酒厂作坊检查内容，酒厂的质量检验有哪些

品酒，密封，包装，贴标，封口，装箱

抽取点酒，拿去化验室化验一下，对照国家标准看下有没有超标的物质。酒勾兑的浓度是不是此品种的浓度。检查酒的商标，箱子，喷码这些每个公司的设计不一样，标准也不一样，每个公司肯定都有自己的标准，而且你做检验的时候这些标准肯定都会告诉你的。建议你没事去看看你所检查的那些已经销售出去的产品，那些肯定是合格的，对照那些检验不就可以了

酒精浓度、氧化值、甲醇、总酸、总酯等

酒精主要用在工业和造酒方面

小酒坊需要办理营业执照、食品流通许可证、税务登记证、其中营业执照和食品流通许可证都是到当地的工商局办理的。食品经营者向原许可机关申请变更食品流通许可的，应当提交下列申请材料： 　（一）《食品流通变更许可申请书》； 　（二）《食品流通许可证》正、副本； 　（三）与变更食品流通许可事项相关的材料。 　扩展资料（一）申请人应当在申请书上签字盖章。新设食品流通经营企业申请许可，该企业的投资人为许可的申请人；已经具有主体资格的企业申请食品经营许可，该企业为申请人；个体工商户申请食品流通许可，本人为许可的申请人。（二）申请食品流通许可证所提交的材料，应当真实、有效、符合法定形式。申请人应当对其提交材料的真实性负责。（三）对于食品流通经营者在2009年6月1日前已经取得《食品卫生许可证》的，原许可证在有效期内继续有效，自愿申请换证、原许可证载明事项发生变化或者有效期届满，食品经营者应当按照《食品流通许可证管理办法》的规定提出申请，经审核机关审核后，领取食品流通许可证。人活一辈子，就活一颗心，心好了，一切就都好了，心强大了，一切问题，都不是问题。　　人的心，虽然只有拳头般大小，当它强大的时候，其力量是无穷无尽的，可以战胜一切，当它脆弱的时候，特别容易受伤，容易多愁善感。　　心，是我们的根，是我们的本，我们要努力修炼自己的心，让它变得越来越强大，因为只有内心强大，方可治愈一切。　　没有强大的敌人，只有不够强大的自己　　人生，是一场自己和自己的较量，说到底，是自己与心的较量。如果你能够打开自己的内心，积极乐观的去生活，你会发现，生活并没有想象的那么糟糕。　　面对不容易的生活，我们要不断强大自己的内心，没人扶的时候，一定要靠自己站稳了，只要你站稳了，生活就无法将你撂倒。　　人活着要明白，这个世界，没有强大的敌人，只有不够强大的自己，如果你对现在的生活不满意，千万别抱怨，努力强大自己的内心，才是我们唯一的出路。　　只要你内心足够强大，人生就没有过不去的坎　　人生路上，坎坎坷坷，磕磕绊绊，如果你内心不够强大，那这些坎坎坷坷，磕磕绊绊，都会成为你人生路上，一道道过不去的坎，你会走得异常艰难。　　人生的坎，不好过，特别是心坎，最难过，过了这道坎，还有下道坎，过了这一关，还有下一关。面对这些关关坎坎，我们必须勇敢往前走，即使心里感到害怕，也要硬着头皮往前冲。　　人生没有过不去的坎，只要你勇敢，只要内心足够强大，一切都会过去的，不信，你回过头来看看，你已经跨过了多少坎坷，闯过了多少关。　　内心强大，是治愈一切的良方　　面对生活的不如意，面对情感的波折，面对工作上的糟心，你是否心烦意乱？是否焦躁不安？如果是，请一定要强大自己的内心，因为内心强大，是治愈一切的良方。　　当你的内心，变得足够强大，一切困难，皆可战胜，一切问题，皆可解决。心强则胜，心弱则败，很多时候，打败我们的，不是生活的不如意，也不是情感的波折，更不是工作上的糟心，而是我们内心的脆弱。　　真的，我从来不怕现实太残酷，就怕自己不够勇敢，我从来不怕生活太苦太难，就怕自己不够坚强。我相信，只要我们的内心，变得足够强大，人生就没有那么多鸡毛蒜皮。　　强大自己的内心，我们才能越活越好　　生活的美好，在于追求美好的生活，而美好的生活，源于一颗强大的内心，因为只有内心强大的人，才能消化掉各种不顺心，各种不如意，将阴霾驱散，让美好留在心中。　　心中有美好，生活才美好，心中有阳光，人生才芬芳。一颗阴暗的心，托不起一张灿烂的脸，一颗强大的心，可以美化生活，精彩人生，让我们越活越好。　　生活有点欺软怕硬，如果你内心很脆弱，生活就会打压你，甚至折磨你，如果你内心足够强大，生活就会奖励你，眷顾你，全世界都会对你和颜悦色。

我建议别加化学添加剂，如果实在难喝就放些除苦剂

支持一下感觉挺不错的

常规化验:酒度、总酯、总酸、甲醇、固形物、铅。 色谱：清香型乙酸乙酯、浓香型己酸乙酯。 其次应检查感官、净含量和标签。

感官，净含量，酒精度，PH，总酸，氨基酸态氮，总糖，非糖固形物，氧化钙，菌落总数，食品标签等。具体可以查看GBT 13662-2008 黄酒，此标准中有具体的检验方法和项目标准，如果有需要，给我你的邮箱地址

