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海南贡珍酒业,周恩来复制茅台未成但酿出新酒叫什么名字

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1,周恩来复制茅台未成但酿出新酒叫什么名字

同意上面说的,综合起来就差不多了,珍酒 移来国色酿天香、酒中珍品久扬名 珍酒,集贵州酒乡数百年酿酒技艺之大成,得来国色天香之品质。具有正宗酱香的典型风格,深受消费者青睐,被誉为“酒乡明珠”、“酒中珍品”。 香型:酱香型 配料:水、高粱、小麦珍酒原名叫茅艺酒,1975年,根据周恩来总理关于茅台酒要发展到万吨的批示,由当时的国务院副总理兼国家科委主任方毅同志亲自主持,对“茅台酒易地试验”进行立项,列入国家“六五”重点科研攻关项目,并由方副总理亲自组织国家科委、轻工部、茅台酒厂技术专家组成“茅台酒易地试制”攻关小组,同时成立“贵州茅台酒易地试验厂”,选址于同处赤水河流域的革命圣地遵义市郊。除了从茅台酒厂选派专家外,其技术人员、生产骨干也是从茅台酒厂精选而来。在当时特殊的历史条件下,“茅台酒易地试制”研究工作异常艰辛,经过十年不懈的努力探索,“易地茅台酒”终于于1985年10月通过国家科委鉴定:“该酒色清、透明、微黄,酱香突出,味悠长,空杯留香持久。香味及微量元素成分与茅台酒相同,具有茅台酒基本风格……”方毅副总理为此欣然题词:“酒中珍品————祝贺贵州茅台酒易地生产试验鉴定成功”。根据方毅同志题词,试制茅台酒定名为“珍酒”,厂名更改为“贵州珍酒厂”。 珍酒 本品用优质高粱,小麦为原料配以当地甘冽泉水采用中国传统独特工艺,科学精酿,长期窖藏,精心勾兑而成,该酒酱香突出,优雅圆润,纯厚味长,空杯留香持久,实为“酒中珍品”先后荣获国家优质产品奖,北京国际博览会金奖,轻工博览会金奖,中华文化名酒,香港博览会金奖。贵州珍酒全面恢复运营 茅台迎来竞争对手1月14日讯 经过四个多月的整合和准备,被华泽集团旗下的华致酒行连锁管理有限公司收入囊中的贵州珍酒酿酒有限公司于1月12日全面恢复运营,珍酒正式推出市场,华泽集团的酱酒战略启动。 据了解,被收购后,贵州珍酒厂改制为贵州珍酒酿酒有限公司并于2009年11月投产,今年产能将恢复到500吨,很快将会达到1500吨。 根据目前珍酒的市场定价,其主打的53度珍酒销售价格为398元;高档酒“珍一号”则定位在1980元。“珍酒在具备茅台酒品质的基础上,价格定位大概在茅台的一半左右。”吴向东认为,茅台目前处于市场严重供不应求的阶段,并且价格偏高,所以在300到400元价位的高品质的酱香型白酒将会有着巨大的市场空间。 有人士指出,珍酒全面恢复运营将为一直酝酿国内A股上市的华致酒行带来重大利好,增强华致酒行的赢利预期。根据粗略估计,今年珍酒将能为华致酒行贡献近1亿元的销售收入(以出厂价计)。 2009年华致酒行的销售额预计达到12亿元,增长50%。根据吴向东对华致酒行的最新规划,在珍酒面市的推动下,华致酒行将尽快完成IPO计划。 定位在中档消费,价位从100多元到上千元 珍酒重出江湖 剑指酱香老二 金黔在线讯 1月12日,珍酒酿酒有限公司全面恢复运营庆典暨新品上市酒会在贵阳举行,酒会上,复出珍酒放言:将用实力争夺酱香型白酒中“老二”地位。 这场由省酿酒工业协会、省食品工业协会,华泽集团华致酒行连锁管理有限公司主办,贵州珍酒酿酒有限公司、贵州珍酒销售有限公司承办的酒会有上千人参与。省食品工业协会相关负责人在酒会上说:珍酒作为‘茅台酒易地生产试验’成功的结晶,是中国酿酒科研史上的重要里程碑。1975年,第一瓶珍酒在遵义十字铺面世,10年后的1985年,贵州省科委组织的中国最高规格的鉴定委员会,给予珍酒“色清,微黄透明,酱香突出,幽雅,酒体较醇厚,细腻,入口酱香明显,后味较长,略带苦涩,空杯留香幽雅较持久,基本具有茅台酒风格”的评语。 