成为一家世界闻名的酒厂之前，说几样世界上有名的酒

Callo世界最大 Gallo盖洛酒厂由哥哥Ernest和弟弟Julin于1933年“禁酒令”解除后所创立，几十年的发展Gallo不但成为全美最大，也是全世界最大的酒厂。 不少人可能对Gallo的产品不屑一顾，认为都是一些廉价的普通酒。然而记者先生有一个观点，葡萄酒是好东西，可是每一个人的消费能力不同，不见得都能隔几天喝上一瓶上千元的酒，因此对于升斗小民，平时饮用两三百元的酒已不错，碰到特别的好日子，合适的时间，谈得来的对象时才奢侈地享用昂贵的好酒。 不要以为Gallo没有高级酒，自70年代末期开始，Gallo就着手生产所谓的“品种酒”VarietalWine。

世界十大名酒第一名:BACARDI自西班牙移民古巴的该品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈的Rum,成功赋予了细致、柔和的崭新风貌,因之相对使Bacardi成为Rum的代表品牌.除了最基本的light系列外,151°酒精度高达75.5%,用来调制鸡尾酒,口感格外饱满.第二名:SMIRNOFF1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒厂(PierreSmirnoffFils),1917年十月革命后,仍为一个家族企业.1930年,其配方被带到美国,在美国建立了皇冠伏特加酒厂.目前为最为普遍接受的伏特加之一,在全球170多个国家销售,堪称全球第一伏特加.占烈酒消费的第二位,每天有46万瓶皇冠伏特加售出.是最纯的烈酒之一,深受各地酒巴调酒师的欢迎.皇冠伏特加酒液透明,无色,除了有酒精的特有香味外,无其它香味,口味干洌、劲大冲鼻.是调制鸡尾酒不可缺少的原料,世界著名的鸡尾酒如血腥玛丽、镙丝刀都采用此酒.第三名:ABSOLUT享誉国际的顶级烈酒品牌绝对伏特加(ABSOLUT VODKA)在最近福布斯(Forbes)商业杂志所评选的美国奢侈品牌独占鳌头.这次它所赐予ABSOLUT VODKA的头衔也是花落名家,名至实归.鹪炀苑丶拥娜鸬涔疽延幸话俣嗄甑睦?所生产的顶级伏特加不但口感圆润,而且质量无与伦比,但其品牌所体现出来的完美和无穷创造力更是为世界所首肯,从而名扬九州.ABSOLUT VODKA名字不仅考虑到产品的绝对完美,也叙述了其品牌的来历.1879年,Lars Olsson Smith利用一个全新的工艺方式酿制了一种全新的伏特加,叫做"绝对纯净的伏特加酒"(Absolut Rent Branvin),这一工艺被ABSOLUT VODKA沿用至今,特选的冬小麦与纯净井水保证了ABSOLUT伏特加的优等质量与独特的品味. ABSOLUT VODKA在众多高档奢侈品牌,如Tiffany和BMW,脱颖而出,更重要的是它是烈酒种类中唯一获得如此殊荣的品牌.自从1999年ABSOLUT VODKA全新的营销活动展开以后,ABSOLUT VODKA已渗入了多种视觉艺术领域,例如时装,音乐与美术.但无论在任何领域中,ABSOLUT都能凭借自己品牌的魅力吸引众多的年轻富裕而忠实的追随者.第四名:JOHNNIE WALKER以卓越酒质享誉全球的尊尼获加成立于1820年,是全世界最大的苏格兰威士忌生产商,历史悠久.尊尼获加威士忌JOHNNIE WALKER RED LABEL 是全球销量最高的苏格兰威士忌,其销量较最近对手几乎每年多一百万箱.混合了约四十种不同的单纯麦芽威士忌和谷物威士忌,调配技术考究并紧随一九零九年之原创配方酿制.每一瓶都各具独特味道,因而享誉全球.在一九九六年全球最权威的国际洋酒大赛,更赢得苏格兰调配威士忌的金奖.尊尼获加威士忌JOHNNIE WALKER BLACK LABEL是全球首屈一指高级威士忌,采用四十种优质单纯麦芽的威士忌,在严格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年.是全球免税店销量高的高级威士忌,在国际间更屡获殊荣.一九九四年及一九九六年,在全球最权威的国际洋酒大赛中均获得高级调配威士忌的金奖,故此确是独一无二的佳酿,芬芳醇和,值得细意品尝.尊尼获加威士忌JOHNNIE WALKER GOLD LABEL 威士忌酒龄十八年,是尊尼获加家族于一九二零年为庆祝一百周年而创制,当时只供少数贵宾享用.采用的天然泉水,源于含金岩层,金光闪闪,使酒质醇和而不带泥煤烟薰味.黄金源流的背景,更能彰显饮家的卓越成就.尊尼获加极品威士忌 JOHNNIE WALKER BLUE LABEL是尊尼获加系列的定级顶级醇酿,精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成,当中包含了年份高达六十年之威士忌.酒质独特,醇厚芳香,为威士忌鉴赏家之选.第五名:RICARD茴香酒实际上是用茴香油和蒸馏酒配制而成的酒.茴香油中含有大量的苦艾素.45度酒精可以溶解茴香油.茴香油一般从八角茴香和青茴香中提炼取得,八角茴香油多用于开胃酒制作,青茴香油多用于利口酒制作.茴香酒中以法国产品较为有名.酒液视品种而呈不同色泽,一般都有较好的光泽,茴香味浓厚,复郁迷人,口感不同寻常,味重而有刺激,酒度在25o左右.有名的法国茴香酒有:Ricard(里卡尔).第六名:JACK DANIELS 美国威士忌第七名:芝华士威士忌享誉世界的芝华士威士忌是最具声望的苏格兰高级威士忌。创始人詹姆斯.芝华士和约翰.芝华士兄弟开当时调配艺术风气之先，创造出芝华士这一代表了醇和、独特、出众的威士忌品牌。第八名:Moet Chandon拥有250年酿酒传统的Moet Chandon，曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial（皇室香槟）”的美誉。到目前为止，铭悦香槟已成为法国最具国际知名度的香摈.第九名:人头马人头马是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省本地人所创建的品牌。它创立于1724年，以创始人Remy Martin的名字命名。 人头马也是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。干邑的每一种香气与味道都源自庄园的每颗葡萄，而葡萄的禀赋则来自培育它的每一寸土地，这些特殊的芬芳将随着酒龄的增长日渐浓郁香醇。若没有土地赋予的芳香，酒的存放时间再长也无济于事。一切都从水土“Terroir”开始，这一很难确切翻译的词包含着特定地区的土壤特性、降雨、日照、风向、气温等所有能够影响葡萄风味的因素，挑剔的调酒师甚至能辨别出每个地区每种葡萄的细微差别.第十名:马爹利许久以来,深远代表着马爹利干邑独特的品质，作为一个引人入胜和不断进取的品牌,马爹利留给人们的是更多的探索与发现。通过几个世纪的不断钻研与探索，马爹利形成了其独一无二的酿酒专长。它对酿酒艺术的不懈追求，造就了其芳香飘逸、回味深远的卓越口味。马爹利源于男人对生活和事业的勇敢面对和不懈开创，对于他们来说，自信而独立地挑战生活和事业上的一个个目标，已经成为了一种毋庸置疑的行为风格。 所以，马爹利始终倡导领先、自主、创新而不拘一格。作为一个著名品牌，马爹利始终坚信一点源于历史，开创潮流。

