汤饼，1古代人们吃的一种叫汤饼的食物就是我们现在吃的什么

面条

汤饼就是面条。中国古代一般带“饼”的食品都是面粉制品，如“汤饼”为面条；“炊饼”为馒头；“胡饼”为烧饼。

汤饼后来又叫煮饼，再后来发展成索饼，《释名疏证补》：“索饼疑即水引饼，今江淮间谓之切面。”《齐民要术》记“水引”法：先用冷肉汤调和用细绢筛过的面，再“揉搓如箸著大，一尺一断，盘中盛水浸。宜以手临铛上，揉搓令薄如韭叶，逐沸煮。”

搜一下：鲜族汤饼做法

汤饼刚开始实际就是面片汤，系将调好的面团托在手里撕成片下锅煮熟。汤饼后来又叫煮饼。汤饼后来发展成索饼，《释名疏证补》：“索饼疑即水引饼，今江淮间谓之切面。”《齐民要术》记“水引”法：先用冷肉汤调和用细绢筛过的面，再“揉搓如箸著大，一尺一断，盘中盛水浸。宜以手临铛上，揉搓令薄如韭叶，逐沸煮。”这段话的意思，先揉搓到筷子粗细的条，切成一尺长的段，在盘里盛水浸着。再在锅边上揉搓到韭菜叶那样薄，下水煮。

晋朝的《饼赋》：“玄冬猛寒，清晨之会。涕冻鼻中，霜成口外。充虚解战，汤 饼为最。”汤饼正像饼兄所说，是面条、面片之类的东西。

以汤或水煮成的面条，古代称之为“汤饼”。

汤饼就是面条的古代称谓

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汉代的一种面食

面条

烧饼

韩式汤饼的做法 萝卜洗净去皮切大块、大葱切段、姜蒜切片，鱼饼、干菇、韩国裙带菜洗净再用温水泡好待用锅里加适量水之后陆续将汤料下锅，因为萝卜难熟，所以我们用小火将汤煮至沸腾煮汤的空闲时间可以用来串鱼饼串哦～大酱适量辣酱适量酱油适量盐适量辣椒面适量看看萝卜煮的差不多了之后这个汤也就完成了最后加入鱼饼串煮一会就OK了看着韩剧里韩国街头、车站的鱼饼串眼馋的小伙伴们，快来跟着小然然一起自己在家享受吧～小贴士关于这个鱼饼汤，萝卜煮的时间要长一点，煮透了才好吃哦，所以鱼饼千万不要急着下锅。

.旧俗寿辰以及小孩出生第三天或满月、周岁时举行的庆贺宴会。因备有象征长寿的汤面，故名。汤饼即水煮的面食。

付费内容限时免费查看回答汤饼之喜是庆祝新生儿诞生三天，过去很多人家会在这天举行宴会，这个宴会则被称为汤饼之会，不过现在很多人也会在满月酒、周岁宴上用汤饼之喜这个词，所以它现在主要用来庆祝新生儿的诞生和他的生日的。最佳答案：周岁时举行的庆贺宴会叫“汤饼会”。小孩出生三天，请公婆或产婆，用艾叶水给小孩洗澡，称“洗三朝”，故称“汤饼之喜”。?更多1条

小孩十二朝的封包怎样写？

旧俗寿辰及小孩出生第三天或满月、周岁时举行的庆贺宴会叫“汤饼会”。小孩出生三天，请公婆或产婆，用艾叶水给小孩洗澡，称“洗三朝”，故称“汤饼之喜”。

古人是如何消暑的文章信息　　古有“三伏”之说。据《阴阳书》记载：“从夏至后第三庚为初伏，第四庚为中伏，立秋后为后伏，谓之三伏”。也就是说，夏至标志着炎热的开始。古时候，进入炎热的伏日，有吃各种消暑清凉食物的习俗，其目的是预防暑热伤身，而且在一定程度上起到食疗保健作用。　　饮食避暑最早于汉代。但汉代的饮食避暑只是“烹羊炮羔，斗酒自劳”，是一种劳动之余的“斗酒会”，主要目的是消除疲劳。南北朝伏日以饮食避暑有进一步发展。据《荆楚岁时记》载：“伏日进汤饼，名为避恶”。古人习惯称暑气为恶气，这里所谓“避恶”，实际指的是避暑。“汤饼”是一种放在水里煮熟的面食。虽然汤饼本身不是清凉食品，但在夏天吃热气腾腾的汤饼时却能出一身大汗，从而带走体内大量热能，所以说，古人盛夏吃汤饼无疑是一种很好的避暑方法。　　时至宋代，伏日清热防暑食物就更多了。诸如瓜、李、荷叶、绿豆汤、鳝羹、银苗菜、新莲、避暑汤等。据《东京梦华录》记载说：京都

汤饼刚开始实际就是面片汤，系将调好的面团托在手里撕成片下锅煮熟。汤饼后来又叫煮饼。汤饼后来发展成索饼，《释名疏证补》：“索饼疑即水引饼，今江淮间谓之切面。”《齐民要术》记“水引”法：先用冷肉汤调和用细绢筛过的面，再“揉搓如箸著大，一尺一断，盘中盛水浸。宜以手临铛上，揉搓令薄如韭叶，逐沸煮。”这段话的意思，先揉搓到筷子粗细的条，切成一尺长的段，在盘里盛水浸着。再在锅边上揉搓到韭菜叶那样薄，下水煮。

水饺