四雅，花的四雅是指兰花的什么菊花的什么水仙的什么菖蒲的什么

兰花的淡雅、菊花的高雅、水仙的素雅、菖蒲的清雅

兰、菊、水仙、菖蒲。四雅之中，兰花居首。兰花朴实无华，叶色常青，叶柔中有刚，花开幽香清远，堪称清香淡雅。菊花，种类繁多，花色艳丽而脱俗，在中国传统文化中象征着高洁的隐士。水仙，传说是尧帝的女儿娥皇、女英的化身，花色皎洁，纯白如玉，素雅清丽，象征着纯洁无暇。菖蒲叶丛翠绿，端庄秀丽，芳香怡人，是中国传统文化中可防疫驱邪的灵草。兰花：属兰科，是单子叶、多年生草本植物。根长筒状，叶自茎部簇生，线状披针形， 2～3片成一束。兰的根、叶、花朵、果、种子均有一定的药用价值。兰花是一种以香着称的花卉，具高洁、清雅的特点。古今名人对它评价极高，被喻为花中君子。在古代文人中常把诗文之美喻为“兰章”，把友谊之真喻为“兰交”，把良友喻为“兰客”。菊花：是中国十大名花之一，开封太原市花，在中国有三千多年的栽培历史，中国菊花约在明末清初传入欧洲。中国人极爱菊花，从宋朝起民间就有一年一度的菊花盛会。中国历代诗人画家，以菊花为题材吟诗作画众多，因而历代歌颂菊花的大量文学艺术作品和艺菊经验，给人们留下了许多名谱佳作，并将源远流长。水仙：为我国十大名花之一，我国民间的清供佳品，每过新年，人们都喜欢清供水仙，点缀做为年花。因水仙只用清水供养而不需土壤来培植。水仙的根，如银丝，纤尘不染；水仙的叶，碧绿葱翠传神；水仙的花，有如金盏银台，高雅绝俗，婀娜多姿，清秀美丽，洁白可爱，清香馥郁，且花期长。这珍贵的花卉早已走遍大江南北，远度重洋，久负盛名，誉满全球。菖蒲：是我国传统文化中可防疫驱邪的灵草，与兰花、水仙、菊花并称为“花草四雅”。菖蒲“不假日色，不资寸土”，“耐苦寒，安淡泊”，生野外则生机盎然，富有而滋润；着厅堂则亭亭玉立，飘逸而俊秀，自古以来就深得人们的喜爱。江南人家每逢端午时节，悬菖蒲、艾叶于门、窗，饮菖蒲酒，以祛避邪疫；夏、秋之夜，燃菖蒲、艾叶，驱蚊灭虫的习俗保持至今。菖蒲剑叶盈绿，端庄秀丽，是室内盆栽观赏的佳品。

园林三宝——树中银杏、花中牡丹、草中兰 花草四雅——兰、菊、水仙、菖蒲

菖蒲有山林气，无富贵气。有洁净形，无肮脏形，清气出风尘以外，灵机在水石之间，此为静品，此为寿品

兰 菊 水仙 菖蒲

梅兰竹菊。

梅兰竹菊

竹 兰 梅 菊

意大利葡萄酒中的“四大雅”是指—西施佳雅(Sassicaia)、索拉雅(Solaia)、欧纳拉雅(Ornellaia)和嘉雅(Gaja),这四大酒庄

它们的酒品质优异，均入选全球百大葡萄酒。作为意大利最顶级酒的代名词，又恰巧尾音相同，因此被业界统称为意大利四大雅。

漏窗为园林建筑中的装饰小品。它是在窗洞中饰以各种花纹或美术图案，但不妨碍向外观看，故又称漏花窗、花窗。漏窗本身有景，窗内窗外景又隐约可见，打破了封闭的空间，具有含蓄的造园效果。在传统园林中，建造漏窗的材料主要是砖瓦泥灰。题材多为花卉、鸟兽、山水或几何图形，其中最为奇特的当推苏州狮子林的“四雅”漏窗。所谓“四雅”，是古人所好的琴、棋、书、画四桩雅事。狮子林小方厅北面天井的粉墙上，四个精致的漏窗，依次塑有琴棋书画的图案。“琴”，花窗中塑一古琴，周围加饰梅花图案；“棋”，花窗中塑围棋棋盘模样，四周饰以花卉；“书”，花窗中塑一函线装书模样，周围托一花卉；“画”，花窗中塑画卷模样，周围为几何图形，并有藤蔓维系。“四雅”漏窗，活跃了平板的粉墙。窗内外双向“泄景”、“引景；白色的图案在不同光线的照耀下，产生富有变化的灰黑色阴影；窗下，植有四季常青的南天竺、石竹和罗汉松，整个情调幽雅古淡。