上世纪90年代后期,和许多贵州白酒一样,珍酒厂因为多种原因处于停产状态。去年8月28日,华泽集团以8250万元成功竞拍收购原贵州珍酒厂100%的股权,并改制原“贵州珍酒厂”组建成立了“贵州珍酒酿酒有限公司”。此后,新珍酒仅用4个月的时间就开始重新组建并正常运营,同时推出了数款新珍酒。 新珍酒“掌门人”、在白酒行业取得成功运作经验的华泽集团华致酒行连锁管理有限公司在酒会上放言:今年,复出珍酒能够实现500吨酱香基酒的酿造和生产。未来珍酒的发展,将会“力争酱酒第二、甘当酱酒第二”,同时利用珍酒自身优异的品质,通过专业的营销团队,全力开拓贵州省内市场 据了解,复出珍酒价位从100多元到上千元不等,市场定位在中档消费区间。 -相关链接 珍酒的前世今身 贵州珍酒酿酒有限公司,前身是始建于1975年的“贵州茅台酒易地试验厂”。酒厂所在地遵义市十字铺,是经中科院、贵州省科委、茅台酒厂科研专家及全国部分酿酒专家,经对酿造酱香型白酒所必备的条件进行综合考察和科学论证后,从众多“风水宝地”中挑选而来。 为保证试验顺利进行,先后从茅台酒厂调来了28名优秀人才,为珍酒带来了正宗的茅台酒酿造工艺。甚至其最初的很多原料、辅料、生产设备等也都是从茅台酒厂搬运而来。 珍酒面世销售后,先后20多次荣获国际、国内大奖;1989年举行的第五次全国评酒会上,珍酒被评为“国家优质酒”。 2009年8月28日,华泽集团以8250万元成功竞购贵州珍酒厂100%股权,并改制原“贵州珍酒厂”,组建成立了“贵州珍酒酿酒有限公司”。 2009年11月16日,“珍酒”恢复生产暨2009年下沙庆典仪式在遵义举行,预计2010年珍酒能够实现500吨酱香基酒的酿造和生产。

周恩来复制茅台未成但酿出新酒叫什么名字

2,中国有多少家酒厂

  比较知名的酒厂是100个。  补充:  1、茅台国酒——茅台酒,中国贵州茅台酒厂有限责任公司  2、五粮华冠——五粮液酒,五粮液集团有限公司  3、李渡古灶——李渡酒,江西李渡酒业有限公司  4、杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司  5、泸州老窖——泸州老窖,泸州老窖集团有限责任公司  6、西凤朝阳——西凤酒,陕西省凤翔县西凤酒厂  7、剑南春浓——剑南春酒,四川剑南春集团有限责任公司  8、董酒典藏——董酒,贵州遵义振业董酒(集团)有限公司  9、古井岁贡——古井贡酒,安徽古井贡酒股份有限公司  10、古越龙山——古越龙山牌绍兴酒,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司  11、张裕望重——雷司令干白,烟台张裕集团有限公司  12、龙岩沉缸——龙岩沉缸酒,福建省龙岩沉缸酿酒有限公司  13、青岛名啤——青岛啤酒,青岛啤酒股份有限公司  14、生力誉港——生力啤酒,香港生力啤酒有限公司  15、金星海量——河南金星啤酒集团有限公司  16、新天秀庄——新天葡萄酒,新天国际葡萄酒业有限公司  17、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒,云南香格里拉酒业股份有限公司  18、沱牌绵长——沱牌曲酒,中国四川沱牌集团有限公司  19、洋河品位——洋河大曲,江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司  20、双沟醉猿——双沟大曲,中国江苏双沟酒业集团有限公司  21、事事全兴——全兴大曲,四川成都全兴集团有限公司  22、埔里熟黄——埔里绍兴酒,台湾埔里酒厂  23、二锅老烧——二锅头酒,北京红星股份有限公司  24、衡水白干——衡水老白干,中国?河北?