只要是喝多了都容易发胖，长胖的主要成分就是酒精。最后，无论喝什么酒，喝过量了肯定是伤肝的，喝啤酒和白酒哪个更容易导致肥胖，不管是啤酒还是白酒它们都会让人长胖，白酒的主要成分是乙醇和水（占总量的98%～99%），还有微量的酸、酯、醇、醛等有机化合物，由此可见喝白酒能提供的能量极少，并不会导致发胖。
1、喝什么酒最容易导致发胖？
谢邀！！一个很胖的公共营养师！立志用450天减掉120斤，如果有小伙伴想跟我共同进步，期待你的留言和关注。我觉得这题可以从两个方面来理解，首先从酒店的热量来说，肯定是白酒的热量更高接近300大卡，其次我们就要以酒类的佐餐功能来说，都说无酒不成席全世界所有的饭桌上都离不开酒，特别是在中国这个酒桌文化盛行的美食大国更是如此。
蒸馏酒又叫烈酒，我国的白酒就是典型的蒸馏酒，在中国的酒桌白酒一般出现在相对正式一些的场合，在这种场合酒类更多用作调剂，主题应该是在聊天，而且白酒存在更高的易醉性，因此在这类饭局人们的热量摄入可能是所有饭局中相对较低的。黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于我国的绍兴，非常有名的是绍兴黄酒，与啤酒、葡萄酒并称世界三大发酵酒。
黄酒的主要饮用人群都是，希望取其暖胃暖身的作用，一般都注重保健，所以不会过度暴饮暴食，葡萄酒的原料肯定是葡萄，它是经过碾压出汁、酒精发酵、熟成等工艺酿造出来的。红酒在近些年开始逐渐盛行，但总体来说，饮用红酒的人群，也都相对要求品味情调，你很少能看见红酒就烤串的情况出现，因此相应的饮酒环境环境还算比较健康。
下面我们着重介绍啤酒，啤酒主要以大麦为原料，有时加上玉米、高粱等酿造而成，啤酒中含有90%的水，1%—6%的酒精，以及2%—10%的碳水化合物。啤酒单从酒精含量来说，可能是所有酒类中相对比较健康的，但单依就餐环境来说，啤酒可能是最恶劣的。我们印象中提到啤酒，恐怕脑海中反映出的就是啤酒，烤串，啤酒就炸鸡，马上会出现许多高热量，其实这并不是啤酒的错更多是其酒类特征决定，它非常适合用于佐餐烤肉、炸串这类高热量食品，同时又非常适合市井聚餐等情况，
2、喝白酒、啤酒和红酒哪种不容易发胖？
啤酒号称液体面包，热量高，喝多了容易发胖。看看那么多啤酒肚你也明白了！白酒度数高，喝多了肯定伤肝，且不说市面上的白酒成分有多复杂！红酒一直宣称美容养生，但前提是适量！按应酬的喝法喝着喝着就过量了。我就是从事红酒进口的，现在遇到应酬都怕，每敬完一次酒，都要坐下喝几杯茶或一碗汤稀释下酒精。最麻烦的是碰到特别会劝酒的客户，想不醉都不行！最后，无论喝什么酒，喝过量了肯定是伤肝的，
3、白酒和啤酒哪个更容易发胖？有什么科学依据？
喝啤酒和白酒哪个更容易导致肥胖？这要看喝多少了，如果相同的量，啤酒是比白酒的热量高的，因为啤酒还有一个名字叫“液体面包”，另外要看在喝酒时候的配菜，一般啤酒搭配的烧烤等高热量的食物，那么也就更容易胖。饮酒会导致肥胖主要有两个因素，第一个是酒本身，比如酒精含量较高，1g酒精可以产生7kcal的热量，但发酵的酒热量相对比较高，另外一个就是饮酒的过程中吃过多的食物，造成能量的过剩，
啤酒因为是发酵的酒，除了能量相比白酒更高一些，营养素也会更多一些，尤其是烟酸的含量较为丰富，但是啤酒中的嘌呤含量较高，因此对于有高尿酸血症以及痛风的患者来说，建议啤酒少喝，最好不喝，另外对于心脑血管疾病的人来说，不仅要控制体重少喝啤酒，啤酒中的酒精还会干扰药物的作用，因此平时的啤酒最好少喝，另外夏季快到了，很多人晚上有啤酒配烧烤的习惯，因此建议晚上最好少吃少喝，以免发胖。
而对于白酒来说，虽然相对来说能量比啤酒要低一些，但是白酒的酒精度数较高，而酒精产生的热量也不低，虽然是空热量，但是也会影响体重，并且如果多喝还会损伤肝脏，胃以及胰腺等等器官，因此不利于慢性疾病患者饮用，其实综合下来看，啤酒鱼白酒的能量相差不太多，一个因为发酵热量高，而另一个因为酒精度数高而热量高，只要平时少喝，尤其是喝酒时多搭配素材，就能很好的帮助控制体重。