乌龙茶是红茶吗，乌龙茶是红茶吗

算是黑茶，半发酵茶

付费内容限时免费查看 回答 您好～您的问题我已经收到，正在为您紧急整理答案呢，打字大约需要3到5分钟，亲不要着急哦～请放心，不会不回复您的～? 你好不一样不是的绿茶是一种0发酵的茶叶,乌龙茶是一种半发酵的茶叶,红茶是一种全发酵的茶叶。 乌龙茶属于半发酵茶，介于红茶与绿茶之间，茶性平和，有红茶的甘醇，也有绿茶的鲜香，做青是制作乌龙茶的重要工序，成品茶颜色青绿，属于中国独具鲜明特色的茶叶品类。 1.答案对您有帮助的话可以点个赞和关注2.如还有其它问题可以继续向我咨询3.有意还可以点击我的头像进行复购～感谢您的支持～最后祝您新年快乐！心想事成～?? 更多2条 

乌龙茶不属于红茶也不属于绿茶，而是属于青茶的一种。 乌龙茶亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中独具鲜明中国特色的茶叶品类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。

都不是呢！乌龙属于青茶呢！

我认为是而且很哆报道上都说乌龙茶属于红茶

乌龙茶既不是红茶也不是绿茶，乌龙茶，六大茶类之一，乌龙茶又名青茶，是茶叶中的大类，六大茶类包括绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶，乌龙茶根据产地的不同，分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，其品种有铁观音、凤凰单丛、大红袍、肉桂、水仙、冻顶乌龙等。乌龙茶，是个茶叶大类，与绿茶、黄茶、白茶、红茶、黑茶合称为六大茶类。乌龙茶，独具鲜明特色的茶叶品类。半发酵茶，茶性平和，新鲜的茶叶经过采摘、萎凋、晒青、失水、摇青、杀青、揉稔、焙火等工序后，制出品质优异的茶类。乌龙茶具有高扬的清香和独特悠久的韵味。产区主要集中在我国的福建、广东、台湾三省。按照地域来区分，乌龙茶又分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙和台湾乌龙。所以我们经常听到的铁观音、大红袍、鸭屎香、东方美人、金萱等等，它们其实都属于乌龙茶中的某一小类。

铁观音属于乌龙茶，是乌龙茶的一种乌龙茶既不是红茶也不是绿茶，乌龙茶的制作工艺介于红茶和绿茶之间，乌龙茶属于青茶类

乌龙茶也叫青茶 是六大茶系之一 铁观音属于乌龙茶的一种

严谨的说乌龙茶不是红茶，乌龙茶又叫青茶。属半发酵茶。品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的的茶。有名的有铁观音、冻顶乌龙、武夷岩茶、大红袍等。红茶是发酵茶。有名的为祁红、滇红、英德红茶等。但有种超粗略的分法，就是把茶只分红茶和绿茶。发酵过就叫红茶，没发酵就叫绿茶。此事可以把乌龙茶算成红茶。扩展资料：选购标准一、嫩度、色泽。1、嫩度是决定品质的基本因素， “干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度。2、色泽茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。二、闻干茶香味。把干茶捧在手里，埋头贴紧着闻，连续深吸三次。如果香气持续，甚至愈来愈强劲，便是好茶，当然必须注意是否香味是否为了明显而显得不自然，是否为人工刻意加为造成；较次者，吸第二口气时，就会露出马脚，或者显不出香气，甚至流出青气和杂味，当然就不要了。三、干茶的外形主要从三个方面来看，即条索、整碎和净度。1、条索是指各类茶的外形规格，如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。2、整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次。3、净度主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。

乌龙茶不是红茶，乌龙茶是半发酵茶，属于青茶类别。

不是

乌龙茶不是红茶，属于半发酵茶类，例如：福建的武夷岩茶，铁观音，广东的凤凰单从等。

红茶是红茶,乌龙茶是青茶!

