一．樱桃用葡萄酒可以泡吗
应该不是很好的选择葡萄酒当中的酒精度并不高，对樱桃里面的营养物质并没有很好的萃取作用，如果想泡樱桃酒，建议用60度左右的纯酿造酒来浸泡，这样泡出来的酒，因为果酸和醇类发生反应造成酯类偏多，酒会比较香，而且酒精度会降低，喝起来更柔和
二．樱桃酒喝葡萄酒有啥区别
1．虽然樱桃可以酿酒，但是市场上成品樱桃酒应该和桂花酒、杨梅酒一样，是用葡萄酒或烈酒浸泡樱桃或添加樱桃味香料制成的，你要仔细看不同品牌的成分表，如果是基于葡萄酒，那就和葡萄酒差不多，如果是基于烈酒，就等于是稀释（一般还加糖）的烈酒。
三．野生樱桃能泡酒吗?
1．野樱桃泡酒有清肺利咽等功效。建议您在加一些肉苁蓉鲜干片泡酒，这样的话效果会翻倍，肉苁蓉鲜干片有温补肾阳，益精血，调理便秘等功效。
四．野樱桃酒有什么好处
1．樱桃的美味大家都有尝试，樱桃和葡萄一样，是可以用来酿酒的。樱桃酒颜色呈浅粉红色，酒香中散发出一阵淡淡的樱桃香，适合女性朋友饮用，还有美容的效果。
2．樱桃酒具有祛风胜湿，活血止痛的功效。适用于风湿腰腿疼痛，四肢麻木，中风偏瘫，屈伸不利及冻疮等病症。樱桃酒还能消除疲劳，增进食欲，改善睡眠，女性常饮此酒还有美容养颜的功效。
3．樱桃酒既可以泡制，也可以酿制，下面我把具体做法详细介绍如下，供朋友们作为参考。做法一：新鲜红樱桃、白酒、冰糖各适量。
4．樱桃洗净去蒂。取一干净容器，加入冰糖和樱桃。倒入白酒，加盖密封后，放入冰箱。一周后饮用，中途可取出稍稍搅拌一下，让冰糖和酒充分融合。
5．做法二：鲜樱桃500克，米酒1000毫升。樱桃洗净置坛中，加米酒浸泡，密封，每2～3日搅动1次，15～20天即成。
6．每日早晚各饮50毫升（含樱桃8～10枚）。做法三：将手和容器要消毒干净，不要用铁铜等金属工具和容器。
7．樱桃洗净后除去果梗晾干，用手挤碎或捣碎。将碎汁装入容器，每升樱桃汁应加白糖170克，并加入酒曲，一天后即有微弱的二氧化碳气泡产生。
8．2～3天后大量气泡放出，皮渣上浮结成一层帽盖，口尝果汁，甜味渐减，酒味渐增。每天应将上浮的樱桃用消毒筷子压到汁内几次，一方面防止生霉变酸，还可将皮上色素浸入汁中，使发酵更旺盛。
9．至二氧化碳放出微弱接近平静时，酒精味变浓，汁液开始清晰。然后用洁净的纱布挤压出樱桃酒液。这样，具有浓厚香味、酸甜适口的樱桃酒就制成了，如在容器中密闭贮存2个月，酒味更加醇厚。
10．制作要领：最好使用新鲜红色樱桃，这样才能出现漂亮的浅粉色。如果没有可以用其它颜色的樱桃，味道一样，只是颜色没有这么漂亮。
