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酒业跟酒庄有什么区别(酒庄和酒业有什么区别)

酒业跟酒庄有什么区别(酒庄和酒业有什么区别)

酒庄和酒业有什么区别


一.酒业有限公司和酒厂之间有什么区别

它们之间的区别是酒厂是酿造酒的;而 酒业有限公司 是对酒的一种服务体系,它包括 酿造、储 存、销售、展示等等一些项目酒厂的对口单位就是 酒业有限公司 ;而 酒业有限公司 的对口单位是商家或者 是买主酒厂的酿酒种类是有限的;而 酒业有限公司 可以展示和推销很多种酒,它不一 定只为一家酒厂服务酒厂是一种单一的运行方式;而 酒业有限公司 是一个多种运行方式并存的企业

一.酒业有限公司和酒厂之间有什么区别


二.酒坊与酒肆有什么区别?

酒坊是单纯的加工,生产酒的地方。酒肆是客人饮酒的地方。

二.酒坊与酒肆有什么区别?


三.红酒级别的划分及同一级别,不同酒庄的酒是不是酒质区别不大?

1.通常,等级越低的酒,是越符合您所说的这个规律的。 比如,目前法国的三个法定等级中(从高往低排列分别是:AOC法定产区酒、VDP地区餐酒、VDT日常餐酒;而在2011年以前,是分为4个级别,在AOC和VDP之间还有一个叫VDQS优良地区餐酒的级别),最低级的VDT,国内不常见,在法国本地,一般就是1欧元以内,价格差别不大;VDP国内较常见,零售价格通常在50~100,其价格差别也不算大,酒质也基本相当。

2. 但AOC等级,酒质和价格差别就比较巨大了:一支波尔多大区的AOC,通常100~200,而村庄级小产区AOC,可以买到上千,特别是一些名庄酒和各小产区内的最顶级佳酿,从法定级别上来说,都是AOC,但有的可以买到数千乃至上万、数万元(如波尔多右岸波美侯的柏图斯、左岸梅多克的拉菲等)。

3.即使是同样的都是AOC中最高级的波尔多61家1855列级名庄酒,酒质也是有比较大的差异的,普通、没落的名庄酒数百元;最顶级的,上万元(还是拉菲)。

4. 更甚至于,1855列级名庄里面,处于同一细分等级的酒,有些价格差异也是非常大的。如五级名庄靓次伯,各个年份都没有低于千元的,其酒质和价格比大多数四级庄、部分没落的二级庄的都高出不少。

四.红酒与葡萄酒区别在哪里?

1.楼主,红酒就是葡萄酒的一种,但是葡萄酒又分红葡萄酒和白葡萄酒,红酒就是红葡萄酒。你所说的酸度,在葡萄酒的术语中叫做单宁,而且单宁只存在于红葡萄酒中,白葡萄酒相对比较甜,是没有单宁的,所以楼主如果要选比较酸一点的葡萄酒,那就选红酒吧!

五.红酒和葡萄酒的区别?

1.红酒种类 静 态 葡 萄 酒 ( Still Wine ) , 又 称 不 起 泡 葡 萄 酒平 常 人 所 说 的 Table Wine 就 属 于此 类 , 这 是 将 分 解 所 产 生 的 二 氧 化 碳 挥 发 后 的 葡 萄 酒 , 酒 精 浓 度 介 乎 9 至 17 度 。

2.主 要 可 分 为 :a。 红 酒 ( Red Wine ) : 由 红 葡 萄 连 同 果 皮 一 起 发 酵 而 成 , 通 常 需 至 少 5 、 6 年 的 时 间 才 成 熟b。

3. 白 酒 ( White Wine ) : 由 白 葡 萄 ( 黄 、 绿 系 ) 或 红 葡 萄 去果 柄 、 果 皮 再 压 榨 而 成 , 有 甜 与 不 甜 之 分 , 成 熟 时 间 介 乎 2 至 5 年 。

