美酒网 > 美酒常识
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

千金酒酒,国外餐前一般喝什么酒

本文目录一览

1,颐嘉康千金酒价格

颐嘉康千金酒,市场零售价格约为人民币118元每瓶。

颐嘉康千金酒价格

2,国外餐前一般喝什么酒

开胃酒·佐餐酒·饭后酒·鸡尾酒·长饮   开胃酒,是饭前饮的酒,能增加食欲。适合于开胃酒的酒类品种很多,传统的开胃酒品种大多是味美思(Vermouth)、雪利酒(Sherry),这些酒大多加过香料或一些植物性原料,用于增加酒的风味。现代的开胃酒大多是调配酒,用葡萄酒或烈性酒作酒基,加入植物性原料的浸泡物或在蒸馏时加入这些原料。   佐餐酒,是在进餐时饮的酒,常用葡萄酒。   在西方,有喝饭后酒的习俗,饭后酒的种类主要是白兰地和利口酒(liqueur)。利口酒也是一种烈性酒,但其风味是由加入的香料决定的。制作方法主要有两种。一种是将风味料浸泡在烈性酒中,另一种方法是加入香料后进行蒸馏。二者都要加入糖浆作为甜味剂,故利口酒都是甜酒。   鸡尾酒和长饮都是混合酒。以烈性酒为基酒,加入香料酒、鸡蛋、果汁、冰块和糖水等混合而成。烈性酒可采用威士忌、白兰地、兰姆酒、俄得克等。我国也常用中国名酒如茅台酒、剑南春五粮液等白酒作基酒。鸡尾酒又可分为餐前、餐后鸡尾酒或香槟鸡尾酒,用于不同的场合。   鸡尾酒和长饮的配制方法相似。区别在于 各种用料的配比不同。   鸡尾酒,也称为短饮。一般以蒸馏酒为基酒,其特点是酒度较高,约占总容量的50-70%,香料味浓重,随调随喝,不宜放置过长的时间。   长饮是用烈性酒、果汁、汽水等混合而成的低酒精饮料。配料中酒较少,饮料较多,比鸡尾酒淡,可放置较长时间。   蒸馏酒   从生产方法上看,洋酒可以分成蒸馏酒、酿造酒和配制酒三大类。蒸馏酒是将经过发酵的原料加以蒸馏提纯做成的,酒精含量较高,根据原料的不同,又可分为谷物蒸馏酒、葡萄蒸馏酒以及其他蒸馏酒。饭店里常见的蒸馏酒有以下几种:   (1)威士忌酒威士忌是以大麦、黑麦、玉米等为原料,经过发酵蒸馏后放入木制的酒桶中陈化而酿成的一种最具代表性蒸馏酒。   (2)金酒金酒也称杜松子酒,可分为荷兰式金酒和英国式金酒两类。荷兰式金酒色泽透明清亮,香味突出,风格独特,适宜于单饮。英国式金酒也称为千金酒,酒液无色透明,气味清香,口感醇美爽适。   (3)伏特加酒伏特加酒分两大类,一类是无色、无杂味的上等伏特加,另一类是加入各种香料的伏特加。伏特加是俄国具有代表性的烈性酒

国外餐前一般喝什么酒

3,千金醉白酒多少钱

53度千金醉白酒市场零售价格约为人民币168元每瓶。

千金醉白酒多少钱

4,为什么有些金酒叫做伦敦干金酒

因为是出口转内销,所以叫伦敦千金酒。金酒其实是中国的品牌名称,但并不在八大名酒系列。为了扩大知名度,所以起了个名字叫伦敦千金酒,装成外国酒的样子。

5,哥顿金酒是什么口味

哥顿金酒, 属金酒类 金酒也称杜松子酒,可分为荷兰式金酒和英国式金酒两类。 A荷兰式金酒。 采用大麦、麦芽、玉米、稞麦等为原料,经糖化发酵后蒸馏,在蒸馏时加入杜松子果和其他香草类,经过两次蒸馏而成。花兰式金酒色泽透明清亮,香味突出,风格独特,适宜于单饮。其名牌有:波尔斯,波马,汉斯。 B英国式金酒。 采有稞麦、玉米等为原料,经过发酵后,放入连续式蒸馏酒器中,蒸馏出酒精度很高的酒液后,加入杜松子和其他香料,再次放入单式蒸馏酒器中蒸馏而成。英国金酒既可以音饮,也可用于调酒 。英国金酒也称为千金酒,酒液无色透明,气味厅异清香,口感醇美爽适。较流行的名牌有:哥顿金酒,将军金酒,布多斯金酒,坦卡里金酒。
相关文章推荐...
大家都在看