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- 1,问一下谁知道红星二锅头最近推出的新品是什么啊那个手酿酒的是
- 2,酒友们来说说贵州台四渡茅台酒怎么样
- 3,用化学用语表示1茅台酒中的溶质是2铁粉放入过量
- 4,53度飞天茅台散装酒怎么样
- 5,茅台仁酒53度怎么样
- 6,茅台酒怎么样好喝不
- 7,茅台镇的那些低价酱香酒是粮食酒吗
1,问一下谁知道红星二锅头最近推出的新品是什么啊那个手酿酒的是
楼上不知道的别瞎说!红星二锅头最近的确推出了一个叫红星手酿酒的高端体验项目,我还去了呢,挺好的。不过你要说新品,那应该是下月初要上市的【清香经典】才对~~这消息是我去体验手酿酒那天听教我酿酒的师傅说的,目前消息还没对外公开呢。听说那个新品清香经典绝对杠杠的,估计也就红星这种有水平的企业能酿出来吧,其他的根本没那水平。楼主要真是红星的铁粉可以等到新品出来以后尝尝。
红星最新的应该是手酿酒吧。
2,酒友们来说说贵州台四渡茅台酒怎么样
“台四渡”茅台酒可以说是醇香味美,我是“台四渡”的铁粉,平时就爱喝酒,喝过“台四渡”茅台酒后,就不再喝其他品牌的酱香酒,因为找不到比它更合我口味的。过年的时候买了两箱带回家和岳父分享,岳父喝了都说这款老酒口感很好,喝了不上头,是纯粮酿造的酒,一入口就知道香醇厚。
3,用化学用语表示1茅台酒中的溶质是2铁粉放入过量
(1)白酒是酒精溶于水形成的,酒精是溶质,水是溶剂.故答案为:C2H5OH;(2)盐酸和铁反应会生成FeCl2和氢气;盐酸过量会使溶液中有大量的HCl,所以溶液中的溶质有两种,分别是:FeCl2和HCl.故答案为:FeCl2和HCl;(3)氢氧化钠溶液中的溶质是氢氧化钠,溶剂是水,因此氢氧化钠溶液中的主要粒子是Na+和OH-和H2O.故答案为:Na+和OH-和H2O.
4,53度飞天茅台散装酒怎么样
咨询记录 · 回答于2021-11-20
53度飞天茅台散装酒怎么样?
53度飞天茅台散装酒品质不错。值得推荐。茅台,是中国酱香酒圣地,出了茅台这个环境是很难生产出优质的酱香酒的。目前异地生产的珍酒、金沙、郎酒、习酒,其实都是以茅台酿造的基酒为主骨。随着时间的推移,随着人们健康意识的增强,喝酒者将会更多选择酱香酒,不伤身,不上头,对健康有益。
5,茅台仁酒53度怎么样
色:白酒通常为无色透明的液体、无悬浮物、浑浊物沉淀现象为好酒。 香:每一种酒都有自己独特的香味,不过还是有很多相似的,像茅台的酱香、泸州老窖调和的浓郁香气等。 味:白酒一般醇厚无异味、无强烈的刺激性白酒质量相对较好。 (1)观察酒液的色泽:将白酒倒入透明的玻璃杯之中,在光照下进行肉眼观察,没有任何沉淀物和杂质的才是好的。 (2)嗅闻白酒的香气:白酒的香气可分为溢香、喷香和留香。从字面意思就不难看出,当我们接近酒杯时就能闻到强烈的酒香,酒香溢出杯外是为溢香。当酒入口后,酒香迅速蔓延口腔,是为喷香。如果喝了之后口中久久能感到酒香,是为留香的最好表现。能同时做到三点的是为好酒。
6,茅台酒怎么样好喝不