4.c。 玫 瑰 红 酒 ( RoseWine ) : 把 红 葡 萄 连 果 皮 一 起 拿 来 发 酵 , 发 酵 时 在 去 果 皮 或 把 红 、 白 葡 萄 混 合 发 酵 , 或 者 将做 好 的 白 酒 用 红 葡 萄 加 以 浸 泡 。

5. 香 槟 汽 泡 酒 ( Champagne Sparkling Wine )a。 香 槟 酒 ( Champagne ) : 只 有 出 产 于 法 国 香 槟 地 ( 法 国 东 北 边 一 个 小 区 域 Champagne ) 的 汽 泡 酒 才 可 称 之 为 「 香 槟 酒 」 。

6.b。 汽 泡 葡 萄 酒 ( Sparkling Wine ) : 在 Champagne 以 外 的 产 区 经 传 统 方 式 酿 造 而 成, 因 二 次 发 酵 会 有 一 些 残 存 的 二 氧 化 碳 , 故 开 瓶后 会 剧 烈 的 起 泡 。

7. 加 烈 葡 萄 酒 ( Fortified Wine ) , 又 称 强 化 性 酒精。压 榨 的 葡 萄 汁 加 入 酵 母 后, 待 其 发 酵 时 再 添 加 白 兰 地 , 以 停 止 它 发 酵 , 因 此 比 一 般葡 萄 酒 含 有 较 高 的 酒 精 及甜 度 , 如 雪 利 酒 ( Sherry ) , 酒 精 浓 度 为 14 至 24 度 。

8. 加 味 葡 萄 酒 ( Aromatized Wine ) , 又 称 混 合 型 葡 萄 酒。主 要 是 把 葡萄 酒 加 上 药 草 、 香 料 、 色 素 等 配 合 而 成 , 如 苦 艾 酒 。

六.奔富和奔富洛神山庄红酒有什么区别?

1.奔富是澳洲葡萄酒第一大品牌,奔富洛神山庄红葡萄酒产于南澳著名的巴罗萨山谷(Barossa Valley)。

2.明亮的深红色酒体,边缘带粉红色。香味新鲜活跃,有成熟的夏日浆果香和黑色香料的辛香,鲜明橡木味不太明显,果香较为突出。

3.柔滑的单宁使浆果味和酒香达到一种有趣的平衡。中度的酒体,在口中有肉质和新鲜多汁的诱惑。 洛神山庄是奔富酒庄最便宜的一款,享有盛名而价格实惠。

4.在澳大利亚,这是一个无人不知,无人不晓的品牌。奔富酒庄的发展史充满传奇,有人说,它其实是欧洲殖民者在澳大利亚开拓,发展,定居繁衍演变史的一个缩影。

5.奔富酒庄(Penfolds Winery)位于南澳赫赫有名的巴罗萨产区。巴罗萨产区是一个相当有趣的产区,这里密密麻麻的聚集了众多澳大利亚优秀酒庄,他们有着各不相同的酿酒理念,有些酒庄,例如奔富、百兔、酝思古纳华拉等崇尚酿造高品质葡萄酒的理念,而另外一些则例如杰卡斯、利达民、禾富这些走完全商业化的路线,每一瓶葡萄酒均按照大众化口味来酿制,以讨好尽多的爱酒之人。

6.1950年,奔富酒庄迎来了酒庄历史上的第一个春天,当时的老板杰弗里根据消费者口味的改变和实际情况的需要,果断地将生产方向从加强性葡萄酒转为餐酒,取得了巨大的成功。

7.在随后的的50年间, Grange系列仍旧是澳大利亚葡萄酒的旗帜。Grange系列与波尔多的庄园酒概念截然不同,他所采用的葡萄并非来自同一个庄园,而是来自巴罗莎谷内各个合约葡萄供应商,这可谓是一个创举。

8.他的成功不仅让奔富成为澳大利亚葡萄酒学教科书中的一个经典的案例,更让其高品质的澳大利亚葡萄酒形象闻名于世。

9.随着Grange的名气日益增大,原来的某些颇具实力的葡萄供应商们也纷纷自立门户,像克拉斯(Kalleske),现成为了澳大利亚著名的品牌,可以说Grange系列为整个澳大利亚葡萄酒业作出了重大贡献。

