美酒网 > 美酒常识
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识
泸州老窖酿艺有几种(泸州老窖酿艺出了几款)

泸州老窖酿艺有几种(泸州老窖酿艺出了几款)

泸州老窖酿艺出了几款


一.泸州老窖窖龄酒有哪几种呢?

1.主要分为以下三种百年泸州老窖窖龄30年【建窖】1979年,泸州老窖蝉联第三届“中国名酒”称号后,于80年代初兴建的窖池,拥有30年窖龄的窖泥呈乌黑之色。

2.【大师】泸州老窖传统酿制技艺第20代传人,唯一获得“国际酿酒大师”称誉的赖高淮先生主持建窖。【酒体】酒体醇正,醇和芬芳。

3.百年泸州老窖窖龄60年【建窖】1952年,泸州老窖荣获浓香型白酒典型、“四大名酒”称号后便修建了窖池,拥有60年窖龄的窖泥呈红绿之色。

4.【大师】泸州老窖传统酿制技艺第19代传人,三大传奇人物李友成、赵子成、张福成主持建窖。【酒体】酒体馨香馥郁,温润柔和。

5.百年泸州老窖窖龄90年【建窖】1915年,以温永盛酿酒作坊为代表的泸州老窖荣获“巴拿马万国博览会金奖”,泸州老窖传统酿制技艺第18代传承人温筱泉等人受到鼓舞,为振兴民族工商业,又主持兴建了一批窖池,扩大名酒生产。

6.这批老窖池不间断酿酒至今,历经90余年,泸州老窖已是浓香天下!【大师】泸州老窖传统酿制技艺第18代传人温筱泉主持建窖。

一.泸州老窖窖龄酒有哪几种呢?


二.泸州老窖有多少种酒?价格分别是多少?

产品名称 规格 度数 终端零售价(元)"国窖1573封藏定制酒壹号" 2500ml*1 68 88000国窖1573国礼酒 900ml*1 60 60000国窖1573国花酒 1800ml*1 68 58000至尊 2500ml*1 60 58888至尊 1000ml*1 60 28888至美 1000ml*1 60 16666国窖1573原窖酒 500ml*4 68 8888国窖1573原窖酒 250ml*6 68 4666瓦当四尊珍藏 100ml*4*4 55 218060度国窖1573 500ml*6 60 4080国窖1573红爵 600ml*4 55 2080中国品味52度 500ml*6 52 1880中国品味38度 500ml*6 38 1628国窖1573 500ml*6 52 788国窖1573 250ml*12 52 428国窖1573 50ml*40 52 国窖1573 50ml*2*12 52 160国窖1573 500ml*6 38 688国窖1573 250ml*12 38 378国窖52度水晶酒具装 (250ml*2)*4 52 818国窖1573(蓝花釉) 573ml*6 50 980国窖1573(典藏红釉装) 568ml*4 52 1573国窖1573(典藏水晶装) 568ml*6 52 980国窖1573(典藏水晶装) 568ml*6 38 880国窖1573(臻传) 500ml*4 52 868国窖1573(礼品酒壶装) 375ml*2*4 52 1180国窖1573(至圣) 750ml*6 55 2180国窖1573(红爵) 750ml*3 52 1880国窖1573(红瓷瓶) 500ml*6 33 838国窖1573(红瓷瓶) 500ml*6 53 1008泸州老窖百年 500ml*6 52 368泸州老窖百年 500ml*6 38 288泸州老窖百年 50ml*40 52 泸州老窖紫砂陶大曲 500ml*6 52 288泸州老窖紫砂陶大曲 500ml*6 38 278泸州老窖老字号特曲 500ml*6 52 188泸州老窖老字号特曲 500ml*6 38 178泸州老窖老字号特曲 50ml*60 52 泸州老窖酿艺 750ml*4 52 45838永盛烧坊/禄厚祥 500ml*6 38 3000 52永盛烧坊/禄厚祥 500ml*6 52 3100 38永盛烧坊富生荣 500ml*6 38 1700 52永盛烧坊富生荣 500ml*6 52 1800 38永盛烧坊论道酒 500ml*6 38 1900 52永盛烧坊论道酒 500ml*6 52 2000

二.泸州老窖有多少种酒?价格分别是多少?


三.泸州老窖有哪些分类,分别叫什么?

1.泸州老窖有多个分类,属于系列酒。从上往下分为4个系列:573系列,特曲系列,头曲系列,二曲系列。每个系列都有很多个单品,比如特曲系列中有中华老字号特曲,特曲老酒,年份特曲,精品特曲,金奖特曲等,另外一些酒质和价格和特曲相差不大的,我们也把他划为特曲系列,比如紫砂大曲,百年泸州老窖窖龄酒30、60、90年等。

2.泸州老窖(jiào)是中国最古老的四大名酒之一,“浓香鼻祖,酒中泰斗”,中国大型白酒上市公司(深交所股票代码000568)。

3.其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称“双国宝单位”,旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。

4.2015年12月25日,原泸州老窖集团副总裁孙跃正式出任泸州老窖集团公司总裁、副董事长、党委副书记;原泸州老窖集团总裁张良出任集团董事长、党委书记。

5.泸州老窖酒的酿造技艺,发源于古江阳,是在秦汉以来的川南酒业发展这一特定历史时空氛围下,逐渐孕育,兴于唐宋,并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的。

6.两千年来,世代相传,形成了独特的、举世无双的酒文化。据泸州出土文物考察,泸州酒史可追溯到秦汉时期,这可从泸州出土的汉代陶角酒杯、汉代饮酒陶佣以及汉代画像石棺上的巫术祈祷图上得到证明。

7.宋代,泸州以盛产糯米、高粱、玉米著称于世,酿酒原料十分丰富,据《宋史食货志》记载,宋代也出现了“大酒”、“小酒”之分。

8.这种酒,当年酿制,无需(也不便)贮存。所谓“大酒”,就是一种蒸馏酒,从《酒史》的记载可以知道,大酒是经过腊月下料,采取蒸馏工艺,从糊化后的高粱酒糟中烤制出来的酒。

9.而且,经过“酿”、“蒸”出来的白酒,还要储存半年,待其自然醇化老熟,方可出售,即史称“侯夏而出”,这种施曲蒸酿、储存醇化的“大酒”在原料的选用、工艺的操作、发酵方式以及酒的品质方面都已经与泸州浓香型曲酒非常接近,可以说是今日泸州老窖大曲酒的前身。

四.泸州老窖系列的白酒有哪些?

1.比较常见,泸州陈曲,泸州头曲,泸州老窖九年陈,泸州古酒,泸州头曲,金泸州。补充:中国特有的一种蒸馏酒。

2.世界八大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龙舌兰酒Tequila、日本清酒Sake、中国白酒Spirit)之一。

3.由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等,解放后称为白酒。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。

4.以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

大家都在看