中国第一家啤酒厂是在1900年2月4日由俄商乌卢列夫斯基在今天的哈尔滨开办的，年产啤酒三四十万瓶。到了1903年，英德两国合资在青岛成立了“日耳曼啤酒公司青岛股份公司”这便是某啤酒企业的前身。在1949年以前受战乱和时局的原因影响，中国啤酒尚处于萌芽阶段，虽然有一些民营啤酒厂但大多数经营惨淡。1978年改革开放以后，受益于多重经济利好政策的出台再加上各地政府的支持，从80年代起各地啤酒厂开始迅速创建啤酒产量逐步翻身，到1988年，各大啤酒巨头也开始突破区域限制开始并购、垄断，渠道战、价格战在行业日益激烈起来，行业竞争开始进入白热化阶段。中国啤酒发展史啤酒从原来单一的12°P浅色熟啤酒，发展到如今的浓度从7~14°P多个品种的啤酒，如干啤酒、小麦啤酒、白色啤酒、深色、黑色啤酒、纯生啤酒、果味啤酒……，品种繁多。啤酒的包装形式虽然还是以640ml的大瓶占统治地位，易拉罐和桶装啤酒的比例还不足5%,但是桶装啤酒有着巨大的发展潜力；另外，PVT、PVN瓶包装的啤酒也已初露头角。从全国范围来说，我国啤酒厂的装备水平参差不齐，但也有部分啤酒厂具有世界最先进的、现代化的装备。我国啤酒生产的总体水平有了大幅度提高，特别是大罐发酵已经取代了传统冷库池式发酵；计算机管理和控制也得到了普遍应用；硅藻土、纸板过滤已经取代了棉饼过滤。

泸州原池酒厂泸州典藏和泸州老窖虽然两个酒的生产都在泸州，但是区别在于两个不同的生产厂家，两个不同公司。虽说都是浓香型白酒，但是泸州窖池跟泸州老窖没有任何关联。中国泸州酒业原池酒厂，是有着百年传统酿酒经验，窖藏久远，品质上乘的浓香典范珍品经典之美誉的老窖酒坊。在全国评酒会上与茅台，西凤，汾酒，董酒一道被评为中国老酒坊，并确定为浓香型白酒的典型代表。其酿造工艺，酒质特点，香味风格，成为浓香型白酒的生产标准，检验标准，由此浓香型白酒又称泸型酒的说法。泸州老窖的介绍泸州老窖发源于中国酒城四川泸州，浓香鼻祖，酒中泰斗，中国大型白酒上市公司。其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录，世称双国宝单位，旗下产品国窖1573被誉为活文物酿造，中国白酒鉴赏标准级酒品。泸州老窖股份有限公司位于四川泸州国窖广场，是具有400多年酿酒历史的国有控股上市公司。泸州酒业，始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，发展在新中国，与之一脉相承的泸州老窖集团是享誉海内外的百年老字号名酒企业。泸州老窖股份有限公司总资产近30亿元，生产建筑面积36万多平方米。拥有中国建造最早始建于公元1573年，连续使用时间最长，保护最完整的老窖池群，1996年经国务院批准为全国重点文物保护单位，被誉为中国第一窖。以其独一无二的社会，经济，历史，文化价值成为世界酿酒史上的奇迹。并于2006年5月入选首批国家级非物质文化遗产名录。