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1,如何辨别茅台酒真假
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2,茅台撕码和扣码区别
茅台酒扣码的意思:茅台公司从物流码上能检测到每一箱酒出自于那个经销商。经销商为了躲避茅台公司的处罚,乱串货而把原码扣掉。
3,茅台酒浓香型与酱香型在口感上有什么区别
正宗的茅台酒都是属于酱香型,并没有浓香型的。而酱香型的茅台酒的口感特点就是:幽雅较细腻、酒体醇和、空杯留香,加冰加水不浑浊,低而不淡,调制饮用别有特色的酒体风格。有饮用不刺喉、饮后不上头、不口干、不伤肝的特殊功效。而浓香型白酒口感:这种香型的白酒酒香特别浓郁,口味也比较丰满,喝到口中有些绵甜,纯净。代表的酒品有泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲以及洋河、双沟、古井等。 拓展资料:一、酱香型白酒因为在发酵的时候有一种类似于酱香味而出名,因为来源于茅台酒的酿造工艺,所以又叫茅香型。这种香型的白酒优雅而且细腻,酒体喝了之后感觉特别醇厚,丰富。当然这种酒的香味跟酱油不一样,这种酒中含有丰富的芳香物质,有多重香味的复合体。而这种香味又分为前香和后香,人们说的前香就是由低沸点的醇、酯、醛类物质组成的,主要是香味的来源,人们说的hou香,是由高沸点的酸性成分组成,对呈味起有很大的作用,酒喝完之后还有香味就是它的功劳。茅台酒是这种香型白酒的代表,据了解茅台酒中的香味有100多种香味物质,打开茅台酒瓶盖之后就能闻到它那幽雅而且芬芳的味道,这就是前香带来的作用,继续细细品味又闻到了酱香而且香味中还有烘炒的甜香,喝了之后杯子中还会留下幽雅的芳香,这种香味至少要一周才消失,也就是后香的功劳。前香和后香相互协作,便有了茅台酒独特的味道。除了茅台酒,还有郎酒、习酒、古坛老酒等也属于酱香型白酒。二、浓香型白酒,它的香味非常浓郁,代表的酒品有泸州老窖酒,也被人们称为“泸香型”。这种香型的白酒窖香浓郁,而且给人一种绵甜爽净的感觉。主要的香味来源于己酸乙酯和丁酸乙酯。据了解,浓香型白酒中的己酸乙酯比清香型酒高好几十倍,比酱香型白酒中的这类物质高十倍。而且其中还有一种让酒变得更加绵甜的丙三醇。此外这种香型白酒中主要是以乙酸为主,再是乳酸和己酸,尤其是己酸的含量比其它香型白酒的要多几倍。构成它喷香的物质主要是乙缩醛。除泸州老窖外,还有五粮液、剑南春等都属于浓香型白酒。参考资料来源:贵州茅台股份有限公司.产品中心贵州茅台酒 43度1000ml
4,为什么茅台有飞天和五星之分呢两者有什么区别
一、五星和飞天的前世今生在1953年的时候市场上出现了很多山寨茅台酒,严重影响了茅台酒在市场上的售卖。为了维护茅台酒品牌,规范市场秩序,贵州省营业厅让茅台酒厂进行商标注册。在1954年5月1日,茅台酒厂成功注册了“金轮牌”商标,也就是那个麦穗围绕着五星的商标,这个商标就是五星茅台的前身。茅台酒厂注册的这个“金轮”商标,除了在国内市场使用,也在国外市场使用。当时新中国刚刚成立,国际地位不高,也被一些国外的反华势力不认同。出口的金轮牌茅台酒也被反华势力用来大作文章,他们认为“五星”、“齿轮”、“麦穗”等元素带有政治商标,呼吁群众抵制茅台酒,结果导致茅台酒海外销量大跌。茅台酒酒厂为了解决这一问题,决定改变外销茅台酒的商标。