10.20世纪60年代,奔富酒庄不断开发各类供普通消费者享用的餐酒系列,在整个红葡萄酒市场上随处可见Penfolds的身影。

11.其中包括Bin 707 Cabernet Sauvignon,Bin 389 Cabernet Shiraz,Bin 28 Kalimna Shiraz,Bin 128 Coonawarra Shiraz,Bin 2 Shiraz-Mataro (Mourvèdre)和Koonunga Hill Shiraz Cabernet。

12.除了常见的品种之外,奔富酒庄也开发了“一次性”的限量顶级葡萄酒,而以BIN作为标志让酿酒师鉴定稀有的高品质葡萄酒,从而把其他的混合品种的葡萄酒分开出来,并且允许这些葡萄酒作为顶级酒来收藏。

13.在市面上,这些品牌的酒成为葡萄酒收藏家的宠儿,例如Bin 60A、Bin 90A和Kalimna Block 42。

14.150年以来,奔富酒庄依然保留着其始终如一的优良品质和酿酒哲学,因此,直到今天,奔富酒庄仍旧是澳大利亚葡萄酒业的掌舵人之一。

15.20世纪90年代,Penfolds的白葡萄酒项目(yielded Yattarna Chardonnay),开始预示着澳大利亚也有制造和红葡萄酒一样出名的世界级别的白葡萄酒的能力。

16.而最新推出的新佳酿RWT SHIRAZ,更被酒评家将其定位为自“奔富酒王”(GRANGE)以来的另一支超级佳酿。

17.RWT是RED WINEMAKING TRIAL的简称,喻意“酿制红酒的考验”。它是奔富酒庄的一个新的风格,使用了法国橡木桶而放弃美国橡木桶,从而使得酿造出的葡萄酒更有让人难忘的丰满度,是一支体形丰满,强而有力,艳丽的红酒,酒庄的总酿酒师约翰杜威评她为一级佳酿。

七.红酒和葡萄酒有什么区别?

1.红酒和葡萄酒区别如下:人们常用的“红酒”一词,实际上是指干型的红葡萄酒。干型的意思是,酒中的糖含量很低,尝起来一般没有甜味。

2.红则是按葡萄酒颜色分的类。显而易见的,红酒,就是红色的葡萄酒,这里的红色包括了紫红色、宝石红色、棕红色等一系列处于红色范围内的颜色。

3.葡萄酒,就是用葡萄发酵酿造的酒精饮品,它所包含的范围相当广。按颜色分有红、白、桃红葡萄酒,按含糖量分有干型、半干、半甜、甜葡萄酒,按二氧化碳含量分静止葡萄酒和起泡葡萄酒。

4.除了以上分类,还有许多采用了不同酿造工艺的葡萄酒,例如回锅肉之前写过的Passerillage工艺,CAVA 所使用的传统法起泡酒工艺是最经典高贵的起泡酒酿造方法。

5.这也就是说,红酒是一种葡萄酒,但并不能用于指代所有的葡萄酒。红酒只是葡萄酒大家族中的一名成员,当然,它是很重要的一员。

6.这个词的流行也许是因为干红葡萄酒是国内市场上人们认知度最高,是最常见,最容易买到的葡萄酒。扩展资料:红酒(Red wine)是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。

7.红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。

8.其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

9.粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒 。葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。

10.其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富,保健作用明显。有人认为,葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。它能调整新陈代谢的性能,促进血液循环,防止胆固醇增加。

11.还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。按酒的颜色1.白葡萄酒:用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。

12.酒的颜色微黄带绿,近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色,均不符合白葡萄酒的色泽要求。

13.2.红葡萄酒:采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红,凡黄褐、棕褐或土褐颜色,均不符合红葡萄酒的色泽要求。

14.3.桃红葡萄酒:用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。

15.这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香,含单宁不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿、法国蓝等品种都适合酿制桃红葡萄酒。

