杜康解忧，杜康解忧是什么意思

这里杜康指代酒，就是说什么能够解除烦恼？只有喝酒 鄙视楼上的海答

杜康是酒的发明者，这里指代酒。意思是：什么能够解除（我的）忧愁，只有酒（罢了）

杜康者，杜康酒也。代指酒。就是说什么可以解忧愁？只有杜康酒啊。 杜康，传说中酒的发明者。周人。后作为美酒代称。 　　慨当以慷,忧思难忘。何以解忧,唯有杜康。——曹操《短歌行》

短歌行——曹操 对酒当歌，人生几何？ 譬如朝露，去日苦多。 慨当以慷，忧思难忘。 何以解忧，唯有杜康。 青青子衿，悠悠我心。 但为君故，沉吟至今。 呦呦鹿鸣，食野之苹。 我有嘉宾，鼓瑟吹笙。 明明如月，何时可掇。 忧从中来，不可断绝。 越陌度阡，枉用相存。 契阔谈宴，心念旧恩。 月明星稀，乌鹊南飞。 绕树三匝，何枝可依？ 山不厌高，海不厌深。 周公吐哺，天下归心。

何以解忧唯有杜康出处：短歌行短歌行全文作者：曹操 (魏晋)对酒当歌，人生几何！譬如朝露，去日苦多。慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康。青青子衿，悠悠我心。但为君故，沉吟至今。呦呦鹿鸣，食野之苹。我有嘉宾，鼓瑟吹笙。明明如月，何时可掇？忧从中来，不可断绝。越陌度阡，枉用相存。契阔谈，心念旧恩。月明星稀，乌鹊南飞。绕树三匝，何枝可依？山不厌高，海不厌深。周公吐哺，天下归心。

这句话已接近白话文了，意思比较好理解：古人语：何以解愁，唯有杜康。其实大多数人并非因愁喝酒、因愁醉酒，而且赋于杜康以新的内涵：何以叙情，唯有杜康。鉴于此，有人说，感情多深喝多深。几位好友一聚，便礼尚往来，觥筹交错，一醉方休。还有，来了客人，无酒非礼，自然就会多喝几杯。你看，酒可助兴、酒可添乐、酒可增情、酒可达意，能不多喝吗？因此，醉酒也就无可厚非了。是情真、是笃实、是友谊。这就是叫宁可醉酒，不叫恼人。

出自曹操的[短歌行],全首为：对酒当歌,人生几何?譬如朝露,去日苦多.慨当以慷,忧思难忘.何以解忧,唯有杜康.青青子衿,悠悠我心.但为君故,沉吟至今.呦呦鹿鸣,食野之苹.我有嘉宾,鼓瑟吹笙.明明如月,何时可掇.忧从中来,不可断绝.越陌度阡,枉用相存.契阔谈宴,心念旧恩.月明星稀,乌鹊南飞.绕树三匝,何枝可依?山不厌高,海不厌深.周公吐哺,天下归心“青青子衿,悠悠我心,但为君故,沉吟至今”意思为穿着青衣的士人呀（因为汉代太学生是穿青色的衣裳的）,是我心所仰慕的,因为你们的原故,我思考该如何招揽你们.这几句诗表达了曹操求贤若渴的心情.“杜康” 传说中酒的发明者,后作为美酒代称.“何以解忧,唯有杜康”有意思是：有什么可以解除我心中忧愁啊,也许就只有美酒了罢.

