蜂蜜麻糖，做蜂蜜麻糖时为什么炸完以后淋上蜂蜜后拿起来会很粘手啊怎样

等凉了在放蜂蜜

好吃，散称的10元～12元一斤吧

可以，别吃的太猛就行！

问问医生，最好别乱吃。

可以和在豆馅里蒸豆包，不用搁白糖了，豆馅粘而不腻，很好吃的。

搜一下：唐山特产的蜂蜜麻糖怎么吃对身体比较好呢

楼主还是不要在天津买唐山麻糖放天津卖的不知是存了多少天的,肯定防腐剂加了不少要是想买还是到唐山买都是新鲜做出来的

超市里面就有~ 但是应该不是唐山新新麻糖厂出的。

唐山蜂蜜麻糖起源于明朝万历(1557年)年间，已有四百多年的历史，原产于曹雪芹的老家—唐山市丰润区的七树庄，是由冀东地区的排叉演变而来。当时，人们逢年过节都喜欢用糖和面、芝麻油炸的排叉作为节日食品。那时市场上的排叉有两种：一种是用糖和面，再用芝麻油炸;另一种是先用油炸，再浇上蜜汁。两种排叉各有优劣，油炸排叉硬而脆，蜜汁排叉软而皮。“广盛号”在经营过程中融合了两种排叉的做法，精心研制，并吸取了京城糕点“蜜供”的浇浆法，制作出了如今的风味名吃——蜂蜜麻糖。

蜂蜜麻糖是河北省唐山市特产，已有100多年的历史。最早产于唐山丰润县七树庄，原用捞浆方法生产。1930年传至唐山市，改用了浇浆方法。 原料配方：(按50千克成品计)特制粉21.5千克白砂糖15.25千克上等蜂蜜4千克花生油9.5千克香油9.5千克饴糖3千克桂花250克 制作方法： 1.面团调制：先将白砂糖加水溶化，然后加入面粉和成较硬的面团，再多次沾水，反复搅拌成筋性好、软硬适度的面团。把面团分成500克左右的块，用熟面粉培埋饧发1小时左右。 2.压片：先将饧好的面团擀成直径约0.5米的底片，每擀一遍都要均匀撒上浮面，第三遍擀开撒浮面后，将两边对折成扁筒状，用擀面杖卷紧，擀、拍、抖、滚，经二次掉头，擀到五遍后，即成长2.7米、宽2米薄如纸的面片。这道工序要求在3～4分钟内完成，否则易使面片风干。将面片卷在擀面杖上提起，迅速转动放开，使空气鼓进筒内，将浮面抖出，同样，掉头再抖净另一半浮面。注意保持面片完整。然后摊开面片，两边各切去0.3米，铺在大片上，再把大片卷在“花杠”上。 3.网花成型：将卷在花杠上的面片破成面条，每条宽药1厘米，15～17层，再把每条斜剁成3厘米宽的菱形35块，每块中间剁一切口翻卷一端网花，即成生坯。 4.炸制：先将花生油炼好后加香油，再放入生坯炸制约7分钟，其间要翻动一次，待炸成金黄色时起锅、控油。 5.烧浆：白砂糖加适量水溶解熬成浆，熬好后加入桂花、蜂蜜、饴糖，进行搅拌，然后分两次烧浆，即为成品。 质量标准： 形态：蓬松成花状，层片厚薄均匀，近似透明。 色泽：淡金黄色。 组织：疏松、无生心。 口味：清香绵软。

打开就用叉子往嘴里送得了，不过好吃也不要贪吃，小心的糖尿病，呵呵，剩下的麻糖底还可以和煮好的红豆做红豆陷，做成都馒头味道不错

形似花朵，薄似蝉翼，香甜可口，松软酥脆，营养丰富。它就是传说中的蜂蜜麻糖！ 蜂蜜麻糖是河北省唐山市特产，已有100多年的历史。最早产于唐山丰润县七树庄，由一位姓张的师傅发明，并创造“广盛号”，沿传至今！原用捞浆方法生产。1930年传至唐山市，改用了浇浆方法。 　 　 唐山蜂蜜麻糖是由特制粉21.5千克白砂糖15.25千克上等蜂蜜4千克花生油9.5千克香油9.5千克饴糖3千克桂花250克，形态蓬松成花状，层片厚薄均匀，近似透明，色泽淡金黄色，疏松、无生心，口味清香绵软。 蜂蜜麻糖以香、甜、薄、脆、白的独特风味闻名于世，博得消费者的赞美。麻糖甘甜可口，营养丰富，含有蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有润燥、暖肺、养胃等功效。色泽淡雅，酥脆香甜，口感细腻，风味独特。蜂蜜麻糖无任何化学污染，无任何添加剂，是一种纯天然绿色食品。