茅台酒这么贵,真的那么好喝吗?好喝不好喝,这个也因人而异,再则,口感是可以培养的,习惯了,你再喝其他白酒可能还难以接受了。之前有个故事说,某领导长期喝惯了某个送的酒(假酒),后来给他喝真酒,他还以为是假的,大骂后来给他真酒的人。茅台现在炒到这个高的价位,肯定不是单纯的产品问题,产品有没有差异,我觉得应该是有的,但这种差异,对不是很专业的消费者来说,可以忽略,另外就是上面讲到过的,茅台已经培养了消费者的这种口感和习惯,一些消费者还是可以品尝出来。好喝只是其一,这是功能层面,还有就是稀缺,心理的稀缺和预期,买涨不买跌,大家都冲着这个势头,即使自己不喝,也可以买来储藏,收藏;茅台一年产量5万吨,销售额750亿。其中茅台酒大概3上万多吨,其他为茅台的系列酒。茅台还是供不应求,因为环境,气候因素,7.5平方公里核心产区,才能酿造出茅台酒,再是因为有投资和收藏价值,怎么供应都会不够;茅台是一种独有的中国酱酒文化,这些都是无法复制的。茅台已经是一种硬通货,具备了投资和增值的作用,因此,不能用还不好喝来概括了,比好喝又怎样,有个客户跟我说,为什么要上茅台,就是因为上了茅台这个酒局的格调和档次就高了,至于你喝不喝,喝多少,不重要。这就是:赋能和茅台酒的社交属性。前段时间,Costco开业,因为有茅台,才卖1498元一瓶,比官方零售指导价还便宜1元,造成开业半天便被中国人买到观点,几天之后,因为没有茅台了,其他产品价格也上调了,人数暴跌,还出现排队退会员卡······有网友说:每天投放几瓶茅台,又会排队抢购了;茅台的类奢侈品营销专业人士就喜欢用“饥饿营销”来解释类似茅台涨价这种现象,我认为,这种解释只看到了表面现象,而没有深入其营销的本质。什么是“饥饿营销”?“饥饿营销”可以理解为:有意调低产量,以期达到调控供求关系,制造供不应求的假象、维持商品较高售价和利润率的目的。最核心的是:制造假象。但茅台是吗?制造了假象吗?没有!确实是供不应求。而基于特殊的气候、环境土壤要求,茅台每年的产量5多万吨,并不是有意不生产。所以说,这不是“饥饿营销”。1、什么是“类奢侈品营销”?力图创造一种象征、身份识别、符号化,并成为一种文化代表和生活方式。因为茅台还没有达到这种完美的境界,我们只能说是“力图,想要”,这就是“类奢侈品营销”。用传统方式来做营销,茅台并不是没有犯过错误,很早以前,茅台就推出了啤酒、葡萄酒,在大众营销之后,全部归于寂静,其实,大众对茅台的认识是基于其特性和不可替代性,也知道茅台的原产地对品质的保证,但啤酒和葡萄酒跟其似乎不相关。幸好,这些“插曲”没有影响到茅台品牌的“奢侈化”之路,这已经是万幸了。2、价值导向而非生产导向。如果茅台要上产量,是最容易的办法是多建几个生产基地,这样就可以解决产量的问题,但这些能解决品牌的问题吗?能解决消费者对品牌的价值认知吗?显然不能。奢侈品营销,不是生产的问题,要进行价值导向的营销。何谓价值导向?价值导向是要超越产品本身,成为一种符号、身份和文化象征。涨价也能彰显品牌的附加值。对于高端的奢侈品,并不是在卖产品,而是在卖客户价值,这个客户价值,在一定程度上可以理解为“价格”。对于奢侈品而言,缺货是“正常现象”,你要买到称心如意的品牌就必须等待,也许品牌的实体产品对顾客可能并不重要,顾客买的、等待的是这个品牌的声望、价值和文化特性,正因为只有这个品牌才配得上奢侈,这就是价值,因此,我们理解为顾客买的这个价值为“价格”就是这个概念。涨价有时候也能扩大需求,最直观的是买涨不买跌的股市原理,但不仅仅局限于此。茅台要对突破最高限价的经销商和终端进行处罚,你觉得会执行到位吗?其实,这些基本不是问题。问题是:如果一个“类奢侈品品牌”产量在无法大幅提高或者基本无法提高的情况下,怎么实现企业的发展和品牌的发展?你告诉我,怎么才能完成?茅台不敢大幅提升产量,这是核心资源决定的,不敢,也不能。那最好的办法是提高价格,而对于高于限价销售的经销商和终端,茅台在制度上进行了规定,但高于限价销售,对茅台造成了什么损失呢?