茅台为什么不增加产量，试分析茅台酒包装长期不变的根本原因

可能怕换了包装人们会不适应会不认

会不会集中大放量，主要取决于茅台酒市场价格会不会呈现疯狂上涨的态势。前段时间，在取消拆箱令、投放12瓶装茅台酒等诸多措施下，茅台酒的市场价格并没有出现疯狂上涨的态势。按照往年集中投放以抑制茅台酒市场价格“逢节便疯涨”的目的来看，今年或将难现“春节前集中大放量”。不过这并不能排除在接下来的时间，茅台酒会不会在其他渠道开启新一轮投放。

普通的酒都是喝完就醉，茅台是后劲。

产的多了不值钱了，物以稀为贵！

我们都知道茅台酒的名气是非常大的，在民间老百姓的眼中，早已经是把它称之为“国酒”了 ，尽管这个称呼并没有得到任何机构的承认，但是目前在国内也没有任何一款酒可以被授予这个名称的。之所以官方机构一直没设立“国酒”的归属，其原因或许是因为存在复杂的商业关系的缘故吧。这倒不是让我们老百姓操心的事，我们操心的是酒的价格跟就酒的品质了。就酒的价格而言，茅台酒的价格也是属于高档消费水平系列的了，就拿我们最熟悉跟常见的“飞天茅台酒”来说，官方公布的价格就高达1500元左右，这个价格可是很多年轻人半个月的工资了。最重要的是，普通的个人消费者想用这个价格购买到一瓶飞天茅台基本上是不可能的事，实际的价格远远要比“公布价格”高得多。之所以造成价格差异的问题，除了本身的名气之外，最主要的还是因为“物以稀为贵”了，因为真正的茅台酒，在市面上其实是很少的，所以每次有新品发布出来，就都会被哄抢一空，之后再流转出来的茅台酒，价格就普遍比较高了。那么这个时候大家或许会想，既然茅台酒这么受欢迎，卖得这么好的话，为什么不多生产一些，反而每年“产量不足”呢？内行人则是说出了这其中的原因，原来是“套路”。原因一：工艺复杂，周期长茅台酒之所以受欢迎，不仅仅是它的名气而已，更重要的还是它本身的品质是经得住市场的考验的。质量好自然是因为生产过程当中比较严格，而这茅台酒一直采用传统的酿造工艺，整体是比较复杂的，一批次的酒生产出来，经历所有的流程至少需要3个月左右，这一年下来，就生产不了多少了。原因二：水质要求严格了解过茅台酒集团的就知道，这茅台酒的生产是只在贵州地区的，而在其他的地方去没有建厂。其实要说茅台酒集团要在其他地方建分厂的话，实力是不成问题的，之所以不建厂的缘故是因为酿造白酒所需要的水，是只有贵州茅台镇这个地方的水才能酿造出口感最佳的茅台酒，用其地方的水是没有这个口感的。所以在其他的地方也就没有茅台酒的踪迹了。原因三：刻意限制产量，饥饿营销这个原因就是其中“套路”了，其实这茅台酒集团自己也清楚，每次茅台酒发布出来，为什么会这么多人购买，最主要的原因就是物品稀少了，反而如果是市面上到处都能见到，自己再开这么高的价格的话，就不会再有人去追捧了。所以这就是典型的“饥饿营销”套路了。以上就是为什么茅台酒每年都是“产量不足”的原因了，其实不仅仅是生产力的问题，其中还有各种“套路”在里面。

确实，从贵州茅台集团2014年6月份的报告来看，虽然总的营业收入在上升，但营业利润和净利润都有略微的下降。虽然现在国内整体宏观经济运行良好，但白酒行业到目前为止也处在调整期之中，可以说，贵州茅台集团的股票确实是在逆势上涨，不但是从股价，从历史市盈率来看也是如此。但事实上股价与公司以及宏观经济、业内情况的关系一直都很暧昧，倘若广大的投资者趋于看好贵州茅台，那么股票逆势上涨也在情理之中。但这并不意味着现在买入是一个明智的选择，毕竟股价的波动难以预测。坦白说我不知道它的股票为什么不降价，但我很清楚，结合基本面来看，白酒行业还处于调整期，公司的经营业绩略有下降，而股价却比之前还要高得多，这也就意味着股票被高估了，不适合买入。如果基本面保持不变而股价下跌到一定程度可以考虑买入或者基本面变好而股价没有上涨太多也可以买入，当然了，这只是我的个人看法，仅供参考。