衡水老白干酿酒集团  25、文君当炉——文君酒,四川文君酒有限公司  26、武陵老酱——武陵酒,湖南省常德市武陵酒业有限公司  27、湘泉如珠——湘泉酒,湖南湘泉集团公司  28、酒鬼奇款——酒鬼酒,湖南酒鬼酒股份有限公司  29、伊犁开怀——伊犁酒,新疆伊犁酒厂  30、伊川杜康——杜康酒,河南伊川县杜康酒厂  31、贵州清醇——贵州醇,贵州醇酒厂  32、台湾家酿——台湾家酿果酒,中国台湾民间传统工艺  33、燕京一品——燕京啤酒,燕京啤酒股份有限公司  34、哈啤流觞——哈尔滨啤酒,哈尔滨啤酒集团公司  35、二郎古蔺——郎酒,四川郎酒集团有限责任公司  36、三花清爽——三花酒,桂林酿酒总厂  37、黄金六福——金六福酒,金六福酒业有限公司  38、双蒸九江——九江双蒸米酒,广东省九江酒厂有限公司  39、习酒蕴奇——习酒,茅台集团习酒公司  40、青酒芬芳——青酒,贵州青酒集团有限责任公司  41、红白长城——长城干红、干白酒,中国长城葡萄酒有限公司  42、皖酒称王——皖酒王酒,安徽皖酒集团  43、华灯京醇——华灯牌北京醇,北京市牛栏山酒厂  44、火红云南——云南红葡萄酒,云南红酒业公司  45、河套王风——河套王酒,内蒙古河套酒业集团股份有限公司  46、四特琼浆——四特酒,江西樟树四特集团  47、竹叶青青——竹叶青,山西汾酒股份有限公司  48、稻花飞扬 ——稻花香酒,湖北三峡稻花酒厂  49、惠水黑糯——惠水黑糯米酒,贵州惠水酒厂  50、宝丰祖传——宝丰酒,河南宝丰酒业有限公司  51、桂林桂花——桂林牌桂花酒,广西桂林酿酒总厂  52、黄鹤楼上——黄鹤楼酒,湖北省武汉市武汉酒厂  53、鸭溪美人——鸭溪窖酒,贵州鸭溪酒业有限公司  54、赖茅烧坊——赖永初酒,贵州赖永初酒业有限公司  55、口子开坛——口子酒,安徽口子酒业股份有限公司  56、天一有方——天一酒,四川省崇州市天一酒业有限责任公司  57、景芝思味——景芝酒,安丘市景芝酒业股份有限公  58、醉在景阳——景阳岗酒,山东聊城景阳岗酒业有限公司  59、劲牌有劲——劲酒,湖北劲牌集团有限公司  60、安酒无量——安酒,贵州安顺安酒厂  61、糊涂小仙——小糊涂仙,仁怀市茅台镇云峰酒业有限责任公司  62、回沙成双——金沙回沙酒, 贵州金沙窖酒厂  63、珍酒珍奇——珍酒,贵州遵义珍酒厂  64、平坝味昶——平坝窖酒,贵州平安酒业集团贵州省平坝酒厂  65、青稞互助——互助青稞酒,青海青稞酒业(集团)  66、德山热肠——德山大曲酒,湘泉集团德山大曲酒业公司  67、长寿长乐——长寿长乐酒,贵州长寿长乐集团  68、土家土方——土家酒,湘西土家人集团公司  69、廿五格格——道光廿五格格酒,辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司  70、津酒上档——津牌津酒,天津津酒集团有限公司  71、宋河皇封——宋河粮液,河南宋河酒厂  72、乾隆当欢——乾隆酒,山东昌邑乾隆杯酒业有限责任公司  73、张弓射雕——张弓酒,河南省张弓酒厂  74、兰陵醉乡——兰陵酒,山东兰陵美酒股份有限公司  75、赊店经典——赊店老酒,河南赊店集团有限公司  76、孔府家传——孔府家酒,孔府家集团有限公司  77、隆中对话——隆中对酒,成都隆中对酒业有限公司  78、水井净甘——水井坊酒,成都水井坊有限公司  79、宁城窖久——宁城老窖,内蒙古宁城老窖股份有限公司  80、北大仓满——北大仓酒,北大仓酒是黑龙江北大仓集团有限公司  81、黄金种子——金种子酒,安徽金种子集团有限公司  82、双轮快畅——双轮酒,安徽双轮集团  83、天造汤沟——汤沟特曲,江苏汤沟酒业有限公司  84、地设坊子——坊子白酒,山东坊子酒厂  85、白云浩瀚——白云边就,湖北白云边酒厂  