乌龙茶不是红茶。乌龙茶属于半发酵茶，乌龙茶与红茶、绿茶不是包含与被包含的关系，它们是属于并列的，都是六大茶类之一。红茶属于发酵茶，绿茶属于不发酵茶，而乌龙茶属于半发酵茶，乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，既有绿茶的清新，又有红茶的甜，品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶与红茶的区别1、特点区别乌龙茶属于半发酵茶，成茶条索卷曲肥壮，色泽砂绿；冲泡后汤色金黄浓艳，兰花香浓郁，滋味醇厚甘鲜，独有“音韵”，非常的耐泡，且七泡仍有余香。红茶为全发酵茶，具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特点。此茶外形细紧，有苗锋，色泽乌黑油润，汤色红亮，香气浓郁持久，滋味醇和甘甜。2、产地区别乌龙茶主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省，在四川、湖南等省也有少量的生产，以福建省安溪县为主要产区。乌龙茶品种较多，内销广东、福建等省，出口日本、东南亚和港澳地区。红茶的品种繁多，产地也很广，主要产区在中国，除此之外，在印度、东非、印尼、斯里兰卡、印度尼西亚、肯尼亚也有生产。3、制作工艺区别乌龙茶，采摘标准、叶梢要比红、绿茶成熟，主要制作工序有采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻和烘焙等。红茶是以适宜的茶树新牙叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列传统制作工艺精制而成，其中萎凋是红茶初制的重要工艺。

大红袍是乌龙茶六大茶类：乌龙茶（半发酵）、绿茶（不发酵）、红茶（全发酵）、黑茶（后发酵）、黄茶（闷黄）、白茶（萎调）。茶叶的分类是根据加工工艺的不同而分的。

大红袍是乌龙茶六大茶类：乌龙茶（半发酵）、绿茶（不发酵）、红茶（全发酵）、黑茶（后发酵）、黄茶（闷黄）、白茶（萎调）。茶叶的分类是根据加工工艺的不同而分的。

既不是红茶，也不是绿茶。乌龙茶（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的的茶。主要品种：安溪铁观音凤凰水仙东方美人罗汉沉香红水乌龙乌龙红红乌茶

属于青茶

集灵台二首·其一(张祜)

红茶、乌龙茶在制作方法上的不同在于采摘后是否立即进行薰蒸。因立即薰蒸，绿春瑞茶叶片没有发酵而叶片得以保持原有的绿色和原有的功能。制作红茶、乌龙茶时，不是先加热，而是等待叶片枯萎，在这段时间里，发酵不断深化，茶叶由绿色变为褐色。由于红茶采用在薰蒸下让茶叶枯萎的加工，发酵进行得最为彻底，而乌龙茶通过日晒让叶片枯萎，因此发酵程度比红茶浅些。如果按照茶叶发酵程度来分类的话， 绿是不发酵茶，红茶是发酵茶，乌龙茶是半发酵茶。并且，由于发酵程度不同，香味、颜色也不一样。先从香味来分析。红茶和乌龙茶是通过发酵，来获得那种独特的香味。与此相对，绿茶的香味是在制作工序的最后即干燥这一阶段，才产生出来的。通常其香味并不浓烈。由于绿茶本身所具有的那种素雅的香味得以保存，因而它与红茶或乌龙茶的香味迥然不同，显得似有苦无。与红茶、乌龙茶相比，绿茶所含的维生素B群与C要多得多，红茶与乌龙茶中的维生素含量几乎为零。和发蔫的蔬菜中维生素C含量少的道理相同，在经历凋萎、发酵等过程中，茶叶所含的维生素B群已丧失殆尽。

1、绿茶：又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶，绿茶形成了“清汤绿叶，滋味收敛性强”等特点。绿茶是历史最早的茶类，距今三千多年，也是我国产量最大的茶类，产区主要分布于浙江、安徽、江西等省。 代表茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春。 2、红茶：又称发酵茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。其汤色以红色为主调，故得名。红茶可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶，为我国第二大茶类。 代表茶有滇红、宜兴红茶： 3、乌龙茶：亦称青茶，半发酵茶。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶的浓鲜味，有绿茶的清芬香，并有绿叶红镶边的美誉。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪，减肥健美等方面。在日本被称之为美容茶，健美茶。 代表茶有文山包种茶、安溪铁观音、冻顶乌龙茶、 武夷大红袍。