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古代文人雅士把焚香与烹茶、插花、挂画并列为四艺。焚香：是指人们将动物和植物中获取得天然香料进行加工，使其成为各种不同的香型，并在不同的场合焚熏，以获得嗅觉上的美好享受。焚香一开始就从人们的生理需求迅速与精神需求结合在一起。在中国盛唐时期，达官贵人、文人雅士及富裕人家就经常在聚会时，争奇斗香，使熏香成为一种艺术，与茶文化一起发展起来。至宋，我国的焚香艺术，与点茶、插花、挂画一起，被作为文人“四艺”。焚香，可用在茶席中。它不仅作为一种艺术形态融于整个茶席中，同时以它美妙的气味弥漫于茶席四周的空间，使人在嗅觉上获得非常舒适的感受。1、茶席中自然香料的种类沉香、檀香、龙脑香、麝香、紫藤香、甘松香、丁香、石蜜、茉莉等。自古就有“沉檀龙麝”之说，所谓沉，便是沉香，沉 香自古就是香中之首。2、茶席中香品的样式及使用茶席中的香品，总体上分为熟香与生香，又称干香与湿香。熟香指的是成品香料，一般可在香店购得。少量为香品制作爱好者自选香料自行制作而成。生香是指在作茶席动态演示之前，临场进行香的制作（又称香道表演）所用的各类香料。熟香样式有：柱香、线香、盘香、条香等。这些都是常见的熟香样式。另有片香、香末等作熏香之用。生香临场制作表演，既是一种技术，又是一种艺术，具有可观赏性。对于香道文化的传播，起着非同寻常的作用。3、茶席中香炉的种类及摆置香炉造型多取自春秋之鼎。从汉墓中出土地博山炉，史学界基本上认为是中国香炉之祖。至宋，瓷香炉大量出现，样式有：鼎、乳炉、鬲炉、敦炉、钵炉、洗炉、筒炉等，大多仿商周名器铸造。明代制炉风盛，宣德香炉是其代表。在色彩上，也呈缤纷夺目。各类香炉，都有铜、铁、陶、瓷质等，宫廷和富贵人家还有用金、银铸之。现代香炉多为铜质、铁质、和紫砂制品。表现宗教题材及古代宫廷题材，一般选用铜质茶炉。铜质茶炉古风犹存，基本保留了古代香炉的造型特征。表现现代和古代文人雅士雅集茶席，以选择白瓷直筒高腰山水图案的焚香炉为佳。直筒高腰焚香炉，形似笔筒，与文房四宝为伍，协调统一，符合文人雅士的审美习惯。表现一般生活题材的茶席，泡青茶系列，可选紫砂类香炉或熏香炉；泡龙井、碧萝春、黄山毛峰等绿茶，可选用瓷质青花低腹阔口的焚香炉。瓷与紫砂，贴近生活，清新雅致，富有生活气息。香炉在茶席中的摆置，即香炉在茶席中的位子，应把握以下几个原则：（1）不夺香（2）不挡眼烹茶：煮茶要诀，“水常先求，火亦不后”。苏东坡诗云：“活水仍须活火烹”。活火，就是炭有焰，其势生猛之谓也。潮州人煮茶用的叫做“绞枳炭”，“绞枳”是—种很坚硬的树木，烧成炭后，绝无烟臭，敲之有声，碎之莹黑，是最上等的燃料。还有用乌榄核作炭的，火焰浅蓝，焰活火匀，更是特别。古人还讲究火候。水煮得嫩，老与适中，加茶的时间与方法，煮茶的方式与“汤花”的好坏多少，其关键都看会不会掌握汤候。许明然在《茶疏》中这样叙述道：“水一入铫，便须急煮。候有松声，即去盖，以消息其老嫩。蟹眼之后，水有微涛，是为当时。大涛鼎沸，旋呈无声，是为过时，过则汤老而香散，决不堪用。”《茶经》中也说：“其沸，如鱼目，微有声，为一沸；缘边如涌泉连珠，为二沸；腾波鼓浪，为三沸。已上，水老不可食也”(“五三煮”)。冲泡方法 绿茶的冲泡，相比于乌龙茶，程序非常简单。根据条索的紧结程度，应分 为两种。然而，无论使用何种方法，第一步均需烫杯，以利茶叶色香味的 发挥。 1 外形紧结重实的茶 1) 烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。 此时茶叶徐徐下沉，干茶吸收水分，叶片展开，现出芽叶的生叶本色，芽 似枪叶如旗；汤面水汽夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚。如碧螺春，此时 则似雪花飞舞，叶底成朵，鲜嫩如生。叶落之美，有“春染海底”之誉。 2) 一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。 茶叶评审中，以5分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为45－55C。若高 于60C，则烫嘴也烫鼻；低于40C，香气较低沉，味较涩。 这个时间不易控制。如用玻璃杯，我一般用手握杯子，感觉温度合适即饮； 如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。完全依靠经验，所以 实践是最重要的。 3)第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。 