小麦啤酒，小麦啤酒和普通啤酒哪个容易醉 原因说出及采纳

都差不多，别喝到假酒就好

大麦啤酒

发酵方法不同，特点不同。1、窖藏啤酒：桶底酵母发酵(酵母在发酵时沉在麦汁的下方)，再经过低温储存的啤酒。2、小麦啤酒：采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。3、窖藏啤酒：发酵时间短，产量大、效率高、口感的一致性容易控制。4、小麦啤酒：酵母麦啤有小麦的香味和酵母发酵所生成的酯香。气泡饱满。为了突出这些香闻，在酿造时避免使用大量的酒花。有桔子或者香蕉的香味，入口时甜，微酸。下口后唇齿留香。

也许是的。

德国有猎人小麦啤酒，之前喝过口感还不错

小麦白啤代表是德式小麦啤酒。小麦啤酒因颜色较浅，通常被称为小麦白啤，其中最常见的就是比利时风格小麦白，例如福佳白、白熊等，而比利时小麦啤酒特点也非常鲜明，通常添加水果（橘皮），带有明显的柑橘风味，口感细腻偏香甜风格，但同时果酸味也比较明显，要知道比利时也是盛产酸啤的产酒国，其知名度可丝毫不输小麦白。尽管在国内，德国啤酒的知名度更高，但放眼全球，比利时的优质、经典啤酒种类更多，例如比利时小麦啤酒，已经成为小麦白啤的代表，其中以福佳白、白熊为代表，只要喝过白啤，这两个比利时品牌就一定接触过，无论是性价比还是口感，都是公认的好。比利时小麦啤酒特点就是在原料中添加香料和水果，而且通常都是不经过滤的啤酒，使用“浑厚”和“苍白”来形容是一点都不为过，也因此比利时小麦啤酒常备称为“小麦白啤”，酒液颜色较浅，还带有大量白色沉淀物。

您好，德国产。

小麦是小麦属植物的统称,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,起源于中东地区。 希望采纳

优点：该酒的口味醇厚、麦香浓郁、泡沫洁白细腻、持久挂杯、杀口力强，有明显的酒花香气，具有全麦啤酒独特的典型性。全麦啤酒的突出特点是在生产过程中全部使用大麦芽而未添加任何辅助原料，因此，该酒酒体醇厚麦香浓郁突出，是一种营养更加丰富的高档啤酒。缺点：1、一般来说，小麦（小麦芽）蛋白质含量高，易影响啤酒的非生物稳定性；2、氧化还原酶体系的活性高，酿制的啤酒色较深，易氧化；3、细胞壁中的戊聚糖含量高，会使麦汁和啤酒的浊度上升。4、小麦无谷皮，过滤槽过滤时易出现困难。扩展资料：鉴别啤酒的优劣，可从以下方面入手：一看泡沫：将啤酒徐徐倒入洁净的玻璃杯内，泡沫立即冒起，颜色洁白，细而均匀，能保持4至5秒的时间，并有泡沫挂杯现象的是优质品如果泡沫粗大，而颜色带微黄，消散快，泡沫不挂杯的是劣质品。二闻香气：用鼻子靠近啤酒，可以闻到浓郁的酒花幽香和麦芽的芳香的是优质啤酒劣质啤酒则无酒花香气，有的有生酒气味、腥气或老化气味等异味。

大商新玛特独有品牌，五百毫升特价19.9元一瓶。

我认为小麦，啤酒的价格。是不一致的。浓度高一点的价钱，就高一点。浓度低一点的，价钱就少一点。

科伦堡（科门道夫）啤酒厂始建于1871年，与当地的Altenburg啤酒都源自德国奥特博格啤酒厂酿制，位于德国北部具有浓郁传统气息的科伦堡镇。在1913年开始酒厂建设成欧洲最现代化的酿酒坊之一。在1921年啤酒厂与Reudnitz Riebck啤酒厂的融合，使它成为当时德国最大的啤酒厂之一。自公元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了（德国纯啤酒令），规定德国啤酒只能以大麦芽，啤酒花和水三种原料制作，所以近五百年来德国啤酒即成为了所谓纯正啤酒的代名词，也被成为液体面包。科伦堡（科门道夫）啤酒主要原料：麦芽，啤酒花，水.根据口感分为：小麦啤酒，比尔森啤酒，黑啤酒三种。科伦堡（科门道夫）小麦啤酒：又称为白啤酒，原麦汁浓度12.3度P，酒精度5.4%vol,特点：酒体较浓厚，口感润滑，是典型的液体面包。规格：24*500ML（听装）口感体验：巨大的鲜奶油般的泡沫与浓厚的浅金色酒体交相辉映，典型白啤酒入口即得的淡淡花果香引导出浓厚的麦芽香。由于采取了特有德国小麦芽及大麦芽混合后酿制，故而在口中产生的饱满圆润的口感在当地被称为‘’清晨的沾满花香果与凝露的少女的手。’‘她将令你充分领略到科伦堡仙境小镇的白啤酒魔法》

