生菜的吃法，生菜有什么吃法

生菜的吃法有很多种1.下火锅烫食 2.:大酱拌生菜 3：生菜包 生菜洗净过一遍冷开水。蒜苗、熏干、少许素肉丁、彩椒和炒香的松子炒成馅再用生菜叶子包起来4蒜蓉炒生菜5.凉拌生菜6.耗油炒生菜7菌菇类和豆腐类与生菜搭配8，和面包一起吃

凉拌，将生菜洗净，放入盘中，淋上香油，酱油盐味精少许，最后再放点辣椒油或芥末油均可

生菜可以沾甜酱吃 、蒜拌、涮着吃，耗油生菜，等。

用蚝油炒

蘸芝麻酱好吃

怎么吃都可以。

生菜可以做蚝油生菜，做法如下：1、准备原料：生菜三颗，食用油适量，耗油适量，蒜适量；2、将生菜洗净，蒜切末；3、将生菜放开水里稍焯一下，码到盘子里；4、锅里放少量油烧热，加入蚝油适量，再加上少量蒜末，等炒出香味，加2勺水慢火煮一下，等汤汁变浓时关火；5、把炒好的汁倒在生菜上面即可。

生菜根切掉，一片片分开，菜心可以留大一点，洗净沥水备用锅烧热下油，可比平时炒菜时多放些油油烧至7成热时（有烟起），放入花椒、干辣椒爆香下姜片、蒜片爆香下生菜菜翻炒至断生，下糖、醋、盐调味起锅

生吃最好，可以用色拉酱拌一下，增加味道。

根据个人喜好决定的，1你可以洗干净之后直接生吃，2也可以洗干净周后在开水里面涮一下，然后捞出来加一些酱油醋的这些佐料伴着吃，3也可以烧汤喝的。

可以和烤五花肉一起吃！用生菜卷着烤好的五花肉，那叫一个香，一个爽口啊！

两种方法：一，利用动物油炒熟；二，直接加上熟肉生吃。

1、生吃沾酱2、大拌菜3、蚝油生菜 (推荐)4、火锅或麻辣烫 （不要放入锅中太久）个人认为：圆形生菜比扇形生菜好吃

这道菜要求生菜焯水动作要快，但为了拍照生菜又焯黄了，但这除了不好看一点也不影响它的味道。生菜虽然生吃更营养，但市场上最难买到无公害的生菜，所以还是焯焯水再食用更安全一些。(收起)食材主料生菜200g辅料油适量盐适量蚝油1汤匙葱适量姜适量蒜适量步骤1.生菜放水里洗净。2.葱、姜、蒜切碎。3.取一小碗，放入半碗水，放入一汤匙的蚝油和少量的盐搅匀。4.洗好的生菜放入沸水锅里快速焯一下然后用凉水冲凉。5.炒锅倒少许油烧热，下葱姜蒜煸出香味。6.放入调好的蚝油水煮沸。7.把生菜码在盘中，浇上蚝油汁即可食用。小贴士生菜焯水动作要快，然后放入凉水内过凉，这样颜色才好看。

主料鱼头1个辅料油适量盐适量小葱适量姜适量大蒜适量西芹50g生菜100g豆腐100g香菇适量黑木耳适量黄芪水适量步骤1.将葱、姜、蒜备好待用2.将黄芪水泡好待用3.将鱼头备好待用4.豆腐焯水后备用5.木耳焯水备用6.香菇焯水备用7.生菜、西芹洗净备用8.炒锅放少许底油放葱、姜、蒜炝香放入鱼头9.放入开水没过鱼头10.再将备好的蔬菜放入锅中放入盐开锅11.放入汤碗中即可食用

