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1,茅台酒有哪些系列
茅台酒的系列有两类:陈年茅台酒和普通茅台酒。陈年茅台酒有:汉帝茅台酒、80年茅台酒、50年茅台酒、30年茅台酒、15年茅台酒、陈年茅台纪念酒;普通茅台酒有:飞天茅台酒、五星茅台酒、礼盒茅台酒、茅台纪念酒。酒精度有38°、43°、53°这几种,都是酱香型的。陈年茅台酒和普通茅台酒茅台系列酒是:茅台王子酒、茅台迎宾酒、汉酱酒、华茅酒、赖茅酒、王茅酒、仁酒、贵州大曲酒、财富酒、成龙酒、孝道酒、九和天下酒、国博、三家坊等。茅台系列酒的生产厂家同样也是贵州茅台酒股份有限公司。茅台系列酒茅台王子酒具有酱香浓郁、优雅细腻、丰满醇和、回味悠长、空杯留香、酒后不上头的 茅台 风格,它与 茅台酒 同宗同源,一脉相承,是贵州茅台酒的嫡系品牌,是所有酱香白酒当中品质、口感最接近茅台酒的白酒。 茅台王子酒从投料生产到产品出厂最少需要三年时间(基酒生产一年、分类贮存一年以上、勾兑成品存放数月出厂)。产品有普通茅台王子、茅台王子酱门经典、茅台王子酱香经典、金王子、茅台王子传承、茅台王子酱色。个人最喜欢酱门经典因为它大气、口感相对要好。茅台王子酒茅台迎宾酒从投料生产到产品出厂最少需要二年时间(基酒生产一年、勾兑成品存放一年以上出厂)。具有酱香明显、焦香舒适、绵甜柔和、香味谐调、尾净味长、空杯留香较长的酒体风格,适合大众,最亲密的一款酒,喜欢喝茅台酒但酒量又不太大的消费者可以饮用,因为价钱不贵,属于老百姓都买得起的酒水,价廉物美,经济又实惠。但在我看来这款酒就是酱香酒入门级的人喝的。茅台迎宾酒
2,茅台集团系列酒有哪些品牌
茅台系列酒有很多,可以总结成“一曲三茅四酱”。贵州大曲:在6、70年代的茅台酒厂,酿酒大师们在不断改进酱香白酒的酿造工艺过程中延伸出一种红粮窖酒,香气袭人,醇厚馥郁,加上较低的价格很快得到人们的喜爱,于1976年更名为贵州大曲。香气虽正但不浓,回味淡淡苦味。口感几乎无杂味,富层次感,适合初尝酱香型白酒的人。华茅:1896年,成义酒厂创始人华联锋在茅台镇开办烧房,名“成义茅台酒厂”。为扩大品牌宣传,采用“飞天仙女”、“百年老窖”作为酒厂生产的茅台酒商标名称。该烧房烧制的酒俗称“华茅”。入口清苦,单调,回味偏甜酸。不辣喉不烧心。王茅:1879年,石荣霄、孙金太与王天和盐号老板王立夫合股,各取其名中一字创建“荣大和烧坊”(后改名为“荣和烧房”),其烧制的酒俗称“王茅”。入口甜,微酸,酒花丰盈;芬芳四溢,空杯留香;酱香醇美,优雅绵甜。赖茅:赖永初接手“衡昌烧房”后,于1941年把更名为“恒兴烧房”(其烧制的酒和称“赖茅”),并且自主设计了小口圆柱士陶酒瓶,这是茅台酒发展历史上的重要变革汉酱:口感柔顺,酱香浓郁醇厚持久不衰,入口绵甜,喉间些许辣感,纯正无杂质,焦香的茅系酱香味发散开,接着酸苦味也在舌尖味蕾间体现,最后以些许涩味收尾,回甘略焦。仁酒:比起王子的前酸中苦后涩,少了很多涩。但是仁酒相比之下比较低调,出品以来不瘟不火。仁酒口感要比汉酱醇厚有劲,不过比较短,后味不足,苦杂味较多。王子酒:中端定位的王子酒。其系列非常多。金王子和黑金王子,酱香经典和酱门经典等。口感细腻,醇厚浓烈,回味悠久,具有空杯留香久的特点。其中珍品王子酒口感十分接近飞天茅台 。迎宾酒:茅系中的低端产品,以前为翻砂工艺,基酒盘勾比较少,酒体单一。现在的迎宾酒是坤沙酒。作为口粮酒相当合适。开瓶入口不辣喉。现在的迎宾酒多展现的是窖面酱香、糟香、菠萝蜜果香的复合香,酒体风味更散、更淡、更短、饱满性更差,此款从前和现在对比酱香差别较大。