哈密大枣，哈密枣的功效与作用

哈密大枣的营养和保健价值极高，素有"天然维生素丸"之美称，具有补脾益气，润肺生津，养颜驻容，延年益寿之功效，素有哈密大枣"天下一绝"的美称。

新疆地处北纬32．22度－49．33度，是世界公认的水果优生区域，是国家农业部确认的国家级绿色食品基地。太阳辐射总量全年为5000—6490兆焦耳/平方米，仅次于青藏高原。新疆日照时数总值居全国首位，全年日照2550—3500小时，夏至日更是长达14—16小时．长达15小时的充足日照，昼夜20多度的温差，为新疆大枣提供了更充分的光合作用，储蓄了更多的营养成份，尤其有利于枣果可溶固形物和糖分积累，这也是造就新疆红枣品质极优的根本原因。全年长达220余天的无霜期，使新疆大枣的成熟期更长。无污染碱性沙质土壤和富含氧离子的天山冰川雪水的灌溉，使新疆大枣的矿物质营养更加丰富。 新疆，日照时间长，光热丰富，降雨少，土质优。以其得天独厚的地理气候环境孕育了世界闻名的新疆大枣。新疆大枣中又以哈密大枣为上品，营养价值最高。哈密地处北纬45度，阳光明媚，日照充足，全年日照时数3326～3500小时，平均日照比俗称“日光城”的拉萨还多350小时。日照时数之长，昼夜温差之大，日照率之高，为新疆乃至全国之最。哈密是瓜果作物生长的天然宝地，得天独厚的自然条件孕育了哈密大枣独一无二的优越品质。新疆独特的自然环境与气候，使得对枣树喷洒较少或不喷洒农药，这给“哈密大枣”的生长创造了一个良好的栽培环境。 哈密大枣产地为新疆哈密市。哈密大枣栽培历史已有两千余年，古代谓之“香枣”。哈密大枣果实个大肉厚，外观紫红艳丽具有光泽，食之浓郁的枣香中含独特的药香味，是全国约700种红枣家族中的果中翘楚，产品质量水平处于国内乃至世界红枣的前列。 哈密大枣能入药，中药称“白益红”，有“主治心腹邪气、安中养脾、平胃、通九窍、久服轻身延年”之功能。另外还含有药用价值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、花生酸、亚麻酸等成份，具有补脾益气，润肺生津，养颜驻容，延年益寿之功效，素有哈密大枣“天下一绝”的美称。 哈密大枣皮薄、肉厚、干而不皱、维生素C含量丰富，富含维生素B1、B2，鲜枣VC含量为215.5毫克/百克，是苹果的43倍；干枣VC含量为18.54毫克/百克，是苹果的3.7倍，是香蕉的3倍，而且普遍比内地红枣品种的维生素含量高出5---7倍。经权威科研部门测定分析，哈密大枣富含有18种人体必需的氨基酸及铁、锌、钙、钯、镉、铬等营养物质和稀有元素，尤其是锌含量特别高，达到23毫克/百克。其中包括人体不能合成的8种氨基酸，稀有矿物质对成人保健、儿童发育、提高智力颇为重要。鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高，绝对是枣中王者；鲜枣含糖量达37%以上，干枣糖量高达70%，在国内外市场上驰名。 由此可见哈密大枣是集营养与医药保健为一体的果中珍品。长期实践证实：哈密大枣具有抗病、抗癌、提神、补肾保肝、增加肌力、补血益气、润肺生津、养胃健睥、美容养颜的功效。原全国政协副主席塞福鼎·艾则孜在1997年4月曾挥笔题词：“哈密大枣，天下一绝”。 哈密大枣已有两千多年的历史，古代谓之“香枣”。据《新唐书·地理志》记载，唐贞观四年（公元630年），唐太宗李世民品尝西域进贡的哈密大枣后御封为“贡枣”，从此起延续成为历代皇室贡品。据《新唐书·地理志》记载：“伊州伊吾郡（伊吾即今新疆哈密），下。本西伊州，贞观六年更名。土贡：香枣、阴牙角、胡桐律。”据《大明统一志》哈密卫中记载：伊吾郡，土贡，香枣，胡桐律，阴牙角。据《中国经营西域史》第三章唐之经营西域及政策一列州府，甲、伊州贞观四年（630）置，本州土贡：香枣、阴牙角、胡桐律。