浓香型和酱香型 茅台哪个好，酱香型的还是浓香型好中年人一般喜欢喝什么白酒呢

中国地域宽广，各地人文习性不同，因此，各地都有不同的主流消费品牌，会喝酒的一般喜欢喝酱香白酒，个人推荐：“小茅台”黔春酒，贵州贵酒（贵州三春黔春酒1983）致品，红星贵，金星贵，赐力等，性价比高，你可买瓶尝尝

酱香

酱香型白酒老实说一般只要不是无良商家一百块内喝到的酒也不是太差，我在茅台十多年了也习惯了喝酱香型白酒了，现在基本都不和浓香型，因为你喝惯了酱香型你会觉得浓香除了一股香精味真的没啥味道。这个喝惯了酱香型的人都心里清楚的。酱香型白酒可能一瓶酒一个味道，这个就看你喜欢了，我认为茅台酒的确好喝，但是性价比不高，而性价比高的茅台股份公司的比如迎宾王子酒，目前来说酒质上相比十年前差多。所以要性价比高还是普通酱香型白酒才最好是物美价廉的！我到觉得酱香型白酒市面上三百到五百块左右的都和茅台的中端酒差不多了！当然你非得要用啥八十年茅台来比我也没话说！再说即使给你八十年的茅台你也不一定喝的惯喜欢喝就像82年的拉菲谁懂？土豪有钱任性可以无视！所以我觉得酱香型白酒买了一百到三百内的完全可以了，我自己喝的卖给朋友的也就一百块左右，我认为就我们小老百姓喝点小酒品味点茅台酱香酒已经不错了！大众化平价亲民大家都喝的起，至于包装啥的我认为不必太过认真，只要酒不差就行了！一万块的酒有八千都在包装上了真的没意思！你们说对吗？

其实喝酒和吃饭一样，主要是要对自己的味，不管是哪种品牌，都有自己的忠实消费者。酱香型的酒比如茅台，贵州贵酒等，浓香型的白酒，比如泸州老窑、五粮液等等，呵呵，请进入贵酒类旗舰店的贵酒类旗舰店实力旺铺，更多商品任你选购

其实喝酒和吃饭一样，主要是要对自己的味，不管是哪种品牌，都有自己的忠实消费者。我不喜欢喝酱香型的酒，只喜欢喝浓香型的白酒，比如泸州老窑、老基酒等等，呵呵，这样的答案，不知道提问者满意不？

酱香型：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合协调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。浓香型：口味丰满，芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口酿造工艺不同：浓香型工艺是中温大曲，泥窖40-60天一斤高梁出3两酒酱香型是高温大曲，（砖）石窖，一年生产周期，一斤高梁出2两酒。

酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。以茅台酒、郎酒为代表。 浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派，以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派。

这个就不能分的。酱香和浓香只是工艺和味道的区别。酒都伤身啊。适量就最好。喝点养生酒对身体是有好处嘚

从口感上来区别主要从三方面进行区分。首先是香气。浓香型白酒香气是已酸乙酯为主体的香。酱香型白酒没有主体香，是由乙酸乙酯、已酸乙酯、乳酸乙酯、丁酸乙酯再加上经过陈酿后独有的老酒香气组合成的复合香气。其次是味的区别。浓香酒香艳而回甜。酱香酒细腻而醇厚。第三是风格上的区别。两类酒的风格是完全不同，如果形容的话，可以这么来描述：浓香酒是风姿绰约的小媳妇，酱香酒则是典雅，大方，成熟而又婉约内藏的极品女子

只要是酒，过量饮用都伤身。

酱香型的，现在市场上卖的多数是53度的，价格在105元左右

1、生产原料：酱香型白酒:以高粱、小麦为原料,经发酵、蒸馏、贮存、勾兑而制成的,具有酱香特点的蒸馏酒。2、原因：茅台特有的水质和窖池和特殊的地理环境。酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。夏日持续35～39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。如果离开这里的特殊气候条件，酒中的有些香气成分就根本无法产生，酒的味道也就欠缺了。

浓香型的

茅台王子酒是酱香型

这个真是根据个人口味和喜好，简单介绍一下。酱香型白酒：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，层次丰富，回味悠长。有，茅台，郎酒，习酒。浓香型白酒：芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点。有，五粮液，泸州老窖，杜康。价位不同，口感也会大相径庭。仅供参考

如果你喝习惯了酱香型白酒，那你很大概率很难再喜欢上浓香型白酒了。因为酱香型白酒味道更醇厚，且层次更丰富，一旦适应以后，喝其他香型的白酒都只是凑合，就像你让一个吃习惯麻辣的四川人来吃广东菜，他一定觉得索之无味。 酱香酒之所以味道如此醇厚，主要原因在于酱香酒的制作工艺，一瓶优质的酱香酒可是需要经历一年的生产周期的，端午制曲、重阳下沙，中间还需经历九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，每一步都影响着酱香酒的风味。还有关键的一步，是需要用老酒进行勾调，让酒质更香醇。 而浓香型的白酒制作工期在40-60天，省去了中间很多步骤，所以味道也不似酱香酒那般醇厚，味道偏香甜。

楼主可以尝试一下芝麻香型的白酒，兼具了酱浓清三种香型酒的味道，后续味道悠长，如景芝第一冈

除了酱香浓香，楼主可以试试芝麻香，一种新的香型白酒，比如景芝第一冈的金虎银虎系列，味道真是不错啊！

酿造：工艺不同。浓香型工艺是中温大曲，泥窖，40-60天，1斤高粱出3两酒。酱香型是高温大曲，（砖）石窖，9个月（8回），1斤高粱出2两酒。 酒体：香型不同。浓香型己酸乙酯为主体香饮用：习惯不同。成本不同，决定了浓香型白酒占消费比例70%左右。浓香型，又称泸香型，以泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。酱香型，又称为茅香型，以贵州茅台酒为主要代表。这类香型的白酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点，最显著的是，酱香型酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷的特性。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，至今尚且没有定论，但目前的观点普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。

酱香白酒与浓酱兼香的主要区别如下：1、标准不同酱香白酒遵循的标准是：《酱香型白酒国家标准》(GB/T 26760-2011)；浓酱兼香白酒遵循的标准是：《浓酱兼香型白酒国家标准》（GB/T23547——2009）。2、标准发布时间不同酱香白酒的标准发布时间：于2011年12月1日起正式实施；浓酱兼香白酒的标准发布时间：于2009年12月1日起正式发布实施。3、特色不同酱香白酒的特色：以酱香为主，略有焦香，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长；浓酱兼香白酒的特色：将酱香、浓香、窖香、粮香、曲香等有机地结合在一起，浑然一体，具有一酒多香的风格。参考资料来源：百度百科-酱香型白酒参考资料来源：百度百科-浓酱兼香型白酒国家标准

兼香是同时具备酱香和浓香的口味。浓香型的特点是窖香浓郁，香味协调。其主要成分以己酸乙酯为主体。主要以泸州老窖，五粮液为代表。酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。以茅台酒、荣太和、郎酒、 聚名酒为代表。