任务占坑

9月13日，在贵州省六盘水市一家茅台专卖店内，茅台集团董事长李保芳与来店买酒的市民交流时强调：“茅台酒是拿来喝的，不是拿来炒的，请不要做‘黄牛’，不要非法倒卖茅台酒。”但是，茅台酒并没有这样的功能，并不是每个家庭、每个居民都需要饮用的生活必需品，用这样的口号来向市场喊话，甚至向“黄牛”喊话，实在有点贻笑大方。事实上，茅台酒作为一般商品，早就是市场化产物，需要通过市场供求关系来调节茅台酒的价格，并不需要用行政手段来调控，也不可能运用行政手段调控，更不能使用行政手段调控。否则，就是有形之手对市场的无序干预，是对市场配置资源决定性作用的干扰和破坏。退一万步讲，就算用行政手段对茅台酒价格进行干预，能产生作用吗？“黄牛”们会听从这样的干预吗？有对“黄牛”进行处罚的依据吗？实事求是地讲，外界并不清楚茅台集团对茅台酒的供应是采用什么样的配置方式，有多少是真正通过市场销售的，又有多少是通过非市场渠道销售的，通过市场销售的茅台酒占全部茅台酒销量量的比重有多高，市场销售的茅台酒多还是非市场流出的茅台酒多。因为，茅台酒价格出现这样的上涨，决非“黄牛”的力量所能达到的。更多情况下，可能与有形之手的干预有关，与非市场渠道流掉的茅台酒数量太多有关。如果绝大部分是依靠市场化手段流向市场的，茅台酒的价格应当不会有这么高。这也意味着，所谓“茅台酒是拿来喝的，不是拿来炒的”，更多的是用于宣传和作秀，是想通过这样的方式表达些什么，而非真正的销售定位、供应定位、消费定位。如果茅台集团能够对市场策略做适当调整，一方面，适度提高茅台酒的生产量，增加市场供应，缓解市场供需矛盾；另一方面，堵塞销售漏洞，减少非市场流出的比重，补充市场供应数量。那么，茅台酒的市场供求关系就能得一定改善，茅台酒的价格就不会无序上涨。可以理解的是，茅台集团所以不愿意扩大酒的生产量，除了保品质需要之外，与近年来茅台集团推行的资本运作思路也是分不开的。也就是说，只有保持茅台酒的饥饿销售状态，茅台的市场供求关系才会紧张，茅台酒的价格才能居高不下，茅台的股价才能持续上涨，支撑茅台股价上涨的利润才能节节攀升，企业效益才能有保证，不仅员工收入会越来越高，茅台股票的吸引力也会越来越强。只是忘记了一条最重要的，消费者的权益受到一定损伤了。原本可以以较低价格购买到的茅台酒，或者一般消费者也能品尝到的茅台酒，都需要付出更多代价或难以满足了。白酒作为纯市场化的商品，原本应当按照市场规则运行。但是，就茅台酒来看，已经演变成奢侈品、利益集团多占品和半市场化商品了。所以，要想茅台“酒喝不炒”，主动权还在茅台集团，而非市场，更非“黄牛”。扩大生产量、增加有效供应量、减少非市场渠道流失，才是稳定茅台酒价格的基本思路。其他的，都只能看作是转移视线。

茅台酒收藏不是什么年份的酒都是升值的，如果是这样，只要多买些茅台酒，往家一放就等升值好了，什么事都不要做了，茅台酒厂也不要再卖酒量，把生产的茅台酒都库存起来，坐等茅台酒升值？收藏茅台酒也就是近几年随着生活水平的提高，有钱人太多和公款吃喝，酒桌上人们首选茅台酒，特别是老茅台酒受到人们的追捧，再加上2011年商家和茅台酒厂操作的，老酒价格一路攀升，但随着国家严格控制三公消费，茅台，五粮液零售价一路走低，53度500ml茅台酒有2012年最高零售价2280元，跌到现在的850元左右，老酒价格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅台酒为好，90年代初期之前茅台酒年产量由于人工操作只有几千吨，随着茅台酒厂机械化扩大生产，产量达到现在的3.5万吨，物以稀为贵，90年代初之前的53度茅台酒值得收藏，不管的好（防跑酒）随着时间它也会慢慢升值，现在的酒生产的量太大，升值基本基本没有空间。