八.酒业市场现状

1.中国酒业市场现状分析 白酒:水往高处流 在中国要问哪个行业最原始最落后而又最躁动最疯狂,不容多说,那就是白酒业。

2.从震惊全国的朔州假酒案到酒文化大旗四处招摇帏动,从造神化的标王秦池、孔府家到如今满天飞几百上千的高价酒、极品酒,大企业大品牌“集体往高飞。

3.”中小企业也丝毫不落后,有条件也要上,无条件也要上,中国白酒业在经历了“广告酒”、“勾兑酒”等为人诟病的时代后,好似转入一个“高档酒”、“极品酒”繁荣的盛世。

4. 目前我国高档白酒竞争格局大概可划成四大阵营:以五粮液茅台两大老品牌处于第一阵营;以水井坊酒鬼酒、国窖酒1573等代表的强势品牌处在第二阵营;以西凤酒、舍得酒、大成明窖精品系列、天长地久等为代表的次强势品牌处于第三阵营;第四阵营则是以中小企业为代表的区域品牌或杂牌军,高档酒的品牌分布数量最多,有相当部分的厂家都推出自己的高档品牌,数量粗略估计为二三百个,区别是成气不成气,寿命长短与否。

5. 高档酒通指价格在150元以上的白酒。目前我国白酒重要产地为四川、贵州、山东和安徽,高档酒主要集中在前两地,据悉,包括“川酒六朵金花”在内的川酒、皖酒、苏酒等将在高端酒市场中全线出击,甚至包括泸州老窖沱牌洋河今世缘这样的老牌中低档酒。

6. 为何几年前还是曲高和寡、高处不胜寒的高档白酒市场,如今却是狼烟四起?一言蔽之,高档白酒的丰厚利润与无形中的尊贵形象使然,或简而言之,“要量更要价”和“要价更要相”的经营思想趋使。

7.再者,从宏观政策而言,2001年税制大变革,在从量征税和免除抵扣的双向重赋之压下,白酒企业遭遇百年冰霜浸淫,面临一个十分艰巨的选择:若谋利润,则必断臂图存,砍掉低端酒;若谋市场,中低档势当成为主力军;而高中低全面开花,则难遂意。

8.全国白酒产量最大厂沱牌酒厂一位负责人说:“现在沱牌不想生产太多数量的白酒,在实在没办法的情况下,我们才会增加产量。

9.”往昔,追求规模是白酒厂的心中至爱,然而此时连沱牌这样以生产低档酒为主的企业也来个“脑筋急转弯”,这实让人感叹“世道不古。

10.” 高档酒,对白酒企业而言,是钢丝旋舞,如履薄冰,还是平步青云,直通阳光大道?暂且不论。但有一点必须明确的是,白酒企业既要与过去所谓“三高一低”(高价格、高包装、高促销、低质量)的短期行为划清界限,摒弃那种“高价酒就是高档酒”的炒作之风;又要注重以提高产品质量、丰富产品形象为内涵的品牌营销,不断地在创新中突破,在突破中飞跃,持续稳定健康推进我国白酒向绿色、精品、名牌发展。

11. 葡萄酒:酒庄是道坎 继烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司与法国卡斯特公司进行全方位合作创建中国首家真正意义上的葡萄酒庄园以后,我国相继又有容辰葡萄酒庄、辽宁亚洲红葡萄酒庄、红叶葡萄酒庄、南山葡萄酒庄等蜂拥而上。

12.我国酿酒工业协会理事长耿兆林说:“上酒庄、推真正的庄园葡萄酒,这是中国葡萄酒企业跨出的与国际接轨的关键性一步,也是国产葡萄酒在入世后,搏杀高端市场、力塑品牌形象的又一法宝。

13.” 目前市场普通干红、干白一瓶25-40元,这种价格基本与国际市场相近。但就我国国民平均收入而言,这种价格似乎偏高。

14.十多年来,我国葡萄酒产量一直徘徊在30万吨左右,30万吨似乎就是无法逾越的坎。 如果今后中国走酒庄之路,一瓶红酒价格势必攀升至50-90元之间,葡萄酒将高高在上,进一步远离中国老百姓,红酒拓展之路可能更狭窄。