而当时外国人最喜欢的中国元素就是敦煌的壁画,其中壁画上的飞天图案是壁画的标志性元素,在国外有着非常高的接受度。另外,飞天还有着外交使者的寓意,与茅台外销有着非常合适的契合点,所以茅台酒酒厂决定使用敦煌壁画中的飞天仙女作为商标。到了1958年“飞天”商标在香港、新加坡、马来西亚等地注册成功,商标所有权归贵州省粮油食品进出口公司所有,茅台酒厂有偿使用。从此茅台酒便是“金轮”牌茅台酒内销,“飞天”牌茅台外销。商标的改变也改变了茅台酒在国外销量大跌的局面,不仅销量升上去了,也获得了更多外国人的认同。二、酒质和外观的区别在酒质这块飞天茅台和五星茅台并无区别,它们都是按照茅台酒的标准工艺来酿制的,一年的生产周期、四年储藏。外观上飞天茅台的外观要精美,变化也更多。举个例子:飞天茅台在1958年就配上红票带了,而五星茅台到了1991年才配上红飘带。之所以在外观这块飞天茅台更好,是因为飞天茅台要出口。在包装材质这块飞天茅台也要更好,当时用于内销的金轮牌茅台(五星茅台前身),使用的酒瓶为土陶瓶,而飞天茅台则是白瓷瓶。现在的话两者没多大区别了,如果硬要说区别的话;那就是飞天茅台配备小酒杯,而五星茅台不配备小酒杯。这也是五星茅台比飞天茅台便宜10元的原因。三、收藏价值上的区别在早期这两个的收藏价值绝对是不一样的,但是现在没多大区别了。早期飞天茅台主要用于出口,国内很难买到,所以早期的飞天茅台现存量很少。物以稀为贵,所以同等年份、同等品相的飞天、五星,飞天价格会更高。现在飞天的产量早已经超过五星了,在稀缺性这块自然不占优势。
5,茅台贡酒和茅台飞天区别
我认为两种酒没有区别。很多人习惯买飞天茅台酒,但从酒的质量来说,两者是一样的,价格和包装不同。五星和飞天是茅台酒的两个商标。 有些茅台酒使用五星标。 比如生肖茅台酒。 有些茅台酒使用精品茅台酒这样的飞天标志。 本文中,五星茅台酒、飞天茅台酒尤指1489元、1499元的五星茅台酒、飞天茅台酒。到主要区别2005年,飞茅台酒主要用于外销,五星茅台酒用于内销,外观差异很大。2005年,飞天商标开始同时用于内销和出口外销,国内也很容易买到飞天茅台酒。 另外,茅台酒厂进一步缩小了五星茅台酒和内销腾飞茅台酒的外观差异。区别主要出现在哪里?01 价格不同根据现在的市场指导价格,内销飞天茅台酒为1499元/瓶,五星茅台酒为1489元/瓶。差异的主要原因是带杯子和无杯子。通常五星茅台酒没有杯子。 如果有杯子的话,价格和内销飞天茅台酒一样。当然,飞天茅台酒也有没有杯子的,这一般见于出口飞天茅台。 为了扣除出口税,回流的出口飞天茅台的价格往往比内销飞天便宜5-10%。02 外观不同从2005年开始,五星茅台酒和飞天茅台酒在外观上的差异主要出现在三个地方。 商标图案:使用五星级商标,一个使用飞天品牌商标。前标文字:五星茅台酒商标下的文字是“中外有名”。1954年,茅台酒厂生产的“贵州茅台酒”商标正式注册,商标名为“金轮牌”,由金色麦穗齿轮和红色五星组成。这种图案被海外政治家视为“政治商标”,受到歧视,销量受到阻碍。 于是,出现了出口专用的飞天商标。1958年,茅台酒厂决定使用飞天标志作为出口商标。 使用敦煌壁画中的“飞天献酒”的图形。1966年,这两个商标发生了一些变化。 “金轮牌”的商标中的12角齿轮变更为五角星,但飞天商标被暂停,被“向日葵”的商标取代,直到1975年才再次使用。收藏价值我们主要从饮用和投资两个角度分析收藏。