没有!而在客观上,对于涨价的市场刺激甚至是积极和正面的。那么,茅台会怎样处理这个问题呢?你自己去想吧。3、专有属性而非规模效应一定要树立和加强身份的识别,如:我就是我,我就是茅台。因此,茅台并不需要跟五粮液去竞争,也并不需要说明自己跟五粮液比较好在什么地方。这就引申出来一个观点:要忘记定位!这在传统的营销学上是绝对不可能的事情,没有了定位,你怎么能让消费者区别你和竞争者呢?但奢侈品不需要,奢侈品需要的是“专有属性”,独一无二的,不可更改的识别符号。规模现在是中国企业都在追求的事情,青岛啤酒,农夫山泉,都开始推动大客户。对奢侈品营销或者“类奢侈品营销”而言,是反传统的营销和营销策略。现在很多汽车品牌也在进行类似的营销,但这仅仅是前面说到的“饥饿销售”,导入期一过,马上上规模,价格大幅下降。顾客价值便大幅缩水,消费者有上当、吃亏的心理感受。4、控制需求而非满足需求我们经常嘲笑福特“不管你需要什么颜色的T型车,我只有黑色的”,但放到奢侈品营销的领域,这句话确是“金玉良言”。什么意思?奢侈品不会去追求完美,不会去跟着消费者的身后随时准备“迎合”,而是坚决的拒绝顾客的某些要求。LV每年的款式有多少,上市速度有多快?肯定不会像ZARA那样,从设计、生产到零售店出售成品只要12天,而且品种繁多,被服装业誉为“快时尚”的成功典范。但ZARA最多也是一个时尚品牌,而不能成为奢侈品品牌。也印证了那句老话:潮流很难成为经典。如果茅台经常征集消费者的意见,进行降价,像大众消费品那样,进行节日促销、买赠等等,我想,那些喝茅台的人,已经跑得老远,头也不回了。茅台就是这样,不但价高,没有赠品,甚至还跟你保持一定的距离,这就是奢侈品品牌和消费者之间的关系,既“亲密”也“有间”。消费者的欲望是无限的,对奢侈品而言,要将满足需求上升到控制需求上来,牢牢的驾驭好自己的客户,这也是为了维护品牌的声誉和神秘感。5、非目标群体而泛目标群体经典的营销理论告诉我们,要做好品牌,就必须深刻洞察目标消费者心理,让目标消费者购买和体验。但是,对奢侈品品牌来说,要能积极展现出产品拥有者的社会地位和身份,就必须让非拥有者认出自己的产品,并认可自己的品牌形象,这样可以更好的体现核心目标群体的身份和地位。茅台走的正是这样一条路——“喝的不买,买的不喝”。这些非目标消费者,正是将茅台的奢侈品品牌形象推向极致的核心力量。激起他们心中的期待和无尽的渴望,那么,奢侈品的价值就会体现的淋漓尽致了。6、出售梦想而非售卖产品对于茅台而言,并不是经销商和终端推荐了多少,而是顾客自己要买回去。而且,消费者其实并不是喝了一瓶或者几瓶茅台酒,而是喝的是身份、是价值更是梦想。茅台酒的广告已经变成了口碑,变成了人际交往的一部分,不得不说这是中国文化的一种暗合和体现。“买的不喝,喝的不买”这确实是中国一种奇怪的现象,因为,国人将饮酒作为一种礼物和交际的手段,但正是这种把品牌涉及的梦想和品牌价值传递给目标消费者以外的、那些永远都不会喝茅台的人,使得他们购买用于交际和沟通才会让真正喝的人体现价值和身份。卖产品,永远会让顾客用挑剔的眼光来审视你,而出售梦想,则会让顾客更加关注品牌和品牌所带来的附加值。对于奢侈品或者“类奢侈品”,无论购买者和使用者,其精神的愉悦和自身价值的体现,永远是排在最前面的。茅台价格炒到3000元一瓶,贵州开始要出手打击炒作了。加价销售茅台属于违法行为!贵州公开征集茅台酒市场领域违法违规线索!翻译一下,就是现在开始:你买到高于1499元一瓶的茅台酒就可以举报了!