在白酒定义中有原浆酒，勾兑酒2种，属于原浆酒的白酒放置时间越长，越香醇。 勾兑酒则会在几年内变味，无收藏价值。所以年份越老的原浆酒，越具有收藏价值。茅台虽然是勾兑过，但并没有使用酒精和水，所以年份老的具有收藏价值。而实际只要是原浆酒，好酒，口感好的，都具有收藏价值，茅台只是名气大而已。

白酒业界的个中翘楚贵州茅台，也离创阶段新低不远了。近期有不少人都对贵州茅台后市表示忧虑，有人这样说："大家还看好贵州茅台这只股票吗？"有些人还发出了更强烈的质疑："贵州茅台这走势，该不会暴雷的吧？"但是学姐觉得：在A股中价值投资的楷模归属贵州茅台，可以坚定持有并长期看好。对于价值投资，不少行业的龙头股都有比较大的优势。这里是我整理的A股各行业的龙头股名单。不知道选什么股票好，选定龙头股购买很不错的。很简单点链接就可以得到了：A股超全行业龙头股，你的选股好帮手就现在时间段来看，短期的下跌更多是受到市场风格的影响。也是因为这次行情炒作的是成长性，即使白酒行业销量很高，但是增速不高，失去了“成长性”这个关键词，仅此而已。有一句话说的好，好的股票从不输钱，只会输时间。白酒业还是基本面超好的行业，贵州茅台还是那个A股中的不败神话。一、短期看，传统节日（如端午、中秋、春节）前后的白酒动销依旧景气，对于高端酒的价格，一直处于高价位那从段时间看来的话，在端午、中秋、春节等传统节日时期，或者是在摆宴席的时候等消费需求拉动下，整体的拉动销售动力都朝着好的趋势发展。从价位来看的话，高端白酒中，贵州茅台批价稳中有升，相关数据显示：目前情况看来，茅台箱/散装批价分别是，3300-3400元、2750-2850元，比起5月，价差有所变小，散装茅台上涨明显。系列酒新增产能将分批投产，有望成为贵州茅台的重要增长极，非标类和系列酒的提价也很有希望会在第二季度业绩中表示出来。二、中长期看，高端扩容持续推进，这也说明了贵州茅台的获利能力不仅稳定，还缓慢上升根据中长期看，随着国人对于饮酒要保持理性的意识的增长，以及财富增长带动对于饮食精致度的提升，自打2017年起，白酒行业销量急速下滑，行业开始步入"量平价增"的新阶段，但在中低端酒类销量不景气的同时，高端酒类市场在持续地扩大，行业也慢慢的在向高端以及头部企业靠近。在市场总量上，2017 年高端酒总销售额约达1000亿，2019年高端酒销售额约为1600亿，2017-2019这三年的复合增速赶超20%。白酒行业吨价这一层面，由2017年的4.7万元/吨提升到2019年的7.2万元/吨，复合增涨大约有15%左右。按照机构预估，在2018-2023年这一时间段，高净值人群数量复合增速为8%，随着高净值人口的增加和居民可支配收入的增加，行业消费升级趋势还将延续。不过在这几年，茅台的白酒批价跟零售价一直保持一个稳定的状态上升，公司的获利能力，一直比较稳定，并且慢慢升高。对贵州茅台更多的看法和观点，其他机构的行业研报我也梳理了一下，能让大家深入了解，可以点开浏览：行业研报（整理版）：贵州茅台还有没有机会？三、总结按照短期来讲，白酒动销没有因为端午节的到来而萧条，对于高端酒的价格，一直处于高价位；以中长期来看，随着高端市场不断地前进，这也说明了贵州茅台的获利能力不仅稳定，还缓慢上升。在此背景下，可以大胆猜测，一线白酒茅台的业绩肯定不会差。从当下的走势上来看，目前处于下降的阶段，在左侧交易期间的范围，料想有超强的趋势，建议等待股价企稳后再抄底更佳。由于篇幅受限，贵州茅台行情趋势就不具体给大家展示了，如果想对贵州茅台接下来的行程趋势有一个大概的了解，可输入股票代码来查看，即能查阅：【免费】测一测贵州茅台未来走势应答时间：2021-09-07，最新业务变化以文中链接内展示的数据为准，请点击查看