从饮用体验来看,五星茅台酒和飞天茅台酒的酒质都是普茅,但出口飞天有微妙的口感差异:为了应对海外消费者的口感,出口飞天在混合酒时,在构成味噌汤型的3种香型体(味噌汤、酸甜、藏底香)中从投资的附加值来看,两者在拍卖中的表现几乎相同。2019年春季拍卖中,1983—1986年贵州茅台酒(地方国营)茅台酒30瓶,成交价1184500元,平均价格39483元/瓶。 1980年至1985年30瓶飞茅台酒,交易价格为1092500元,平均价格为36416元/瓶。在荣宝2019年春季艺术品拍卖中,1991年生产的飞天品牌铁盖茅台两瓶成交价为46000元,平均价格为23000元/瓶。 4瓶1991年生产五星级品牌铁盖茅台,成交价86250元,平均价格21500元/瓶。在保利2019年春季拍卖中,2000年“五星品牌”贵州茅台酒(原箱)的交易价格为161000元。 一箱2000年的“飞天牌”贵州茅台酒(原箱)也同样是161000原。
6,茅台喝品怎么区分
摘要
1.按酒精度区分
茅台也分高低度酒,2019年茅台官方流出关于低度茅台酒复产的消息,而市面上常见的茅台其他度数酒大概有43度及38度。
通常情况,我们把50度以上归于高度酒,40-50度归于降度酒,40度以下归于低度酒。
2.按酒质区分
就目前而言,茅台酒按酒质可以分为:普茅、小批量勾兑、珍品、陈酿、年份。当然也有酒友将其划分得更为细致:如微调、与特制陈酿等等。
它们之间的层次对比是:年份酒>特制陈酿>陈酿>珍品>小批量勾兑>微调酒质>普茅
至于价格,不止除了在酒质上体现,也会因产品特殊的纪念意义,而存在不小的差异,具体需视产品而定。
3.按品类区分
茅台酒如果按品类来区分,大致可分为系列酒、普茅(飞天茅台酒的统称,既能表示酒质也能表示品类)、纪念酒、陈酿酒、年份酒、定制酒等。
茅台系列酒,是贵州茅台酒股份有限公司出品,却由各自的品牌组成旗下产品俗称“茅台系列酒”。
咨询记录 · 回答于2021-12-11
茅台喝品怎么区分
1.按酒精度区分茅台也分高低度酒,2019年茅台官方流出关于低度茅台酒复产的消息,而市面上常见的茅台其他度数酒大概有43度及38度。通常情况,我们把50度以上归于高度酒,40-50度归于降度酒,40度以下归于低度酒。2.按酒质区分就目前而言,茅台酒按酒质可以分为:普茅、小批量勾兑、珍品、陈酿、年份。当然也有酒友将其划分得更为细致:如微调、与特制陈酿等等。它们之间的层次对比是:年份酒>特制陈酿>陈酿>珍品>小批量勾兑>微调酒质>普茅至于价格,不止除了在酒质上体现,也会因产品特殊的纪念意义,而存在不小的差异,具体需视产品而定。3.按品类区分茅台酒如果按品类来区分,大致可分为系列酒、普茅(飞天茅台酒的统称,既能表示酒质也能表示品类)、纪念酒、陈酿酒、年份酒、定制酒等。茅台系列酒,是贵州茅台酒股份有限公司出品,却由各自的品牌组成旗下产品俗称“茅台系列酒”。
系列酒主要分为,一曲三茅四酱,就是我们口中的:贵州大曲、华茅、王茅、赖茅、汉酱、仁酒、王子、迎宾。普茅=飞天,不再过多说明。4.按出厂年份区分由于酱香型白酒的特性,茅台酒存放时间越长,就会变得越加纯熟,口感上的刺激也会相应减少,入口香气饱满,回味悠长。所谓老酒,就是一种带有愉悦陈味、附着历史记忆、有真实年份纪录、具备投资属性的不可再生的文化资源。于是按出厂年份,还可以把茅台酒分为茅台新酒、茅台次新酒与茅台老酒。新酒:对应该年出厂的茅台酒。次新酒:关于次新酒的定义,茅台官方给出的答案如下:相对2019年的茅台新酒而言,2000-2018年的茅台酒,则为次新酒。老酒:2000年之前出厂的茅台酒。