如若茶叶肥壮的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无穷。 饮至三泡，则一般茶味已淡。插花：是指人们以自然界的鲜花、叶草为材料，通过艺术加工，在不同的线条和造型变化中，融入一定的思想和情感而完成的花卉的再造形象。插花是一门古老的艺术，寄托人们美好的情感。插花的起源应归于人们对花卉的热爱,通过对花卉的定格,表达一种意境来体验生命的真实与灿烂。中国插花历史悠久，素以风雅见称于世，形成了独特的民族风格，色彩鲜丽、形态丰富、结构严谨。1.根据所用花材的不同分为鲜花插花、干花插花、人造花插花和混合式插花（1）鲜花插花全部或主要用鲜花进行插制。它的主要特点是最具自然花材之美，色彩绚丽、花香四溢，饱含真实的生命力，有强烈的艺术魅力，应用范围广泛。其缺点是水养不持久，费用较高，不宜在暗光下摆放。（2）干花插花全部或主要用自然的干花或经过加工处理的干燥植物材料进行插制。它既不失原有植物的自然形态美，又可随意染色、组合，插制后可长久摆放，管理方便，不受采光的限制，尤其适合暗光摆放。在欧美一些国家和地区十分盛行干花作品。其缺点是怕强光长时间暴晒，也不耐潮湿的环境。（3）人造花插花所用花材是人工仿制的各种植物材料，包括绢花、涤纶花等，有仿真性的，也有随意设计和着色的，种类繁多。人造花多色彩艳丽，变化丰富，易于造型，便于清洁，可较长时间摆放。（4）混合式插花2.按插花器皿和组合方式可分瓶式插花、盆式插花、盆景式插花、盆艺插花（1）瓶式插花又叫瓶花，是比较古老而普通的一种插花方式，人们剪取适时的花枝配上红果绿叶，插于花瓶内。这种插花由于花瓶瓶身高，瓶口小，因此插时不需要剑山和花泥，只需将花枝投入即可，日常生活插花多属此种。（2）盆式插花又称盆花，即利用水盆进行插花，或利用其他类似于水盆的浅口器皿进行插花，由于容器较浅，需要借助花砧、泡沫、卵石等固定物才能完成作品，与瓶花相比，盛花的难度较大，需先造型，然后再根据造型，安插花枝和配叶。（3）盆景式插花是利用浅水盆创作的一种艺术插花形式，它利用盆景艺术的布局方法，使插花作品形似植物盆景。这种插花是利用插花树枝制作而成。制作时可在水盆中放置些山石等作为背景和点缀。（4）盆艺插花是将盆栽植物和鲜花花枝艺术地组合在一起，进行室内布置的一种植物装饰艺术。所用盆栽一般是小型室内植物。以观叶植物为例，它本身虽适于室内观赏，但无色彩鲜艳的花果，鲜花鲜果枝配插于观叶植物盆栽中，可以使它的色彩艳丽起来。另外，一些姿态欠佳的室内盆栽用鲜艳的枝叶花果来配插，还可以使它们的姿态完美起来。3.插花器皿花型设计的必需品花器的种类很多。陶瓷、金属、玻璃、藤、竹、草编、化学树脂等在材质、形态上有很多种类。花器要根据设计的目的、用途、使用花材等进行合理选择。（1）陶瓷花器花型设计中最常见的道具。突出民族风情和各自的文化艺术。（2）素烧陶器在回归大自然的潮流中，素烧陶器有它独特的魅力。它以自身的自然风味，使整个作品显得朴素典雅。（3）金属花器由铜、铁、银、锡等金属材质制成。给人以庄重肃穆、敦厚豪华的感觉，又能反映出不同历史时代的艺术发展。（4）藤、竹、草编花器形式多种多样。因为采用自然的植物素材，可以体现出原野风情，比较适宜自然情趣的造型。（5）玻璃花器玻璃花器的魅力在于它的透明感和闪耀的光泽。混有金属酸化物的彩色玻璃、表面绘有图案的器皿，能够很好地映衬出花的美丽。(6)塑料花器价格便宜，轻便且色彩丰富，造型多样。4.插花小技巧（1）虚实相宜花为实，叶为虚，有花无叶欠陪衬，有叶无花缺实体。做到实中有虚，虚中有实。（2）高低错落花朵的位置切忌在同一横线或直线上。（3）疏密有致每朵花、每张叶都具有观赏效果和构图效果，过密则复杂，过疏则空荡。（4）顾盼呼应花朵、枝叶要围绕中心顾盼呼应，在反映作品整体性的同时，又保持作品均衡感。（5）上轻下重花苞在上，盛花在下；浅色在上，深色在下，显得均衡自然。（6）上散下聚花朵枝叶基部聚拢似同生一根，上部疏散多姿多态。在茶艺插花中，应选择花小而不艳，香清淡雅的花材，最好是含苞待放或花蕾初绽。崇尚简素，忌繁复。插花只是衬托，为茶艺服务，切忌喧宾夺主。至于选择什么类型的插花，要视具体的茶艺而定。挂画：又称挂轴。茶席中的挂画，是悬挂在茶席背景环境中的书画的统称。挂轴由天杆、地杆、轴头、天头、地头、边、惊艳带、、画心及背面的背纸组成。挂轴形式有单条、中堂、屏条、对联、横披、扇面等。茶席挂轴的内容，可以字，也可以画，一般以字为多。也可字画结合。书体：篆、隶、草、楷、行各体。画以中国画，尤其是山水画、水墨画书写内容：主要以茶事为表现内容。也可表达某种人生境界、人生态度和人生情趣~

古代文人雅士把焚香与烹茶、插花、挂画并列为四艺。

品香、斗茶、插花、挂画