86、玉冰豉烧——豉味玉冰烧米酒,佛山石湾酒厂  87、刘伶朦胧——刘伶醉酒,徐水酒厂  88、八仙倜傥——八仙酒,醉八仙酒,安徽黄山酒业有限责任公司  89、扳倒老井——扳倒井酒,山东扳倒井股份有限公司  90、黔春高盏——黔春酒,贵阳酒厂  91、枝江润舌——枝江酒业,湖北枝江酒业股份有限公司  92、石花滋嗓——石花酒,湖北石花酒厂  93、王朝葡萄——王朝葡萄酒,天津市中法合资王朝葡萄酿酒有限公司  94、通化红妆——通化葡萄酒,通化葡萄酒股份有限公司  95、西夏霸业——西夏王葡萄酒,宁夏西夏王葡萄酒业有限公司  96、金贵至尚——金贵特曲,山东省金贵集团  97、美味龙滨——龙滨酒,哈尔滨龙滨酒厂  98、鲜纯钱江——钱江啤酒,浙江钱江啤酒(集团)公司  97、雪芹风韵——曹雪芹酒,河北唐山市曹雪芹酒(集团)公司  98、白沙细玩——白沙液酒,长沙白沙液酒厂  99、仰韶神醴——仰韶九酒,河南仰韶集团  100、太白仙邦——太白酒,陕西省太白酒厂

中国有多少家酒厂

3,被查处的保健酒有哪些

国家食品药品监督管理总局日前发布关于51家保健酒、配制酒企业69种产品违法添加行为的通告。通告指出,近日,国家食品药品监督管理总局组织各省食品药品监管部门执法检查中发现,有51家企业在69种保健酒、配制酒中违法添加了西地那非(俗称“伟哥”的药品成分)等化学物质。以下为通告全文:一、初步查明,共有51家企业在69种保健酒、配制酒中违法添加了西地那非(俗称“伟哥”的药品成分)等化学物质,并在产品名称、标识、标签上明示或暗示壮阳、性保健等功能。(一)初步查明,违法添加西地那非的有15家企业27种产品,分别为:山西曲沃县吉利酒业有限公司生产的沃国健酒1种产品;吉林伊通满族自治县宇田鹿业开发有限公司生产的鹿鞭酒、鹿血酒、鹿茸酒、鹿筋酒、鹿尾酒、鹿茸血酒、鹿心血酒、鹿尾鞭酒8种产品;长春鑫汇鹿业科技发展有限责任公司生产的鹿鞭神液酒1种产品;烟台鑫达酒业有限责任公司生产的神力源养生酒、鑫达神力源酒2种产品;烟台市华海葡萄酿酒有限公司生产的御合酒、御合九开酒2种产品;开封市三九神功保健酒厂生产的巅峰对决酒、巅峰对决商务养生酒、众源玛卡动力酒3种产品;河南省汝阳县杜康泉酒厂生产的玛卡爽三天酒1种产品;大冶市金谷香酒厂生产的中国勐酒1种产品;地下黑窝点制造、标称湖北宏业实业总公司酒业分公司的命运牌雄风王养生酒1种产品;桂林市三野酒业有限责任公司生产的壮天王酒1种产品;柳州市柳南区桂坤酒厂生产的金锅功夫酒、瑶健酒2种产品;柳州德顺酒厂生产的柳霸神养生酒1种产品;泸州锦雨农业科技开发有限公司生产的苗山狼露酒1种产品;四川古本酒业有限公司生产的古本酒1种产品;陕西佛坪九通生物科技有限公司生产的丁香酒(中华盛酒)1种产品。初步查明,违法添加他达拉非、硫代艾地那非、伐地那非、红地那非等(均为与西地那非类似的化学物质)的有5家企业7种产品,分别为:辽宁桓仁五女酒业有限公司生产的帝春酒、阳春酒2种产品;长春市九鹿鹿业有限公司生产的鹿鞭酒1种产品;河南省汝阳县杜康泉酒厂生产的奇菊雄枫牌植物配制酒1种产品;河南天鉴酒业有限公司生产的皇家御贡酒1种产品;四川省东圣酒业股份有限公司生产的古御堂养生酒、古御堂虫草养生酒2种产品。(二)正在调查的涉嫌违法添加西地那非的产品27种,涉及标称企业25家,分别为:长春军汇鹿业科技发展有限公司生产的鹿宝神液酒、鹿鞭神液酒2种产品;长春市鹿乡鹿茸酒厂生产的鹿鞭酒1种产品;吉林抚松县龙源酒业有限公司生产的金蛾御草(三鞭酒)1种产品;通化华特酒业有限公司生产的娜旮旯健身酒、三鞭酒2种产品;吉林省龙宇酒业有限公司生产的小鹿仙酒1种产品;吉林省绿家族实业有限公司生产的三鞭酒1种产品;黑龙江海林市林海鹿业有限责任公司黄氏补酒厂生产的钻酒1种产品;黑龙江省虎林市森源天然食品有限公司生产的鹿