一.中国葡萄酒的产区有几个?
1.中国葡萄酒十大产区(一)通化产区这里由于天气寒冷,主要种植抗寒性强的山葡萄(V。amurensis),其中有些年份采摘到的长白山野生山葡萄仅有350-450吨。
2.主要品牌:通化酒厂,长白山酒厂(二)渤海湾产区这里受海洋的影响,气候变化稳定,热量丰富,雨量适中,土壤适宜,自然条件优越,是我国优秀的酿酒葡萄产地。
3.主要品种有霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、美乐、佳丽酿和白玉霓等,酿成的干型葡萄酒风格突出、口味协调、品质高雅。
4.渤海湾产区的葡萄酒占到中国葡萄酒产量的2/3。主要品牌:华东酒庄、君顶酒庄、朗格斯酒庄、张裕卡斯特,王朝,华夏长城,长城金色庄园(烟台)(三)怀涿盆地产区这里气温适中,光照充足,昼夜温差大,雨量偏少,十分适宜龙眼、牛奶葡萄的生长。
5.近十年推广赤霞珠、梅鹿辄等世界优良酿酒品种已获成功。主要品牌:中法庄园、红叶酒庄、容辰酒庄、德尚酒庄、张裕爱斐堡,沙城长城庄园(四)清徐产地大都分布在山坡梯田上,海拔多为800-900米,光照充足,雨量适中、气候温和,土壤肥沃,多砾石,十分适宜葡萄的生长。
6.几年前新建的怡园酒庄种植了霞多丽、赤霞珠、梅鹿辄等国际名种,葡萄成熟时,糖度都超过20%,酸度达到0。
7.6%,葡萄酒质量极佳。主要品牌:怡园酒庄(五)银川产区气候干燥,昼夜温差大,光照充足,土壤含砾石,未开垦,土质原始,适宜葡萄的生长,是目前西北较大的酿酒葡萄产区,现已新建了王泉营、广夏、民化、御马4家大规模的葡萄酒企业。
8.(六)甘肃武威产区近年来梅鹿辄、黑皮诺、霞多丽等国际名种已大面积推广。根据专家品评,这个产区的葡萄酒颜色红艳,果香浓郁,酒体完美,是我国西北葡萄酒的佼佼者。
9.主要品牌:莫高、祁连、国风、皇台、苏武山(七)新疆吐鲁番产区这里历来是我国无核白葡萄生产和制葡萄干基地。
10.现在这里成功地试种了赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、歌海娜、西拉等酿酒葡萄,葡萄糖度较高,酸度相对较低,适于酿制具有西域特色的高档甜型葡萄酒,品质极佳。
11.主要品牌:乡都(八)新疆石河子产区1997年在这里创建的新天葡萄酒公司,是中国西北最大的葡萄酒企业,葡萄园面积达15万亩,这里气候温和、降水适中、土壤富含矿物质、葡萄品质极好、无污染,是中国酿制优质葡萄酒的绿色食品基地。
12.主要品种有龙眼、牛奶、赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽、黑皮诺等,一些抗病性差的优良白色酿酒品种如索味浓、雷司令等及早中熟红色酿酒品种在该地区有较大的发展前途。
13.主要品牌:新天(九)云南弥勒产区这是我国最具特色的新兴的葡萄酒产区,它是我国纬度最低(北纬25o)、海拔最高(1500m),气候最多样化、土壤最红、酸度最高、红葡萄颜色最深、欧美杂种酿酒葡萄(玫瑰蜜)种植最多的一个特殊产区。
14.主要品种:玫瑰蜜及赤霞珠、梅鹿辄主要品牌:云南红、香格里拉(134,-0。38,-58%)(十)黄河故道产区近年来几家葡萄酒厂新开发的葡萄基地,通过引进赤霞珠等晚熟品种和改进栽培技术,基本控制了病害的流行,提高了葡萄的品质,葡萄酒的风味也得到了极大改善。
二.葡萄酒十大出名产地
1.1 安达鲁奇亚 Andalucía, 西班牙安达鲁奇亚位於西班牙南部,是世界上葡萄种植面积最大的地区,酿酒业从15世纪开始。
2.著名的是味道干甜的,淡琥珀色的雪利酒。安达鲁奇亚 Andalucía, 西班牙2 开普 Cape Winelands, 南非开普离南非首都开普顿只有45分钟的路程。
3.她面积虽然只有417平方英里,却是世界上第三大葡萄酒产量的地区,也是南半球最大的葡萄酒产区。她的Bergkelder为世界名酒。
4.到了那里,你不仅自己骄傲,也为黑非洲骄傲。开普 Cape Winelands, 南非3 纳帕山谷 Napa Valley,美国北加州美国最大的葡萄种植地区和葡萄酒产地,面积不大,只有30英里长,几英里宽。
