没有什么大事，请坚决“不喝酒”，酒精是一类致癌物，不喝“0风险”，但凡饮用必然会增加对身体的伤害。其次，如果您并不喜欢喝酒，或者本身存在对酒精过敏的情况，请不要“逞强饮酒”，别不拿自己的身体当回事，饮酒只是一种“增进相互感情”的行为之一，靠其他事情同样可以完成

不会 只是水果泡的酒而已

无明确证据

不会

首先我们来讲一下要准备的材料：杨梅、烧酒（白酒）和冰糖。杨梅的选取有一定的讲究，我们应该尽量选取个头大，颜色暗红色的杨梅，最好还要吃不出酸味，过于熟透的杨梅不能要，否则会让杨梅酒变酸。尽量选取高度的白酒，比如56度的二锅头；冰糖我们可以选单晶冰糖，大块的土冰糖也是可以用的，实在没有冰糖的话勉强可以使用绵白糖来替代，效果就没有冰糖好了。 下面老虎讲一下配制比例和具体的步骤。 比例： 酒：杨梅：冰糖的比例以5：5：1为适，如500毫升的白酒，500g的杨梅，100g的冰糖。ps：比例并不是要求很严格，白酒能够浸过所有的杨梅即可。 步骤： 用冷开水清洗杨梅，然后放置一段时间晾干杨梅，帮杨梅放入瓶内， 加入冰糖和白酒，密封。 存放： 大概放上三个月左右，酒的颜色变成深红就可以饮用，时间越久，效果越佳。但存放的时间也并不一定，可以根据个人的口味而定。有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用。 功效： 杨梅酒具有通气活血，清热解暑，能治腹泻，消除疲劳，增进食欲。 贴示： 杨梅能够吸附酒中的酒精，所以如果杨梅泡久了，杨梅的酒精度可能会比酒里的还要高哦，这是吃杨梅可能比会比喝酒容易还要容易醉。

