剑南春酒厂发展，中国白酒剑南春的历史

剑南春传统酿造技艺在漫长的人类发展史中始终得到继承和发展。在唐朝，百业兴旺，绵竹成熟酿酒技艺下诞生的“剑南烧春”（唐代，绵竹属剑南道而得名）倾动朝野。唐人李肇的《唐·国史补》对天下名酒记载道:“酒则有……乌程之若下，剑南之烧春……”，另据黄葆真《事类统编》载曰：“为生春，《德宗本记》剑南贡生春酒。” 剑南烧春作为宫廷御酒而被载于《后唐书·德宗本记》。这是被载入正史的宫廷御酒，也是中国至今尚存的唐代名酒。

二十世纪初，绵竹大曲在多次四川国货展览会上，获得奖章、奖状。1932年首获准使用注册商标而名扬天下。自1913年开始，绵竹相继有50余家酒店、 酒行、酒庄在成都西市，绵竹大曲成为成都“酒坛一霸”。四十年代初，绵竹酒业入了一个历史高峰，大曲酒作坊增至38家，老窖200多个，年产350多吨 ，并远销重庆、南京、上海等地。绵竹大曲获奖 1922年获四川省劝业会一等奖。1928年获四川省国货展览会奖章、奖状。1929年“乾元泰”、“大道生”、“瑞昌新”、“义全和”等十二家大曲酒， 获四川省优秀酒类奖凭。1932年四川省举办第一次名产展览会，绵竹县提供多种产品参展，其中“垣丰泰”大曲坊酿造的大曲酒，首次被批准使用注册商标，以崭新的时代风貌引起了一 番轰动。 （摘自《剑南春史话》）二十世纪五十年代，剑南春人利用得天独厚的自然条件和独特的酿酒工艺，生产出了声誉卓著的中国名酒剑南春。六十年代，剑南春生产工艺完全成熟。七十年代，剑南春开始出口，远销日本、港、澳，并荣登全国八大名酒金榜。八十年代，剑南春一期工程的扩建，现代科技的应用和一系列的技术改革，系列产 品实现了全优。从此，剑南春进入了万紫千红的黄金时代。九十年代，剑南春人认真研究市场规律，针对市场制定的营销策略、“科学投放”等措施，使他们在市场竞争中立于不败之地。五十年代　一九五一年五月，国营绵竹县酒厂宣告成立，这个厂就是今天“四川省绵竹剑南春 酒厂”的前身。一九五八年三月，酒厂从改变酿酒原料入手，进行科技攻关，试验出一种绵竹酿酒史上从未有过的新原料，用这种原料酿出了“芳、洌、甘、醇”， 恰到好处，风味更为独特完善的酒，这就是今天声誉卓著的中国名酒“剑南春”。 （摘自《剑南春史话》）六十年代　六十年代，酒厂采用“双轮底发酵”工艺，完善“勾兑调味”技术，找出“剑南春 ”基础酒的最佳储存老熟期，至此，“剑南春”生产工艺完全成熟。一九六三年， 剑南春酒被评为四川省名酒，获金质奖，一九六四年，双沙酲色酒被评为四川省优 质产品，获银质奖。（摘自《剑南春史话》）七十年代　一九七四年，“剑南春”开始出口，远销日本、香港、澳门等地，一九七九年第一 届全国评酒会上，被评为全国名酒。“剑南春”、“绵竹大曲”等产品声誉日高， 销售量大增，特别是党的十一届三中全会后，工厂进入了大发展时期。 （摘自《有效管理的智慧》）八十年代　八十年代，酒厂在实现系列产品全优目标的基础上，剑南春酒又连续荣获第四届、 第五届国家名酒称号和国家质量金奖。一九八八年还在香港举行的第六届国际食品 博览会上，获国家金花奖。 为了发展名酒生产，提高名酒产量，一九八四年，中商部决定拨款1430万元， 扩建剑南春酒厂。一九八五年十月扩建工程破土动工。一九八六年八月一日试产出 酒。中商部同意再拨款3500万元，扩建年产四千吨剑南春的第二新区。至此， “剑南春”进入了千古未有的黄金时代。（摘自《剑南春史话》）九十年代　社会的发展，促进了剑南春的进步，改革开放，极大地丰富了剑南春酒文化的内涵 。 跨入九十年代，剑南春人抓住历史机遇加快发展。一九九0年起，投资近亿元，年产曲酒6500吨，占地近400亩的剑南春二期、三期扩建工程相继上马投产。 一九九四年，三星级大酒店也建成使用…… 剑南春以最新“史话”开始了宏伟的构思。