清光绪年间，宗师矿务铁路局主事张恒荫谪戍新疆，他在《二月朔日哈密王席上三十韵》的诗中留有“枣大疑仙种”的记述。 我国是全世界最早将大枣用于医药的国家，我国现存最早的药学专著《神农本草经》，将大枣列为“上品”，大枣“主心腹邪气，安中养脾，助十二经。平胃气，通九窍，补少气，少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药，久服轻身延年。”《本草备要》载:大枣“补中益气，滋脾土，润心肺，调营卫，缓阴血，生津液，悦颜色。汉代医圣张仲景所著《伤寒论》中，列有113个处方，其中有63个配用了大枣。综合历代本草认为，大枣味甘，性温，功能补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药，久服轻身延年。《本草纲目》载:“大枣味甘平无毒，主治心腹邪气，安中，养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，补少气，和百药，久服轻身延年。”李时珍引《日华子本草》曰“补五脏，治虚损。”《随居园饮食谱》中载红枣“鲜者甘凉。刮肠胃，助湿热。干者甘温补脾养胃，滋营充液，润肺，食之耐饥……以北产大而坚实肉厚者，补力最胜。”《尔雅》有“枣为脾之果”之说，现代中医药研究认定:枣有健脾功能。现代医学研究认为红枣还有保护心脏，增强体力等功效，特别对血气不足，肺虚咳嗽，倦息乏力，神经衰弱，精神不安等均有较好的疗效。苗明三教授在《中西医结合》97特刊中发表的一篇研究报告中指出，实验表明，大枣多糖可显著提高腹腔细胞的吞噬功能，促进溶血素和溶血空斑，促进淋巴细胞转化以及提高外周淋巴细胞分解，具有很好的免疫功能。1998年第14期《中药药理与临床》以及《中西医结合》97特刊中的两篇研究报告用多种方法研究证实，大枣多糖均有明显清除自由基的作用，能促进造血，防治贫血，使肤色红润。加之大枣中丰富的维生素C，维生素P (又称芦丁)和环-磷酸腺苷能促进皮肤细胞代谢，使皮肤白皙细腻，防止色素沉着，达到护肤美颜效果。《上海中医药杂志》1962年第4期指出，在用维生素C，维生素K和盐酸苯海拉明或者ACTH等治疗过敏性紫癜无效的情况下，改用大红枣治疗过敏性紫癜，每天吃3次，每次吃10只，或者大枣煎剂内服，一般3天内见效。1982年出版的《中草药学》指出，实验证实，每日服用大枣蒸剂，3周后体重和肌力能有明显增加。研究还发现，大枣中含有达玛烧型皂苷与人参所含的皂苷为同系物，均可增强肌体耐力，有抗疲劳功效。崔振环在1999年5期《天津医科大学学报》指出，经过试验发现，大枣合计对乳腺癌有一定抑制作用，且白细胞无明显下降，说明对机体无毒副作用。张庆在2001年21期《第一军医大学学报》上指出，大枣中多性糖可通过作用与免疫细胞间接抑制肿瘤，另有研究表明，大枣对胃腺癌有显著的抑制作用，抑制率能达到61%。哈密大枣是营养丰富的滋补品，尤以五堡大枣最为珍贵。新疆哈密市五堡乡，地处吐哈盆地边缘，气候干燥，盛夏白天温度高达40℃以上，昼夜温差二十多度，无霜期长达220天以上，特殊的环境气候造就了哈密五堡大枣独一无二的优良品质。哈密市五堡大枣，皮薄，肉厚，核小，味甜，营养价值最高，价格是普通红枣的数倍甚至更多，为红枣品系中之上上品。直接食用或者煮炖都可以，用清水或温水润上三到五分钟味道更美。哈密大枣做八宝饭、煮稀饭，味道更美。哈密大枣为自然晾晒的无农药的天然绿色食品，食用时仅需擦洗净表面泥沙即可。哈密大枣可当零食吃，也可做稀饭、粥、煲汤时加入几颗，即滋补又美味。男女老少皆宜。哈密大枣是很好的养颜美容佳品，亦可提高免疫力及抵抗力，具有很好的滋补作用。适合年轻女士，儿童，及老人，更是馈赠亲友的最佳选择。

