霍邱临水皇家玉泉酒厂，临水玉泉酒怎么样

安徽省霍邱县中华玉泉酒厂还在的。办公室地址位于皋城、皖西六安，安徽省六安市霍邱县临水镇，于1981年06月15日在霍邱县市场监督管理局注册成立，在工厂发展壮大的41年里，始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售后服务，工厂主要经营生产销售白酒、果露酒；汽水、矿泉水。公司有好的产品和专业的销售和技术团队，工厂属于六安白酒厂黄页行业。中华玉泉，原名临水玉泉，产自霍邱县临水镇。临水酿酒，历史悠久。唐贞观年间，临水就有“酒坊数十处，居民愈千户”。而“临水玉泉”的取名，则有一个美丽的传说。相传明太祖朱元璋少时流浪淮西一带，替人放牛。

临水酒，安徽省霍邱县临水镇特产，中国国家地理标志产品。临水东依古壁山，南连沙弯，西临史河，北傍淮河，两省（安徽、河南）、三县（霍邱、固始、阜南）的交界，素有“鸡鸣听三县，犬吠闻两省”之称。临水属北亚热带向暖温带转换的过渡地带，东部季风性气候区，气候温和，雨量充沛，光照充足，无霜期较长，四季分明，十分有利于发酵和酿酒，形成了临水酒“清亮透明、窖香馥郁，幽雅持久、绵甜醇厚，香味谐调，余味悠长的兼香型酒”的独特风格。2011年07月05日，原国家质检总局批准对“临水酒”实施地理标志产品保护。

临水玉泉5年和6年区别不大。临水玉泉5年以其特有清亮透明、窖香馥郁，幽雅持久、绵甜醇厚，香味谐调，余味悠长风格深受消费者的喜爱。临水玉泉酒的独特之处，就在于陶坛储存和大别山生态洞藏。随着时间的推移，最终实现酒体香气馥郁、幽雅爽净、醇厚绵甜的稀有风格。霍邱县临水玉泉酒厂是临水三大酿酒厂之一，素称临水二酒厂。酒厂座落在霍邱县城西50公里的临水古镇，南依古壁山，北濒淮河，西临史河，东接沙湾，自然条件得天独厚。凭借多粮制曲、多曲并用，临水玉泉酒造就了酱香、浓香协调的风格，酒体更加丰满，深受欢迎。相关内容临水玉泉酒厂资源丰富，蕴藏着无限的商机和发展后劲。党的十六大提出的必须毫不动摇地鼓励、支持和引导公有制经济发展给本厂指明了发展方向。我们将严格按照党的指引，发掘民间工艺之所长，振兴民族工业之所新，加大投入，严格管理，将古老的临水玉泉推向全国，走向世界。临水玉泉位于淮河黄金美酒带，三面环水、一面临山，独特的临水小气候，为其赋予了得天独厚的酿酒自然条件。

陵水封藏六年40.3度的价格应该在55块钱一瓶。霍邱县临水玉泉酒厂是临水三大酿酒厂之一，素称临水二酒厂。酒厂座落在霍邱县城西50公里的临水古镇，南依古壁山，北濒淮河，西临史河，东接沙湾，自然条件得天独厚。临水独特的制曲工艺，采用小麦、大麦、豌豆为原料，中偏高温、高温多粮制曲，和特殊的微生物环境，在酿造过程中，生成大量的杂环类复杂成分，使曲酒香味谐调、绵甜柔顺、回味怡畅，铸就了临水酒独特的“风格”。临水酒将酱香型白酒生产工艺中的高温制曲、高温堆积发酵工艺，创新性地融入传统的浓香型白酒生产工艺中，利用高温堆积发酵过程中，网罗空气中的有益微生物，并促使酵母菌群的生长繁殖，为积累酱香物质及酱香前提物质创造条件。最终生成酱香型白酒香味物质，与浓香型白酒的泥窖发酵相结合，明显地改善白酒酒体的风格特征，丰富了原酒酒体的风味成分，塑造了个性化的白酒产品。在基酒储存上，临水酒采用洞藏工艺，经3年以上贮藏，方可出厂，恒温洞藏工艺使酒体加绵柔、醇厚、丰满。佳泉：“水是酒之魂”，因此名酒必有佳泉。临水之水清如晶、洁如玉、甘美醇和、软硬适中、四季恒温，是酿酒之佳品。临水素有“七十二廉泉”之说。临水的水资源极为丰富，临水的住户，家家院内都有一口井，且井井相连。其中有一口井最为壮观，喷涌不绝，常年水位盈地尺余，甘美无比，谓之“廉泉”，千百年来一直用于临水酒的酿造。经权威检测部门鉴定，临水酒的酿造用水微甜、中性、各项指标均达到或超过了国家优质矿泉水标准。好酒必有佳泉，从现代科学角度看，水是一种很好的溶媒，对酿酒糖化速度，发酵的良差，调味的优劣，都有很大的关系，作为白酒的重要组成部分，水质还决定成品酒品质的好坏。临水酒采用天赐佳泉，以其精湛的酿酒技艺，生产出独具特色的兼香型白酒，是其他地方的酒厂无法比拟的。古窖：由于老窖中的窖底与窖壁长期与酒醅接触，从而富集了大量的酿酒有益功能菌，这些功能菌在发酵过程中为酒体带来了丰富的酸、酯、醇、醛及杂环化合物，赋予了白酒浓郁的复合香。日积月累，窖池周边的空气环境中都会富集大量的功能菌。“百年老窖产好酒”的道理就在于此。安徽临水有限公司现有窖池400余口，其中历史遗留保存完好的老窖117条，这些老窖现可上溯至清“吴隆兴”酒坊，这批窖池长3米、宽2.5米、高1.6米，窖泥呈乌黑色，香味扑鼻，经日不衰。临水酒业20世纪50、70年代所建窖池，皆来源于这批窖泥的接种培养。这些窖池，是临水酒业极其重要的宝贵财富。以上内容参考百度百科 临水酒