白酒（外文名：Liquor and Spirits，Baijiu），是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。【有害成分】杂醇油杂醇油是酒的芳香成分之一，但含量过高，对人们有毒害作用，它的中毒和麻醉作用比乙醇强，能使神经系统充血，使人头痛，其毒性随分子量增大而加剧。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，在机体内停留时间较长。杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等，其中以异丁醇、异戊醇的毒性较大。原料中蛋白质含量多时，酒中杂醇油的含量也高。杂醇油的沸点一般高于乙醇(乙醇沸点为78℃，丙醇为97℃，异戊醇为13l℃)，在白酒蒸馏时，应掌握温度，进行掐头去尾，减少成品酒的杂醇油含量。醛类酒中醛类是分子大小相应的醇的氧化物，也是白酒发酵过程中产生的。低沸点的醛类有甲醛、乙醛等，高沸点的醛类有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛类的毒性大于醇类，其中毒性较大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一种原生质毒物，能使蛋白质凝固，10克甲醛可使人致死。在发生急性中毒时，出现咳嗽、胸痛、灼烧感、头晕、意识丧失及呕吐等现象。糠醛对机体也有毒害，使用谷皮、玉米芯及麸糠做辅料时，蒸馏出的白酒中糠醛及其它醛类含量皆较高。白酒生产中为了降低醛类含量，应少用谷糠、稻壳，或对辅料预先进行清蒸处理。在蒸酒时，严格控制流酒温度，进行掐头去尾，以降低酒中总醛的含量。甲醇果胶质多的原料来酿制白酒，酒中会含有多量的甲醇，甲醇对人体的毒性作用较大，4—10克即可引起严重中毒。尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛，毒性更大于甲醇，甲酸的毒性比甲醇大6倍，而甲醛的毒性比甲醇大30倍。白酒饮用过多，甲醇在体内有积蓄作用，不易排出体外，它在体内的代谢产物是甲酸和甲醛，所以极少量的甲醇也能引起慢性中毒。发生急性中毒时，会出现头痛、恶心、胃部疼痛、视力模糊等症状，继续发展可出现呼吸困难，呼吸中枢麻痹，昏迷甚至死亡。慢性中毒主要表现为黏膜刺激症状、眩晕、昏睡、头痛、消化障碍、视力模糊和耳鸣等，以致双目失明。【危害】酒的主要成份是酒精，化学名叫乙醇。乙醇进入人体，能产生多方面的破坏作用。血液中的乙醇浓度达到0.05%时，酒精的作用开始显露，出现兴奋和欣快感；当血中乙醇浓度达到0.1%时，人就会失去自制能力；如达到0.2%时，人已到了酩酊大醉的地步；达到0.4%时，人就可失去知觉，昏迷不醒，甚至有生命危险。酒精对人的损害，最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒，则可导致酒精性肝硬化。过度饮酒伤身，但是最伤身的是空腹饮酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹饮酒还会引发低血糖，会导致我们体内葡萄糖供应不足，会出现心悸、头晕等现象。此外慢性酒精中毒，对身体还有多方面的损害。如可导致多发性神经炎、心肌病变、脑病变、造血功能障碍、胰腺炎、胃炎和溃疡病等，还可使高血压病的发病率升高。长期大量饮酒，能危害生殖细胞，导致后代的智力低下。常饮酒的人喉癌及消化道癌发病率明显增加。【香型】中国的白酒分为以下香型：酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型。【名酒】早在5000年前，这里的新石器文明就有了酿酒的历史。樟树市内筑卫城遗址（新石器时代）出土的大量陶皿、酒器，以及吴城遗址（殷商时代）精美的青铜器。主要有四特酒、贵酒、张家界酒、茅台酒、西凤酒、五粮液、双沟大曲、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、泸州老窖、汾酒、伊力特、董酒、山雁王、霸王醉、金门高粱酒等。【一种说法】酒的十大危害：戒酒吧喝酒，已成为继病毒性肝炎后导致肝损伤的第二大病因。酒不仅伤害肝脏，几乎伤害全身各脏器，是1级致癌物，可引起多种癌症。据世界卫生组织统计，有60种疾病因不健康饮酒造成，酒精引起的发病率和死亡率均高于吸烟。主要十大危害：①口腔酒精可以伤害味蕾，所以酒后看着满桌珍馐佳肴会索然无味，饮酒者易患口腔、咽喉癌。②胃乙醇损伤胃粘膜，引起胃粘膜糜烂、溃疡形成。饮酒引发胃炎，不仅仅是烈性酒伤胃，低度酒同样伤胃，尤其啤酒、红酒对胃酸的刺激更大。③肝酒精靠肝脏分解和代谢，乙醛对肝细胞造成免疫性损伤，导致肝硬化诱发肝癌。酒精→酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→肝维化→酒精性肝硬化④胰腺酒精明显促使胰液分泌，胰液分泌增多，胰管内压力增高，最后导致胰腺腺泡破裂而发生急性胰腺炎。急性重症胰腺炎有较高死亡率。⑤大脑酒精造成大脑功能障碍和意识障碍，造成慢性酒精中毒表现为性格改变、精神异常、定向力差、记忆力减退。都说酒精是兴奋剂，其实酒精的作用就是麻痹大脑，容易让你提前出现老年痴呆症状。⑥心脏饮酒引起心肌纤维变性，失去弹性，心脏扩大，胆固醇增高，普遍认为适量饮酒有益心脏，然而适量饮酒也有害心脏。⑦骨饮酒影响体内钙平衡，发生骨质疏松，导致全身骨格疼痛，容易骨折。⑧性能力受损过量饮酒会使男性血中睾丸酮水平下降。⑨有害下一代会生出畸形怪胎或“婴儿酒综合症”病人，这样的孩子爱哭闹、智力差，长大后也易酒精成瘾。⑩患癌酒精是头号致癌物质，这点已十分明确不容置疑！酒精对身体干细胞造成不可逆的遗传损伤，酒精通过扰乱细胞中的DNA而诱发癌症，最终导致致命的突变。酒精可以致癌：口咽癌、喉癌、食道癌、肝癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌、皮肤癌、前列腺癌、胰腺癌。酒精是导致死亡与疾病的最重要因素！戒酒吧！