但我不知道举报有奖励没有,谁给奖励,怎么给,何时给,给多少,可不可以钓鱼购买?茅台就是用来喝的,不是炒的,回到本质,让消费者喝得到才行,但一瓶3000元,你喝得起吗?茅台的其他品牌酱酒,或者茅台镇之外的其他酱酒,还有什么好方法呢?茅台镇酱酒的社群+新零售怎么玩?最好的模式,社群+新零售模式。社交化裂变,怎么做?第一,靠种子用户,第二,靠模式推动,第三是运营推广;第四是社群转化和裂变;种子用户哪里来?很多人谁问我这个问题,来源:没有什么取巧之处,积累,线下,推广,前期的引流,某酱酒的拼团,很棒,一瓶行军壶,一瓶将军壶,两瓶酒,价格600多,砍价199元,最厉害的一次,最开始,两瓶行军壶,99元,一下子卖出去8万单,从0积累了差不多10万粉丝,买酒的8万粉丝,里面的种子用户不是有了吗,就算这次不赚钱,但也不会亏本,引流了高质量10万粉丝。围观的200万人,多好的炒作和宣传!做得很棒!社交新零售,刚才讲了社交货币,赋能,价值,内容,需要前期打造。模式:从种子用户里面,甄选人选众筹开店,线下体验店,会所,餐饮,都可以;酱酒需要体验,成为粉丝,就是死忠粉,非常好的粘性。分销模式,分享模式:这个很重要,方老师的蝴蝶课程有一整套模式,价值,身份,荣耀,利益;运营推广;推广,主要是代理合作人的招募,众筹,拼团主要是积累种子用户,后期的用户裂变上,品牌上也可以发力,做一些导流,但主要还是小b客户的招募和赋能,标准化,可复制,可裂变。社群转化和裂变,社群运营7大要点,回顾一下:社群运营7大法则:第1个法则:打造超级IP;第2个法则:亚文化和共同价值观;第3个法则:场景化塑造;第4个法则:内容输出;第5个法则:持续运营;第6个法则:转化和裂变;第7个法则:社群管理。
7,茅台镇的那些低价酱香酒是粮食酒吗
这么给你说吧。 茅台镇从事酒行业的有限公司、各种酒业、酒庄、酒厂大大小小有超过2000家。然而茅台镇核心产区只是一个7.5平方公里的小地方,对外宣称的都是“7.5平方公里内的才是正宗酱酒”,然而这片核心区域的巨头是茅台集团,其他大大小小的之能围绕在周边。 2017,仁怀市调整乡镇行政区划。新设置的茅台镇所辖地域为原茅台镇、二合镇、苍龙街道青草坝村、合马镇大同村、三合镇卢荣坝村、大坝镇尧村、高大坪乡尧坝村,全镇地域面积、人口由原来的86.43平方千米、55613人增加到189.25平方公里、106631人。 茅台镇大大小小的酒厂都是依山而建,其中需要花费的水电、交通运输、厂房建设等费用,这些商家大部分是支撑不起的。所以很多都是依托于规模比较大的、有自己厂房自己生产车间的大公司,也就是二道贩子,自己从酒厂拿酒,然后包装卖到市场。 在2012年左右,由于那段时间酒市火热,茅台镇大兴土木建设酒厂,很多都已经出了7.5公里范围,可以说茅台镇真正进入了全民酿酒的时代,甚至于周边的二合、三合、鲁班等镇也大肆兴建酒业。 然而到了2013年,禁止三公消费的文件一出,以此为导火线,白酒酒市遭遇滑铁卢,茅台镇多家酒厂资金链断裂,很多还在兴建的厂房厂区由于没有后续资金,停止建设宣布破产的不在少数。很多踏入酒市的老板,入狱的入狱,跑路的跑路,跳天台的跳天台,很多人一夜之间倾家荡产身败名裂。现在去到茅台周边,还可以看到很多荒废了厂区,房屋、厂房等都已经建成了大半,然而空无一人,根本没有投入生产,只是白白占据了那一大片土地。 地方小、被占据的土地多,由此可以想象用于农业种植的土地被占据了多少。而茅台酱香酒所需要耗费的粮食是中国白酒12大香型里最多的。