鞭酒1种产品;漳州市板桥酒业有限公司生产的肾宝三鞭酒1种产品;江西日盛生物科技有限公司生产的龙凤酒1种产品;山东神龙酒业有限公司生产的神博牌万得福酒1种产品;青州市华威酒业有限公司生产的八珍养生酒1种产品;山东雄伟生物科技有限公司生产的东尊牌福缘酒1种产品;河南九龙神功保健酒有限公司生产的劲舒春酒1种产品;南阳市广寿保健品有限责任公司生产的张仲景人参蛹虫草酒1种产品;三九企业集团兰考地久酒业有限公司生产的蛹虫草酒1种产品;河南镇平三潭酒业有限责任公司生产的仲圣白金酒1种产品;湖北吴都酒业有限公司生产的双乔梦露酒1种产品;湖南鼎龙生物科技有限公司生产的君领天下酒1种产品;湖南省永州零陵永桂异蛇酒业有限公司生产的异蛇鞭酒1种产品;永州市异蛇科技实业有限公司生产的朝阳旭日精品养生酒1种产品;长沙市雨花区康年华营养食品厂生产的清宫御酒1种产品;湖南省汨罗市汨罗春酒业酿造有限公司生产的金君领珍品养生酒1种产品;贵州省惠水县好花红酒厂生产的西门神酒1种产品;云南省开远市果酒厂生产的雄风露酒1种产品。正在调查的涉嫌违法添加他达拉非、硫代艾地那非、伐地那非、红地那非等化学物质的产品8种,涉及标称企业7家,分别为:山西金源酒业有限公司生产的定阳湖定阳酒1种产品;长春市吉祥源鹿业有限公司生产的男人密码(鹿鞭酒)1种产品,吉林省长双鹿业特产开发集团有限公司生产的不倒翁(鹿宝补酒)1种产品,吉林颂康生物科技有限公司生产的颂康鹿鞭配制酒、鹿皇春鹿鞭配制酒2种产品;黑龙江大庆辽金古酒有限责任公司生产的辽金雄风酒1种产品;湖南洪江元泰酒业有限公司生产的元子酒1种产品;海南椰岛(集团)股份有限公司生产的椰岛鹿龟酒1种产品。上述生产企业要立即停止生产、就地封存违法产品,召回全部在售产品,并将去年以来生产、销售数量及销售流向报告当地县级食品药品监管部门。省级食品药品监管部门汇总企业停产、封存、召回情况,于8月15日前报告国家食品药品监督管理总局。二、在保健酒、配制酒中添加西地那非等化学物质,违反食品安全法第二十八条第一项关于“禁止生产经营用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品”的规定,按照《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》(法释〔2013〕12号),涉嫌构成生产、销售有毒、有害食品罪。上述企业中,已有19家企业被移送公安机关进行刑事犯罪侦查。三、自本通告发布之日起,所有保健酒、配制酒经营者应对其所销售的产品进行全面自查,发现上述产品一律立即停止经营,下架封存,并向所在地县级食品药品监管部门报告。对继续经营的,将依法严肃处理。各省级食品药品监管部门将本行政区域内下架封存(包括产品名称、数量、标称生产企业等)情况汇总后,于8月15日前上报国家食品药品监督管理总局。四、自本通告发布之日起,所有保健酒、配制酒生产企业均须开展自查。凡违法添加西地那非等化学物质的,要立即停止生产,就地封存产品,召回已售出产品,并于8月15日前向所在地县级食品药品监管部门报告违法产品名称、批次、数量及流向等情况。各省级食品药品监管部门汇总后,于9月10日前上报国家食品药品监督管理总局。五、各地食品药品监管部门要立即组织开展保健酒、配制酒生产经营专项监督检查,发现违法添加西地那非等化学物质的,要依法严厉查处;要加快正在办理案件的调查取证,彻底查清违法产品生产源头和违法添加化学物质来源,涉嫌犯罪的,及时移送公安机关追究刑事责任。六、国家食品药品监督管理总局提醒广大消费者不要购买和饮用本通告公布的相关产品,发现违法添加线索的,可向当地食品药品监管部门或12331热线投诉举报。对查证属实的,按规定给予奖励。特此通告。转自人民网望采纳,谢谢啦。。。

被查处的保健酒有哪些

4,全国喝啥酒43款地方口粮酒盘点一篇喂饱你