酒精酒，也就是用酒精兑的，不是纯粮酿造的。还有就是过期酒。

红酒吧

白酒

都不好

酒的养生价值是相对而言的，每一种酒都有一定价值，只是看作用在哪一个方面。转载一篇与你共赏。　　果酒最保健　　果酒，顾名思义就是用水果发酵而成的酒。果酒提取了水果中的全部营养，含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。果酒里含有大量的多酚类物质，具有抗氧化、防衰老、保护心脏的作用。果酒中最著名的是葡萄酒，它的保健功效大部分来自于其中的“白藜芦醇”。　　啤酒最下火　　啤酒营养丰富，含有大量糖分、蛋白质、17种氨基酸和12种维生素。　　中医认为啤酒性凉，因此适合容易便秘、口渴的热性体质的人喝，也是夏天解暑的佳品。不过，由于含有大量糖分，多饮易发胖。　　黄酒最养人　　黄酒对人体的补养作用最明显。黄酒中含大量蛋白质、B族维生素、钙、磷、硒等，以及一定量的糖、有机酸和氨基酸。料酒属于黄酒的一种。　　黄酒性热，加热后更适合冬天饮用。中医上，黄酒可以做药用，生饮对心跳过快、厌食、烦躁等有疗效；热饮可以缓解血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木。　　米酒最补气　　都说喝酒伤胃，可米酒却能养胃。糯米酿成的米酒酒精度数一般不超过10度，能刺激消化液分泌，增进食欲。　　此外，糯米有养胃、补气、助消化的作用，酿成酒后，其营养成分更有利于消化吸收，特别适合中老年人、孕产妇、肠胃不好的人以及身体虚弱者。　　白酒最活血　　白酒是中国人最熟知的酒，酿造白酒的原料，以高粱、小麦、玉米为主。　　中医认为白酒可以温血通脉，祛风散寒，适合中风、关节炎、手脚麻木的人喝。风寒初起时少量喝酒，可以预防感冒。　　在现代营养学看来，白酒除了酒精含量较高，能够提供能量外，没有任何营养。　　少量饮酒可以降低血压，但度数高的白酒却会让血压上升；所有的酒精都是在胃中被吸收的，白酒的度数越高，对胃的刺激和损害就越大；90%的酒精都在肝脏代谢，酒精还会对肝脏造成损害。另外，长期喝酒还会对心脏和血管系统造成慢性损害。　　尽管这些不同的酒有着不同的好的方面和特点，但其好处都是在一定限度内起作用的，超过了一定的度，它们便都成了最伤人的。还是那句话，“花要半开，酒要微醺”。