1、气候原因，哈密年降水量33毫米，蒸发量3300毫米。是个有水分的东西都被蒸干了2、没有其他处理工艺，就是自然晾晒。

100左右的都是较好的。医学院十字路口儿童公园旁边有家哈密大枣专卖，你可以去看看，101，2，68，57，157等车都到

是的

刘怀玉哈密大枣不是真的！

是真的，去年哈密的亲戚给我寄了一大箱都是这个叫刘怀玉的，枣比较干挺大的，家里老人吃非常喜欢，怎么吃都不会上火

8月份刚去过怀玉家农场，吃了几年他家的贡枣，终于见到真人了，很热情人也很好

是正宗的哈密大枣，和之前去当地买的一样，感觉还可以吧，老人也非常喜欢吃??

放在阴凉、干燥、通风的地方存放，不得放在强阳光底下爆晒，同时保存的时候也不要放在密封的容器中，更不能放在塑料袋中，最好的保存方法是放在冰柜冷藏，如果没有冰箱，建议一定要放阴凉、干燥通风的地方，这样可以保持干果的新鲜美味。如果保存恰当,新疆的干果类一般都能存储一年时间之久都不会变质。

一级新疆哈密大枣（60元1公斤）120粒左右

放肚子里好了

南方天气潮湿 少买点 放冰箱就可以了

哈密大枣是在新疆哈密山南平原戈壁的特定气候条件下生成的果中珍品。哈密大枣的显著特点是：果实个大、肉厚、皮薄，含糖量高，富含锌和维生素，色泽紫红具光泽，无污染，甘甜爽口，宜于鲜食和制成干果。

哈密大枣：历代西域之贡品，属新疆哈密炎热戈壁滩的荆棘植物果实，结果稀少；其突出特点是：个大饱满、色泽红润艳丽、核小肉厚皮薄、吃起来甘甜爽口。 和田玉枣：和田地处新疆南部，干旱少雨，光照时间长，昼夜温差大，“和田玉枣”系列产品产自新疆兵团农十四师旗下的红枣绿色食品出口基地。

哈密大枣最好 ，核小，肉多，甜，标记说明是哈密大枣的都会说是五堡大枣，远销海外的 ！价格差不多的次点的在 50--60 中等 在80-100 好的最少都20以上！比核桃大点又比鸡蛋小店！

民间有：“橘生南为橘生背为枳”的俗语，枣也是一样的，因其品种和产地气候的不同，枣果的口感就会有很大差异。阿克苏种植的是骏枣，若羌种植的灰枣，和田种植的玉枣，三个地方种植红枣的品种不同，且相距上千公里，气候也有很大的区别，所以其枣果的口感和品种也存在着很大差异。

哈密大枣核小，皮要薄，干吃口感要比和田大枣好。。还有库尔勒若羌的灰枣很好，不过价格很高，而且市面上少见。我是哈密人，不过从口感上说，哈密大枣性价比好，送人好看，好吃。若羌枣太贵，那时鲜枣收购价都是50元一公斤，现在市面上你也不好找，据说多半出口。

呵呵，哈密枣和和田枣是产地不一样，哈密枣圆圆的，鲜枣好吃皮较厚。和田枣枣肉厚大，皮薄甜。你要看你个人的品味，我自己比较喜欢吃和田枣，在北京叮咚网买的，你可以在淘宝看看，多看看评价，也不要贪便宜买了不好的哦。

哈密大枣是新疆红枣的一特色，以大称霸红枣界。价格一般在35元/500g左右，哈密大枣分不同的等级，当然不同的等级价格会有差别。要是商家搞活动，弄个秒杀，团购神马的，同等级的价格也会低一些。哈密大枣既然以大自居，那么到底最大的哈密大枣有多大，有人说如蛋大，有意思的是红枣之家的红枣侠有说道了：如蛋大？那弄个鸵鸟蛋来比咋样？玄乎了吧；嫌大的话那就抗个麻雀蛋来比，磕碜了吧；就算是如鸡蛋大，那也得指明是小母鸡下的还是老母鸡下的吧，O(∩_∩)O哈哈~，还是没法比吧。最直接的就是卡尺，咫尺测量，有图有真相，直径在2--5厘米，傻眼了吧。大，真大，真够大，没啥挑剔了吧。枣，最终的目的还是进嘴里把它吃掉，具体是煲汤还是煮粥，是生吃还是泡茶，不同的方法有不同的功效，是想强身健体还是想美容养颜，红枣之家的红枣侠都列出来了，自己去看吧。

肯定不是新疆人问的。新疆这边说重量的时候都是按公斤，从不按斤。哈密大枣分鲜枣和干枣，鲜枣这个时候刚上市，一公斤根据品质从15-25元不等。最大有多大？据我看到的，最大的跟一个小点的鸡蛋差不多。干枣根据品质一公斤从60-160元不等。

个大味甜的最贵,在哈密本地70元左右就可以买到!

你好！你问的是鲜枣还是干枣? 今年大枣价格 比往年 要贵, 因为 今年枣子受灾了,.鲜枣 20-40一公斤 ,大小不同价格不等枣子越大价格越高 ,今年的干枣貌似还没有下来, 市面上没有见到干枣. 干枣大概100以上一公斤了 , 最大的枣 差别不多5厘米高 半径在 1.5厘米左右吧, 希望能帮到你我的回答你还满意吗~~

哈密大枣是圆枣，个儿不大，喜欢吃大枣的话就吃和田骏枣，三星的大概有4厘米左右吧，价格才二十几块钱，味道还挺好，想尝试的话可以在淘宝网上搜新疆好口福这家店