茅台酒采用的原料是本地红缨子糯高粱(称为沙),采用优质小麦制曲。在投料的时候曲和粮食是按照1:1的比例,且茅台酒有两次下沙,需要九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。一般情况下,每酿出一斤茅台酒就要消耗五斤高粱,也就是五斤麦曲(麦曲出曲率85%,所以大概要消耗6斤小麦),也就是10斤粮食才能酿制出一斤酒,这是茅台酒高质量的重要原因。 茅台酒用的曲需要在本地制作,制曲有其独立的车间、曲仓、踩曲人等,且只能在端午时节制作,从制成到可以使用耗时半年,正是因为这样的高成本,很多自己酿酒的厂家都是靠购买而不是自己制作。更不用说小产量、小规模的酒厂了。 不能自己酿酒自己制曲怎么办?那就买大酒厂的酒来勾调,至于别人卖给你的是不是粮食酒,那就看你有没有慧眼了。买了酒要赚钱,那就勾调一下卖给消费者呗,至于怎么勾调怎么加料怎么降低成本,有没有用坤沙酒勾兑翻沙、碎沙甚至串香,那就是各个大小商家的秘密了。 说了这么多其实还是一句话,商人都是为了赚钱为了盈利,不赚钱的商人早被市场大潮拍死了。赚钱就是不亏本,不管是怎样的低价,商人都不可能亏本。那从价格你也大概可以推测他的成本了。茅台著名的“白酒一条街”(曾被央视曝光称为“假酒一条街”),一路走下去周边商铺全是卖酒的,价格从几十一斤到上百元一斤,有经验的本地人会知道,他报价你砍价,即便从一折开始砍,那也还是大有空间。 一分钱一分货。消费者不怕花钱,怕的是花了钱还卖到劣质品。好酒和劣酒、粮食酒和酒精酒对于人体的作用是天差地别的。擦亮自己的眼睛,天上不会掉馅饼,也不会掉低价优质还让人放心的酱香型粮食酒。 随着酱香酒在最经这几年越来越被大众所接受,但市场上的酱酒品牌太多,这些酱酒是鱼龙混杂,价格、品质也会让人 眼花缭乱,一般人很难选择一款性价比高的酱酒作为口粮酒,当然除了土豪与达官贵人可以把茅台、郎酒作为口粮酒除外。作为酱酒的铁粉,也经常有很多酒友问我,去到茅台镇要怎么才能淘到好的口粮酒了?今天本大使给大家分享一下淘口粮酒的实用方法: 1、到酒库里面去淘酒,不要在商店里面淘酒 茅台镇是满大街卖酒的商店,都是挂着酒厂的牌子,说是卖给你的都是传统大曲坤沙酒,不比茅台酒的品质差。如果你相信了,本大使只能呵呵了。如果你是团购并且量大,可以要求去厂里的酒库看看,然后开坛选酒,同时请酒厂的酒师现场勾调,现场品鉴,挑选出自己满意的酒,现场交易,一手钱一手货,基本就可以淘到满意的口粮酒了。如果是少量的,这个待遇恐怕就望洋兴叹了。 2、买光瓶酒或者简装酒,不要买精装酒 光瓶酒就是不贴商标,通常是乳白色玻璃瓶,像茅台酒瓶的样子,称为“茅型瓶”,或者是其他瓶子。 简装酒就是瓶子上商标,有厂名厂址,外面有一层纸包着。 在茅台镇大大小小卖酒的商店里面都有这样的酒,老板会给你讲,里面灌装的酒体对应着店里放的大酒坛里面的酒,同时有标价。 这个时候,你可以让老板把酒坛里面的酒舀一点出来品尝,觉得哪款酒适合你,你就可以开始讨价还价了,一般还价的潜规则是报价的四分之一甚至更低,如果成交价在60元一斤,你可以直接放弃。选店里报价最贵的酒,成交价在80-100一斤,恭喜你,这酒作为口粮酒,基本靠谱。这个时候,你就可以让老板帮你灌装好,包装好,带回家做口粮酒,或者送礼,都是性价比比较高的了。 3、买7个轮次的基酒,回家自己沟调 在很多酒厂的专卖店里,都摆着7个轮次的基酒,你可以让老板给你介绍7个轮次基酒的特点、年份等,然后品尝一下,同时与老板讨价还价,达成意向后,你就找老板买这7个轮次的基酒。