白酒会致癌吗 白酒会致癌吗？相信大家对白酒并不陌生，很多人在闲暇之余都会小酌两杯白酒，但有的人却说白酒会致癌，这令我们非常担心。接下来就由我带大家了解白酒会致癌吗的相关内容。 白酒会致癌吗1 世界卫生组织在2012年把酒里的酒精定义为“第一类致癌物”，也就是说有明确证据证明酒精能导致人类的癌症。当然，即便是第一类致癌物，也不见得是喝了马上就会得癌症，这有一个剂量的问题，跟每天喝酒的酒量还有喝酒的历史有关系，酒量越多、喝酒的时间越长，得癌症的风险就越高。 白酒中含有癌症引发剂多环烃及亚硝基胺，它们具有亲电分子特性，直接作用于脱氧核糖核酸，使细胞基因突变；长期大量饮酒会使肝脏及其他组织中的微粒体酶增加，从而可激化某些潜在性的致癌物质；长期大量饮酒可引起某些有机酸、维生素的缺乏，从而促使癌症的发生。 “酗酒伤身”是不争的事实。 饮酒不节制容易变成酗酒。 大量饮酒可导致肝炎，肝硬化，增加癌症复发几率，而且，它会导致高血压并损害心脏的肌肉。世界癌症研究基金会和美国癌症研究所已发现，酒精会诱发口腔，咽，喉，食道，结肠癌症。另外会加速皮肤的老化程度，让人发胖。慢性酒精中毒，在神经系统表现为记忆力减退、定向力障碍、肌肉震颤、幻觉等等。引起心律失常。酗酒还引起外周血管扩张，血压下降。 从有益身体健康的角度来说 “酒为百药之长”。 《本草纲目》中记载：酒，天之美禄也，少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遗兴；痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生痰动火。冬日饮酒，对身体也大有好处，驱寒除冷、舒经活血，消除疲劳,促进睡眠。 酒本身既是食品也是一味中药，据古代中药书籍记载，酒可以“通血脉、养脾气、厚肠胃、祛寒气、润皮肤、行药势”。 医学上认为，适度饮酒对身体确实有益，但是，有几个前提条件，第一，饮酒人身体要健康，最起码胃肠没有毛病，肝功正常。第二，喝好酒；第三，适度。 关于适量饮酒的概念，我国建议每日酒精摄入量不应超过15g。为避免酒与酒精间折算麻烦，我们大致掌握在：每天白酒不超过一两，红酒不超过二两，啤酒不超过一斤即可。 另外，在国际上，也有大量的相关研究。 1、美国《时代》杂志一项经过20年的大样本数据跟踪调查发现：完全不饮酒的人比酗酒者死亡率还高，不饮酒者寿命最短，适量饮酒者寿命最长！ 2、《Elsevier》期刊公布的一项研究发现，适量饮酒对于人的创造性有帮助，因为适量饮酒可以激发人的发散性思维以及联想能力，事实上，许多作家都有饮酒的习惯。古代许多诗人都是酒后诗性大发，写出佳作，可能也与此有关。 3、泰国卫生部向全国推荐的《长寿简要秘诀》写道：“少量饮酒是长寿秘诀之一”。 4、《美国心脏病学会期刊》登出的一项研究显示，适量或少量喝酒可以降低死亡率，这是对33万人在13年间研究得出的结论。研究表明，每周喝酒低于14杯的.男性与低于7杯的女性，死亡率比那些不喝酒的人低20%，而且因心脏病引起的死亡率也要低25%到30%。 5、美国的2015国民膳食报告把“适量饮酒”列为健康饮食习惯。 6、《中国居民膳食指南》第九条提到“饮酒应适量”。 7、2017全国理性饮酒周的主题是：适量饮酒，快乐生活。 酒虽好，不可贪杯 古云“是药三分毒”。《本草纲目》记载：酒，味苦、甘、辛，大热、有毒。酒虽好，小酌怡情、养身；狂饮、滥饮不仅误事，而且伤身。 理性对待饮酒 对于目前无饮酒习惯的人，不要劝其为了健康的原因而饮酒，因为目前尚不能证实促进健康的作用是由于乙醇本身所致。 对于自行选择饮酒且目前并无禁忌要求者，最好推荐他们保持适量。 对于目前饮酒量超过适度标准的人，应该让其降低饮酒量。 喝酒注意事项 1、酒后不要洗澡。 2、不宜大口猛喝。 3、感冒不喝酒。 4、不要多种酒混合饮。 5、酒后不宜喝茶、服药。 6、肝病患者应禁酒。 7、酗酒后勿看电视。