你姐姐上班的酒厂家百花村

1，生产许可证，人员健康证，人员资质证书。2，设备符合国家安全生产条件情况，会不会造成二次污染产品。3，环保处理能力，现场卫生情况，厂房安全情况。4，产品库房相关设施情况，销售渠道，产品现在到了哪里，自己对产品做了哪些检测，安全隐患情况。

我是来看评论的

白酒属于食品的一种，因此安全性是第一位，开小型酒坊就应该严把质量关，因此根据《食品安全法》第二十九条的规定，国家对食品的生产经营实行许可制度，凡是从事食品流通、餐饮服务，应当合法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。 　　开办小型白酒作坊的第一步就是获得食品的生产许可，如果是企业的话，还需要获得企业营业执照才能够进行食品生产，参考的依据有《食品生产许可管理办法》、《食品生产许可审查通则》、《白酒生产许可证审查细则》。企业的生产条件是否达标需要获得相应检验单位的验证，找当地的验证单位进行验证并出具说明方可进行生产，费用为审查费2200元，公告费400元，由检验单位收取。 　　以上内容表明，如果想要在家里开办一个小型酒坊，只需要在工商部门办理食品生产许可证即可经营，费用大概只需要几百元。目前国家对于食品行业尤其是白酒行业的审查十分严格，属于国家产业政策限制行业，因此，大家酿酒的时候一定要注意卫生方面的问题，严格把控质量关，这样的白酒才会让消费者喝的放心。

让雅大酿酒设备酒曲厂来为您解答。 对于初酿酒的朋友，我们一般不建议他一开始就做瓶装酒，因为酿瓶装酒投资比较大，工序繁琐，您如果没有什么关系，证件什么的很难办下来。 而开散装酒坊是否要办证件，就要看当地政策了，如果当地酒坊有证件，证明当地可申办到，如果没有证明当地应该不需要办相关证件。 鉴于有很多了解酿酒设备的朋友问到这个问题，我们在这里也说一下。 办瓶装酒厂需要的证件有：《食品流动许可证》，《营业执照》，《酒类经营许可证》，《税务登记证》，《组织机构代码证》…… 为什么要办食品流动许可证呢？因为酒属于食品，切记切记，要办好这个证才能办理营业执照哟！ 具体流程如下： 先去工商部门申请《名称预先核准通知书》，然后继续在工商局申请《食品流通许可证》，办好这证件之后，就去办营业执照。 办到营业执照之后，到当地经贸部门（管理酒类产品批发零售的部门）申请《酒类经营许可证》。 如果没有特别需要，办个体户营业执照就可以了，所需材料为：身份证原件和复印件一份，店铺的场地证明文件（房产证或者土地证复印件），租赁合同原件和复印件，证件相片一张，《食品流通许可证》原件和复印件。 拿到营业执照30天内去地税、国税部门申请《税务登记证》。 需要的材料是：营业执照正副本原件，租赁合同原件和复印件，身份证原件和复印件。 个体户一般缴纳的是定额税，国税和地税都是定额税。 个体户的定额税征订的标准有很多，不仅仅是经营项目，也不仅仅是店面的面积，他是一个综合计算的结果。具体税额根据当地经济发展水平，你店铺所在路段，以及经营规模、经营项目、店铺的租金而定。各地的情况不同，所以很难说清楚究竟是多少钱。 如果税务部门认定你的每月经营额低于5000元，那么就不用交国税，只需要缴纳地税，如果被认定每月经营额高于5000元，那么就要交国税和地税两种税了。 如果想少花钱，你一定要和向你定额的税务局的专管员搞好关系，招待好他们，这样子办起事来效率才快，才能少跑几趟路，要不脚跑断了也办不下来。 组织机构代码证的话，根据实际需要决定是否去当地县区级的质量技术监督管理局办理。 需要的这个证的话，带上以下材料：营业执照正副本原件，身份证原件和复印件，去质监局办理。 总之，办这些证很麻烦，如果您只是一个普通的创业者，没关系没人脉，估计您要把腿跑断了也不一定能把这些证件拿到手。 这时候我们就要懂得变通，先做散装酒，等把销路打开并有了一定的人脉后，你再做瓶装酒，这样子有一个过渡，事情就会好办很多。 当然，如果您有关系有人脉，那证件就很容易办下来，但也需要很长的时间，您只要耐心的等候就可以了。 如果朋友们还不知道去哪些部门办这些证件的，你最好是去你所在地的酒厂问一下，这样子也可以让你少走很多弯路。 上述文章由雅大酿酒设备酒曲厂为您提供

白酒是国家产业政策限制行业，原来没有证的，明确地说，是不可能申办得到的；原来有证的，审查不合格，限期整改，过期不能达标的，关闭一家少一家。（你可咨询本省质量技术监督局许可证处，100%回复：办不了！） 露酒是只要条件具备，就可以申报、申请生产许可证。具体在本省质监局服务大厅递交材料。 附带养殖可以申请养殖业，农副产品加工产品。