全国各地,口粮酒盘点! 不一定全国出名,但在该地区一定很有名。 本文很长,建议先收藏,再观看 1.红星 北京其实只放红星就够了,但肯定会有人说牛栏山也是。 说起正宗,肯定非红星莫属。 首先是红星发明了二锅头,其次是全国第一家国营酒厂。 牛栏山都是从红星身上拆分出来的。 别看现在便宜,1949年开国喝的就是红星(不过当时酒厂在石家庄)。 整体来看对得起广告语“红星二锅头,地道北京味”。 2.义聚永 公私合营时期由10家酒厂合并成的,也是天津唯一一家“中华老字号”酒厂。 特色是露酒、高粱酒,玫瑰露酒会更加出名一点。 虽然高度有点高,但很受女性欢迎。 玫瑰露酒很适合做伴手礼的,味道很不错。 3.衡水老白干 品牌知名度最高的河北酒。 工艺源自汾酒的大曲清香,89年创造出老白干香。 是名副其实的烈酒,67 老白干最为经典,不过这度数也阻碍了很多人。 老白干三字略显土气,不利于高端化,后推出十八酒坊,走高端路线。 4.青竹酒 与茅台同获2次金奖。 分别是1988年的“食博会”; 1992年“香港国际食品博览会”。 营销很差,就没啥知名度,定位就是口粮酒。 价格很稳定,几十年都只是小幅涨价。 品质没得说,300元内浓香型,这款性价比最高,没有之一。 5.迎春酒 这个不是本地人还真不知道,号称“北方小茅台”,“53优”之一。 如果你喜欢喝酱酒,这款适合当口粮。 比同价位的北大仓品质好点,至少能喝出酱香味。 但受限于麸曲酱香的工艺,酱香味不太重,酒体相对而言突出了甜、厚。 6.汾酒 四大名酒之一,凭借玻汾占领了口粮白酒的半壁江山。 只要喝白酒就绕不过的牌子,不用过多介绍了,大家都了解。 7.河套王 内蒙古白酒第一品牌,也是内蒙古唯一的指定接待用酒。 品牌知名度不高不低,如今被泸州老窖收购,现在准备进军全国市场了。 8.凤城老窖 创始于1905年,“凤城老窖”4个字还是由爱新觉罗·溥杰(溥仪的弟弟)所提。 之前专注于酱香型,现在什么香型都开始做了。 他家的优势在于身边就有优质原料。 一般身在优质粮食产区,酿的酒不会太差,粮食的淀粉含量较高,这正是酿酒所需的。 9.榆树钱 榆树钱酒至今已有200多年的 历史 ,也是受 地理标志产品保护的。 在口感上有一定的特色,但就是走不出本省。 10.北大仓 北大仓作为酱香酒的入门级产品。 优点是便宜,这已经是品牌酱香酒的价格底线了。 但缺点很明显,酱香味太淡了,不细品以为是浓香酒。 对于这样风格不明显的酒,酱酒爱好者肯定不会选择。 但要是只想喝点酒,这个价格买瓶纯粮酒还是可以的。 11.石库门 上海人喝洋酒最多,白酒的话就是五粮液。 上海盛产黄酒,要推荐本地酒,那肯定是黄酒石库门。 老上海人大多喜欢这款黑标石库门,也被称作“上海老酒”。 黄酒度数不高,喝起来顺口不少。 也是世界三大古酒之一, 历史 要比白酒长。 12.今世缘 今世缘前身是“53优”之一的高沟酒。 苏酒的“三沟一河”,有一“沟”其实是现在的今世缘。 在江苏能与洋河掰手腕的恐怕只有它了。 相较于洋河的商务型白酒,今世缘主打婚庆,经常以红色为基调展现。 还推出主打商务的“国缘”系列,各种场景,各个价位段它都占了。 13.古越龙山 在浙江,白酒真没群众基础,也没啥知名白酒厂。 但在黄酒品类,浙江是当之无愧的王者,全国黄酒总产量60%都在浙江。 第一届评酒会,名酒除了茅、汾、泸、凤四种白酒,绍兴的黄酒也在名酒之列。 口感和清酒相似,也是在日本最受欢迎的中国酒。 14.恒丰泰 非要推荐一款白酒,那只能是同山烧了。 同山烧虽为白酒,但在酿造过程中加入高粱壳,使酒体颜色变得红润。 看样子受黄酒影响真不小,白酒也要做得红呼呼的。 15.古井贡酒 这个大家都熟,安徽扛把子,老八大名酒,江淮派浓香代表。 虽然品牌槽点众多,但是对老家亳州还是做了一些实事儿。 向国人科普了“亳”的读音: “亳”(bo)和“毫”(hao)太像了。 