基酒买回家后,自己沟调,然后用存放了3年以上的茅台酒作为调味酒来用,如果没有茅台酒,像存放了3年以上的国台15年、钓鱼台国宾酒、厚工坊12年等高品质酱酒也可以 ,这样 ,你不仅是可以随时喝到高性价比的酱酒,而且还可以享受自己勾酒的乐趣了。 这些方法,估计对一般的酱酒粉丝有点难度,可能对于大多数酒友都不会去到茅台镇淘酒,但是如今的酱香酒市场鱼龙混杂,挂羊头卖狗肉的产品数不胜数,真的让人心寒!老百姓想买到货真价实的酱香酒,真的需要花点心思,需要靠谱的渠道,找对人,才能少花冤枉钱。我的最好建议还是确保自己有个良好的渠道买到真的纯粮酱香白酒。 我在这些年来从事于白酒行业与众多酒友相识相知共同交流学习的过程中让我渐渐理解中国白酒文化精神的力量,更是挖掘出了物美价廉 健康 安全的上等酱香坤沙酒,让酒友花少钱,喝好酒。 酒品如人品,好酒交好友! 版权所有:因酱而生 liuzhiqing0712 首先告诉大家的是,要相信“一分钱一分货”在这个物流横穿的时代,不要贪小便宜,更不要想着一分钱能买两分钱的货,那是绝对不可能的。 在各个平台都有各种各样的低价酒,广告特别诱人,看着图片很好,其实买回来的都是工业酒精勾兑的,说一下我的看法。 1、真正的正规酒厂出品的一般都是带有国标(GB)的,如果没有那种就是假的,或者是没有QS认证,不用判断,基本都是假酒。 2、假酒喝了对人体有害,而且还能让头特别痛,让你痛的睡不着。 3、真正的粮食酒喝了不上头,因为全是粮食做的呀,很多卖家为了满足客户的虚荣心,就用的工业酒精兑勾的。 4、茅台镇的酒厂也有很多,大大小小的都有,更有散装的,散装的很便宜,因为没有包装费和运输费。 关注厨男 美食 说,学习更多 美食 技巧。 我是自已做酒的,原科好的酒成本在20元以内,(大厂也不例外,除非是用外星球粮食造的,)除去人工费用卖五十至六十元。有些名厂工人工资都一万多,价格怎么会低呢?至于低价酱香酒,低于成本价是不正常的。有些酒人们常说没有粮食味,哪就有问题,酒精勾兑的,用好点的酒精就算良心了,便宜。 本人买过几家茅台镇私人酒厂的,价格从100多至300多元/箱,至今都还扔在杂物间呢,从此以后,都不可能再买茅台镇大小酒厂的酒了(茅台股份的产品除外),杏花村除汾酒股份外,其他酒厂亦是如此 很多人觉得,以茅台为代表的高级白酒卖得太贵,但其实从成本来推算,5斤粮食一斤酒,本地小高粱不过三、四元一斤,曲药成本也不过三、四元一斤,人工、水电气、管理、销售成本确实不可能支撑茅台酒上千元甚至更高的价位。但市场上流通的十几块或者几十块的白酒,肯定不会是真正的粮食酒。 白酒酿造讲究“水、土、气、生”,以茅台为例,茅台的产地,有着赤水河的滋养和星罗棋布的泉水,茅台酒的酿造用水,呈无色、透明、无臭、微甜、爽净,水的总硬度为9.46,pH值为7~7.8,固形物中含有对身体有益的成分,这些水特别适于茅台酒酿制。 而赤水河谷冬暖夏热少雨的独特气候,造就了仁怀白酒产区内以茅台等为代表的优质酱酒产生。仁怀白酒产区的原材料,酱香酒酿造所用粮食为赤水河畔出产小红高粱,皮厚耐蒸煮,淀粉高富含氨基酸,是酿造上乘白酒的极品原料,并且处于中间低四周高,微生物群容易聚集,又经历茅台各小酒坊千年酿酒的沉淀,具有独特地理环境,不可复制。 正宗茅台酱香型白酒,按照正规大曲酱香,是以本地小高粱经过九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,高温制曲而成,酿造周期和贮存周期更长。