金星小知麦啤金星酿造的好啤酒 精选优质大米 澳大利亚大麦 上等啤道酒花 德国酵母 德国工艺 2006年全面通过质量、环境、食品安全“三合一”管理体系认证。56道工序严格管控内,好水、好料、好工艺 酿造纯正好啤容酒专业酿酒三十年 。500ml 市售价 3.0元

小麦啤酒（Wheat Beer）是向麦芽中添加较大比例小麦之后通过上发酵技术酿造的啤酒，与我们熟知的拉格啤酒不同，小麦啤酒富有浓郁的水果香味，甚至有些小麦啤酒会加入燕麦酿造来得到更为香甜的味道…小麦啤酒酒体苍白、泡沫丰富，也让小麦啤酒又有了白啤酒之称，我们日常见到的白啤酒实际上就是小麦啤酒，而有些小麦啤酒酿造过程中加入了烘烤过的麦芽，所以也有很多黑啤版本的小麦啤酒。小麦啤酒流行于德国、比利时等欧洲国家，以及美国等新世界地区，最常见的是德国的Weissbier、比利时的Witbier和美国的Wheat beer，还有一些衍生及创新风格的小麦啤酒遍布世界各地。只要是来自德国的啤酒，标签中标记有Weissbier或Weizen字眼的，都属于小麦啤酒的范畴，不管它是不是白色。德国在15世纪的时候颁布了《啤酒纯净法》，要求所有啤酒只能使用麦芽、酵母、啤酒花和水当作原材料，所以德国的小麦啤酒全部都是上发酵酿造，而且基本不经过巴氏消毒法的过滤，部分经过消毒的啤酒一般都叫做Kristallweizen或者Kristall Weiss。德国的小麦啤酒小麦比例不低于50%，苦味不超过15 IBU，有着较高的碳化程度（沙口感），具有非常平衡的甜味，不像比利时啤酒那样甜的腻人，也不能像下发酵啤酒那样苦味占据主导，有着香蕉、苹果、香草的味道，又带有大众啤酒固有的麦芽和啤酒花味道，所以一般喝惯了大众啤酒的人，都会在第一次接触这种德国小麦啤酒之后就爱上它。Witbier、White Beer、Bière Blanche都指的是比利时的小麦啤酒，它特点鲜明，使用上发酵技术酿造，酿造过程中加入30%到40%比例的小麦，加入各式各样的香料、水果和调味品。而最早的比利时小麦啤酒是不加入啤酒花的，到近百年之内才开始加入少量的啤酒花来中和酸味，所以比利时的白啤酒香浓爽口，苦味极低，又有着白色浓郁的云雾状酒体，无论视觉还是味觉都有着很好的表现，很少接触甚至是从来不爱喝啤酒的人，只要喝到都会爱上它。美国的Wheat Beer多种多样，模仿德国和比利时的都有很多，但他们使用的是美国和加拿大产的专门为酿造啤酒生产的高能麦芽和小麦，所以为口味上会有比较独特的甜味。法国的小麦啤酒风格上和比利时的类似，用料更大胆一些，味道更追求原料本身的感觉。英国则很少见到这种小麦啤酒或者白啤酒，仅有的几家还是将啤酒放在木桶中酿造，出来的啤酒很像传统的英式苦啤酒，当然也有小麦啤酒的香甜。

您好，燕京有小麦啤。焦作博爱产的

白啤跟麦芽无关，它们的区别是白啤要进行二次发酵，一次发酵使用的是啤酒酵母，二次发酵的时候使用的是乳酸菌不管是白、黄、黑为了不同的味道，都有可能使用的是混合型麦芽，使用浅色麦芽一次发酵的是黄啤，黑啤一般是在浅色麦芽混合黑荞麦或者是使用焦麦芽，白啤一般是在黄啤的基础上再使用乳酸菌进行二次发酵

小麦可以用来酿造啤酒啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，

酿造啤酒的酵母分为艾尔酵母和拉格酵母两大类，艾尔酵母又称为桶上发酵酵母，拉格酵母又称为桶底发酵酵母。艾尔酵母在发酵时，酵母浮在麦芽汁的上面，形成一个很浓、很厚的泡沫层。发酵温度为10-24℃，许多艾尔酵母在12℃以下休眠。艾尔酵母发酵温度较高，可以产生高酯香、高酒精度的啤酒。拉格酵母不像艾尔酵母那样浮在上面，具有很好的沉淀性。适宜发酵温度为7-15℃。拉格酵母发酵的啤酒酯香不明显，但有突出的麦芽香味。