别说普通人,连央视主持人都读错过。 后来气的古井贡直接在央视广告上注音。 还有一个冷知识: 网友经常说“古井不带贡,喝了浑身痛”,其实有个例外。 在特殊的10年,古井贡酒还真的停用了“贡”字。 16.口子窖 安徽省老二口子窖。 之前是由两家酒厂共用口子窖商标,经历小十年内斗,最终在地方的调解下合并。 虽都是兼香,但两个酒厂的酒体风格差别不小,最后确定下来如今复合兼香的风格。 现在是三大主流兼香之一,具有“浓头、中清、酱尾”的特点。 同时还融入了芝麻香、豌豆香等多种香型,一口多味,口感丰富。 17.福矛 建瓯市是“千年酒城”,维度气候、温湿度等自然条件都与茅台镇相近。 福矛正好就位于建瓯市,也被人称为“江南茅台”。 这个故事虽然可以说通,但我觉得地理环境的优势是无法复制的。 不过随着“酱酒热”,福矛这几年没少涨价。 18.四特酒 特香型白酒开创者,兼具浓、酱、清三香特点。 相较于其它白酒主要原料高粱,四特酒采用的是大米,酒体可以品出饭香味。 四特的命名还挺有意思。 民国时期,在江西地区为体现酒的品质,会在酒瓶上贴个“特”字。 娄源隆酒坊为彰显优异品质,每瓶酒贴4个“特”字,后来就称之为四特酒。 19.兰陵 山东做为白酒大省,却没有一款中国名酒。 酒企众多,但是没有高端品牌。 作为一个外地人,兰陵还是有一定知名度的。 有很深厚的 历史 底蕴,产品线也很广。 平价的有兰陵大曲,做为口粮也不错。 端也有兰陵王,价格不贵,性价比高。 20.景芝 山东的特色香型,就是以景芝为代表的芝麻香型。 一品三味,兼具浓、清、酱三种香型特征。 虽然是特色香型,但是卖得最好的还是浓香型,因为便宜。 景芝的高端产品“一品景芝”是芝麻香型,入门款也要100+。 21.宝丰 宝丰是中国三大清香型白酒之一 。 价格一直不贵,但是也不温不火,最近凭借着“怼”又火了一把,可惜只在胖东来卖。 托河南朋友寄了两瓶“怼”,口感真不像30元价位的,性价比的确高。 想尝试的可以选择淘宝代购,价格也不贵。 22.仰韶 仰韶在外名声没有宝丰大,但是在省内绝对是老大。 这香型七成人没听过——陶融型。 这是仰韶在2016年独创的香型,也是河南唯一一个独立自主的香型。 发酵的窖泥用的是陶泥,香型独特且一言难尽。 虽然在河南接受度很高,但外地人应该喝不惯。 23.黄鹤楼 湖北唯一的名酒,中国三大清香型白酒之一,一直都有“南楼北汾”的说法。 对于喜欢喝清香型的,一定要尝试一下黄鹤楼。 24.白云边 兼香型鼻祖,湖北省的特色香型。 结合酱香与浓香制酒工艺,具有“酱中带浓”的酒体风格。 省外市场做得不好,知名度也一直打不开。 25.酒鬼酒 在湖南省内的白酒老大,也是馥郁香的代表。 采用五粮双曲酿造,酒体前浓、中清、后酱,具有“一口三香”的风格。 旗下产品湘泉酒为口粮、酒鬼酒为中端、内参为高端。 说起故事就较为寡淡,没有名酒身份,建厂 历史 也很短。 26.武陵酒 湖南唯一的名酒,也是三大酱香酒之一。 当年湖南的招待用酒茅台不够用,湖南下定决心自己酿一款可以匹敌茅台的酱酒。 后来地方出面撮合,茅台把技术教给了武陵酒。 茅台、郎酒这俩现在还真不便宜,想喝点便宜有品质的酱香酒,可以试试武陵酒。 27.玉冰烧 场面话: 豉香型白酒,是珠三角特有的一种香型,深受广东人喜爱。 内心话: 做为一外地人,属实接受不了啊!! 虽然口感细腻甘滑、绵甜柔和,但也不带这么玩的吧! 老婆饼里没老婆! 康师傅家的牛,多年下来,也只受了皮外伤! 你!为啥在白酒里放猪肉!!! 28.九江双蒸 算是粤酒担当了,老广的口粮酒之一,里面也有猪肉。炒菜也可以放一点。 因为近些年流行泡青梅酒,在年轻人之间又流行开来了。 29.桂林三花 米香型代表,也被誉为“米酒之王”是“桂林三宝”之一。 一般去桂林都会买些当特产送亲戚,好喝不贵。 其实米香型是四大基础香型之一(清、浓、酱、米)。 