15.但不走酒庄之路,我国葡萄酒进入以欧美为首的国际市场将处处遭遇绿色壁垒,也难抗洋红酒借入世后关税大幅调低之机大肆侵占。

16.因此我国葡萄酒高档之路结果如何将充满悬念。 啤酒:高不成低不就 在中国酒高档化之路上,啤酒可以说是最步履维艰的一个。

17. 目前我国啤酒品牌多达1500多个,但除青岛燕京、珠江、金星、哈尔滨、惠泉等名牌外,大多数的品牌都是2-2.8元低档区域品牌。

18. 据中国酿酒工业协会统计表明,我国啤酒行业45%企业处于亏损或微亏的边缘,32%左右的企业保本,只有不到20%的企业发展良好,盈利空间较大,企业成长有丰厚资源优势。

19.“提价找死,不提价等死。”这是我国啤酒企业一个十分尴尬的现实。提价,一瓶提它一两毛钱,可能也是杯水车薪,而且将触犯消费者十分敏感的神经;不提,企业有限资源和无限膨胀的营运费用的矛盾将日益尖锐,企业可能面临是断臂图存甚或改弦易帜的境地。

20.既然“微调”难成气候,一种可能就是“大调”。因此走高档之路,向精品、名优发展,向高档要利润,向名牌要效益,实行以高档酒为龙头(理想比例应不低于整个企业产销比重的25%),中档酒为主力的经营战略,是我国广大啤酒企业图谋生存、屹立世界啤酒之林的一个根本举措。

21.然而“高处不胜寒”,我国啤酒高档之路,并非是轻而易举之事。目前我国啤酒高端空间大部分被洋啤所瓜分,中高档市场洋啤占据70%以上,使高端空间挤上加挤,十分狭窄。

22.高档洋啤主要有百威、喜力、科罗那、蓝带、生力、嘉士伯、三得利、朝日等,其中百威、喜力、嘉士伯又占了大头,百威现在年销量已有10万吨,业绩相当不错。

23. 高档啤酒有两种,一种是瓶装,一种听装。瓶装有325ml、355ml、410ml、620ml、640ml等几种包装,瓶啤出现了日益时尚、鲜丽、独具匠心、引领潮流的小瓶装消费倾向与容量越小价位越高的市场趋势。

24.高档瓶装价位一般均在3.5元以上,比如百威“银子弹”单瓶6.5元,科罗娜7.5元,最高则是喜力,单瓶高达12元,目前国啤一般都难望其项背,这值得业界深思。

25.高档听啤零售价一般在3.5元,好的单罐则在6元之间。听装啤酒以往是高档的代名词,但近几年似乎沉沦了,在市场逐渐淡出。

26.因此在国啤新一轮高档化长征之路,听啤能否重新崛起挑起重担、成为企业利润新增点是个令人瞩目的新焦点。我国酒类消费结构分析 我国居民日常酒类商品消费主要酒种是白酒、啤酒、葡萄酒。

27.随着消费环境、消费观念的转变,各酒种所占比重也会不断变化。在白酒、啤酒、葡萄酒的消费总量中,2003年-2008年,白酒所占的比重呈现出先下降后上升的“U”型趋势,其中2004年所占的比重最低,仅为6%;啤酒消费量所占的比重则呈现出先上版权中国酒业新闻网升后下降的倒“U”型趋势,其中2004年所占的比重最高,达到83%;葡萄酒消费量所占的比重年度之间呈现出随机波动的趋势,但波动幅度不大,基本在1%-2%之间。