低端白酒的主力市场在哪里？在农村，农村的市场特点是什么？要分析！第一，农村市场更为复杂，基础设施、地理区域、收入差别带来的差异导致了农村消费市场出现了多个层次的消费结构，对于酒企来说，转变对农村市场的重视不像大城市一样容易，而且企业人才很难向农村聚集，市场拓展缓慢！第二，品质参差不齐，现在很多打入农村市场的白酒，要么价格便宜但是品质却很难保证，价格和品质不成正比，人们因此不买单。第三，受地理因素以及文化因素的影响，有的地方酿酒小作坊多，大家对这种散酒的口感更能接受，外来白酒想有一席之地很难。第四，农村白酒品牌意识不强，他们并不愿意花高价来消费一瓶白酒。第五，替代品比较多，酒在农村并不是稀罕物，反而比较多，自酿的有，小作坊也有。人们对很多其他工业品更为有购买欲望，比如说牛奶、保健品等等！多种原因造成很多低端品牌的酒企在农村的业务拓展不出去，市场打不开，再涨价，就是雪上加霜。再加之中高端白酒企业的打压，生存空间更小。要在市场上活下去，每一步都得小心翼翼，靠涨价，得慎重，一旦用不好，就是万丈深渊，包括今天的高端产品！另外从他自身上找原因缺少品牌价值，渠道管理混乱，缺少真正的产品细分策略，没有真正的战略导向，人才缺失，资金紧张，缺少针对性的营销模式，最终导致低端酒企很难在市场上有所突破，同质化非常严重！所以，就算成本涨了，自己也得憋住，白酒行业算得上暴力行业了，自己少挣点又何妨，活下去更重要！

