茅台为什么不一样，同一种茅台酒为什么有时口感不一样

经常喝茅台的人，为什么有时候会觉得口感不同 00:00 / 01:5070% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

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酒经过九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。优质的轮次取酒之后，后面轮次基本上大部分企业都会深度利用，开发率高一点的企业甚至取酒到了十多轮，从酒质上便产生了差异。茅台这种大企业不会取太多轮，但是也不会浪费这么好的原材料。轮次不太高的酱酒、勾兑多少老酒、窖藏的时间，综合影响下，不同系列之间酱酒便产生了差异。

“独特成因一:紫砂页岩 此地质结构为特殊的紫砂页岩,十分有利于水分的渗透过滤和溶解红层中的有益成分。岩层主要为砂岩和页岩,沿赤水河呈环带状。由于岩石质地比较松软,易于风化,经过雨水的浸蚀,形成坡陡谷深的坡地峡谷地貌。主要为低中山和丘陵河谷。该河谷地质地貌结构主要是侏罗白垩系紫色沙页岩、砾岩,形成时约7000万年以上,属第三系。紫色砂岩由砂岩夹粘土岩组成,上部紫红的砂质土岩,局部含赤铁矿和稀少的磷铁矿结构。此种群系,在仁怀市境内及近邻市县中仅分布在茅台镇、二合镇、合马...

茅台酒上面的红丝带可以说是这个品牌独特的象征吧，虽然说茅台的包装一直被人吐槽，尤其是上面的那根红丝带，但是没有了红丝带的茅台酒更加的土味。红丝带的用处可不小，不仅可以检查这瓶茅台是否有漏酒的现象，而且还是打击假货的防伪标识，在上面也刻有员工工号，可谓是让假货无处遁形。一、茅台的热度让假货层出不穷，商家为了打假也是费尽心思茅台酒在市场上可谓是炒的火热，价格更是噌噌噌的上涨。如此大的茅台酒市场，自然会有许多黑心商家去造假，那么假酒肯定是会让市场的口碑受损，不利于茅台酒的发展的。所以厂家在此情况下，也是致力于防伪工作，红丝带就是在融合了中华元素的基础上彰显了茅台酒的格外不同，并且也起到了宣传防伪的效果。二、红丝带可以检查漏酒虽然茅台这个大厂子在包装酒品的方面还是非常用心的，但是有的时候难免有些疏漏。万一就泄漏了出去，也是非常不利于自身的品牌，还有对消费者也很不公平。而红丝带就有检查泄漏的功能，因为独特的材质具有吸水性能。如果配套的茅台包装不合格的话，公司带上市会出现水渍以及会有酒味的，那就可以申请退货来维护自己的权益了。三、独特的防伪路数以及对应的工号可以一查真假毕竟市场上的假酒太多了，再加上那些造假工艺的先进，所以茅台在打假的道路上也是独树一帜。茅台瓶身上的红带子的长度还有文字走线都是非常精致的，假货显然就没有这个耐心。而且在袋子上面都有独特的数字，就是对应着每一个检验员工的编号，可以直接去翻看记录，来一查真伪的。