但是很多人都没喝过米香型,可以用这款入门。 30.海口大曲 海南没啥可说的,实在没出名的白酒。 最出名的酒是海口大曲,但是淘宝、京东零星几个卖。 也没销量,不做推荐了。 31.诗仙太白 因李白三过万州,钟情于万州的大曲酒,为纪念李白,故取名“诗仙太白” 1917年,诗仙太白花重金买下泸州老窖“国窖”中部分窖泥母糟,运回了重庆。 得益于同属川渝地区,气候大差不差,移植得还算成功。 万事俱备,但东风被四川挡住了。 插个题外话: 说起重庆白酒,只怪命不好,挨着四川这么强大的对手。 被压制多年,竟练起了《葵花宝典》。 于是江小白横空出世,不与四川品牌争市场,开始专攻年轻人。 客观的讲,重庆白酒走出来了。虽然很难喝。 32.叙府 宜宾有五粮液,叙府想要扎根,得有些看家本领。 五粮液不便宜,那叙府就专攻口粮酒,主打性价比。 在宜宾当地,亲友小聚都会喝叙府。牢牢地占据着口粮酒市场。 33.玉蝉 和泸州老窖是同乡,和上面那位一样,主攻大厂爱答不理的口粮酒市场。 守着泸州这片风水宝地,酿出的东西自然不会差。 只要价格不太高,当地人肯定会捧。 34.珍酒 国家为扩大茅台产能,启动“异地茅台”实验。 1975年茅台厂长带着28名技术人员,还有原料、辅料、设备。 在遵义克隆出一个茅台酒厂,历经十年时间才验收通过。 被大领导题字“酒中珍品”,然后命名为珍酒。 当然味道不是一模一样,因为气候偏差,珍酒有自己的风格。 但大体上还是味道很正宗的酱香酒。 主要是价格便宜,适合当口粮。 35.金沙 金沙在贵州卖得很好,也是我最推荐的百元酱酒。 味道浓,酱味正,作为一款平价酱香酒,该有的它都有。 在不大幅涨价的情况下,能保持较为稳定的价格,适合当口粮,属于买了不吃亏。 有一说一,品控有些起伏,但下限还是有保证的。 36.玉林泉 现在市面上的酒主流是大曲发酵,玉林泉是小曲发酵。 成本偏低,特点是绵、甜、净、爽。 2005年被泰国公司收购,成为了中国白酒行业首个外资企业。 09年上市,成为了云南白酒第一股。 37.藏缘 青稞酒 西藏喝的是青稞酒,是藏族文化的代表。 酒体为橙黄色,味道甜中带酸,因为是发酵酒,酒精成分低。 口感有点酒酿的感觉,可能喝不惯,去当地 旅游 时可以尝尝。 38.西凤酒 四大名酒之一,凤香型代表,凤香型集清香、浓香特点于一身。 不多介绍了,大家肯定都听腻了。 39.金徽酒 前身“陇南春”,上年纪的都知道这个品牌。 现在叫金徽酒,总给人感觉是安徽的酒。 在股市上可是势头很猛。甘肃规模最大和盈利最好的白酒。 放眼大西北,金徽酒是一枝独秀的存在,在大西北真的没有对手。 广告语是“只有窖香,没有泥味”,好奇味道的可以尝尝。 40.天佑德 总说“青藏高原”,青海和西藏很多方面相似,青海也喝青稞酒,但大不相同。 虽然原材料都是青稞,但西藏是发酵,青海是蒸馏。 所以青海的青稞酒用的是白酒的执行标准。它就是白酒。 41.老银川 这款酒的最大亮点是名字——“老银川”。 全国唯一一个以首府城市命名的白酒,然后毫无特点...... 宁夏白酒没有走出来的品牌,都是本地人喝。 老银川还是知名度最大的,不过早被“昊王”收购了(一个大米品牌)。 42.伊力特 一说新疆白酒肯定先想到伊力特,也是19家上市酒企之一。 当年由泸州老窖支援建厂,技术上是一脉相承的,但是口味肯定受自然环境有所改变。 小老窖也是众多酒友的口粮酒,这款产品的确良心。 43.金门高粱 提到宝岛台湾的白酒,金门高粱绝对可以挑起大旗。 在台湾的市占率高达8成,妥妥的第一,也是“台湾三宝”之一。 香港、澳门实在不喝白酒,本地也没酒厂,暂不推荐。 耗时半个月,终于写完了! 如果喜欢我的内容,请关注、点赞、收藏、转发! 欢迎在评论区留言讨论,谢谢大家!
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