缺货不是茅台的新闻，是常态【2006年】时任贵州茅台酒业集团总经理乔洪说：“从今年开始，茅台酒每年将新增2000吨生产能力，到2010年，茅台酒的产能将由目前的1.2万吨提高到2万吨，以满足强劲增长的市场需求。”当时，各地的经销商一拨又一拨，找关系、批条子跟他要货。茅台酒尤其是15年的陈年茅台酒严重缺货，要求公司在“计划外”批酒救急。【2007年】茅台酒在重庆断货3个月。贵州茅台公司方面表示，53度茅台酒长期处于供不应求的状态。茅台公司曾经多方调货，但是53度茅台酒等主流产品在全国都很紧俏。从4月1日起，茅台酒价格整体上调，平均涨幅约为15%，53度500ml的茅台酒原价448元，价格已经达488元。虽然价格高了，缺货局面仍无缓解。【2008年】自1月11日起，贵州茅台集团上调了茅台酒出厂价格，平均涨幅约为20%，这是茅台2008年第一次涨价，也是自2007年1月份以来第三次上调出厂价，而终端零售价格仅2017年就上调了六次。尽管茅台“限价令”已实施了一个多星期，但沪上53度茅台酒的价格仍保持在高位，而且远远超出了此前厂家提出的700元最高限价。部分城市茅台的缺货现象依然严重。【2009年】53度的茅台售价938元，15年的年份酒售价是4380元。如果按照10%左右的涨价幅度，53度的茅台酒将破千元。但是，市场茅台缺货严重。【2010年】贵州茅台酒股份有限公司董事长袁仁国表示，53度飞天茅台零售价格730元是上限，谁卖高了就罚谁！但某专卖店工作人员说：“这个价格我这里肯定没货！”公司从1月起对贵州茅台酒出厂价平均上调13%。从7月开始，沪上53度飞天茅台的价格从不足900元一跃而成最高 1018元，迈入1000元的新价格时代。【2011年】1月1日，茅台酒上调了出厂价格，53°飞天茅从499元上调至619元，经销商销售普通茅台酒的价格也从限价869元上调至959元。经销商乐见茅台涨价，另外为了茅台涨价，经销商甚至不惜捂货。“限价令”规定，53度新飞天500ml茅台酒，专卖店指定价959元／瓶，商超最高零售价1099元／瓶。【2012年】逢节必涨魔咒难破，茅台领衔高端白酒提价200元。京津等地，53度飞天茅台售价悄然上涨了200多元，上调至1798元/瓶，成都多个大型卖场53度飞天茅台出现了缺货。【2013年】飞天茅台价格将跌破千元，部分超市已停止进货。茅台告别“批条”抢酒时代 动员全体职工卖酒。这数年间，仅仅此年不缺货！【2014年】沪上部分商超茅台五粮液断货，2014年春节茅台销售火爆，多地断货。【2015年】多个市场茅五节后价格降幅不大，普现缺货，春节多地茅台酒断货。【2016年】茅台酒部分经销商销售翻番，节前多地曾现断货。保价控量和整顿经销商的策略下，预收款暴增459.64%，茅台终于业绩回暖，并回归对经销商的强势地位。茅台经销商面临“库存紧张”局面，伴随着茅台价格的回升,市场上不断曝出茅台缺货现象。【2017年】2017年全年茅台酒投放计划为2.68万吨。目前，已销售茅台酒6500余吨，占全年计划的30%以上。到6月30日，可勾调投放市场的53度茅台酒大概在6500吨，只能满足市场需求的20%—25%。今年下半年，可投放市场的53度茅台酒总量约为1.28万吨。除去节假日，每天可生产投放市场的量约为80吨，也只能满足市场需求的50%左右。艰难的价格管理【2007年】2007年营销工作会上宣布：在全国各地市场，将按照淡旺两个季节分别采取市场销售限价——从4月至9月，单瓶不得超过458元；10月至2008年2月，单瓶不准超过488元。春节期间，公司实行茅台酒的国内市场限价销售，53度茅台酒的批发价格不能超过600元，零售价格不得超过700元。【2009年】贵州茅台酒股份有限公司发布公告称，自明年1月1日起适当上调贵州茅台酒出厂价格，平均上调幅度约13％。上调主要酒品出厂价格后，公司还将出台市场销售最高限价措施，对茅台酒的市场销售价空间进行调控，严格控制53度茅台酒零售价在730块钱以内。【2010年】12月20日，时任贵州茅台集团总经理袁仁国表示，2011年1月1日茅台酒提价后将实行“限价令”，普通茅台酒销售价格不得超过每瓶959元。【2012年】4月初，贵州茅台酒股份有限公司给经销商发布了最新市场供应指导价——飞天茅台1519元，不得超过该零售价。【2013年】2012年12月18日召开的茅台经销商大会上，茅台要求经销商不得擅自降价，53度飞天茅台零售价不得低于1519元/瓶，团购价不能低于1400元/瓶。1月15日，茅台今天发表声明，根据国家发改委价格监督检查和贵州省物价局的检查情况，公司决定取消以前违反反垄断法有关的营销政策，严格依据反垄断法立即进行彻底整改，具体措施随后公布。贵州省物价局也对贵州茅台开出《行政处罚决定书》，罚款2.47亿元。【2016年】茅台集团连发四道通知严令经销商不得擅自降价销售，否则将予以处罚。【2017年】1300元是茅台零售价底线，缺货、断货将成为2017年的常态。3月21日，茅台召开国酒茅台2017年春季全国经销商座谈会，茅台销售公司总经理马玉鹏提到，公司将严控茅台价格，1300元是茅台零售价的“底线”。