这样行成的高端白酒,再加上市场上各商家的炒作以及我国日益增长的经济和消费水平,加上各种税收,以及其自身的品牌价值等,导致茅台酒等高端白酒的价格居高不下。 而普通劣质白酒,大多不良商家用食用酒精,经过一定加工处理,具备了某种宜人风味的香精等后加以销售。这些白酒,茅台当地人称为串酒,成本特别低廉,并且一般不懂行的喝不出和高端白酒的差别,就导致类似劣质白酒再市场上的流行。这种酒价格虽然便宜,但不是粮食酒,真正的粮食酒适当饮用对人身体 健康 是有好处的。而这种劣质白酒喝了对身体没有任何好处!最明显的区别就是喝了第二天会上头。 普通茅台的基酒最少是存放3年以上,成品酒从生产到出厂至少5年。这个5年已经使得其成本价值高,比很多1年生产甚至直接酒精勾兑的白酒要贵很多也是正常的。由于老酒的稀缺,越是年份长久的茅台,价格越是贵。 所以各位朋友们,可不能再贪图便宜,购买低劣的白酒咯。一般真正的粮食酒,即使是小酒厂出厂的,粮食,人工,等等成本算下来也需要好几十元,而且很多需要进行一些存放和勾兑,再加上包装,所以真正到了消费者手中基本上不会低于一百元。有点年份的或者好一点的酒,价格自然是更高咯。 虽然贵的不一定好,但是便宜一定没有好货,好货一定不便宜。参照贵州茅台,出厂价900多元,毛利80%-90%,酒水成本应该在七八十元,应该这价格上下可以“淘”到可以喝的酱香酒。那种离得很远的9.9元、19.9元包邮的酱香酒,就不要抱太大希望了。 茅台镇那些低价酱香酒到底是不是是粮食酒? 首先,得看你所谓的低价是在哪个区间范围以内 100 以下称之为低端,100-300 称之为终端,300-500 到 800 可算中高端,800 以上是高端,你要是以前都喝的是茅台酒,那这个低价的范围可就广了,但是一般所谓的低价酒,大概就是在 100 以内的酒。 然后是酱香型白酒粮食酒的分类: 酱香型白酒分为坤沙工艺、翻沙工艺、碎沙工艺和串蒸工艺,其实坤沙、翻沙、碎沙都需要加粮食的,都是属于粮食酒,只有串蒸酒才不需要加粮食,只是用剩余的酒醅在甑上用食用酒精蒸过,使得食用酒精里面带有酒糟的香味或曲味,只是很多不懂酒的朋友无法分辨,像这种酒的价格就很便宜,网上那些 9.9 包邮还是 500ml 的大多数可能就是这种酒,当然不排除有人亏着本做生意,放翻沙、碎沙、或者坤沙这种亏本买卖赚吆喝,吸引客流量。但这种商家应该是少得很了,毕竟需要投入大量的资金,很多人是不敢这么做的。 所以坤沙工艺的价格是最贵的,过了才是翻沙或者碎沙,坤沙工艺的一般价格都要 80 以上才能买得到 网上很多人在算各种成本,但是酱香型白酒的成本其实是很难测算的 比如说拿坤沙来说,除了生产周期长,其储存时间也是非常大的成本,所以酱香型白酒来说必须要保证一定的利润空间,因为只有保证利润空间,才能长期保证酱香型白酒坤沙工艺的质量,因为如果坤沙工艺每 500ml 的利润只有三块五块,那商家是没有办法长期坚持坤沙工艺的,最后只能换成翻沙碎沙甚至串蒸,而且坤沙工艺的储存时间是一个无底线的长期过程,新酒不能出厂,年份的酒价格就肯定比较高了。 网上也有很多人在买茅台镇的散酒,觉得确实便宜了不少, 确实,因为散酒的成本基本上就是酒的成本和快递的成本,所以即使加上商家的利润,酒的价格一般也就在几十到三百来块钱。 当然,如果只是追求粮食酒的话,价格一般不会太贵,50 以上也能买到粮食酒,但是酒和玉也是一样,是需要分等级,还要讲年份,还得看勾调的水平等等。因此其实影响酱香型白酒价格的因素是很多的。