饮酒使眼睛充血，若饮酒过多，酒中的有害成分则对眼睛有较重的损伤，能使视神经萎缩，严重的甚至可导致失明。 8、空腹不饮酒。一面饮酒，一面进食，酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，就不易酒醉。 任何物质的存在都具有两面性，白酒既有它的有益一面也有它不好的地方，尽量取其长避其短，利用好它对人类有利的一面。 有个好身体，选择纯粮酿造的好酒，比如茅台镇华贵酒业集团的赖师傅酒，一直坚持古法酿造，秉承工匠精神，纯粮酿造，原酒勾原酒，不添加任何外来物质。亲朋好友相聚，适量饮用，可不要贪杯哦！ 白酒会致癌吗2 长期饮用白酒的3大危害 1、饮酒伤害你的心脏 人在饮酒之后，受酒精作用的影响，体表血管会出现短暂扩张，从而增加各处的血流量，心脏泵血负荷也会因此加重，但这种情况是短暂性的，随后血管又会异常痉挛，促使血压升高、心跳加快等问题出现。 而且饮酒还可使心肌纤维变性，逐渐失去弹性，造成心脏扩大、冠状动脉血管硬化，后期发生冠心病的几率也会因此增加。 2、喝酒伤肝 上文中提到了，酒精代谢需要依靠酒精分解酶，而这些酶的来源恰恰就是肝脏。有研究发现人体摄入的酒精有90%以上都是在肝脏内完成分解工作的，若长期大量饮酒肝脏分解酒精的负担就会因此加重，导致自身酒量越来越差，且容易对肝脏造成伤害，从而诱发酒精性脂肪肝、酒精性肝炎等问题。 对于有基础肝脏疾病的人来说，饮酒无疑是推动了疾病的发展，后期甚至可能造成肝癌出现。 3、伤害你的胃 虽说酒精是由肝脏代谢的，但其首先会随着口腔进入消化道内。如若在平时有空腹饮酒、大量饮酒等坏习惯的话，酒精就会直接对胃部造成刺激，导致胃酸的大量分泌，且酒精也会作用于胃粘膜，久而久之会造成胃黏膜保护屏障破坏，从而诱发慢性胃炎、胃溃疡等疾病。如若本身就有胃溃疡等基础性疾病，在大量饮酒后还可能造成胃穿孔、出血等严重问题出现。 所以说，饮酒对于人体没有任何好处，千万不要听信小酌怡情、大饮伤身的说法。要知道，世界卫生组织建议成年人的最佳饮酒量其实是0，也就是说不喝才是真正的健康。尽早戒酒，才是维持各器官健康的根本之法。 白酒会致癌吗3 白酒的9种健康喝法 1、空腹时不要饮酒一面饮酒，一面进食，酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，就不易酒醉。 2、饮酒后切不要洗澡人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，引起血糖含量减少，体温急剧下降，而酒精抑制了肝脏正常的活动，阻碍体内葡萄糖贮存的恢复，以致危及生命，引起死亡。 3、不要大口猛喝要慢慢喝酒，不时地停顿一下，喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。 4、喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。 5、不要多种酒混合饮因为各种酒成分、含量不同，互相混杂，会起变化，使人饮后不舒适，甚至头痛、易醉。 6、最好的醒酒物不是茶水更不是雪碧与可乐，而是果汁，特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用，因为它们含有果糖，可以帮助酒精更好地燃烧。 7、不要用药酒作宴会用酒某些药物成分可能跟食物中一些成分发生矛盾，或者起化学变化，喝了后会令人恶心、呕吐和不适。 8、尽可能饮热酒不管是白酒、黄酒，加温后饮用：一是芳香适口;二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质，减少有害成分。喝酒难以避免。适量喝酒，有益于健康，酗酒将伤身。 9、白酒、啤酒应注意喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。