5.最早的葡萄园建于1886年。比起意大利,法国的葡萄种植地区,可真是年轻。然而纳帕山谷的葡萄酒种类繁多,从家庭或小作坊生产的葡萄酒到大托拉斯酒厂,近年来她葡萄酒连续夺目世界第一。
6.纳帕山谷 Napa Valley,美国北加州4 猎人谷 Hunter Valley,澳大利亚猎人谷位於澳大利亚首都希尼以北,2小时的路程。
7.60多葡萄园使这个地区变得山清水秀,与澳大利亚粗旷风光回然不同。猎人谷 Hunter Valley,澳大利亚5 罗尔山谷 Loire Valley,法国毫无疑问,罗尔谷是世界最优美的葡萄种植地区。
8.位於巴黎西南方2多小时的路程,传奇般的罗尔河滋润着整个土地。法国历代王朝都把夏宫盖在这里,所以罗尔谷也是世界上最优雅的古堡区。
9.罗尔谷的葡萄酒以白葡萄酒著名,世界75%的白葡萄酒产于罗尔谷。特别推出:Sauvignon Blanc, Muscadet, and Chenin Blanc。
10.罗尔山谷 Loire Valley,法国6 门多扎 Mendoza,阿根廷和其他葡萄酒产区不同,门多扎位於雪山下,既是滑雪胜地,也是游览胜地,景色显得壮观而丰饶。
11.因为在南半球,她葡萄丰收的季节始于1月份。门多扎 Mendoza,阿根廷7 尼亚瓜 Niagara,加拿大尼亚瓜是世界上少有的葡萄酒产区位於平原。
12.她在北美最大的瀑布尼亚瓜和加拿大东南部的湖区,让游人闭上眼睛也把加拿大画出来,雪山,森林和葡萄园。充分的水量和滋润的土地种出优良的葡萄,有名的葡萄酒是Chardonnay, Pinot Noir,Cabernet Franc。
13.但最最出名的是世界其他产地不出产的冰酒 ice wine, 生产季节是在冬季第一场雾后。尼亚瓜 Niagara,加拿大8 威拉麦狄谷 Willamette, Oregan,美国权威性杂志把这个葡萄酒产区列为世界第7大葡萄酒产地之一是有他的道理的,威拉麦狄谷和另外几处法国著名葡萄园连在一起,北起Oregan首府 Portland到 Eugene,差不多100多英里,共产40多种葡萄酒,风光十分优美。
14.堪比加州的纳帕山谷风光。威拉麦狄谷 Willamette, Oregan,美国9 波都 Porto,葡萄牙法国的罗尔谷生产世界上最多的白葡萄酒,葡萄牙的波都地区生产世界上最多的红葡萄酒。
15.酿酒历史始于15世纪。波都 Porto,葡萄牙塔斯坎尼 Tuscany,意大利世界上最浪漫的风景区,最浪漫的葡萄酒产地,1万多英顷的葡萄园绵绵延延在橄榄树之间,在古老的农庄之间。
16.你不喝也醉了。当地的Chianti是意大利名酒,也是世界名酒。以美景美酒美味而言,意大利的Tuscany和法国的Loire Valley世界公认。
17.塔斯坎尼 Tuscany,意大利另外,中国比较有名的葡萄酒产地主要是河北、烟台、新疆和通化。其中河北昌黎产区和法国波尔多产区处在同一纬度,素有“东方波尔多之美称”,更因为施华洛世奇的创始人—丹尼尔·施华洛世奇在1999年创办的朗格斯酒庄和中粮华夏庄园的驻扎而声名大振,每年都有很多中外葡萄酒爱好者慕名前来参观“亚洲第一大酒窖”—华夏酒窖。
三.中国葡萄酒产量最大的地方是哪
1.产量最大的是昌黎产区也是国家认证的第一个法定产区。但是出产地为了促进产量往往都进行大量灌溉导致品质低下,而且在生产阶段往往和从烟台等地的葡萄汁勾兑发酵,品酒时没有产地特色。
2.品质最好的我觉得目前还是山西怡园,最好的品种大概是品丽珠,但是由于葡萄藤过于年轻,口感还是一般。曾经是新疆。
四.中国葡萄产地大全
1.新疆葡萄产区,吐鲁番、和田、石河子、乌苏、乌鲁木齐、克拉玛依和伊犁等地;甘肃及青海东部葡萄产区,甘肃河西走廊西部的敦煌、安西、玉门、酒泉和甘南;青海西宁南部黄河沿岸;内蒙古葡萄产区,乌海、包头、呼和浩特等地;;宁夏葡萄产区,主要在石嘴山以南银川平原黄河灌区;陕西葡萄产区,主要在西安、咸阳、宝鸡和渭南;山西葡萄产区,阳高、大同、清徐、榆次、太谷、汾阳、太原、临汾、运城和长治等地;辽宁葡萄产区,锦州、北宁、盖州、大连、沈阳、鞍山等地;河北葡萄产区,张家口、唐山、秦皇岛、沧州、廊坊和石家庄;京津葡萄产区,北京的延庆、通州、顺义和大兴,天津的蓟县和汉沽;山东葡萄产区,烟台、蓬莱、平度和青岛等地。