新疆乡都酒业，新疆乡都酒业是怎么浇灌戈壁滩上的葡萄的

戈壁滩缺水，但天山融水通过地下水的形式刚好经过乡都葡萄园，因此乡都酒业凿了不少深水井，用滴灌技术浇灌葡萄。

新疆乡都酒业有限公司成立于2002年4月30日，所以今年的4月30号就是乡都酒业10周年。建议你去关注乡都酒业的微博，到时候应该会有葡萄酒送，哈哈。

新疆乡都酒业有限公司成立于2002年4月30日，企业结合新疆得天独厚的资源优势和法国先进工艺技术及科学的酿造理念，拟在焉耆县七个星镇西戈壁葡萄基地合资共建年加工能力为30000吨规模的葡萄酒厂及40000亩优质酿酒葡萄原料基地。现已种植葡萄28000亩，建成年加工10000吨法式酒堡。

邹积赟，新疆乡都酒业有限公司总经理兼生产技术部总监；毕业于新疆大学经济管理学院；曾在法国著名的CFPPA国际葡萄酒学院学习葡萄酒酿造、葡萄种植及葡萄酒品鉴；2007年取得了国家级评酒员资格证，并担任了第一届、第三届亚洲葡萄酒大赛的评委；2007年4月26日，获得巴州第二届“十大杰出青年”称号。 PS：他也是乡都酒业董事长李瑞琴的小儿子。

“好葡萄酒是种出来的”、“七分原料三分工艺”，乡都在拥有了绝佳品质的原料基础上，秉承的是法国“随身随性”的酿酒理念，与我国儒家所倡导的“因材施教”的人文教育理念不谋而合。所谓“随身?随性”，就是说需要对每一种葡萄的特性充分了解，待压榨、发酵后再逐罐品尝，根据其自身的特性来决定今后的发展方向，这样不会无故将一罐普通等级的葡萄酒按照高档酒的成长方向来酿造，也不会委屈了本该发展成为高等级的葡萄酒。一般所说“葡萄酒的酿造”指的是从葡萄进入酒窖到酿成酒装入橡木桶之间的整个过程，“随身随性”体现在酿造的每一个环节中。

乡都酒业自有的3万亩全国最大自由连片葡萄园坐落于新疆焉耆七个星镇，焉耆盆地、霍拉山下独特的“水、土、光、热、气”赐予乡都酒业令行业艳羡的酿酒葡萄资源。乡都葡萄园所在的北纬42度，年平均日照超过三千小时，充足的阳光，保证了葡萄的酸甜度；在水质层面，乡都葡萄园采用天山雪水滴灌，水源天然纯净、富含矿物质。大于185天的无霜期，让葡萄有足够的时间生长，充分保障了葡萄的成熟度；最为可贵的是，数亿年形成天然的沙砾土壤，自然形成的粗砂、细沙、砾石三层，干爽通透，恰恰迎合了酿酒葡萄的生长天性：土壤的通透性不仅利于葡萄根系向下生长，砾石还可快速吸热和散热，充分均衡土壤昼夜温差。此外，独特的气候环境，也让乡都葡萄园免受病虫害的侵害,从而酿造出天然的有机葡萄酒。

乡都葡萄酒的产地在新疆库尔勒焉耆县七个星镇，自己种植的酒的品质不错

生产的是山葡萄酒，因地制宜吧，我觉得国内也就吉林长白山一带的葡萄不错？新疆的葡萄是出了名的好啊，像通天酒业就在那里，除了新疆库尔勒那边的葡萄是新疆的么

乡都葡萄基地位于新疆焉耆县七个星镇，占地30平方公里，拥有自己的葡萄园，是国内连片最大的葡萄园。具有“水、土、光、热、气”五大优势。水：天山雪水融化而成的水源，灌溉充足；土：数亿年形成的沙砾土壤，分粗砂、细沙、砾石三层，干爽通透，利于葡萄根系向下生长，砾石还可快速吸热和散热，充分均衡土壤昼夜温差，迎合了酿酒葡萄的生长天性；光：北纬42度，年均日照超过三千小时，阳光充足；热：超过185天无霜期，充分保障了葡萄的成熟度；气：指当地的微气候，乡都酒业历时十二年一直植树造林，既对葡萄园有了很大的保护作用，也改善了当地的自然环境。