适度喝酒对身体有益，但经常喝酒或过量喝酒会对身体造成很大的的危害。下面先讲讲适量喝酒的益处： 如果适量地喝酒，又有点好菜，心情舒畅，往往会化害为益，收到意外的好处。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素就越多，故应及时补充。新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等均可作为佐菜。 而咸鱼、香肠、腊肉等食品，因含有色素与亚硝酸盐，与酒精反应不仅会伤害肝脏，而且易造成口腔与食道粘膜的损害，所以，不宜过多用以佐菜。 只喝酒不吃菜肝脏遭殃 有些人饮酒时只喝酒不吃菜，就会使肝脏遭殃。从保健角度来说，酒的醇度越高，越要吃动物性蛋白质丰富的菜，这也是饮酒的一个窍门，市场上出售的保肝药中就含有蛋氨酸和胆碱成分。 而牛肉、烧鸡、鱼以及其他动物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和胆碱。皮肤 酒精是血管扩张剂，可使身体表面血管扩张，它除了使你看起来脸红红的之外，也会使你身体组织过分散热，这会造成你在天冷时全身冰冷（体温过低）。 心脏 大量饮酒的人会发生心肌病，心肌病就是心脏肌肉组织变得衰弱并且受到损伤。 胃 一次大量饮酒会使你出现急性胃炎的不适症状，连续大量摄入酒精，会导致更严重的慢性胃炎。 生殖器官 酒精会使男性出现阳萎，对于妊娠期的妇女，即使是少量的酒精，也会使未出生的婴儿发生身体缺陷的危险性增高。 饮酒多少才算过量？ 这问题应该是：对你而言，喝多少酒才算是喝得太多了？酒精对身心的作用，是由它在血液中的浓度来决定。酒精经由消化系统进入血液，在血液中停留，直到它被肝脏所分解，或是随尿液被排出体外。血液中酒精浓度的下降率是相当稳定的。不管在什么情况下，也不管需要多久你才会受到影响，只要酒精在你血液中达到了一个高峰，它把酒精带离你身体的时间，大约跟酒精离开那些受影响比你慢、或比你快的人是一样的。但是，血液中的酒精浓度增高率却是随情况不同而变化的。因此，如果你想防止血液中的酒精量过度增高，你在喝酒时就应该想到下面这些因素。 身材大小身材大的人比身材小的人多一些血液，饮酒量相同时，酒精浓度在身材较大的人血液中上升得缓慢一些，而且其总浓度也比较低。 喝酒时进食在胃中及肠中的食物，会使酒精被吸入血液的速度减缓。如果你在喝酒时同时吃东西（或是在参加社交聚会之前先吃点食物“打底”），就可以暂时减缓酒精吸收的速度。当然，你也消耗了更多的热卡。 酒的种类及饮酒速度你喝得愈慢，酒精的影响力愈不激烈。如果你喝威士忌，大量的酒精会使血液中的酒精浓度增高，并且增高的速度比喝啤酒要快得多。如果你大口喝下一口威士忌，其酒精很快就被你的身体系统所吸收。如果你慢慢地吸饮一杯啤酒，在你喝完杯中啤酒的过程中，啤酒中的酒精可能已经消散了。 身体的忍受程度经常喝酒，会使你逐渐“适应”血液中含大量酒精的状况，脑部会“习惯于”整天浸泡在酒精里。外表是不可靠的。酗酒的人也许说话很利落，有条有理，但是他们驾车的能力仍然会受到损害，脑部及身体则继续在受到伤害。 耐受力增加的不幸后果是，你非要将血液中的酒精浓度维持住。而且，你会逐渐需要更大量的酒精来使你获得饮酒所产生的作用。有些人就是由于这种依赖性，而逐渐恶化成为酒鬼（喝酒成瘾）。 还有一点要记住的是，血液中酒精含量是经过一段时间积累起来的。 由此而引起一系列综合征：精神异常、智力低下、记忆力减退、手指鼻不准、走路不稳等。饮酒过度还可引起营养不良和吸收障碍，能使胃质形成和骨矿化减少，日久导致骨质疏松症。长期饮烈性酒引起血压升高，可使原有高血压的病人发生出血性卒中，且多数病情较重，急性期死亡率极高。此外，饮酒可影响心血管健康，增加心脏负担，加重心肌缺血，诱发心肌梗死，心律失常，并由此而出现脑血栓。喝多少酒算适量每人每星期摄取的酒精单位为男士和女士分别不超过２１及１４个酒精单位，即男士每天的酒精摄取量不应超过４个单位，女士不超过３个单位。瓶上标示的酒精浓度（只取数字）×所喝的份量（以公升计）＝酒精单位（约数）。例如，一罐５％酒精浓度的３３０毫升啤酒，大概有５×０．３３＝１．６５个酒精单位；一瓶１２％酒精浓度的７５０毫升红酒或白酒，大概有１２×０．７５＝９个酒精单位。由此可知，一天之内喝两罐啤酒，或２／３瓶红酒或白酒，就是每天酒精单位的摄取上限。啤酒 以酒精浓度５％计，男士：８００毫升（以每罐３３０毫升计，约２．５罐），女士每天：６００毫升（以每罐３３０毫升计，约２罐）。红酒或白酒 以酒精浓度１１％计，男士：３６０毫升（以每杯１６０毫升计，约２杯），女士?押２７０毫升（以每杯１６０毫升计，约１．５杯）。白兰地、威士忌、伏特加 以酒精浓度４０％计，男士：１００毫升（以每杯２０毫升计，约５杯），女士每天上限：７５毫升（以每杯２０毫升计，约３．５杯）。

假酒

白酒啤酒都伤身体 酒精在肠道的吸收速度非常快,随着血液循环流到全身各系统，并对神经、心血管、消化系统产生影响，特别是对脑、心、肝、肾、胃等脏器。相对来说，酒精在胃部的吸收速度就慢得多，如果能够让酒精在胃中多停留一段时间，可以缓解肝脏分解酒精的压力。因此饮酒前吃点东西，可减缓酒精的吸收速度，自然也没那么容易醉!温馨提示：不要为了多喝酒而强行呕吐。很多人喝得酩酊大醉之后呕吐，将酒精等胃内容物吐出来，会觉得胃舒服一些。但如果饮入的酒精量不太大，无恶心等症状时，建议不要自行催吐，因为呕吐时会伴胆汁反流，而胆汁反流对胃的损伤比酒精对胃的损伤大得多。有的人为了能喝更多的酒，采取刺激咽喉等强迫呕吐的方法，将胃内容物吐出来，然后返回餐桌继续喝酒，其实这种做法非常有害，很容易造成胃等上消化道黏膜的撕裂伤导致出血。当然，如果酒精量摄入太多，出现不省人事，要赶快催吐，甚至洗胃，这时就将胃的损伤放在后一步考虑了，而将救命放在首位。