一．酒的窖藏和年份是什么意思？
1．窖藏，指储存方式，不过现在也只是说说罢了，阴暗地方就叫窖藏，古时候则是有专门的地下酒窖。年份指储存年龄，从酿酒日期记起。
2．一般年份越高，酒越香醇。特别说明的是82年的拉菲比80年的好，是由于82年的法国拉菲庄园葡萄特别好，所以酿的酒好，很多人都乱说。
二．窖藏干红，窖藏什么意识？
就是专门藏酒的地窖！湿度，温度都适合酒的存放！
三．陈酿，窖藏，年份酒，分别是什么意思啊？
1．陈酿：刚生产出来的新酒，有辛辣味，不醇和，只能算半成品，一般都需要经过贮存一定时间，让其自然老熟，可以减少新酒的刺激性、辛辣性，使酒体绵软适口，醇厚香浓，口味比较协调，这种现象在酿酒行业里称为“老熟”或“陈酿”。
2． 窖藏酒是指把酿酒原料经过处理深藏窖中发酵而成的原酒。以茅台酒为例;要经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵，并经过长期窖藏而成，整套工艺长达8个月之久，一般要窖藏5年后才能成为成品。
四．张裕窖藏什么意思
装瓶后，在张裕酒庄的酒窖内保存陈放。
