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1，雁峰王酒知道多少
雁峰王酒继承了当地的古老窖池和传统酿酒技术，风格奇绝，乃品质高贵中酒中上品。 雁峰是华泽集团于2006年收购的一个地方品牌，该企业地处湖南省衡阳市。其前身湖南衡阳回雁峰酿酒总厂，系湖南省白酒生产骨干企业，全国酒类著名品牌企业，具有五十多年的专业酿酒历史。所产神禹酒、回雁峰大曲及黄酒三大系列产品久负盛名，享誉中外，多次获国家级和省级奖励。酒厂地理位置优越，周围环境更加优美，尤其是其土壤以黄土为主，而黄土的有机物质丰富、水质清澈，为酿造高品质的白酒提供了有利条件，为打造又一个地方强势白酒品牌奠定了坚实的基础。
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2，湖之酒与黄酒的关系与区别
除了都是酒好像没别的关系把~湖之酒选料精细，工艺严谨，采用当地传统“贡米”、“麻矮糯”为原料，用金鸟井涌出的矿泉水经淘洗，浸泡，蒸煮，冷却，糖化，陶瓷小缸多次发酵、过滤、密封，精制而成。湖之酒金黄透明，浓郁香甜，人称三香，即闻着清香，喝着甜香，斟后余香。老年人饮之则延年益寿，小孩饮之则健全发育。夏天可解热止渴，冬天可驱寒暖身，喝了令人心旷神怡、耳目一新，是理想的烹调酒料，也是酒类之佳品黄酒是中国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表；福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。湖之酒是我们湖南衡阳的特产酒，属于黄酒的一类。跟绍兴的黄酒最大的区别是，湖之酒口感偏甜，酒味没绍兴黄酒的重，在开始产酒时口感最佳!
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3，湖南海旭啤酒有限公司怎么样
简介：湖南海旭啤酒有限公司系股份制民营企业，创建于二00三年三月，位于芷江县公坪镇顺溪铺，地理位置良好，紧连320国道、 湘黔枝柳铁路和上瑞高速公路，占地面积12000平方米，现有资产1100万元，在职员工80余人。经营范围为生产和销售“鹤城牌”系列熟啤、鲜啤酒。年产销量15000吨，是怀化市和湘西地区唯一具有较大规模的啤酒生产企业。 自二00四年三月正式投产至今，企业经过几年来的艰苦创业和精心管理，在激烈的行业竞争中打造“鹤城”系列品牌，建立适合自己的竞争体制，利用自身的优势，全面建设和谐的企业文化，组织架构和核心竞争力。引进专业的技术人才，吸收先进的酿造生产工艺，加大设备更新和技术改造，加强企业员工的技术培训和学习，严格食品安全卫生管理，强化工作质量和产品质量的监督和管理，产品质量稳定，酒质清亮透明，泡沫洁白丰富，口感纯正，清香爽口，产品获得了市场消费者的认可和青睐，产品销售除本地市场外，还远销广西、云南、贵州、四川、重庆等省市及本省衡阳、邵阳、娄底、常德、张家界、吉首等地区。被怀化市人民政府授予“全市食品安全综合监管工作先进单位和怀化市质量管理先进单位”。 我们的核心是： 人才是公司最宝贵的资源， 客户永远是我们的伙伴。我们愿真诚地为客户服务，诚挚关注客户的需求差异，满足客户的需求。在企业发展中始终致力于客户至上，并与客户共同成长。法定代表人：谌锦成成立时间：2003-03-25注册资本：800万人民币工商注册号：431228000005358企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)公司地址：芷江公坪生态工业园湖南海旭啤酒有限公司是2003-03-25在湖南省怀化市芷江侗族自治县注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于芷江公坪生态工业园。湖南海旭啤酒有限公司的统一社会信用代码/注册号是91431228748377852N，企业法人谌锦成，目前企业处于开业状态。湖南海旭啤酒有限公司的经营范围是：啤酒生产、销售。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)
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4，衡阳有什么东西好吃
美食：
衡阳的美食都以辣味为主，属于湘菜，兴建中的立新开发区特别讲究调味，尤重酸辣、咸香、清香、浓鲜。夏天炎热，其味重清淡、香鲜。冬天湿冷，味重热辣、浓鲜。
衡阳唆螺