28.总体看,在我国酒类商品消费中,啤酒占了绝大多数,接近90%,白酒消费量稳定在10%左右,葡萄酒消费量占比相对较小,在1%-2%之间。

29.2010年还没完,还没有完整数据。Definition: Alcohol consumption, Liters per capita (15+) Countries 1960 1970 1980 1990 2000 2003 2006 2007Australia 4 16 19 5 8 8 Austria 9 19 18 16 11 11 Belgium 9 17 15 11 3 7 Canada 0 8 7 4 6 8 Czech Republic 17 13 18 11 19 Denmark 5 6 17 17 11 10 12 11Finland 7 8 9 5 6 3 1 France 4 15 19 10 14 Germany 5 14 18 5 2 1 Greece 12 6 5 0 Hungary 2 15 19 19 10 12 Iceland 8 3 2 1 5 2 Ireland 9 0 6 12 12 15 14 Italy 16 18 13 10 0 1 Japan 1 1 2 6 4 9 Korea 1 9 6 Luxembourg 11 18 14 18 14 15 Mexico 3 9 8 6 Netherlands 7 8 15 9 1 7 New Zealand 3 8 18 1 9 9 4 2Norway 4 7 3 0 7 0 5 Poland 3 3 1 Portugal 18 11 19 14 Slovak Republic 9 18 15 14 9 4 6 Spain 11 14 15 15 17 Sweden 8 2 7 4 2 0 8 Switzerland 11 12 15 19 12 8 2 Turkey 0。

30.9 1 8 4 5 5 2 United Kingdom 1 4 8 4 12 9 United States 8 5 5 5 3 1 1长期以来,黄酒偏居一隅,主要在江南一带流行。

31.江、浙、沪等地的销量占全国的80%左右。江、浙、沪以外的绝大多数中国人不知黄酒、不识黄酒,更很少喝黄酒。

32.如果以上海年人均5 公斤黄酒消费量来测算,中国黄酒市场容量的乐观预测可以达到1300 万吨;如果按照江苏、浙江、上海三地区人均8 公斤/年黄酒消费预测,黄酒市场容量可以达到1100 万吨。

33.我们假设:到2015 年,苏浙沪人均消费黄酒15 升,其他地区人均3 升,黄酒消费人群占总人口60%(其间中国人口的年自然增长率为0。

34.5%)。那么,到2015年,中国的黄酒市场将达到360 万千升,人均黄酒消费将达到66 升,相当于目前的白酒人均消费水平。

35.黄酒生产企业集中在江浙地区,苏浙沪三地合计所占比重高达83%。黄酒消费的70%集中在占全国人口比重6%的浙江、江苏和上海。

36.近年来受益于经济持续增长,酿酒行业也体现出消费升级带来的结构性变化:对酒的需求从“单纯嗜好”向“营养保健”转变,高度、烈性的不良饮酒观日益为人们所摒弃,黄酒的低度、营养、保健的优势逐渐得到显现。

37.2001年以来,黄酒逐步走出江苏、浙江、上海的地域限制,向全国市场发展。黄酒经历了03年至05年的恢复性增长,007两年的积聚能量,未来的10年中,将迎来黄酒的第二次颠峰时刻。

38.一个行业在市场中的地位是由该行业的规模所决定的,规模效应是夺得市场话语权的先决条件。而黄酒产业的规模效应开始体现,行业集中度开始提升,上市公司的产业整合与资产重组也为黄酒行业的发展起到了推波助澜的作用,市场集中度逐年提高。

39.2008年,受金融危机影响,国内高档黄酒市场逐渐缩水。面对市场危机,不少企业开始思变,危中寻机。很多企业以市场优胜劣汰为指导,进行产品结构调整,并根据市场需求,逐步加大研发供年轻人饮用的时尚黄酒的力度。

40.黄酒企业积极进行产品调整,对行业整体产生了良好的效应,特别是在经济环境不明朗的情况下,2009年黄酒销售量不但没有减少,反而好于2008年,虽然高档黄酒消费有所影响,黄酒的消费频率却在不断增加。

41.从近年来黄酒行业的整体发展趋势可以预计,2010年中国黄酒行业发展整体向上,尤其是区域黄酒产业发展将会在未来几年得到进一步发展,在综合竞争力方面也将得到进一步加强。

九.波尔多酒庄酒与品牌酒,到底哪个好

1.如果限定在法国范围内,酒庄酒和品牌酒的区别在哪里?酒庄酒有更精确的原产地追溯条件,用比较装逼的话来说叫“风土”。

2.而法国产的品牌酒一般葡萄来源宽泛,定价和品质自然上不去。因此在法国来说,酒庄酒一般优于品牌酒。为什么不能说死,比如宝马庄正牌有年出过餐酒,这种小概率稀有事件罕见但是不是没有。