“剑南春正在沦落，剑南春再也回不到过去的辉煌了！”昨日，成都一位经销商林先生在谈到剑南春时，如此评价。曾经拥有过的辉煌“唐时宫廷酒，盛世剑南春”，作为四川白酒的“六朵金花”之一，剑南春曾经有过自己的辉煌。剑南春产于四川绵竹。唐代时人们以“春”名酒，绵竹又位于剑山之南，故被称为“剑南春”。这里酿酒已有1000多年历史，早在唐代武德年间（公元618年至625年），有剑南道烧春之名。目前的剑南春酒厂始建于1951年4月，在1979年第三次全国评酒会上，剑南春首次被评为国家名酒。在1984年第四届、1989年第五届国家名酒评选中，剑南春均上榜。改革开放之后，剑南春稳扎稳打，不断提升自我，在2000后，初步形成了中国高端白酒“茅五剑”三足鼎立的局面。2013年，剑南春以6.08亿元的价格，力压茅台、五粮液，成为当年央视标王，剑南春更是风光无限。渐行渐远的“茅五剑”然而，“茅五剑”已渐行渐远，剑南春已不再是当年雄姿英发的剑南春。2011年，五粮液营收203亿元，茅台营收184亿元，洋河营收127亿元，“茅五洋”格局初步形成，剑南春已从白酒前三位置出局。2013年，茅台营收达到309亿元，超越五粮液成为第一。2013年，五粮液营收为247亿元。随后几年，茅台和五粮液逐渐拉开了与其他名酒的距离，逐渐成为“双寡头”格局。据《四川剑南春股份有限公司董事会2015年度工作报告》显示，2015年剑南春实现销售收入34.56亿元，同比增长8.85%。当年，贵州茅台营收326亿元。2017年剑南春财年报（每年的8月1日至下一年的7月31日），核心大单品水晶剑财年内实现营收近80亿。当年，贵州茅台营收582亿元。2018年，剑南春内部人士透露，其水晶剑单品销售破100亿元，整体销售约120亿元。当年，贵州茅台营收736亿元。2019年，剑南春宣布销售突破了150亿元，完成了其财年目标。2019年，茅台营收达到了888亿元，五粮液501亿元。洋河231亿元居第三，泸州老窖以158亿元的营收居第四。剑南春与一线白酒之间的距离越来越远。陷入次高端无法突围剑南春的“沦落”，与其价格策略的失败也有很大关系。近十年来，剑南春的产品没能随价格实现升级，陷入次高端泥潭无法自拔。早在2010年，剑南春的零售价就已达到了360元一瓶，当时茅台仅约600元一瓶，五粮液500元一瓶，彼此差距还不算太大。到了2017年初，剑南春一批价仅315元，后经涨价，一批价上调至340元，零售指导价也仅398元一瓶，此时茅台价格已达到了2500多元，五粮液也在1000元以上，差距已远远拉开。2019年，剑南春成交价408元，标价468元一瓶。到今年目前，剑南春京东标价仅448元一瓶，而线下成交价仅380元一瓶，与十年前的360元仅相差20元。剑南春也曾想树立自己的高端品牌，但始终不成功。前些年，剑南春有意打造“东方红”，但该产品销售并不理想，在品牌塑造方面也存在硬伤，现在几乎没人遗忘。曾经其珍藏级剑南春也曾想培育成高端产品，但效果也不理想，到目前也是默默无闻。另外，剑南春也曾想把剑南春年份酒、金剑南打造成高端产品，但都不成功。在次高端板块，竞争对手众多，包括泸州老窖、郎酒、水井坊、古井贡、洋河、习酒等众多区域强势品牌都在抢食，剑南春要突出重围，简直是“压力山大”。内部混乱上市遥遥无期由于剑南春改制的遗留问题，造成了剑南春内部管理混乱，实际控制人缺位。2015年乔天明“失联”。2018年9月12日，“失联”长达三年的剑南春董事长乔天明在四川乐山市受审。这对其市场开拓造成了明显的影响。成都一位林姓酒类经销商表示，剑南春内部太乱了，这肯定会影响到经销商对其产品的信心。成都的另一位经销商尚先生表示，虽然他们也在销售剑南春，但从年初到现在，基本都没有啥销量。另一位张姓经销商表示，感觉剑南春这几年品牌运作有点问题，内部也有派别之争，自己没有再销售剑南春。其实，剑南春一直希望进入资本市场，但也没能如愿。早在2003年，剑南春曾想借壳西藏珠峰，但没有成功。前不久，郎酒首次公开发行股票招股说明书，并获证监会接收，一旦IPO成行，川酒“六朵金花”仅剩剑南春一家没有上市。由于受实控人缺位问题影响，剑南春上市之路还遥遥无期。时过境迁，剑南春已开始日渐“沦落”，所谓昔时的“宫廷酒”，已再难现昔日的辉煌了。附：剑南春近年大事件：2003年，剑南春借壳西藏珠峰没有成功。2004年，时任董事长的乔天明主导了原为纯国资的剑南春改制，国有资本全部退出剑南春，以乔天明为首的管理层成立四川同盛投资公司，出资控股剑南春集团69.59%股份，乔天明间接持有剑南春26%股权。2008年汶川大地震，剑南春遭遇重创，直接经济损失近10亿元，库存基酒损失约三分之一。2012年后，陆续有员工对剑南春改制的股权问题提起诉讼。2013年，剑南春以6.08亿元的价格，力压茅台、五粮液，成为当年央视标王，也是1994年以来央视标王最高价。2015年乔天明“失联”，剑南春错失上市最佳时期。2018年9月12日，“失联”长达三年的剑南春董事长乔天明在四川乐山市受审。乔天明被检察机关起诉的罪名包括行贿罪、私分国有资产罪