又名“喝螺”。制法为：选大小均匀之田螺或石螺置于清水盆中，滴茶油小许，使之吐出杂质污物。二、三天后，用冷水洗净，将瘦猪肉泥掺水拌匀，倒入盆中，使螺饱食，再钳去螺尾，加盐少许反复搓洗干净，置炒锅内旺火翻炒，待水分稍干，加茶油再炒，至香味四溢，螺口掩皮脱落，再加盐和绍酒复炒，起锅后，与生姜、辣椒、酱油。葱蒜、味精等佐料一道入骨清汤锅中 盖煮。食时舀出，手持将螺口对住嘴，吸气唆（喝）取，螺肉即人，故名“唆（喝）螺”。本品汤鲜味美，清香脆嫩，清火开胃，爽口宜人。
鱼头豆腐
制法为：花鲢鱼头带半片鱼肉（今大多用额鱼头），洗净斩去吻部，间隔划几刀 ，正面抹上酱油，剖面抹上豆瓣酱，入锅茶油煎至两面金黄色，加入酱油、糖及清水运量，烧鱼片刻，再放人豆腐块、香菇、生姜末等煮至 烂熟入味，撒入葱花、味精，浇上熟猪油，一起锅碗盛，即成。乘热食之，汤鲜味美，爽口宜人。
特产：
张飞酒
三国时张飞巡视耒阳，县令庞统恐张性烈，饮酒误码率事，下令县城禁卖烧酒10天，用糯米酿制的湖酒招待张飞。湖酒浓度低，香甜可口，得张飞赞赏。耒阳酒厂对传统酿酒技术加以改进，酿制的张飞酒香气浓郁，酒味醇厚绵甜，并含有多种葡萄糖和人体所需的18个氨基酸，常饮能延年益寿，还可作药用、菜肴调味及解腥。该酒于1985年评为衡阳市黄酒第一名，1990年获首届中国酒文化博览会“
长城杯奖“、珠海市中国旅游产品评比会”优质奖“。产品行销国各省市、供不应求。1995年，组成张飞酒业有限公司，建有张飞酒生产专线，生产张飞酒系列产品。
精品喜雁四件宝
即衡东中国藤茶、映武黄花菜、喜雁黄菌干、鸽来香乳鸽，在衡阳最具特色和代表性。产品一上市便供不应求，是最具亲情的馈赠礼品。由衡阳最早从事特产营销行业的衡阳喜雁四件宝特产食品连锁店做总经销。喜雁四件宝连锁特产店有售。
湖之酒
古称酃酒，最初是酃湖附近农民自制的“家作酒”。北魏时为宫廷贡酒，且被作为历代帝王祭祀祖先的最佳祭酒。后逐步进入市场，衡阳每家每户都会酿制，逢年过节、红白喜事，都用此酒待客。湖之酒用途广泛，除作饮料酒外，还用来作烹调佐料，除腐去腥，添色添香。其酒糟加淀粉冲蛋，甜酒糟煮汤元等美味可口。衡阳湘南酒厂生产的湖之酒系列酒黄龙玉液远销东南亚各国，名驰海外。1988年荣获省、部优产品称号，还荣获首届中国食品博览会铜牌奖。
石鼓酥薄月饼
在衡阳生产已有140余年的历史。衡阳市南北特食品厂对传统酥薄月的配料、制作进行了详细研究，创造出配料考究。做工精细、风味独特、松酥可口的新一代石鼓牌酥薄月，受到海内外食客喜爱。石鼓牌酥薄月用高精白糖、饴糖、精粉、奶油、动植物油、玫瑰、桂花、乔饼、麻仁麻蓉等12种原料配方，经14道传统工艺与现代技术相结合精制而成。面呈金黄色，底呈米黄色，形圆如月，厚薄均匀，约10个为0.5公斤。1981年获国家银质奖，1988年获首届中国食品博览会金奖。
衡东黄椒子 衡东特产黄椒子有剁辣椒和干辣椒两种，黄椒子产于本土三樟乡，他地处南岳衡山之麓，湘江之滨，汲天地之灵气，所产黄椒向以细长、色艳、肉质厚、口味佳、椒形好、耐贮藏而名满天下。剁椒更是选用上等黄椒，采用传统方法泡制而成，其色黄、灿然若金，晶莹剔透，其香雅，淡似幽兰，清雅绵长；其味美，脆辣可口，食之有开胃健脾之功效。 衡东县三樟乡种植黄辣椒已有1800年历史，由湘江泥沙淤积形成的特殊沙质土壤，赋予了三樟黄辣椒独特的风味，肉厚、皮薄、爽脆、香甜、色艳、椒形小，为辣椒中的极品。相传清朝嘉庆年间，衡东状元彭浚把黄辣椒带到宫廷，皇帝品尝后，龙心大悦，钦点三樟黄辣椒为贡椒；并要求年年进贡。黄辣椒对环境要求较高，在无污染的环境下才会有其独特风味，是真正的绿色食品。
食神的口味虾
雁城四宝啊！
南岳云雾茶、西渡湖之酒（黄龙玉液）、衡南鸽来香、南岳雁鹅菌衡阳我也不知道有什么好吃的，呵呵有烤猪吃~哈哈衡阳经典小吃大汇集!（不知道你满意不满意？）⒈烧烤: ①:环城北路李记烧烤店的烤鱼 ②:雁峰电影院旁边巷子易记烧烤店的烤鱿鱼和鸡翅 ③:冶金的烧烤,好好恰,如果你么恰过,那你就恰亏哒 ④:太平小区花园旁边一家烧烤店的玉米和鸡翅(年青一对夫妇开的,可价格比一般店子就贵些.可味道没话说) ⑤:南华门口有个李字号,烧茄子、玉米、鱼丸子好吃 ⒉早餐: ①:莲湖路老干所右边向前走一点一家鱼粉 ②:紫竹林的卤粉 ③:兴隆的包子、烧卖 ③:铁一中后门的王胖子卤粉(经典个人觉得超过紫竹林了) ④:江东苗圃派出所对面洞庭湖排骨粉(又叫369)⒊火锅: ①:电厂右手边的一家叫火锅王的店子 ②:红湘路和实验中学接口的"四川人火锅" ③:江东火车站货房左边巷里的鸡火锅 ④:江东苗圃大树那里的火锅 ⑤:雁峰区卫生防疫站那条巷里的火锅 ⑥:红龙火锅城的火锅 ⑦:胖胖胖的火锅 ⑧:味工厂的火锅⒋蛇: ①:鲤鱼门的干锅蛇 ②:食神的口味虾 ③:新诚诚的蛇,不过太辣了⒌煲仔饭: ①:劳动局巷内的一家桂林煲仔饭店 ②:衡南县人民医院斜对面三家中间那家 ③:柴埠门一家龙卷风网吧下面的那家煲仔饭店味道不错,那的水果沙拉好好恰. ④:河边香江百货对面的煲仔食街.气氛不错 ⑤:茶花女的煲仔饭