3.如果从世界范围内来看,酒庄酒未必就强于品牌。酒庄有高下之分,品牌酒也一样有高下之分。用最差的酒庄酒,比新世界产区一些高端品牌酒,这种比较下品牌酒会完胜的。

十.CHATEAU DU ROCHER是几级酒庄

1.红酒等级划分隐藏>>红酒等级划分法国葡萄酒总共可分为四级。若以金字塔来表示价格,由基部至顶部的顺序为:日常餐酒 (Vin de Tab le)、地区餐酒 (Vin de Pays )、优良地区餐酒(V。

2.D。Q。S)、法定地区葡萄酒(A。O。C)。一般来讲,越接 近金字塔顶部,价格越高。 法国葡萄酒产地中,最有名的是波尔多(Bordeaux)、布根地(Burgundy)、 香槟地方(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)、卢瓦尔河谷(Loire Valley)、隆河谷地(Cotedu Phone)等六大产地。

3.而波尔多最出名的,便是红酒。波尔多的红酒色泽亮丽,一般要在成熟后才适合 饮用,酒质的特色是品味浓郁,风味沉着。

4.在波尔多地方,最有名的葡萄酒产区有梅铎克(Medoc)、 格雷夫(Graves)、苏玳(Sauternes)、圣达米利翁(St。

5.Emillon)、波慕罗(Pomerol)五大产区。 梅铎克(Medoc)是波尔多红酒的代表产地,生产全世界最高级的葡萄酒。

6.梅铎克地区大约有 70 个村庄, 特别有名的是宝雅克村及玛歌村,有的高价位葡萄酒一瓶甚至高达数千美元,此外,梅铎克地区有 61 个特级酒庄,其中 Ch。

7.Lafite—Rothschild、 Ch。Margaux、Ch。Latour、Ch。Mouton、Rothschild 与格 雷夫地区的 Ch。

8.Haut Brion 并称为六大法国酒庄,所生产的葡萄酒,被誉为全世界最好的葡萄酒。 二十种极品红葡萄酒升值一览瓦朗德鲁红酒 该酒全名为 CHATEAU VALANDRAUD,SAINT-EMILION,GRAND CRU。

9.是波尔多地区圣 艾米利翁的名酒。90 年代被美国最有名的品酒师罗伯特·帕克追捧,红极一时。 该酒在 10 年里升 值了 60%!

10.在 2002 年预购的酒价为每瓶 122 欧元,专家估计到 2008 年时会涨至 290 欧元,2013 年时 会涨至 688 欧元。

11.每年净升值率达 18.9%。 拉图尔红酒 全名为 CHATEAU LATOUR,PAUILLAC,1er CRU CLASSE。

12.是波尔多波亚克名牌红酒中 最佳的。由于产地土壤特佳,故每年的红酒都是上乘之品。有些年代的酒可存上一个世纪。

13. 该酒 在 2002 年预购价为每瓶 93 欧元,预计至 2008 年达 156 欧元,到 2013 年时为 261 欧元,每年净升值 1 0.8%。

14. 玛古红酒 全名为 CHATEAU MARGAUX,1er CRU CLASSE。玛古酒区产的是好酒,而这酒又是最好 的。

15.此酒酒味细腻,有神秘感。酒区产权几经易手,现又回到原生产业主手中。 此酒 2002 年预购 价每瓶 86 欧元,预计 2008 年升至 147 欧元,2013 年可达 250 欧元。

16.每年净升值 11.3%。 摩东-罗歇尔德红酒 全名为 CHATEAU MOUTON-ROTHSCHILDL,PAUILLAC,1er CRU CLASSE。

17.此酒 在中 1973 年被评为第一名酒。现为 PAUILLAC 酒中第二名。但面临其它 PAUILLAC 名酒的竞争,必须每 年精心保持其质量。

18. 该酒 2002 年预购每瓶为 86 欧元,预计到 2008 年升至 141 欧元,2013 年时可 升至 230 欧元,年净升值为 10.3%。

19. 拉菲特-罗歇尔德红酒 全名为 LAFITE-ROTHSCHILD,PAUILLAC,1er CRU CLASSE。

20.该酒 1855 年 就被评为第一好酒,其质量归功于对酿酒葡萄之严格筛选:要扔掉每年收成的三分之二! 该酒 20 02 年预购每瓶为 86 欧元,2008 年预计升至 139 欧元,2013 年升至 230 欧元,每年净升值 10%。