杜康 传说中酒的发明者。 后作为美酒代称 慨当以慷，忧思难忘。何以解忧，唯有杜康。——曹操《短歌行》

“何以解忧，唯有杜康”经常被人们引用，意思是只有酒才能解除我心头的忧虑，和李白“举杯浇愁”意思一样，但是会“愁更愁”。杜康，有人说他原是黄帝手下的一位大臣。 黄帝建立部落联盟后，经过神农氏尝百草，辨五谷，开始耕地种粮食。黄帝命杜康管理生产粮食，杜康很负责任。由于土地肥沃，风调雨顺，连年丰收，粮食越打越多，那时候由于没有仓库，更没有科学保管方法，杜康把丰收的粮食堆在山洞里，时间一长，因山洞里潮湿，粮食全霉坏了。黄帝知道这件事，非常生气，下令把杜康撤职，只让他当粮食保管，并且说，以后如果粮食还有霉坏，就要处死杜康。 杜康由一个负责管粮食生产的大臣，一下子降为粮食保管，心里十分难过。但他又想到嫘祖、风后、仓颉等臣，都有所发明创造，立下大功，唯独自己没有什么功劳，还犯了罪。想到这里，他的怒气全消了，并且暗自下决心:非把粮食保管这件事做好不可。有一天，杜康在森林里发现了一片开阔地，周围有几棵大树枯死了，只剩下粗大树干。树干里边已空了。杜康灵机一动，他想，如果把粮食装在树洞时，也许就不会霉坏了。于是，他把树林里凡是枯死的大树，都一一进行了掏空处理。不几天，就把打下的粮食全部装进树洞里了。 谁知，两年以后，装在树洞里的粮食，经过风吹、日晒、雨淋，慢慢地发酵了。一天，杜康上山查看粮食时，突然发现一棵装有粮食的枯树周围躺着几只山羊、野猪和兔子。开始他以为这些野兽都是死的，走近一看，发现它们还活着，似乎都是睡大觉。杜康一时弄不清是啥原因，还在纳闷，一头野猪醒了过来。它一见来人，马上窜进树林去了。紧接着，山羊、兔子也一只醒来逃走了。杜康上山时没带弓箭，所以也没有追赶。他正准备往回走，又发现两只山羊在装着粮食的树洞跟前低头用舌头舔着什么。杜康连忙躲到一棵大树背后观察，只见两只山羊舔了一会儿，就摇摇晃晃起来，走不远都躺倒在地上了。杜康飞快地跑过去把两只山羊捆起来，然后才详细察看山羊刚才用舌头在树洞上舔什么。不看则罢，一看可把杜康吓了一跳。原来装粮食的树洞，已裂开一条缝子，里面的水不断往外渗出，山羊、野猪和兔子就是舔了这种水才倒在地上的。杜康用鼻子闻了一下，渗出来的水特别清香，自己不由得也尝了一口。味道虽然有些辛辣，但却特别醇美。他越尝越想尝，最后一连喝了几口。这一喝不要紧，霎时，只觉得天旋地转，刚向前走了两步，便身不由主地倒在地上昏昏沉沉地睡着了。不知过了多长时间，当他醒来时，只见原来捆绑的两只山羊已有一只跑掉了，另一只正在挣扎。他翻起身来，只觉得精神饱满，浑身是劲，一不小心，就把正在挣扎的那只山羊踩死了。他顺手摘下腰间的尖底罐，将树洞里渗出来的这种味道浓香的水盛了半罐。 回来后，杜康把看到的情况，向其他保管粮食的人讲了一遍，又把带回来的味道浓香的水让大家品尝，大家都觉得很奇怪。有人建议把此事赶快向黄帝报告，有的人却不同意，理由是杜康过去把粮食霉坏了，被降了职，现在又把粮食装进树洞里，变成了水。黄帝如果知道了，不杀他的头，也会把杜康打个半死。杜康听后却不慌不忙地对大伙说:“事到如今，不论是好是坏，都不能瞒着黄帝。”说着，他提起尖底罐便去找黄帝了。 黄帝听完杜康的报告，又仔细品尝了他带来的味道浓香的水，立刻与大臣们商议此事。大臣们一致认为这是粮食中的的一种元气，并非毒水。黄帝没有责备杜康，命他继续观察，仔细琢磨其中的道理。又命仓颉给这种香味很浓的水取个名字。仓颉随口道 :“此水味香而醇，饮而得神。”说完便造了一个“酒”字。黄帝和大臣们都认为这个名子取得好。 从这以后，我国远古时候的酿酒事业开始出现了。后世人为了纪念杜康，便将他尊为酿酒始祖。 酿酒，白水康家卫人杜康首创于夏代，被称为杜康酒，后世代相传，民间酿酒业盛。 古时杜康造酒地址在县城西北7km处的杜康沟。以秫作料，汲用泉水。杜康死后，葬于造酒原址近旁，墓冢至今尚在，墓后侧建有杜康庙，立有石碑、供奉、纪念、颂扬杜康造酒始祖杜康。 杜康酿酒用水，系杜康沟之杜康泉水。《梁志》载:"泉隐隐喷出，至冬不竭，流四里许入白水河，乡民谓此水有酒味。"杜康泉水经陕西省轻工业局及县防疫站化验鉴定;水中性，硬度低，钙质少，易沉淀，宜酿酒。水质决定酒质，杜康泉水是杜康酒能够成为美酒的先决条件。 杜康酒，古有美名，代有传颂。三国时，曹操诗《短歌行》:"何以解忧，唯有杜康。"后代诗人也多用杜康赞誉美酒。

杜康，是古代酿酒的人，诗句中的杜康指的是杜康酒。