有以下原因　　1 产品优秀，华人圈知名度最高　　2 产量上升，质量保证　　3 价格稳定在千元以上，毛利率高　　4 短期市场萎缩，长期没有问题　　5 产品库存增加，产品不会烂在手里　　7 公司管理者专业性强，能力高，诚信　　投资指的是特定经济主体为了在未来可预见的时期内获得收益或是资金增值，在一定时期内向一定领域投放足够数额的资金或实物的货币等价物的经济行为。可分为实物投资、资本投资和证券投资。前者是以货币投入企业，通过生产经营活动取得一定利润。后者是以货币购买企业发行的股票和公司债券　　间接参与企业的利润分配。证券投资的分析方法主要有如下三种：基本分析、技术分析、演化分析，其中基本分析主要应用于投资标的物的选择上，技术分析和演化分析则主要应用于具体投资操作的时间和空间判断上，作为提高投资分析有效性和可靠性的有益补充。

1 产品优秀，华人圈知名度最高-------此条件确认2 产量上升，质量保证-------此条件确认3 价格稳定在千元以上，毛利率高-------此条件确认4 短期市场萎缩，长期没有问题-------此条件确认5 产品库存增加，产品不会烂在手里-------此条件确认6 库存随着时间升值，成为年份酒-------此条件确认7 公司管理者专业性强，能力高，诚信-------此条件确认8 华人变富在世界上地位升，茅台受益-------此条件确认9 公司现金流绝对充裕，不会缺钱，-------此条件确认10 更不会降价亏损销售-------此条件确认以上条件能够确认，那么长期投资可以坚持。一般持股人都是希望长期投资的，所以很少人会卖。

国人的品牌再看看别人怎么说的。

茅台酒收藏不是什么年份的酒都是升值的，如果是这样，只要多买些茅台酒，往家一放就等升值好了，什么事都不要做了，茅台酒厂也不要再卖酒量，把生产的茅台酒都库存起来，坐等茅台酒升值？收藏茅台酒也就是近几年随着生活水平的提高，有钱人太多和公款吃喝，酒桌上人们首选茅台酒，特别是老茅台酒受到人们的追捧，再加上2011年商家和茅台酒厂操作的，老酒价格一路攀升，但随着国家严格控制三公消费，茅台，五粮液零售价一路走低，53度500ml茅台酒有2012年最高零售价2280元，跌到现在的850元左右，老酒价格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅台酒为好，90年代初期之前茅台酒年产量由于人工操作只有几千吨，随着茅台酒厂机械化扩大生产，产量达到现在的3.5万吨，物以稀为贵，90年代初之前的53度茅台酒值得收藏，不管的好（防跑酒）随着时间它也会慢慢升值，现在的酒生产的量太大，升值基本基本没有空间。

茅台虫草酒招商中心介绍，1978年、1979年的茅台酒，其实现在懂行的人是买它收藏，很少用来喝的。白酒是否具有收藏价值，要考虑酿酒的原材料、工艺，存储工艺，包装工艺等诸多方面，当然，收藏酒还有就是考虑品牌，有品牌的东西才会升值。2010年西泠印社秋季拍卖会中国陈年名酒专场上，引起广泛关注的1958年产土陶瓶茅台酒曾拍出高达145.6万元的高价。什么样的白酒能收藏？茅台酒定制中心介绍，刚酿制出来的酒只能叫基酒，基酒生产出来后要盛到大的酒坛到藏酒洞进行第一次发酵、老熟，发酵和老熟是决定某款白酒是否具有收藏价值根本，采用陶坛存储洞藏的酒具备良好的透气性和微生物环境，才能让酒体得到充分的发酵老熟，一般洞藏3年以上的酒才有收藏价值，另外就是，白酒装瓶后，如果是玻璃瓶的话，也不太具有收藏价值，因为玻璃瓶的不透气，不管存放多久，酒体本身变化不大，用来收藏的酒都会采用陶罐形式的酒瓶，陶的密度较为稀松，有许多肉眼看不到的细孔，能够使酒在包装好之后进行第二次与空气微生物的接触、发酵，目前市面上严格按照这个一些列工艺的酒比较少，具有良好品牌的更少，其中大部分都贵，茅台北冬虫夏草酒镇宅之宝、茅台北冬虫夏草酒大黄龙10斤款和茅台冬虫夏草酒666黄龙款，比较符合收藏标准。转载：茅台酒定制中心官网