用来做东北包饭不错，里面包米饭和其他东西，或者包着烤肉吃，生菜生着吃比较好，可以败火

生吃

他们的回答都太复杂，一般清炒或靠牛肉吃超赞还有就是煮汤

做法一:白灼生菜白水煮开,加点盐和熟油,放生菜下去过滚水,菜身变透明就可捞起食用.这样最能体现生菜本身的味道,嫩脆可口.做法二:大酱拌生菜生菜用白水灼一下,放入盘中.大酱在热锅中用油、水和白糖稀释，然后浇在生菜上，就成了可口的酱拌生菜。做法三：生菜包生菜嫩叶洗净，过一遍冷开水。可以用来包着炒饭吃，或用菜叶将炒好的菜与饭一起包起来吃。做法四：打火锅嫩叶洗净，下火锅烫食，可去下火降温。生菜沙拉材料：西生菜数片 罐头玉米粒少许 西洋芹一根 胡萝卜半条 小黄瓜一根苹果半颗 火龙果半颗 奇异果一颗 芭乐半颗 低脂千岛沙拉酱少许。做法：1、将西生菜洗净，撕成适合入口的大小；西洋芹刨去外侧与根部较老的纤维，纵切成较细条状。2、胡萝卜洗净，刨去外皮，对剖后切成细条；黄瓜洗净，切成条状。3、苹果、奇异果、火龙果去皮，切成块状；芭乐去籽，切块状。4、将所有处理过的蔬果摆盘，加上少许玉米粒，最后淋上千岛沙拉酱即可。蚝油生菜原料：生菜600克，蚝油30克，清油60克，酱油10克，白糖10克，料酒20克，胡椒面1克，盐1克，水淀粉10克，味精3克，香油5克，汤适量，蒜末3克。做法：①把生菜老叶去掉，清洗干净。坐锅放水，加盐、糖、油，开后放生菜，翻个倒出，压干水分倒盘里；②坐勺放油，加蒜炒一炒，加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤，开后勾芡，淋香油，浇在生菜上即可。

主料生菜200克辅料油适量盐适量蚝油1汤匙葱适量姜适量蒜适量步骤1.生菜放水里洗净。2.葱、姜、蒜切碎。3.取一小碗，放入半碗水，放入一汤匙的蚝油和少量的盐搅匀。4.洗好的生菜放入沸水锅里快速焯一下然后用凉水冲凉。5.炒锅倒少许油烧热，下葱姜蒜煸出香味。6.放入调好的蚝油水煮沸。7.把生菜码在盘中，浇上蚝油汁即可食用。小贴士生菜焯水动作要快，然后放入凉水内过凉，这样颜色才好看。

清炒生菜 　 清炒生菜具有生菜本身具备的功效，如镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、利尿、促进血液循环、抗病毒等。 蒜蓉生菜 　 蒜蓉生菜除了具有清炒生菜的功效外，还有杀菌、消炎和降血糖的作用，甚至还可以补脑。生菜含有丰富的维生素，具有防止牙龈出血以及维生素c缺乏等功效。大蒜有解毒、行滞、健胃的功效，对脘腹冷痛、痢疾、泄泻、肺痨、百日咳、感冒、疟疾等症有一定的食疗作用。 蚝油生菜 　 蚝油不是油质，而是在加工蚝豉（又名牡砺）时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种含多种营养成分、味道鲜美的调味作料。因此，蚝油生菜除有降血脂、降血压、降血糖、促进智力发育以及抗衰老等功效外，还能利尿、促进血液循环、抗病毒、预防与治疗心脏病及肝病。 生菜配豆腐营养又健康 　 生菜与营养丰富的豆腐搭配食用，则是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素的菜肴，具有清肝利胆，滋阴补肾，增白皮肤、减肥健美的作用。对目赤肿痛、肺热咳嗽、消渴、脾虚腹胀等也有一定的食疗作用；而菌菇含有丰富的易于人体吸收的蛋白质，并具有补脾益气、润燥化痰以及较强的滋补功效，与生菜搭配食用，对热咳、痰多、胸闷、吐泻等有一定的食疗作用。

1.下火锅烫食 2.:大酱拌生菜 3：生菜包 生菜洗净过一遍冷开水。蒜苗、熏干、少许素肉丁、彩椒和炒香的松子炒成馅再用生菜叶子包起来4蒜蓉炒生菜5.凉拌生菜6.耗油炒生菜7菌菇类和豆腐类与生菜搭配