21. 艾凡吉尔红酒 全名为 CHATEAU EVANGILE,POMEROL。该酒成名晚,但上升极快,10 年来赶超罗 歇尔德红酒。

22. 2002 年预购价每瓶 86 欧元,预计 2008 年升至 131 欧元,2013 年更升至 201 欧元, 每年净升值 8.8%。

23. 奥比荣红酒 全名为 CHATEAU HAUT-BRION,PESSAC-LEOGUAN,1er CRU CLASSE。

24.这是沙砾地葡萄 酒中最好的酒,也是惟一列入名酒系列中的酒。口味之细腻超出所有其它酒。人们可长时间保存此酒, 半个世纪也可口味不变。

25. 2002 年预购价每瓶 86 欧元,2008 年可升至 130 欧元,2013 年可望达 19 6 欧元,年净升值 8.6%。

26. 艾格利兹-克利内红酒 全名为 CHATEAU EGLISE-CLINET,POMEROL。此酒结合了力度、果味与浑 厚于一体,深得英美酒界欣赏,90 年代起突然走红,价格上升很快。

27. 2002 年预购每瓶 73 欧元,2 008 年预计 137 欧元,2013 年可达 257 欧元,平均每年净升值 13.4%。

28. 米西翁·奥比荣红酒 全名为 CHATEAU LA MISSION HAUT-BRION,PESSAC-LEOGUAN,CRU CLASSE。

29. 这是与上述奥比荣红酒的同一产区名酒,只是比不上前者的名气而已。但质量却更稳定,有赶上前者的 趋势。

30. 2002 年预购价每瓶 62 欧元,2008 年将达 84 欧元,2013 年有望升至 116 欧元,平均每年净 升值 6.5%。

31. 安吉吕红酒 全名为 CHATEAU LANGELUS,SAINT-EMILION,1er GRAND CRU CLASSE B。

32.这是 1985 年以来被极为重视的一种名酒,主宰了圣艾米利翁名酒产欧的口味格调。该酒吸引人的是果味与浓郁。

33. 2002 年预购价每瓶 60 欧元, 2008 年可达 111 欧元, 2013 年更可达 205 欧元, 净升值每年可达 13%!

34. 帕尔梅红酒 全名为 CHATEAU PALMER,MARGAUX,3e CRU CLASSE。这也是玛古名酒产区的好酒, 在 60-70 年代曾占据首席地位。

35.现时也很受酒界重视。 2002 年预购价每瓶 51 欧元,2008 年可达 78 欧元,2013 年升值至 112 欧元。

36.每年净升值 8.8%。 科斯代图纳尔红酒 全名为 COS DESTOURNEL,SAINT-ESTEPHE,GRAND CRU CLASSE。

37. 这种红酒近年 身价看涨,升值 32 倍。 2002 年预购价每瓶 44 欧元,2008 年可升至 73 欧元,2013 年可望达到 12 1 欧元。

38.年净升值 10.7%。 皮香-隆格维尔红酒 全名为 PICHON-LONGUEVILLE-LALANDE,PAUILLAC,2e CUR CLASSE。

39. 这是一 种产自良好土壤的有名红酒,始终是人们收藏系列的好酒。 2002 年预购价每瓶 40 欧元,2008 年 可升至 67 欧元,2013 年可望升到 113 欧元。

40.年净升值可有 10.9%。 迪克吕-博卡尤红酒 全名为 CHATEAU DUCRU-BEAUCAILLOU,SAINT-JULIEN,2e CRU CLASSE。

41.这 是圣儒利安区的好酒,每年一种特定口味,但整体品质优秀。 2002 年预购价每瓶 36 欧元,2008 年可到 55 欧元,2013 年可升至 86 欧元。

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