木酒海，什么是木酒海

其实是一种存放酒的木桶此桶经百年传统工艺糊制，纯手工制做，长期储存白酒能够保持酒质的原色原味，具有抗渗漏、耐酸蚀、造型美观等特点。是白酒储存的最佳容器，同时可以储存黄酒、保健酒等，它可以使后酒更澄清，使酒的香气更浓更醇香更优雅，防止酒发生腐败变质。精选优质木材，糊制后自然干燥，并对其纹理质量进行精心挑选，目的是得到最为细腻优雅的木制品。本产品不泄漏不开裂、是纯天然绿色产品，非常精美。

其实是一种存放酒的木桶此桶经百年传统工艺糊制，纯手工制做，长期储存白酒能够保持酒质的原色原味，具有抗渗漏、耐酸蚀、造型美观等特点。【产品用途】是白酒储存的最佳容器，同时可以储存黄酒、保健酒等，它可以使后酒更澄清，使酒的香气更浓更醇香更优雅，防止酒发生腐败变质。【制作工艺】 精选优质木材，糊制后自然干燥，并对其纹理质量进行精心挑选，目的是得到最为细腻优雅的木制品。本产品不泄漏不开裂、是纯天然绿色产品，非常精美。

其实是一种存放酒的木桶此桶经百年传统工艺糊制，纯手工制做，长期储存白酒能够保持酒质的原色原味，具有抗渗漏、耐酸蚀、造型美观等特点。【产品用途】是白酒储存的最佳容器，同时可以储存黄酒、保健酒等，它可以使后酒更澄清，使酒的香气更浓更醇香更优雅，防止酒发生腐败变质。【制作工艺】 精选优质木材，糊制后自然干燥，并对其纹理质量进行精心挑选，目的是得到最为细腻优雅的木制品。本产品不泄漏不开裂、是纯天然绿色产品，非常精美。

酒海是用红松木板经传统工艺卯榫咬合制成的柜状器具，四角均用牛皮加铆钉包角，做工十分考究。其内壁表层采用桑皮宣纸，以鹿血、蛋清、蜂蜡等几种有机物调和裱糊而成。据专家介绍，利用红松木板材，是因为红松纹理通直，不易变形，红松松油丰富，不易渗漏。以鹿血、蛋清、蜂蜡等几种有机物浆裱的内壁表层，含有许多对人体有益的物质。同时，使酒不接触金属，有利于酒的酯化、酒的储存，更有益人体健康。经酒海贮存的白酒，浑厚醇和，绵甜悠长，清香四溢。几百年来，深受帝王将相、达官贵人和平民百姓的厚爱。

道光二十五的由来：1996年6月9日在凌川酒厂老作坊原址发掘了四件木酒海文物。其中一个的内层封口纸屑上的封印注明这些酒封存于清朝道光二十五年，也就是公元1845年。于是，这批出土的百年美酒被命名为“道光二十五”酒。再说说凌川酒厂，借着这个机会用自己特色酿酒工艺打造了“道光二十五”白酒品牌。它的特色在于东北特有的酿酒和使用木酒海储酒方式。锦州凌川酒厂采用满族酿酒工艺，使用当地特有的粮食品种，如锦州的北宁薏米、义县的黑壳红高粱等。满族酿酒工艺一般是以红高粱、薏米、小麦、豌豆、稗谷为主要原料，菌种采用的是东北特产松花粉、人参鹿茸粉制粬，粬中加入26种中草药粉作为滋补营养基。利用木酒海储酒是中国东北地区独有的储酒方式。辽宁省锦州位于东北地区西部，自古东北就以物产丰饶闻名海内，这里盛产木材，动物品种众多。利用当地丰富的木材，加以鹿血粘糊的宣纸为内层，充满智慧的东北先民创造了这种独特的储酒方式。储存三年后，便可生产出优质的满族佳酿。